Filé de salmão com tomate e cebola em panela de pressão Marca 6051

Categoria: Refeições de peixe
Filé de salmão com tomate e cebola em panela de pressão Marca 6051

Ingredientes

Filé de salmão 600g
Um tomate 1 PC
Arco 1 PC
Sal, pimenta a gosto

Método de cozimento

  • Adoro a combinação de peixe e tomate, faço sopa de peixe com tomate salgado.
  • Tenho filé de salmão em pedaços. O filé põe um tomate picado no fundo de uma tigela untada, sobre um peixe, sobre uma cebola de tomate em meias argolas.
  • Cozido no modo de comida de bebê
  • 6 minutos, pressão 70kPa
  • O programa começou em 16-05
  • Aos 16-19, uma pressão de 70 kPa alcançou e a contagem regressiva começou (algo estava ficando muito longo ... talvez não houvesse líquido)
  • No sinal de prontidão 16-25
  • Aos 16- (29/30), a pressão caiu para 30Kpa, o resto foi forçado a sair

Programa de culinária:

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Observação

O peixe ficou muito gostoso, frito por baixo, caldo por cima. Da próxima vez vou colocar 4 minutos, acho que será ainda melhor.

Melanyushka
Tanya, o peixe é apenas um milagre, e é algo em seu próprio suco! ... Só tenho a marca 6050, mas acho que vai funcionar por aí também. Qual configuração em 6050 você acha que é melhor para cozinhar? Mingau / cozinhando no vapor - ok?
Tanyulya
Citação: Melanyushka

Tanya, o peixe é apenas um milagre, e é algo em seu próprio suco! ... Só tenho a marca 6050, mas acho que vai funcionar por aí também. Qual configuração em 6050 você acha que é melhor para cozinhar? Mingau / cozinhando no vapor - ok?
obrigado
Em 6050, o bife de salmão foi feito em Mingau / cozido no vapor por 4 minutos. Então, pela primeira vez, tente 5 minutos. 6 minutos foi um pouco demais para mim ontem. É que a pressão demorou muito.

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