Gato preto
Apimentado

Portanto, é na Amazon que as pessoas reclamam dessas unidades.
Inusya
Virgem, levando os fabricantes de macarrão à hierarquia, comprou uma máquina Bergner no fim de semana por 250 hryvnia. Decidi que não ganhava dinheiro com o Atlas, seria mais fácil.
Ontem fiz um rolo de teste, rolei para tirar a graxa. Bem, é claro, eu estraguei o macarrão em casa. ovos. Ela pendurou todos os cabides com ele, viu como Admin os ajustou em um cabide de gravata e implorou por si mesma. Ocorrido.
O único, enquanto a questão é esta: um pouco ruim compartilhar o macarrão. Não, partiu, mas para se desintegrar por completo foi necessário separar manualmente cada macarrão e pendurar um a um. Achei que ela já ia sair e ia se separar completamente, tive que ajudar um pouco. Isto é normal? Talvez eu queira muito? Em princípio, não houve problema, mas pensei, talvez ainda dependa do teste?
Fiz 500 g de farinha e 1 colher de chá de sal para 5 ovos. Amassar massa x / p.
Mas é claro que gostei. Verifiquei a espessura das camadas para a mais fina - classe!
E mais: as instruções dizem - não lave a máquina, apenas limpe-a. Isto é normal? Eu entendo que, para tanto dinheiro, que tipo de aço inoxidável pode haver, mas talvez não seja muito assustador? Não Zasser... ficará sujo com o tempo? Ou se é bom limpar, nada? Compartilhar! Em princípio, suponho, não haverá nada além de farinha, bem, ela vai secar, bem, vou esmagá-la (estou me acalmando, Schaub não vai se arrepender de cerca de 250 UAH) ... Hã? ...
IRR
Citação: inusha

Virgem, coloque os fabricantes de macarrão na hierarquia, compre um carro no fim de semana

inusya! Parabéns!

A máquina definitivamente não deve ser lavada, existem todos os tipos de engrenagens de cinco direções, graxa, parafusos, longe da água. Quanto ao macarrão ... é necessário secar bem as camadas enroladas - no nosso calor, deixe-as sozinhas por uma hora e meia, depois corta-se e desconecta-se soberbamente. Não se preocupe com dinheiro - é um bom investimento, agora caldo de galinha caseiro com macarrão e apenas macarrão com manteiga e queijo com pressa e lasanha não são problema. Resumindo, não se preocupe com dinheiro, ganharemos mais! Além disso - este é um preço atual de 250 gramas - então ... ir para o pão algumas vezes.

shl. Eu me tranquilizei?
Natusichka
Ira! Eu discordo um pouco. De alguma forma eu superexposta as camadas de massa, para que elas não cortem, mas esfarelem ... É preciso secar um pouco, e depois, antes de rolar, é bom "passar" com farinha, aí elas não grudam .
Basja
Meninas, eu não seco de jeito nenhum, mas polvilhe com bastante farinha e corta tudo bem, e quando o macarrão secar, o excesso de farinha se desfaz.
olaola1
Eu corto camadas de massa enrolada em pedaços de 6 a 7 cm de comprimento e seque levemente em uma assadeira pré-aquecida, então eles são facilmente cortados.
Inusya
IRR, obrigada sim, um pouco melhor ...
Claro que ela me tranquilizou sobre "não lavar", senão eu li, pensei de novo que me meti em uma bagunça ...
Quando eu estava girando ontem, tentei esmagar cada camada ao enrolar com farinha, ficou um pouco melhor. Então, no geral, vou me acostumar. No geral, dominei 25 páginas desde o início do tópico, não pude continuar, escrevi diferentes variações do teste, fica por conta do treinamento ...
... E o meu marido gostou da sopa de macarrão hoje, eu fiz caldo de galinha ontem (joguei só batata), e hoje fiz o macarrão em porções e acrescentei na sopa, - enlouquece! No geral, agora vou treinar. O próximo passo é fazer algumas coisas complicadas, como ravióli. Gostei muito do processo de rolar, como eu vivia sem toda essa técnica antes? ..
... Shl.Você devia ter visto como ontem meu gato tentou se divertir com macarrão pendurado em cabides, ele achou que eu fiz uma nova atração para ele na loggia, tive que dirigir ... embora ele tenha experimentado um pouco de macarrão ...
Espantalho
Citação: inusha

macarrão fodido em casa.
ovos.

