Almôndegas de frango com hortelã ao molho de creme de leite para panela de pressão multicooker "Marca" 6051.

Almôndegas de frango com hortelã ao molho de creme de leite para panela de pressão multicooker "Marca" 6051.

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
peito de frango (filé)	400 g
arco	1 PC
cenouras (não usadas)	2 pcs
abóbora pequena	0,5 pcs
arroz parboilizado	0,5 st
um monte de hortelã	0,5 pcs
óleo vegetal
sal pimenta

Método de cozimento

• Nas receitas originais da revista "Oficina de Culinária" (nº 4 2013) usava-se vitela, e tenho peito de frango.
• Passe a carne, a cenoura e a cebola por um moedor de carne. Você pode cortar o peito (como eu fiz).
• Abobrinha, descascada, rale, pique a hortelã.
• Adicione o arroz cozido no vapor, a abobrinha e a hortelã à carne picada. Tempere com sal, pimenta e mexa.
• Faça almôndegas com as mãos molhadas.
• Em seguida, frite as almôndegas no programa de FRITURA até dourar.
• Colocamos numa forma e numa estante, despejamos água e ligamos o programa de vapor por 15 minutos. Você pode despejar imediatamente o molho de creme de leite.
• 
• Almôndegas também podem ser cozidas apenas no programa FRITAR, mas mais algumas são uma opção dietética.
• O molho pode ser preparado e servido à parte!

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

panela de pressão multicooker

Observação

Essa combinação incomum de ingredientes torna as almôndegas muito picantes e deliciosas!

Bom apetite!

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[Marishik]

Marishik, as almôndegas são maravilhosas! Tome nota!

[Marishka!]

Obrigado, Marishka! Prove para ter saúde e adicione mais hortelã - é tão delicioso!
Até comi hortelã com almôndegas.

[Marinochka]

Marinochka, obrigado pela receita incomum! Eu arrasto para os favoritos

Delicado e mentolado E, provavelmente, delicioso?

[Marinka]

Marinka, almôndegas incríveis Bem, parece muito legal!

[Elven, Galina, Tanyusha,]

Elven, Galina, Tanyusha, obrigada meninas !!!
Experimente para uma boa saúde! Ficou muito gostoso para nós, espero que gostem desta receita.

[Marina]

Marina, é adicionado arroz pronto ou cru à carne picada?

Galina, adiciono arroz ligeiramente parboilizado - isso é feito para almôndegas e rolos de repolho.
Eu realmente espero que você goste das almôndegas. Descobri por mim mesma essa combinação de frango e hortelã.
Antes, com hortelã, comia camarão delicioso com abacate e tomate.

[Marina]

Marina, Eu fiz tudo ontem. Como resultado, coloco o arroz cru e também coloco cru nas pimentas. Fritei um pouco em MV, derramei com o molho e cozinhe por 40 minutos. O gostoso acabou sendo incrível. Gosto de menta Sim, com menta os pratos abrem muito interessante!
A receita me agradou muito obrigado

[Galina!]

Gosto de menta Sim, com menta os pratos abrem muito interessante!
A receita me agradou muito obrigado

Excelente, Galina! Estou muito feliz por ter encontrado uma pessoa com a mesma opinião em seu rosto - um amante de menta e pratos com ela!

Estou sempre à procura de novos sabores e combinações de ingredientes - às vezes os achados são muito agradáveis! Aqui, a abobrinha também encontrou seu uso - tenho muitos deles de novo, e a hortelã cresce bem!

[Marina]

Marina, obrigado por mais uma receita original, os meus conhecidos com eles (as suas receitas) por sinal começou com porco com mel e pinhões - uma delícia e esta é outra combinação fabulosamente saborosa, ainda mais eu amo menta em todas as suas formas

[Marina]

Marina, obrigado por mais uma receita original, e esta é outra combinação fabulosamente deliciosa, especialmente porque eu amo hortelã em todas as formas

Hooray-ahh! Sanechka, Estou muito feliz que você seja um amante de receitas originais e novas emoções de sabor!
Também gostei das suas receitas (acho que começou com "latkes").
Obrigado por uma resposta tão calorosa - bom-oh-oh! Experimente na sua saúde - almôndegas são macias e saborosas, mas cozinham rapidamente. Aguardo seu feedback ...

Marinochka, que bom que encontrei a sua receita. : girl_love: Tenho 100% de certeza que eu e meus filhos vamos gostar. Parece que tudo está lá para a receita, eu queria muito fazer outro prato deles amanhã, mas provavelmente vou esperar, vou cozinhar suas costeletas. Muito obrigado.

