Vitela com ameixa

Vitela com ameixa

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Vitela	1200 g
Ameixa	450 g
Nata	2 colheres de sopa. eu.
Pasta de tomate	2 colheres de sopa. eu.
Água	0,5 m / vidro
Cebola	1 cebola grande
Rast. manteiga	2 colheres de sopa. eu.
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Gosto muito de adicionar ameixas ou cereja às aves. Se as ameixas estiverem muito azedas, você pode adicionar 0,5 colher de chá. Sahara. Se houver vinho em casa, o que não é uma pena, então, em vez de creme de leite, você pode fazer isso. pasta de água - despeje meio copo de vinho tinto seco. Você pode picar duas fatias de pão Borodino no molho e, quando estiver pronto, passe o molho no liquidificador. Existem muitas opções. O principal são ameixas e carne!
• Corte a cebola em cubos pequenos
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• Corte as ameixas ao meio no sentido do comprimento e remova o caroço
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• Corte a carne em pedaços médios (cerca de 4x4)
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• Despeje a ferrugem no fundo da panela. manteiga. Adicione a cebola picada. Modo de fritura. Frite a cebola até dourar, mexendo ocasionalmente. Despeje a carne. Frite a carne por todos os lados. 15 minutos se passaram. O modo de fritura foi desativado. Sal, pimenta. Coloque a ameixa por cima da carne. Adicione o creme de leite e a pasta de tomate. Adicione água. Modo de carne. Por padrão, 30 minutos, pressão 70.
• No final do modo, desabafar.
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• O molho pode ser batido, mas fiquei com preguiça ... E tão gostosa ...
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• Para o meu gosto, uma salada simples é mais adequada para essa carne - tomate, pepino, ervas ...

[Gasha]

Gasha, vitela com ameixa parece muito bonita e saborosa.

Obrigada, Alla!

[Ganechka]

Ganechka, isso é realmente delicioso !!! Também fiz com ameixas.

Ksenia, sim, acho que muitos já fizeram ... Estou testando ... O programa Meat - passou! Classificação Excelente!

[Gashenka]

Gashenkacomo é delicioso! A época das ameixas já começou, vou cozinhar.

Você pode esfarelar duas fatias de pão Borodino no molho e, quando estiver pronto, passe o molho no liquidificador

Vou começar com esta opção!

Acordado!

Gasha, você não pode fazer isso ... Todo dia tem uma novidade ... não tenho tempo para dominar! Mas como tudo é delicioso !!!

Bem, me desculpe ... Mas, realmente, delicioso!

Bem, me desculpe ... Mas, realmente, delicioso!

Ok, perdoe ... Eu informarei quando fizer isso.

Bem, nem é preciso dizer!

Obrigado pela receita, é interessante tentar cozinhar :)

Para sua saúde!

Ontem cozinhei coxinhas de frango com abobrinha e ameixa cereja. Ficou muito gostoso. Por que você não usou ameixa cereja com carne ou frango antes? Então, obrigado novamente pela receita!

Mais uma vez - para a sua saúde!

Acontece tão delicioso! A carne é a mais macia, o gosto azedo de ameixa .. mmm .... Eu cozinhei com carne de boi mesmo, e por incrível que pareça a carne também ficou macia!
Obrigado pela receita)