Macarrão (panela de pressão Marca 6050)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha
Cozinha: russo
Macarrão (panela de pressão Marca 6050)

Ingredientes

Macarrão cozido (qualquer massa pode ser usada) 400-500g.
Ovos 4 coisas
Leite (um pouco menos de um litro, não posso dizer a quantidade exata)

Método de cozimento

  • Bata os ovos com um pouco de leite. Sal. Adicione o macarrão, mexa. Lubrifique a cuba do dreno CB. manteiga, coloque a massa, despeje o leite restante de forma que o leite cubra levemente o macarrão. Modo de cozimento 50-60 min.
  • Macarrão (panela de pressão Marca 6050)
  • P.S: Deixe o macarrão esfriar em uma tigela, caso contrário, ele pode quebrar ao ser removido.


Rusja
Élfico
As dimensões são simplesmente impressionantes, mas pode ser feito com aditivos - maçãs ou queijo cottage?
Pode então reduzir a quantidade de leite?
Sandy
Citação: rusja

Élfico
As dimensões são simplesmente impressionantes, mas pode ser feito com aditivos - maçãs ou queijo cottage?
Pode então reduzir a quantidade de leite?
Eu faço isso com queijo cottage, e adiciono maçãs e passas e damascos secos ... toko sem leite com apenas ovos
Rusja
Sim, eu te vi na Libertika e uma vez que me lembro de ter feito com queijo cottage, esqueci a corrente, seja no forno, seja no cartoon e também servia e fechava com ovos.
Oksan, você também tem tal gigante em altura? Só me perguntando o que o autor vai responder sobre o leite, mais, quanto a mim, então sem aditivos, o sabor fica levemente fresco
Sandy
Citação: rusja

Sim, eu te vi na Libertika e uma vez que me lembro de ter feito com queijo cottage, esqueci a corrente, seja no forno, seja no cartoon e também servia e fechava com ovos.
Oksan, você também tem tal gigante em altura? Só me perguntando o que o autor vai responder sobre o leite, mais, pois para mim, sem aditivos, o sabor é levemente fresco
A altura vai ser a mesma que você colocar o macarrão e tudo mais, quanto mais ingredientes, mais alto fica, aí eu fiz um pouquinho então eu tinha e era pequeno.
Na foto já tem 500 gramas de macarrão e muito leite, claro que vai ser alto
Em geral, experimente com maçãs, fica muito gostoso
Marant
Há muito tempo, por volta dos anos 60-70. era assim que preparavam iguarias na aldeia - as lojas estavam vazias.
Adicionei açúcar, queijo cottage, maçãs - estava na casa.

Gostei ainda mais desta caçarola de arroz
Élfico
Citação: Sandy

A altura vai ser a mesma que você colocar o macarrão e tudo mais, quanto mais ingredientes, mais alto fica, aí eu fiz um pouquinho então eu tinha e era pequeno.
Está tudo correto
Se você fizer com aditivos, então já vai ser uma receita diferente, essa é a opção mais fácil, quando você precisa com urgência descartar macarrão, bem, chifre ... na nossa família costumam fazer ... ambos vovó e mãe ... fazer com aditivo acho que vai ficar ainda mais gostoso
Rusja
E se com aditivos, a quantidade de leite não precisa ser reduzida?
Élfico
Ol, sinceramente não posso responder nunca tentei fazer isso ... me parece que se você fizer com aditivos, já vai ser uma caçarola doce
Sandy
As meninas me parecem se com aditivos, então você precisa reduzir a quantidade de leite, embora dependendo de quais aditivos podemos ... se as passas, então você não pode reduzir, mas as maçãs vão poder sumo, provavelmente vale a pena reduzindo
Em geral, a coisa é deliciosa Olya peki
femina_alba
E se você cozinhar não em uma panela de pressão, mas em uma MV normal, qual é o tempo de cozimento?
Asya Klyachina
Jeitoso! Quando criança, minha avó em um fogão russo fazia isso em ferro fundido e despejava manteiga ghee sobre ele, delicioso, sem aditivos.

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