Panela de pressão Polaris PPC 0305AD (comentários)

Adição.
Fiz caviar com ketchup caseiro. Descobriu-se suavemente (as crianças gostam). Este ano, quero adicionar metade do volume em vez de molho. massa para ficar um pouco mais nítida.

Meninas sobre caviar de abóbora .. Eu mesma sou, porém, não uma fã, mas berinjela - sim! Mas às vezes eu faço (quando minha irmã, na temporada, eu realmente não consigo carregar essas abobrinhas).
Para não evaporar o excesso de líquido por muito tempo (com salpicos da panela em todas as direções), eu faço isso. Cortei as abobrinhas em cubos de 1 a 1,5 cm, coloquei em uma assadeira e no forno aberto em temperatura baixa. O tempo depende da suculência da abobrinha. E só então esses pedaços secos podem ser usados ​​em qualquer receita favorita. Com certeza você pode secar a secadora, apenas certifique-se de que ela não seque.
Menos incômodo, sem necessidade de misturar, + tempo livre adicional para preparar o restante dos ingredientes.
Talvez alguém use minha experiência.

[olga4166]

olga4166, Ol, eu coloco a embalagem, não tenho que ver quantos gramas. Bem, na média, como pimenta, eles vendem terreno. Eu mudo a pressão de fritura dependendo do ponto de ebulição. Eu começo com 3. Às vezes eu paro aí. Onde está ainda menos açúcar? Em todos os lugares nas receitas 1: 1. Eu coloquei 500 gramas de açúcar em morangos de 1 a 1,2. A geléia não é líquida. Como caviar de abóbora. )))))) Não sei com o que comparar ... A gelatina não perde nada. Tudo funciona bem.

Outro dia eu estava fazendo caviar de abóbora.
1,2 abobrinha
300 gr cenouras
200 gr de cebola
100 gr de pasta de tomate
2 colheres de chá sal (mas você precisa ajustar o sabor)
1 colher de chá Sahara.
Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.
Pimenta moída vermelha + preta
Moi tudo no liquidificador, despejei em uma panela. Modo Aspic, pressão 2 - 40 minutos. Ela abriu, colocou em outra panela, bateu tudo com um liquidificador submersível. Coloquei o multi novamente na panela, adicionei 1 colher de sopa. eu. vinagre, modo gelificado por mais 20 minutos. Mas dessa vez estava fervendo ali ... A tampa toda estava em caviar.
Não foi possível fechar os potes para o inverno - a família lambeu a panela em 1 dia. ))))) Levamos com a gente para a natureza, muito bacana para o pão enquanto os kebabs são fritos.

Pode então cozinhar a uma pressão de 1?

Pode ser. Você tem que experimentar. No início experimentei ensopar - de jeito nenhum.

Pode ser. Você tem que experimentar. No início experimentei ensopar - de jeito nenhum.

Ou seja, o sabor depende do programa?

[inka_cat]

inka_cat, Estou falando de geléia ...
E você não pode colocar todo o açúcar de uma vez, bom, verifique por 30 minutos?
Posso liquidificar todos os morangos? Eu quero algum tipo de chtol doce ...

Ol, não acho que o gosto dependa do programa. Só que cozinhava melhor no frio. Talvez seja assim na extinção, sei lá, talvez só precise de um tempo maior. Foi um EXPERIMENTO! E com muito sucesso. Só tenho Fields por 2 meses. ) Eu não conheço todas as nuances ainda.
Vou comprar abobrinha outro dia - vou fazer uma receita.

