Zhenya I
O revestimento é normal, o peso das tigelas é o mesmo. Só que a tigela da panela de pressão (equipamento original) tem um acabamento mais fosco e áspero. Em tigelas separadas, muito mais agradáveis.
Alisa_t
excelente obrigado. Verdade, eles disseram que era impossível pegá-lo no Foxtrot, mas iriam trazê-lo para Novaya Poshta.

sveta.khm
Olá.
Tenho uma pergunta sobre carne cozida. Vamos para a natureza amanhã com uma pernoite. Eu quero levar um pote de ensopado comigo. Quem fez isso? Então, com certeza.
Enquanto estou inclinado a esta opção: coloque em potes + sal + pimenta. Feche bem as tampas, despeje água na metade das latas e use o programa Jellied por 1 hora. Me diga o que?
Zhenya I
Svetlana, nas receitas Natasha descreveu como fazer um ensopado. Olha aí, senão não consigo inserir o link.
sveta.khm
Zhenya, eu vi essa receita. Mas eu queria fazer isso em potes imediatamente. E aí não sei como fechar depois de cozinhar. Basta colocá-los em potes e girar? Natasha usava micro-ondas, eu não tenho. Ou você precisa processá-lo de alguma forma. Encontrei algumas receitas que são feitas imediatamente em latas, mas em outras panelas de pressão. Lembro-me que o tema do cozido já foi discutido aqui, mas não consigo encontrar. Achei que talvez outra pessoa estivesse experimentando.
Nafanyaf
Eu experimentei. Em potes limpos (derramei água fervente no frasco e na tampa) no fundo algumas ervilhas de pimenta-do-reino, 1-2 pimenta da Jamaica e um pedaço de folha de louro. Carne (feita de porco, boi, frango, peixe e leite "a la fígado de bacalhau") Corte em pedaços não muito pequenos, para que seja conveniente colocar num frasco e empilhar bem. Salgue a carne e coloque bem em potes. Feche as tampas e no programa "carne com osso" 2 vezes por 60 minutos, pressão 3. Talvez seja possível e 1 vez, mas fui ressegurado. Armazenar em temperatura ambiente - vôo normal.
Se eu fizer peixe ou leite, coloque uma pitada de coentro no fundo da jarra e adicione óleo vegetal.
Alisa_t
minha tigela chegou na tarde de sábado, então não tive tempo de pegá-la ainda

mas com a tigela velha algum tipo de bobagem. Eu coloco ovos nele. Coloque-o de lado, temporariamente, não há outro lugar para colocá-lo. Então coloquei na geladeira e a balança pequena grudou na tigela. Eu não consegui arrancar. Já cozinhei costeletas uma vez e uma vez abobrinha com batatas, e a shkarlupka branca grudou bem.
Alisa_t
feito ensopado em potes. Ah, e ela é caprichosa ... não aconselho a fazer sem latas, depois não aconselho a decompor, soprando latas. Pelo menos para mim assim. Eu seria ressegurado como Nathanaf.

este ano comprei uma secadora para tudo. Vou para a aldeia, então quero secar a carne, acho que vai ficar muito mais seguro e cômodo.
olga4166
Citação: Nafanyaf

Eu experimentei. Em potes limpos (derramei água fervente no frasco e na tampa) no fundo algumas ervilhas de pimenta-do-reino, 1-2 pimenta da Jamaica e um pedaço de folha de louro. Carne (feita de porco, boi, frango, peixe e leite "a la fígado de bacalhau") Corte em pedaços não muito pequenos, para que seja conveniente colocar num frasco e empilhar bem. Salgue a carne e coloque bem em potes. Feche as tampas e no programa "carne com osso" 2 vezes por 60 minutos, pressão 3. Talvez seja possível e 1 vez, mas fui ressegurado. Armazenar em temperatura ambiente - vôo normal.
Se eu fizer peixe ou leite, coloque uma pitada de coentro no fundo da jarra e adicione óleo vegetal.
E quantas latas e quanto estão contidas na tigela?
Nafanyaf
Peço especificamente aos bancos por meus conhecidos. Eu escolho cerca de 0,4 litros baixo. Depois cabem 3 ou 4 peças (não me lembro exatamente). 0,5L apenas 2 pcs. E, na verdade, pelo método de "colagem científica".
Existem também potes baixos de Santa Bremor (debaixo das ovas de bacalhau). Eles podem ser colocados em 2 camadas.
Sone4ka
Citação: olga4166

