Arroz com ervas, pimenta e sementes de gergelim preto (panela de pressão multicooker Marca 6051)

Arroz com ervas, pimenta e sementes de gergelim preto
(panela de pressão multicooker Marca 6051)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
arroz	2 multi-copos
arco	0,5 pcs
alho	2 cravos
gergelim preto	1 Colher de Sopa
açafrão	0,5 caixa eu
Pimenta	0,5 pcs
vinho branco seco	50-70 ml
azeite e manteiga para fritar
sal	gosto
jusai	1/4 pacote
salsinha	1/2 pacote

Método de cozimento

• 
• 1. Corte a cebola, o alho e a pimenta em cubos bem pequenos. Despeje cerca de uma colher de sopa de azeite de oliva na tigela do multi-arco, coloque os vegetais picados e ligue o modo "Fritar", tempo de 15 minutos. Frite os legumes ligeiramente, acrescente o vinho branco e deixe evaporar quase completamente.
• Em seguida, adicione sementes de gergelim preto, açafrão e manteiga (25-30 g). Mexendo continuamente, frite tudo junto. Adicione as ervas 2-3 minutos antes do final do cozimento. Se desejar, a quantidade de manteiga pode ser aumentada. Retire o molho preparado da tigela e reserve. Enxágue a tigela.
• 2. Enxágue o arroz e coloque na tigela multicooker. Despeje água até marcar "2", adicione sal e ligue o modo "Arroz" (nove minutos por padrão, pressão de 30 kPA).
• 3. No final do modo, adicione o molho ao arroz cozido, mexa até ficar homogêneo e sirva imediatamente.

Observação

Cozinhe com amor e bom apetite!

Excelente arroz!

[Alfia]

Alfia, obrigado! Eu ficaria feliz se a receita fosse útil.

E o arroz comum pode se tornar uma estrela na mesa de jantar.

[Marishka]

E o arroz comum pode se tornar uma estrela na mesa de jantar.

Disse com precisão - eu me inscrevo! Marishka, que bom que publiquei a receita!
Quando o arroz é cozido corretamente, há muitos benefícios nele. Se você também cozinhar em óleo ghee e levar uma boa variedade de arroz ..

[Marinka]

Marinkaque cor interessante de arroz tem, apenas verde brilhante! Eu me pergunto como fica!

[Natasha]

Natasha, obrigado por essa classificação!

Marishacomo estou feliz que você gostou!

Se você também cozinhar em óleo ghee e levar uma boa variedade de arroz ..

Eu concordo com você completamente. E como são bons os produtos cozidos com fermento com tal manteiga!

Tanya,! A cor do arroz é bastante limão. A foto, por mais que eu tente, distorce um pouco. E o sabor desse arroz é muito parecido com o do risoto - delicado e sedoso. Apenas a tecnologia de cozimento é simplificada.

[pacote 1/4 jusai]

pacote 1/4 jusai

Com licença, mas de onde você tirou isso? Há vários anos procuro sementes - não consigo encontrar.

[ruslan_w]

ruslan_wAcabei de comprar no mercado. Não sei como é agora, mas na primavera e no verão temos quase sempre à venda.

Você é incrivelmente sortudo! E eu sonho em fazer manti com jujusai - mas ainda nada ... Obrigado

[ruslan_w]

ruslan_wEspero que a sorte sorria para você também!