Frango ao molho de berinjela

Categoria: Pratos de carne
Frango ao molho de berinjela

Ingredientes

Coxa de frango 4 coisas
Berinjela 1 meio
Pimenta Doce 1 meio
Cebola 1 cebola média
Alho 2 cravos
Óleo vegetal 2 colheres de sopa. eu.
Creme 10% 200ml
Farinha de trigo 1 Colher de Sopa. eu.
Pimenta salgada gosto
Verduras (endro, salsa, aipo, manjericão) grande pacote

Método de cozimento

  • Comi berinjelas pequenas - peguei 2 peças (300 gr).
  • Frango ao molho de berinjela
  • A pimenta também é pequena - também duas (130 gr). Olha, que cor maravilhosa meu marido me trouxe do jardim!
  • Frango ao molho de berinjela
  • Pique a cebola em meias argolas ou penas, pique finamente o alho
  • Frango ao molho de berinjela
  • Corte a berinjela e a pimenta em cubos, cerca de 1x1 cm
  • Frango ao molho de berinjela
  • Frango ao molho de berinjela
  • Rale o frango por todos os lados com sal e frite em óleo vegetal na configuração Fry por 15 minutos por padrão.
  • Frango ao molho de berinjela
  • Assim que o frango estiver dourado, tiramos as panelas e colocamos a cebola. Até o final da modalidade, ainda dá tempo de fritar o restante dos legumes. As cebolas estão douradas - junte a beringela e a pimenta e frite até ao fim do programa mexendo com uma espátula.
  • Frango ao molho de berinjela
  • Polvilhe com farinha, mexa (não salpiquei).
  • Despeje as natas, tempere com sal e pimenta, acrescente as ervas.
  • Frango ao molho de berinjela
  • Coloque o frango no molho.
  • Frango ao molho de berinjela
  • Fechamos a tampa. Modo de extinção. A pressão padrão é 50. Usando o botão do cronômetro, defina o tempo - 10 minutos.
  • No final do programa, desabafar com cuidado e servir. Você pode polvilhar com ervas frescas.
  • Comi uma batata jovem como acompanhamento.
  • Nós realmente gostamos!

Observação

Uma fonte: 🔗

Christina11
Como parece delicioso))) deve ser cozido !!!! Obrigado pela ótima receita
Gasha
Saúde, Christina!
Torção
Gashenka,! Estou redefinindo o que um frango suculento acabou!
Gasha
Obrigada, Marishka! Ficou muito gostoso!
lillay
Oh, uma nova receita! Algo, Gasha, me apaixonei por cozinhar de acordo com suas receitas. Naquela semana trouxeram 2 pratos seus, e hoje, segunda-feira, levei uma receita nova aos favoritos. A semana começou, vamos cozinhar!
Gasha
Lil, vamos, hein?
Manya Zayka
Estou aqui, também coloquei tudo que gostei nos favoritos, acho que é hora de começar a cozinhar .. E aí já tem um pouco juntado))) Mas antes de tudo eu farei este Obrigado por tal encantador
Gasha
À sua saúde, Masha! Vou esperar para cozinhar!

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