Sobre geléia. Você pode colocar açúcar de uma vez. Mas aconselho você a cozinhar em duas etapas. Esfrie após a primeira etapa. Você pode misturar todos os morangos. Também fiz algumas latas. Haverá panquecas. )
Então eu pesquisei no Google por diversão - um milhão de receitas de geléia de morango com gelatina. Ninguém perde as propriedades da gelatina durante o cozimento .. De onde você tirou isso ???
Bem, por exemplo.
🔗

Ol, não acho que o gosto dependa do programa. Só que cozinhava melhor no frio. Talvez seja assim na extinção, não sei, talvez precise de mais tempo. Foi um EXPERIMENTO! E com muito sucesso. Só tenho Fields por 2 meses. ) Eu não conheço todas as nuances ainda.
Vou comprar abobrinha outro dia - vou fazer uma receita.

Sobre geléia. Você pode colocar açúcar de uma vez. Mas aconselho você a cozinhar em duas etapas. Esfrie após a primeira etapa. Você pode misturar todos os morangos.Também fiz algumas latas. Haverá panquecas. )
Então eu pesquisei no Google por diversão - um milhão de receitas de geléia de morango com gelatina. Ninguém perde as propriedades da gelatina durante o cozimento .. De onde você tirou isso ???
Bem, por exemplo.
🔗

Figase tem 2 meses! Já caviar e geléia. Bem feito!
O que o cozimento em 2 etapas oferece? E sobre a gelatina, todo mundo está falando sobre o tipo de fervura que não congela.

[Inna,]

Coloquei o multi novamente na panela, adicionei 1 colher de sopa. eu. vinagre, modo gelificado por mais 20 minutos. Mas dessa vez estava fervendo ali ... A tampa toda estava em caviar.

Inna, o modo "gelatinoso" é bastante intenso, também se destina à carne. Eu tentaria "Mingau" ou "Manual", a pressão seria apenas 1.

[Olya,]

E sobre a gelatina, todo mundo está falando sobre o tipo de fervura que não congela.

Olya, tente eliminar a gelatina completamente. Parece-me que o sucesso da receita de compota do Innya não está no uso da gelatina (ao ferver perdem-se as suas propriedades), mas na escolha bem sucedida do programa "Fry".
By the way, é melhor usar "Zhelfix" para gelificação.

[Porque este é outro mito culinário.]

Lena, é assim que quero ferver melhor o caviar. Portanto, escolhi carne gelada.

Ouça, com a gelatina isso já é uma espécie de piada.

Sabemos que a gelatina nunca deve ser fervida!
Porque? Suas propriedades de gelificação são prejudicadas. Ou - é assustador dizer! - desapareça completamente! Por que mais? A geleia pode ficar turva.
Interessante interessante ...
Por que as propriedades de gelificação desaparecem?
Mas ninguém explica isso em lugar nenhum! Não existe tal coisa em nenhum livro de receitas.
E não pode haver explicação para isso.
Porque este é outro mito culinário.

🔗

Eu derramei mais gelatina nos restos da geléia (muito líquido sem frutas), fervi por mais 20 minutos - ficou como gelatina. Ele estava em uma colher. Nada desapareceu em lugar nenhum. Que absurdo ... E o que o modo de fritar tem a ver com isso? Qual é a diferença sobre o que ferver? Só que vai ferver mais rápido na fritura e, conseqüentemente, vai enrolar menos luz. Isso é tudo.

Você pode tomar pó com pectina - não sei como você chama, na Ucrânia eles escrevem na embalagem: para geléia. Só que custa o dobro da gelatina.

Em todos os lugares eles escrevem: "Deixe ferver, mas nunca ferva", e por que - em nenhum lugar eles explicam ((talvez não tão assustador ...? Hã? Ou é para jogar fora? ... É uma pena para morangos e tempo

Esqueci de relatar))
Tudo acabou super! A geléia congelou.

Muitas vezes faço geléia caseira com frutas congeladas. E quando coloco a gelatina embebida em uma panela com compota (preparo para gelatina), sempre fervo de novo com gelatina (a criança come, estou ressegurado). E a gelatina sempre congela!

Costumo fazer gelatina de peixe. Também cozinho com gelatina. Sempre congela perfeitamente.