Relinchando cordialmente ... Parece-me assim acima. Ou seja, "macarrão fudido em casa". Ponto. A linha terminou. Eu não entendi isso. Eu reli e ainda não entendi nada. O que significa casa? Ela cuspiu. Eu continuo lendo. "ovos". Ponto. Olá, chegamos.

Se você conhecesse garotas, o tempo passou antes que eu percebesse que era "em casa", blii-i-in !!!
Inusya
Oh Espantalho, você me intrigou com a minha própria mensagem, eu reli e descobri sozinho, é necessário!
Acontece que quando você escreve um texto no modo conversacional, você não percebe isso. E aqui você realmente precisa descobrir como pode ler!
Shl. Agora, dada minha primeira experiência de sucesso, vou cagar não só "em casa" ... * BRINCADEIRAMENTE * e não só nos ovos ...
Aveskulova
Inusya, por favor me diga onde em Mariupol você comprou um carro Bergner
Inusya
Aveskulova, comprado no fim de semana passado na Bravo no andar térreo na seção de louças. Custa 250 UAH. Com esse dinheiro, fico muito feliz. Experimentei a massa em todas as espessuras até a mais fina, e excelente para macarrão e espaguete. O principal é verificar o paralelismo dos roletes no momento da compra (role inativo e veja se a folga entre os roletes está diminuindo). Se não houver máquina de escrever na vitrine, pergunte à vendedora - senão eles vão trazendo um a um, quando eu peguei, ela disse. Mas isso não é problema.
Meninas, tentei fazer de novo (dessa vez espaguete), dessa vez, ao passar na frente do corte, amasso com farinha - corta bem melhor, gruda menos e a massa precisa ficar mais íngreme. E então o excesso de farinha vai esfriar mesmo ...
O julgamento continua ...
Aveskulova
inusya, Obrigado pela dica e conselho
Natusichka
E dessa vez fiz caldo de galinha em desenho animado (não preciso descrever como é delicioso, mas de frango caseiro !!!), e a seguir bati o ovo cru com um garfo e bem devagarinho, mexendo o caldo com um batedor, despejei este ovo no caldo fervente, mexendo o caldo com um batedor. À parte, fervi o macarrão na água, lavei e coloquei em um prato com caldo + ovo. Ficou muito gostoso, transparente, picante e no geral Experimente!
anutka2011
Bom Dia!
Diga-me o que escolher - atlas-150 ou peterhof PH-1601
O preço é quase o mesmo.
Qual é o mais seguro?
Eu ficaria muito grato por seus conselhos !!!!!!!
IRR
Citação: anutka2011

Bom Dia!
Diga-me o que escolher - atlas-150 ou peterhof PH-1601
aqui, como uma surpresa - eles são análogos completos. Eu tenho peterhof - estou feliz
Elenka
Citação: anutka2011

Bom Dia!
Diga-me o que escolher - atlas-150 ou peterhof PH-1601
O preço é quase o mesmo.
Qual é o mais seguro?
Eu ficaria muito grato por seus conselhos !!!!!!!
A confiabilidade pode ser avaliada olhando-a de dentro.
Depois de várias vezes de uso, Bergner começou a girar para mim. Meu marido "robusto" o abriu e descobriu que todas as rodas dentro dele eram de plástico. Ele os lambuzou com algo para fazê-los girar melhor e disse que, se alguma coisa, simplesmente não havia nada para substituí-los.
Agora eu o uso com cuidado e cuidado.
Pelo preço, Bergner é o mesmo que Pererhof, bem, talvez fosse um pouco mais caro.
sve
Bom Dia!
Quero comprar um talhador de macarrão: Cortador elétrico de macarrão Titania Electric - Titania Electric Imperia
Eu ficaria muito grato a todos que escrevem comentários sobre isso.
Atraído por um acionamento elétrico. Faz sentido pegar um elétrico?
Sim, e as características técnicas são boas. Parece ...

Especificações:
Largura do macarrão 2,0 mm e 6,5 mm
Largura do eixo da folha de massa de 140 mm
Espessura da camada laminada 0,2 - 2,2 mm (6 posições)
Dimensões do cortador de macarrão Titania Imperia: 205 mm x 130 mm x 180 mm
Peso 2,9 kg
Dimensões gerais da embalagem: 340 mm x 210 mm 165 mm
Peso bruto 4,4 kg
Feito de aço cromado de alta qualidade
Engrenagens de aço temperado
Eixos e buchas autolubrificantes
Tensão 220 V
Potência de acionamento elétrico 80 W
Instruções em russo
Produção: Itália
Garantia de 6 meses
Grampo
Citação: sve

Atraído por um acionamento elétrico. Faz sentido pegar um elétrico?

