Sanduíches no café da manhã para toda a família sem carne e salsichas

[Sobre produtos.]

Sanduíches no café da manhã para toda a família sem carne e salsichas

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Pão branco e preto	quanto você precisa
Manteiga	quanto você precisa
Arenque (peças)	quanto você precisa
Pepinos em conserva ou em conserva	quanto você precisa
Batatas	2 pçs.
Ovos	2-3 pçs.
Berinjela	1 PC.
Um tomate	1-2 unidades
Queijo	quanto você precisa
Queijo Adyghe	quanto você precisa
Salada de folhas	quanto você precisa
Maionese	quanto você precisa
Raiz-forte	um pouco
Alho	1 fatia
Molho de tomate "italiano" Heanz	quanto você precisa

Método de cozimento

• O que é melhor - pedir uma pizza ou não ser preguiçoso e fazer sanduíches deliciosos e saudáveis? Claro, sanduíches! Em primeiro lugar, você saberá exatamente o que e de que qualidade você colocou lá; em segundo lugar, você pode fazer um sanduíche para cada membro da família separadamente; em terceiro lugar, é muito mais barato.
• Sobre produtos.
• A lista de produtos é fornecida para a opção de fazer 7 sanduíches diferentes.
• Qualquer arenque pode ser usado, mas a melhor opção são as conservas prontas com vinho ou molho picante.
• Você pode pegar pepinos em conserva ou em conserva prontos, mas é melhor fazer você mesmo. Sempre tenho pepinos caseiros ligeiramente salgados, que são cozidos por apenas 5 minutos (mais uma hora para salgar) de acordo com esta receita: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=489817.0 .
• Você também precisa preparar alguns produtos com antecedência - ferva os ovos; Ferva as batatas "nos seus uniformes" (coloco pimenta da Jamaica e o louro na frigideira durante o cozimento, fica muito gostoso), esfrie, descasque, amasse, sal, acrescente a maionese, misture e leve à geladeira.
• Para decorar os sanduíches e aumentar a sua utilidade, utilizo folhas de alface (pode levar à sua escolha).
• Preparação:
• Sanduíche número 1. Untamos pão preto (de preferência Borodino) com manteiga, colocamos pedaços de arenque por cima (para este sanduíche não são necessárias folhas de alface). Por mais estranho que possa parecer, mas um sanduíche desses vai muito bem com café com açúcar (eu pessoalmente gosto).
• Sanduíche número 2. Coloque uma folha de alface sobre o pão, sobre ele - batatas pré-cozidas, por cima - pepinos em conserva.
• Sanduíche número 3. Descasque os ovos, pique bem fininho, acrescente a maionese, misture. Coloque uma folha de alface, ovos e picles por cima do pão.
• Sanduíche número 4. Corte as berinjelas em rodelas finas, coloque-as em água com sal. Em uma xícara pequena, prepare uma mistura: maionese, um pouco de alho picado e um pouco de raiz-forte (só para dar sabor, não dá para acrescentar nada). Após 10 minutos de "imersão", retiramos as berinjelas, escorra-as, esfregue-as com as mãos com óleo de girassol (de preferência real, não refinado), coloque-as em uma frigideira seca pré-aquecida e frite até ficarem macias dos dois lados em fogo baixo . Enquanto frito, corte o tomate em fatias finas (de preferência moído). Coloque uma folha de alface no pão, coloque um tomate por cima (pode adicionar um pouco de sal), unte com o molho e coloque quente, direto da frigideira, berinjela e, por cima, apenas uma fatia fina de queijo, ou polvilhe com queijo ralado e leve ao forno aquecido por 1-2 minutos para derreter o queijo.
• Sanduíche número 5. Unte levemente o pão com manteiga, coloque uma folha de alface, sobre ele, em ordem aleatória, tomates em rodelas finas, um ovo, pepinos em conserva; pode ser ligeiramente untado com maionese.
• Sanduíche número 6. Pique um dente de alho; misture com maionese e raiz-forte (raiz-forte apenas para dar sabor). Espalhe o molho no pão (não se usa salada) e coloque o queijo, vários tipos são possíveis.
• Sanduíche número 7. Usamos molho de tomate italiano pronto de Haenz ou preparamos esse molho nós mesmos (com antecedência) com pasta de tomate, água, vinagre, sal e uma mistura de ervas italianas. Unte levemente o pão com manteiga (opcional), coloque uma folha de alface por cima, coloque molho de tomate por cima, coloque pickles no molho e por cima - fatias finas de queijo Adyghe (eu uso queijo da planta Giagin , É muito gostoso).

O prato é projetado para

7 pcs.

Hora de preparar:

5-15 minutos

Dmitry, que abundância, obrigado. E eu sou o primeiro, por tamanha delícia.
Escreva bem gostoso. Gostei de todas as receitas. Bravo.

Obrigado! Haverá uma continuação na forma de “Sanduíches no Café da Manhã para toda a família com Carnes e Salsichas”.

Nunca consigo colocar comida em uma folha de salada. A salada pode ser gravada em relevo e tudo escorregará dela. Então, acabei de embrulhar o sanduíche em uma folha grande.
Para espalhar opções - obrigado!

Babando direto de uma leitura eu