[Olya,]

Marinochka, que bom que encontrei a sua receita. : girl_love: Tenho 100% de certeza que eu e meus filhos vamos gostar.

Muito feliz, Olya, que a receita chamou a sua atenção a tempo - acho que nem tudo acontece por acaso neste mundo! Espero que toda a família goste muito das almôndegas. Boa saúde!
As crianças não são muito pequenas? Como eles reagirão à hortelã?

As crianças já são grandes, são crianças para mim;) Adoramos hortelã, por isso queria fazer costeletas assim. Espere com um relatório.

As crianças já são grandes, são crianças para mim;) Adoramos hortelã, por isso queria fazer costeletas assim. Espere com um relatório.

Aguardo e espero um bom resultado!

Bem, estou com um relatório. Ocorrido A receita criará raízes com certeza. Mint colocou um pouco modesto, na trilha. Vou jogar mais vezes. Eu adicionei mais cenouras, então a cor ficou brilhante. Mas descobri que eu não tinha molde para MV, algo não servia, então não coloquei o molho, mas queria. Frite primeiro e depois coloque em banho-maria. Pensei em trazê-lo de volta aos meus sentidos mais tarde, mas todos começaram a pedir comida que eu tinha que servir assim. Mas eu realmente quero tentar cozinhar com molho de creme de leite. obrigado

Bem, estou com um relatório. Ocorrido A receita criará raízes com certeza. Mint colocou um pouco modesto.
Mas eu realmente quero tentar cozinhar com molho de creme de leite. obrigado

Obrigada, Olya, por um relato tão delicioso e lindo - as almôndegas ficaram deliciosas!
Também queria adicionar mais menta - gostei desta combinação!
Bem, você vai experimentar o molho de creme azedo da próxima vez. Fica uma delícia com ele!

Hoje foi preciso descartar a abobrinha com urgência e aqui está o resultado.



Apenas servindo hoje - uma omelete de ovos e creme de leite.


Eu coloco muita menta e polvilhe fresca em cima do prato pronto.

[MariS]

MariS, Eu quero cozinhar suas almôndegas. Várias perguntas surgiram:
1. Se eu despejar almôndegas fritas com molho de creme de leite, que programa devo ativar para deixar o prato pronto?
2. Não encontrado no creme de leite. Quanto você deve tomar? E como fazer molho de creme azedo?

shuska, se você não cozinhar almôndegas no vapor, pode usar o programa STEWING. Apenas na forma de almôndegas no recheio, ficam lindas e são retiradas com capricho.

O molho de creme azedo é preparado ao acaso. Eu tenho assim:
Sour cream 1-2 colheres de sopa. l, farinha - 1 colher de sopa. l., caldo ou água 200 ml, sal, especiarias, se desejar, você pode adicionar manteiga.
Misture a farinha com o caldo, o creme de leite, o sal e leve para ferver. Adicione o óleo no final.
Despeje as almôndegas com este molho e ligue o programa.
Está na moda fazer um molho sem farinha e usar apenas creme de leite e maionese. Basta misturar e é isso.
Todo mundo tem sua opção favorita.
Eu ficaria feliz se você gosta de almôndegas!

[MariS]

MariS, obrigado por TSU
E por quanto tempo colocar extintor? Estou com uma panela de pressão enquanto estou em "você" e não consigo navegar no tempo)

O tempo definido para o programa de EXTINÇÃO é de 15 minutos. Você pode deixar, você pode adicionar 5 minutos. Boa sorte !!!

Obrigado. Eu preparei. Delicioso
Cozido no cozido por 20 minutos. A única coisa que não acabou com molho suficiente. E as próprias almôndegas estão um pouco cozidas demais.Eles acabaram sendo marrons, e não como os seus lindos e delicados. Da próxima vez, vou experimentar alguns.

Obrigado. Eu preparei. Delicioso
Cozido no cozido por 20 minutos. A única coisa que não acabou com molho suficiente. E as próprias almôndegas estão um pouco cozidas demais. Da próxima vez, vou experimentar alguns.

Estou muito feliz que você tenha gostado das almôndegas e não importa o que elas prepararam em outro programa.
As experiências são muito bem-vindas aqui!
Se você gostou das almôndegas, então da próxima vez você experimentará um casal.
Cozinhe para uma boa saúde!