[Inna,]

Inna, talvez tenhamos gelatina diferente. Eu estava repetidamente convencido de que, depois de ferver, o que eu uso não congelava.

E o que o modo de fritar tem a ver com isso? Qual é a diferença sobre o que ferver?

O modo de fritura evapora a umidade muito rapidamente.

Você pode pegar um pó com pectina - não sei como você chama, na Ucrânia está escrito na embalagem: para geléia. Só que custa o dobro da gelatina.

Nós o chamamos de "Zhelfix". Se você comprar em estoque, vale a pena, como a gelatina.

Len, bem, talvez ... Você tem um pouco de gelatina especial. ))
Minha geléia sempre congela bem, mas meu marido gosta de colocar uma colher nela. E assim que ele ficou na mesa por muito tempo - não derreteu. Por isso, a seu pedido, há 8 anos faço carnes gelatinosas com gelatina. Sempre fervo junto com a gelatina por 5 minutos, depois despejo nas forminhas. Carne gelada é sempre "ferro". Nunca tive um problema. E nunca me preocupei em ferver gelatina.

Bem, eu não sou o único. Aqui estão os primeiros links do Google no Jam ..

🔗

🔗

🔗

Eu também encontrei aqueles que não levam para ferver depois de adicionar gelatina e misturam imediatamente através dos bancos.
Em geral, eles fazem isso e aquilo, como é conveniente para qualquer pessoa. Portanto, proponho encerrar a discussão. ) E aí a gelatina já fica imaginando pra mim o dia todo.

Posso colocar nos meus 5 copeques ...
Afinal, a gelatina, na verdade, é uma carne seca gelatinosa. Então você pode ferver.

Ah, e trabalhei muito ontem, hoje, minha panela. )))
Ela cozinhava mel de flores de tília à noite, depois cozinhava compota de cereja.De manhã, levantei-me imediatamente e fiz uma torta segundo a receita de Olya. E então eu cozinhei o trigo sarraceno. Bem, um trabalhador esforçado e não uma panela. Ela preparou uma geladeira cheia para mim.

Posso ficar um pouco offtopic? Desculpe

Meninas da Ucrânia, escrevo em relação a Kharkov, mas, pelo que entendi, é o que acontece em toda a Ucrânia. Kharkovgorgaz se torna Kharkovgorgazsbyt. Mais precisamente, um escritório não recebeu licença, mas o segundo foi emitido. Mais detalhes podem ser encontrados aqui k h

Chamo sua atenção para o item 4.

Para evitar divergências quanto ao pagamento do gás natural consumido a partir de 30.06.2015. Pedimos a vocês, caros consumidores, durante o período de 30 de junho a 2 de julho, que relatem as leituras dos medidores de gás no final de junho da maneira que lhes for conveniente: através do contact center pelo telefone (057) 766-51-04 ou por e-mail

e vou acrescentar que nos últimos seis meses, em termos de cobrança de gás no contador, todo mundo que conheço tem alguns problemas: as cobranças do contador e da contabilidade de Khargaz não coincidem. Qual caminho é óbvio. O que isso tem a ver com algum tipo de escrituração por partidas dobradas ... Liguei para Khargaz, tudo se encaixa, não tenho dívidas (nem todo mundo teve essa sorte, infelizmente). E nas receitas provenientes do ERC, eles escrevem persistentemente dívidas e outras leituras "planejadas" do medidor.

[Shelena]

Meninas, bem, você dá! Mais uma vez, olho para dentro e você é gelatina e gelatina frescas. Pode ser, então é impossível, então congela, então não.
A gelatina é um produto natural derivado dos ossos. Gelatina natural (não química) é recomendada por médicos para quem tem problemas de cartilagem articular. Shelena, não tem cheiro (é isso que você sente gelatina nos pratos). Então você realmente tem gelatina química. Uma vez que a gelatina é obtida fervendo ossos, a questão de saber se é possível ferver gelatina desaparece. Leia a tecnologia de obtenção de gelatina na internet. Aqui estão alguns trechos:

A gelatina é uma mistura de proteínas animais. A palavra "gelatina" vem do latim "gelatus", que significa "congelado, congelado".

