Salada de abóbora com leite por Jamie Oliver

Categoria: Refeições frias e lanches
Salada de abóbora com leite por Jamie Oliver

Ingredientes

Abobrinha de leite 500 gr.
Pimenta 0,5 - 1 pc. *
Menta fresca 0,5 pacote
Suco de meio limão
Azeite 3-4 colheres de sopa. eu. **
Sal marinho pitada
Pimenta preta gosto

Método de cozimento

  • 1. Prepare o curativo:
  • Descasque o chili e pique finamente.
  • Rasgue as folhas de hortelã dos talos (não precisamos dos talos) e pique-as.
  • Misture o azeite, o suco de limão, a pimenta picada e a hortelã. Tempere a gosto com sal e pimenta.
  • 2. Lave e seque pequenas abobrinhas jovens. Corte as abobrinhas em fatias finas no sentido do comprimento. Eu faço isso com um descascador de legumes comum.
  • Misture delicadamente as "pétalas" de abóbora picada com o molho.
  • Sirva imediatamente, sem deixar a abobrinha azedar.
  • Salada de abóbora com leite por Jamie Oliver
  • Desfrute de sua refeição!
  • Salada deliciosa. O picante do pimentão, o frescor da menta e a acidez do limão estão muito bem combinados.
  • Meu marido nesta forma de abobrinha pode comer em quilogramas no café da manhã, almoço, jantar e em vez deles.

Observação

* Use pimenta ao seu gosto, com base na pungência da variedade específica
** Se o molho de limão for altamente ácido, adicione mais azeite para equilibrar o sabor.

Scarlett
OOOOO, que natureza morta !!!! Nunca experimentei abobrinha crua, embora tenha visto uma receita semelhante do Oliver. Mas acredito ainda mais em você do que nele - então com certeza vou tentar (já comprei sementes - adoro em qualquer forma)
Ksyushk @ -Plushk @
bronzeado, mas em vão não tentei. Eles são deliciosos e doces. Pegue no máximo 10 cm. O mais condimento.
Chuchundrus
: uau: que lindo! : girl_claping: Vou esperar abobrinha e puff
Ksyushk @ -Plushk @obrigado pela guloseima saborosa
Vinokurova
Citação: Ksyushk @ -Plushk @
Pequena abobrinha jovem
Eu adoro pequenos e jovens ...
Eu tento não deixar as abobrinhas crescerem até ficarem "porquinhas" ... elas são jovens tão tenras ... e agora uma nova receita de como cozinhá-las ... obrigado pela guloseima saborosa!
Ksyushk @ -Plushk @
Natália, AlenKa, tente! Espero que você goste. Não, então vamos escrever declarações de Jamie
Vinokurova
Ksenia, Não tenho dúvidas de que é uma delícia ...

desculpe sair em uma hora ...

Mikhaska
Uma salada muito intrigante! Fiz com vinagre e com certeza não. Eu definitivamente irei me juntar ao grupo de pessoas que experimentam assim que a abobrinha sair!
Obrigado pela receita!
j @ ne
Ksyusha, tenra e apetitosa como a primavera, e com limão e hortelã - também um cheiro, mmm! E essas gotinhas de suco em um corte de fatias ... E eu não vou esperar a colheita, vou levar no armazém e fazer. E virá a primavera, e as vitaminas e, o mais importante, nem um grama de excesso de peso!
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, obrigado ! Só tem uma coisa ruim - a colheita de abobrinha ainda está longe, mas você quer salada agora.

Evgeniya, a salada já comeu?
Mikhaska
Citação: Ksyushk @ -Plushk @
Eu quero uma salada agora.
Isso é verdade, claro! Mas, tenho medo de levar na loja. Não faz muito tempo, a pedido de minha mãe, comprei pepinos de estufa, então no terceiro dia na seção de vegetais da geladeira eles começaram a se esfarelar e virar massa como resultado.
Então, prefiro esperar pela minha abobrinha!
Scarlett
Citação: Mikhaska
Mas, tenho medo de levar na loja. Não faz muito tempo, a pedido de minha mãe, comprei pepinos de estufa, então no terceiro dia na seção de vegetais da geladeira eles começaram a se esfarelar e virar massa como resultado.
Eu subscrevo cada palavra! Recentemente comprei um minúsculo pepino para adicionar à salada com alho selvagem - já no dia seguinte estava meio inutilizado. ... Veja como eles: garota-q: os armazenam nas lojas?
j @ ne
Citação: Ksyushk @ -Plushk @
salada já comeu?
\
Sim, Ksyusha! Tive que eliminar a hortelã por falta de hortelã, ou seja, não funcionou exatamente de acordo com a receita. Eu vejo isso apenas como uma desculpa para repetir de vez em quando!
IvaNova
A salada revelou-se leve e surpreendentemente harmoniosa. apesar de alguns componentes incomuns.
Obrigado!
Esta é a segunda salada em que encontro abobrinhas cruas. E como eram deliciosas!
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, Obrigado por sua confiança! E Bon Appetit!

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