Espaguete cozido com linguiça (panela de pressão Polaris 0305)

[Opção 1.]

Espaguete cozido com linguiça (panela de pressão Polaris 0305)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Espaguete	0,5 pacotes (200 g)
Sal fino	de 1 colher de chá
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
Salsichas
Água

Método de cozimento

• Aqui está uma receita generalizada para cozinhar espaguete em uma panela de pressão. Eles podem ser cozidos simplesmente para um acompanhamento ou junto com salsichas / salsichas.
• Opção 1.
• Usando água fria.
• 1. Coloque o espaguete ao meio em uma panela.
• As camadas podem ser empilhadas transversalmente ou simplesmente espalhadas umas sobre as outras. (Acontece igualmente bem!)
• 
• 2. Despeje água fria 2 cm acima da massa (espessura dos dedos).
• 3. Adicione sal e óleo vegetal. Mexer.
• 4. Coloque as salsichas por cima. (Eu cortei as bordas em cruz.)
• 
• 5. Modo manual: pressão - 3, tempo - 3 minutos.
• 6. Desligue o aquecimento após o bipe. Libere a pressão com força.
• 
• 7. Drene a água. Arrume o espaguete e as salsichas nos pratos.
• Espaguete após empilhamento um em cima do outro:
• 
• 
• Espaguete após cruzado:
• 
• Opção 2.
• Usando água quente.
• 1. Coloque o espaguete, partido ao meio, na panela da panela de pressão.
• 2. Coloque as salsichas por cima ou na grelha fumegante.
• 
• 3. Despeje a água quente de uma chaleira 2 cm acima do nível da massa.
• 4. Adicione sal e óleo vegetal.
• 5. Modo manual: pressão - 3, tempo - 4 minutos.
• 6. Abra a panela de pressão após o sinal sonoro, aliviando a pressão com força. Retire as salsichas. Mexa o espaguete. Drene a água.
• 7. Coloque o espaguete e as salsichas em tigelas.
• 
• Desfrute de sua refeição.

O prato é projetado para

para 3-4 porções

Programa de culinária:

Modo manual

Observação

1. Para espaguete colocado em um padrão cruzado, mais água será necessária, o que significa que será necessário mais tempo para ajustar a pressão. Melhor então usar água quente ou água fervente. Mais sal é necessário nesta opção.

2. Você também pode ferver água em uma panela de pressão no programa “Aquecimento” sem fechar a válvula.

3. Usei o grelhador para salsichas porque depois de fervidas na água na panela de pressão, ficam mais salgadas do que simplesmente cozidas no fogão.
Mas, por algum motivo, as salsichas estouraram com a pressão. Talvez devido à infeliz composição de salsichas específicas.

[Helena]

Helena,
Apresentação legal, as crianças definitivamente não vão recusar. Eu não me trataria com nada

[Tatyana,]

Tatyana, obrigado! Fique a vontade!
E os adultos também podem se animar com essa apresentação. Às vezes você quer que os pratos do dia a dia agradem aos olhos

[Shelena,]

Shelena, e se o espaguete não for 200 gr, mas mais. Quanta água você precisa? E a hora?

[Olya,]

Olya, a quantidade de espaguete é indicada apenas para deixar claro para quantas porções o prato se destina.
Pegue pelo menos um pacote inteiro. Água - 2 cm acima do nível da massa, o tempo é igual ao meu.
A receita é universal!

Legal ... já está nos favoritos, o mais importante, rápido!

Foi ótimo separá-los da pressão ...

E os que foram simplesmente fervidos em água permaneceram planos ...

Na água no NE?
Acabei de cozinhar ... provei ... gosto sonolento!

[Olya,]

Olya, Estou muito feliz que você fez isso!

Na água no NE?

Na água no NE! Na foto principal da receita, assim mesmo.
Afinal, a receita é montada a partir de diferentes experimentos, a foto, portanto, também é de diferentes opções (isso pode ser visto por datas.).
(Por muito tempo lutei com diferentes modos e tempos. Eu queria universal receita.)

Curiosamente, e quando as salsichas são cozidas no vapor, será que alguma pressão as quebrará?

[Olya,]

Olya, Só posso imaginar até agora, já que raramente cozinho salsichas. Acho que a culpa é da composição e do fato de eu ter cortado de ...
Notei que mesmo durante o cozimento no fogão às vezes acontecem essas "pausas". Portanto, a composição ainda é a versão principal.

[Shelena,]

Shelena, por que quando se usa água fria, o tempo é de 3 minutos e, quando quente, de 4 minutos?

[Olya]

Olya, em suma - de acordo com as leis da física (associadas à sublimação da água).

[Olya]

Olya, em suma - de acordo com as leis da física (associadas à sublimação da água).

Eu não conheço essas palavras ... sublimação da água ...