A gelatina é obtida a partir de produtos que contêm colágeno - ossos, tendões, cartilagem durante a fervura prolongada com água.

A gelatina alimentar destina-se a aplicações de varejo e processamento de alimentos. É utilizado na fabricação de conservas de carnes e peixes, geléias, vinhos, sorvetes, para o preparo de geleias, mousses, cremes, bolos, confeitaria e outros produtos.

O osso do gado é usado para a produção de gelatina. Por si só, a gelatina não tem sabor ou cheiro.

A gelatina é usada na produção de sorvetes para prevenir a cristalização do açúcar e reduzir a coagulação das proteínas.
A gelatina contém grandes quantidades de glicina, aminoácidos, que é uma das fontes de energia para a vida do corpo. Alimentos protéicos são pobres em glicina, então a gelatina é uma adição útil à dieta de carne

[Natália,]

Natália, obrigado. Até nós realmente ficamos confusos com o tema gelatina! ...))

Devulichki-parentes !!!! Shelenochka, Fronechka! Salve ! Faz muito tempo que não escrevo aqui, minha família toda mudou para outro país, levei a panela de pressão comigo, mas já estava muito gasta ... lembro que conversamos aqui há um ano, e talvez mais, quais tigelas são adequadas para nossa máquina de fast food. Lembre-me, por favor, não há tempo para reler tudo.

Veja a página 4

[Alisa_t]

Alisa_t, obrigado!

[NaTalynochka]

NaTalynochka, o tópico discutiu repetidamente panelas sobressalentes. Aqui estão os links mais recentes para lojas ucranianas.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
Feliz compras!

[Shelena]

Shelena, obrigado, mas não estou na Ucrânia. Eu gostaria de russo ou bielorrusso)

[Natasha]

Natasha, aqui está uma loja online de Moscou que lida com mala direta:
Aqui está a rotulagem de potes:https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=221&topic=295673.0

[Shelena,]

Shelena, por isso criei um grupo no OK sobre o nosso Campo ... tem tudo INFA, e aí no fórum eles perguntam constantemente sobre isso.
E me fale sobre cozinhar em uma tigela de aço inoxidável ... bem, guisado, cozinhe com clareza. E o forno para fritar ... como está?

Ol, nem todo mundo vai lá.

Pode então cozinhar a uma pressão de 1?

Natasha, segui seu conselho! Coloquei na pressão 1, ferveu lindo e bloqueou. Obrigado!

Estou preparando uma receita fotográfica detalhada, vou expor hoje.

Ol, nem todo mundo vai lá.

Então, sim ... fale-me sobre cozinhar em uma tigela de aço inoxidável.
É mais fácil para mim referir-me ao grupo para jogar do que explicar tudo sobre as tigelas 100.500 vezes.

Squash Cavier.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426257.0

🔗 🔗

[Inna,]

Inna, obrigado pela receita! Ele virá a calhar!

... fale sobre cozinhar em uma tigela de aço inoxidável.

Olya, o que exatamente lhe interessa?
Você vê, pelas receitas, que eu cozinho muito nesta panela. Mina na máquina de lavar louça, a qualidade é excelente. A panela está funcionando em paralelo com a nativa.

[Shelena]

Shelena, aqui também estou interessado em aço inoxidável) Você morde nele? Extinguir?

[Inna,]

Inna, obrigado pela receita! Ele virá a calhar! Olya, o que exatamente lhe interessa?
Você vê, pelas receitas, que eu cozinho muito nesta panela. Mina na máquina de lavar louça, a qualidade é excelente. A panela está funcionando em paralelo com a nativa.

Frascos, pastéis, ensopado com um pouco de líquido ...