Bem, além disso, também percebi que era Titânia.

Pessoalmente, não vejo necessidade de um acionamento elétrico. Não é muito conveniente girar a maçaneta, mas ... E se girar rápido? Bem, não conseguirá empurrar a massa? Ou a unidade será grande?

E de repente ele vai virar devagar, e vai ser mais cômodo do que com uma alça ... Então eu também preciso de um carro ...

Hum ... bem feito, Grampo, aconselhou perfeitamente ... para que mesmo no final ela se confundisse ...
sve

Aqui está sua descrição do site:

O conjunto inclui uma folha de massa de mesa para estender a massa e cozinhar macarrão tagliatelle 2 mm e fettuccine Titania Imperia 6,5 ​​mm e um acionamento elétrico.
O cortador de macarrão tem um eixo para rolar massa fina e duas unidades de fatiamento integradas para cortar macarrão estreito ou largo.
O acionamento elétrico permite que você estenda a massa uniformemente, tornando-a uniforme e uniforme.
Durante o trabalho, suas mãos permanecem livres, o trabalho se torna mais rápido, fácil e confortável.
O motor elétrico possui dois modos de operação - constante e impulso.
Também está incluída uma alça de acionamento e uma braçadeira para prender o cortador de macarrão à mesa para usar o cortador de macarrão sem um motor elétrico.

Eu quero, já joguei na Cesta, mas ainda resolvi pedir um conselho.
Gato preto
Já escrevi - no site da loja online Ozone.com eles não elogiam o acionamento elétrico - o motor queima rapidamente, o novo motor custa quase o mesmo que o próprio cortador de macarrão junto com ele. Não é lucrativo.
sve
Obrigado por parar a tempo. Como resultado, encomendei o mesmo mecânico. O preço é 3,5 vezes menor
Gato preto
Citação: sve

Obrigado por parar a tempo. Como resultado, encomendei o mesmo mecânico. O preço é 3,5 vezes menor

Oh-ho-ho! Uma diferença significativa

De qualquer forma, ultimamente tenho observado todos os tipos de dispositivos mecânicos com algum cuidado, chame de conservadorismo ou o que você quiser. Mas costeletas comuns, feitas com um moedor de carne manual, parecem-me melhores do que carne passada por Kenwood.
NinaK
Acabei de testar um novo cortador de macarrão Bekker 5200 e, ao mesmo tempo, uma nova colheitadeira Bosch MUM 54240.
Sovei a massa com sêmola, vinho seco e ovos de acordo com a receita do Admin. Ficou tudo ótimo, eu já fiz macarrão de frango, todo mundo gostou muito.
A propósito, este Bekker é feito em Kazan, custa apenas 980 rublos, pedido pela Internet, entregue dia sim, dia não, em quase toda a Rússia. Não sei como fazer um link para o site para que fique inativo, então explico como encontrá-lo. Basta digitar em um mecanismo de busca (eu tenho Yandex) "Lapsherezka" é banal, e sai imediatamente no topo.
Eu tenho uma pergunta - agora o macarrão está pendurado em um cabide e secando, e então você os mantém por tanto tempo e então, quando você cozinha, eles são tão longos e colocados em uma panela, como espaguete, ou ele quebra?
Gato preto
Acontece que quebra-se ao abaixá-lo na frigideira .. e não é muito conveniente comer, se você falar de mim .. e as "cortinas" de macarrão rapidamente entediam.
Cortei a fita imediatamente em pedaços padrão de 15-17 cm e depois em um cortador de macarrão, sequei em uma assadeira coberta com uma folha de pergaminho - não no forno !!!
Em geral, como quiser, faça
vusya
Outro dia comprei um cortador de macarrão Peterhof 1601 por 170 UAH. Depois de assistir a este Temko, pequenas dúvidas surgiram, embora eu tenha pegado de um representante desta empresa. Uma caixa com o logotipo da coroa, e na própria máquina com um monograma há uma instrução em inglês e um cartão de serviço. O teste de corte de papel passou com estrondo, mas o que me assombra é o botão para mudar a espessura. Na minha versão, a alça deve ser puxada para trás e o buraco no grampo deve ser atingido por todos, certo? A aparência do conjunto é decente e o preço é agradável, embora eu realmente queira um canivete para cortar duas tiras ao mesmo tempo como em outros modelos, ele pode ser adquirido separadamente, caso contrário, o rolo comprado para pastéis por 4 UAH não é muito conveniente, e com o meu olho parece que tudo é diferente, até marque sob a régua.
vusya
Citação: foxtrader