E quantas latas e quanto estão contidas na tigela?

potes de 0,33, são estreitos e altos, inclui 5 unidades,
ou 3pcs. 0,5 / 0,65 cada
isso é do padrão
Sone4ka
Citação: Nafanyaf

Peço especificamente aos bancos por meus conhecidos. Eu escolho cerca de 0,4 litros baixo. Depois cabem 3 ou 4 peças (não me lembro exatamente). 0,5L apenas 2 pcs. E, na verdade, pelo método de "colagem científica".
Existem também potes baixos de Santa Bremor (debaixo das ovas de bacalhau). Eles podem ser colocados em 2 camadas.

ou seja, sua camada inferior está completamente submersa na água? ou top sem água?
Nafanyaf
Quando as latas estão altas, a válvula interfere
Nafanyaf
Completamente. Eu os fecho imediatamente.
Sone4ka
Citação: Nafanyaf

Quando as latas estão altas, a válvula interfere

não me incomoda)
Os potes de 0,33 não se projetam além da borda da tigela, mas eu coloco 0,65l de forma que a válvula fique entre os potes
inka_kot
Citação: Alisa_t
Como está a qualidade do revestimento?
Eu tenho perfeito. E o bolo já estava assando - ele voa, nada gruda. Estou muito satisfeito.

Verdade, eles disseram que era impossível pegá-lo no Foxtrot, mas iriam trazê-lo para Novaya Poshta.
Foxtrot está se recuperando como sempre. Eu mesmo peguei na loja.
Meninas, fiz ensopado de acordo com a receita que temos aqui na nossa secção. Coloquei-o no fogo lento por uma hora, depois coloquei em potes esterilizados e torci. Fica no armário, não vai explodir nada. Tudo bem. E a receita é muito legal. A carne ficou muito macia.
Alisa_t
sutra olhou, não encontrou nossa xícara no Foxtrot ou no 5ok
inka_kot
Citação: Alisa_t
sutra olhou, não encontrou nossa xícara no Foxtrot ou no 5ok

Lena, encomendei no Foxtrot, disseram-me para ir buscar na loja mais próxima. Cheguei à loja: dizem - é uma opção de presente - não podemos vender. Nós os temos por 1 UAH. Eles vendiam apenas as panelas de pressão, mas os presentes, essas tigelas, permaneceram.
Liguei para a operadora - eu briguei. Eles descobriram algo lá por cerca de 15 minutos ... No final, eles me deram as duas tigelas. Todos no caixa gritaram. )))