Nessa panela eu cozinho de tudo: carcaça, ferver, assar. Eu simplesmente não assei (apenas parei de fazer isso em SV), mas tenho certeza de que, colocando papel manteiga ou um tapete, será possível fazê-lo em uma tigela. Aconselhei uma panela para uma amiga, ela comprou, agora está muito satisfeita com a qualidade. Então eu recomendo.

Meninas ucranianas, encontraram uma venda de tigelas para o campo por aproximadamente 5, quatro vezes mais barato do que na primavera (104 UAH). Comprei mais, agora minhas duas lindas têm duas tigelas. A primeira tigela com um ano e meio de uso diário esfregou-se em metal branco em alguns lugares, mas serve bem, só que gruda um pouco ao fritar assados.

[Zhenya I]

Zhenya I, Jogue fora o link se não for difícil.

Mina na máquina de lavar louça, a qualidade é excelente.

Oh, Helen, só por esta qualidade eu compraria três destes! É uma pena, não na Ucrânia. Parece que nossa família também pode ser colocada na máquina de lavar louça. Mas eu sou um ponto. Então, como tudo começa a grudar ... Minhas únicas mãos.

As meninas estão jogando um link, embora eu não saiba se é possível ou não. Caso contrário, tentarei excluí-lo mais tarde. 🔗 ... Quando eu comprava algumas xícaras, ficava mais ousado e às vezes também o antigo na máquina de lavar. Não vejo muita diferença, mas minhas mãos estão mais limpas, principalmente se a carne já está cozida há muito tempo.

Ela e em Foxtrot 104 UAH.

🔗

Cabe na nossa panela de pressão?
Aqui, o consultor da Foxtrot respondeu.

Compatível com os modelos POLARIS PMC 0512AD, PMC 0508D, PMC 0506AD.

Adequado, já comprei o segundo aí. Na caixa, a nossa panela de pressão está representada e a inscrição - uma tigela interna para uma multicozinha com pressão de PPC 0305ad.

[Zhenya I]

Zhenya I, estranho ...
Aqui, eu escrevi às 5 aprox.
Atenda daqui da operadora:

Inessa, obrigado por esperar. Infelizmente, esta tigela não se encaixa no multicooker POLARIS PPC 0305ad

Bem, um dia desses irei à loja Foxtrot e darei uma olhada.

Cabe a você decidir em quem confiar o vendedor, que muitas vezes não sabe o que está vendendo ou para a pessoa que comprou duas xícaras separadamente.

🔗

Obrigado! Eu pedi dois para mim. Agora terei 4 tigelas.

Meninas, por favor, tentem alguém nesta tigela promocional, talvez caiba na minha panela de pressão Redmond. E então no nosso foxtrot na vitrine não é, você precisa fazer o pedido apenas pela Internet.

[Nyushka]

Nyushka, Diâmetro externo 24 cm, interno 21,5 cm Altura 14 cm.

Peguei duas tigelas da loja Foxtrot hoje. Você precisa fazer o pedido na loja online, mas pode retirá-lo sozinho. Só que não estão à venda na loja. Somente através da loja online. Na caixa, realmente, como escreveu Zhenya, uma foto de nossa panela de pressão e diz que a tigela é para ela. Zhenya, obrigada !!!!

Agora tenho 4 tigelas. Em um cozinhei borsch, no segundo fiz almôndegas, no terceiro fiz mannik com groselha, no quarto cozinhei compota. Sento-me e me sinto uma megamestra!

Use-o para sua saúde. Tenho mais dois modestos para cada campo. Só me lembro de como estava procurando a xícara, então corri para compartilhar. Coloquei mais três amigos em nossa panela de pressão, e os meus próprios, então provavelmente às 5 horas nos pedidos há tigelas sólidas. Chashebum, em resumo. A propósito, notei que este e o meu para 440 são diferentes. Cor diferente do revestimento.

Cor diferente do revestimento.

Como está a qualidade do revestimento?