Provavelmente a ação já terminou. Taças de 100 UAH - é um presente .... Bem, pelo menos consegui levar dois. ) Graças a Zhenya!
sveta.khm
Estou relatando, fiz quase como Nathanaf descreveu. Eu apenas cozinhei por 1h 35min. no D2, mas apenas pelo fato de o tempo estar se esgotando e ter que comer em um dia. Eu também queria ir para o D3, mas estava com medo que os bancos quebrassem (obrigado por compartilhar a informação, agora vou fazer isso).
E às custas do fogão lento - eu estava com medo de fazer isso. Eu li sobre botulismo. Em todo lugar eles escrevem que para matá-lo você tem que cozinhar a 120 graus. pelo menos 30min. Algo assim.
Alisa_t
Eu peguei minha xícara ontem. O que posso dizer, esta tigela é revestida, o que é muito melhor que a anterior. Eu diria que eles nem podem ser comparados. É verdade, ainda não experimentei na prática.
Natalie @
Meninas, eu quero cozinhar "beterraba" ou como é chamado corretamente? Um prato de infância, nem sei bem como é preparado. Lembro da memória do meu filho que tinha batata, beterraba no prato e não me lembro de mais nada ... Mas comemos um prato na casa da vovó STE pelos dois ouvidos. Me diga a receita.
Alisa_t
Eu fiz isso. Vários pepinos, algumas beterrabas cozidas, carne (comi um peito de frango defumado), ovos. Cortei tudo, joguei em uma panela com água fervida gelada. Sal, ervas a gosto. Adicionado creme de leite.
Slavutchanka
Alisa_t, esta é uma beterraba fria. E tem um que é fervido
Natalie @
Meninas, eu cozinhei ontem. Sim, Slavutchanka, eu só queria fervido. Cozinhei da mesma forma que o borsch, só que em vez de repolho esfarelei topos de beterraba e um monte de aipo picado. Ficou muito gostoso, todo mundo me desafiou, nem tive tempo de tirar foto para a receita. Vou repetir meu sucesso, vou postar um ensaio. O sabor revelou-se muito interessante, algo entre o borscht vermelho e verde. O topo da beterraba tinha gosto azedo. Nunca pensei que na hora de cozinhar os topos tivessem tanto gosto, mas a cor é ... bordô. Nunca comprei um borscht vermelho tão rico.
Slavutchanka
Estamos aguardando a receita!
Raposa
Meninas, em muitos s / v existe um programa de vegetais - para que os vegetais não sejam fervidos, mas que programa pode substituí-lo pela nossa polca?
Natalie @
Acho que com o programa "Extinção", mas coloquei a pressão 1.
Bem, se você precisa fervê-los, é só usar o programa "Steamer"
Anechka85
talvez alguém precise ver as tigelas à venda para nossa multicooker 🔗 .
Slavutchanka
Problemas - Página não encontrada
Anechka85
Natalie @
E eu encontrei.Panela 300 hryvnia
Yuri198
Caros Polarisologistas! Tenho, até agora, uma dúvida, embora salivasse lendo resenhas e receitas, que tal o consumo de eletricidade / gás? Eu entendo que o tempo é mais caro, mas o dinheiro não está na mesa de cabeceira.
olga4166
Citação: Yuri198

Caros Polarisologistas! Tenho, até agora, uma dúvida, embora salivasse lendo resenhas e receitas, que tal o consumo de eletricidade / gás? Eu entendo que o tempo é mais caro, mas o dinheiro não está na mesa de cabeceira.
Eu não fiz, mas as contas de luz permaneceram as mesmas. Ele cozinha rápido. Não come muito, eu diria não muito e não muito. É minha opinião pessoal. Vamos ouvir os outros ...
Yuri198
OK. Mais duas perguntas, é possível cozinhar macarrão e fazer ghee? Enquanto eu escrevia, surgiu o terceiro, agora apareceu à venda um modelo com "Multi Chef" PPC0505AD, ajuste manual, 7 níveis de pressão, mas a tampa não é removível, o copo está sem alças, o que fazer?
Shelena
Citação: Yuri198

posso cozinhar macarrão?
Yuri, aqui estão os links para receitas de massas:
1)https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372530.0
2)https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=350282.0
3)https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372241.0
4)https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=366934.0

Escolha qualquer um.
Citação: Yuri198

... agora apareceu à venda um modelo com "Multi Chef" PPC0505AD, ajuste manual, 7 níveis de pressão, mas a tampa não é removível, uma tigela sem alças, o que fazer?
Havia uma senhora no fórum que comprou uma panela de pressão 0505 e de alguma forma a vendeu rapidamente. Ela explicou simplesmente: Eu não entendia os 5 tipos de pressão.
Yuri, tem certeza que aguenta o 7º?
Na minha opinião, para a primeira panela de pressão 0305 é uma excelente opção: tanto a tampa é removível, e você pode comprar panelas sobressalentes, e 3 pressões (o que é suficiente).
Leia o tópico, veja as receitas, tente entender o princípio de cozinhar em uma panela de pressão e depois tome uma decisão. Boa escolha!
Yuri198
Sim, acho que vou parar em 0305, embora goste de Redmond350 com meu rosto, mas o preço é 2,5 vezes maior. Eles também escrevem que as tigelas se deterioram rapidamente, mas onde você pode pedir outra?
olga4166
Yuri, todo mundo está aqui ...
🔗
Yuri198
Obrigado Olga! Eu entendo que você precisa fazer um pedido nesta tigela para 5 litros (Teflon, YBD) e, assim, nesta tigela para 5 litros. para YBD (cerâmica). Só agora eu não entendia como fazer o pedido deles. Sim, Kazan está mais perto de mim.
Shelena
Yuri, leia esta postagem:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
As marcações do pote são destacadas lá (sob a foto).
Yuri198
Eu pedi. O que a esposa dirá então?
Sone4ka
Citação: Yuri198

Eu pedi. O que a esposa dirá então?

dirá: "Muito bem, Yurik! Excelente escolha!"
olga4166
Yuri, ordenou, esperançosamente YBW?
Yuri198
Até agora, acabei de pedir uma panela de pressão. Hoje vou ligar para Kazan e descobrir como pedir uma tigela. Aqui, no fórum, alguém de lá pode ajudar.
olga4166
Boa sorte!
Yuri198
Agora vou fazer perguntas e transformar alguns pensamentos em cartas (e o que fazer - estou mentindo, doente):
Eu li sobre outro skoromulti no fórum, então eles cozinham neles por 30 minutos mais o alívio de pressão !?
Se nosso modelo cozinha tão rápido, então podemos cozinhar todos os dias, hein? Ou você pode preparar pratos, sobremesas e depois apenas esquentá-los? Em geral, a frequência de uso desta máquina maravilhosa? Somos três, por exemplo, meu filho e eu somos mais mingau, macarrão, sopa de batata esposa. Minha esposa, porém, não gosta muito da minha comida, embora ela e o filho só carreguem doces no caminho! Meu filho adora especialmente meus cupcakes e, se forem especialmente doces, à noite ele termina e sua esposa os leva para o trabalho. Aliás, também comprei uma batedeira em uma bancada, senão o soviético vai para seus companheiros, agora penso em comprar mais duas tigelas, enquanto algo borbulha em uma, então a segunda espera a sua vez, e depois que horas podemos começar o desenho animado? Eu não gosto de lavar louça! Amo trabalhar sentado! Pão de uma máquina de fazer pão.
Quem não cozinhava leite condensado?
Alguém se preparou para o inverno e depois para os bancos?
Em geral, estou mentindo, continuando lendo.
P.S. Kazan ligou, tigelas sem problemas, talvez o próprio congresso.
Slavutchanka
Cozinhe o dia todo, pelo menos. Eu cozinho a sopa por 20 minutos (a pressão pode ser aliviada manualmente se estiver com pressa). É com carne. Se for vegetariano ou com almôndegas 10-15 min.Coloco a aletria quando acaba o programa e deixo no aquecimento por 10 minutos. A preservação pode ser feita
olga4166
Yuri, tudo é permitido! E cozinhe várias vezes ao dia, e todos os dias também, e faça a preservação! Não fiz leite condensado ... ela precisa ferver, mas está tudo hermeticamente fechado. Embora ... eu asse com frequência ... a qualidade do cozimento agrada. Eu tenho 2 xícaras para ela. Prepare, em panelas e na geladeira ... só cinza. Não faço intervalos entre as cozeduras, embora seja recomendável deixar arrefecer. Para uma pressão rápida, não uso água fria, mas água fervente. Antes da liberação forçada da pressão (se o prato for líquido: mingaus, sopa, compota, etc.) aguarde 5-7 minutos ... verificado! .... se não quiser lavar a tampa. Coloquei arroz cru em repolho recheado ... ferva. Joguei muito tempo com o início atrasado! Em geral, a COISA NECESSÁRIA!
Shelena
Citação: Yuri198

E ninguém cozinhou leite condensado?
Alguém se preparou para o inverno e depois para os bancos?
Yuri, veja as receitas da nossa panela de pressão.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0
Existem muitas coisas interessantes lá. : girl_wink: E leite condensado foi cozido em muitos SV. Procure no motor de busca.
Yuri198
Obrigado a todos, que ótima companhia !!!
olga4166
Citação: Yuri198

Obrigado a todos, que ótima companhia !!!
Sim, nós somos ...

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