Eu irei até você com bolinhos. Minha pata, a assadeira me ajudou com força e principal
Macarrão caseiro, ravióli e tudo para prepará-los

O acessório ravióli está lá, mas é assustador. E eu faço isso simplesmente. Eu rolo uma folha de massa em uma folha de massa. Acontece como uma longa tira. Coloquei almôndegas picadas quase na borda abaixo. Eu fecho com o topo. Eu pressiono meus dedos entre os bolinhos e "cego" o fundo. e passo o fundo com um rolo de massa corrugada. Eu faço o mesmo entre os bolinhos. o resultado são bolinhos lindos. Pode parecer confuso, mas na verdade é fácil e rápido. É muito mais rápido e fácil para mim fazer do que bolinhos em uma assadeira especial. E fica mais bonito.
Também fiz bolinhos com queijo cottage e batatas por preguiça, embora não tivesse cérebro suficiente para dobrar a camada ao meio e não cobri-la por cima, então veio. É verdade que os bolinhos eram pequenos e, depois de cozidos, dobraram de tamanho, a massa foi feita em um ovo de Admin.
Lisinda
Olá pessoal.
Comprei hoje para o meu marido um presente um CONJUNTO PARA COZINHAR MACARRÃO E PASTA RAVIOLI IMPERIA 501.
Alguém encontrando tal unidade. E aí eu li apenas na página 13, mas quero muito saber a opinião de quem tem essa unidade.
Nata-li
Exatamente! Ainda não comprei, mas li sobre ele a noite toda. Também gostaria de saber como funciona.
E quanto você comprou (senão um segredo) e em que cidade você está?
Gato preto
Sim, eu tenho um conjunto completo deste "milagre"
Fazer ravióli é muito triste. Corta bem o macarrão.
Todos esses carros são iguais, independentemente do nome.
Lisinda
Estamos em Moscou, encomendados pela Internet por 5450 rublos.
Ontem usamos esse aparelho, gostei muito, a massa rola super e corta tudo na primeira vez)))
Satisfeito com a compra
Um problema, onde comprar variedades de farinha sólida ???
Três supermercados contornados
Nata-li
Lisinda, e onde você comprou a esse preço? E só por 7 mil algo que encontrei ...
Você já tentou fazer ravióli? Estou muito interessado nesta questão. E o que acontece se a farinha comum não funcionar?
Lisinda
Ravioli ainda não tentei fazer.
Eles fizeram espaguete, massa, farinha e ovos, para ser sincero, parecia doshirak
O marido disse que provavelmente por causa da farinha
Vamos fazer um esforço, encontrar farinha normal e ver o que acontece
Raisa
Pessoas! Diga-me, os cortadores de macarrão são cortados no comprimento desejado? Não é a espessura, com isso fica claro, você pode personalizar. Mas para não fazer listras longas. Eu preciso pegar um vermicelli fino com cerca de 5 cm de comprimento
olaola1
Citação: Raisa

Pessoas! Diga-me, os cortadores de macarrão são cortados no comprimento desejado? Não a espessura, com isso fica claro, você pode personalizar. Mas para não longas listras. Eu preciso pegar um vermicelli fino com cerca de 5 cm de comprimento
Você pode cortar a massa enrolada em tiras do comprimento desejado e colocar no cortador de macarrão.
Raisa
Imaginei uma coisa assim ... E se precisar fazer sopa para 50 pessoas?
olaola1
Seque levemente as camadas antes de colocá-las no cortador de macarrão (eu seco numa panela quente) para que o macarrão não grude na saída, e você vai ficar feliz! Pelo menos para 100 pessoas. cozinhe a sopa.
Natusichka
E tentei secar, então eles quebraram um pouco. Eu simplesmente penduro as folhas de massa enrolada no toalheiro aquecido e imediatamente começo a fazer macarrão, polvilhando a camada com farinha, então eles são facilmente separados.
olaola1
É necessário secar ligeiramente para que a massa não perca a elasticidade.
ded_pihto
Ao comprar, examinei cuidadosamente os artesanatos oferecidos por "La Fabrica della Pasta", "ATLAS" e outros.
Para ser honesto, eles são todos iguais, apenas com nomes diferentes. Completamente idêntico ao mais ínfimo pormenor.

Tive também a impressão de que na Itália nunca tinham ouvido falar desse artesanato, pois ficava a apenas um quilômetro de distância.
sopra um pensamento de barriga amarela "onde economizar dinheiro."

Sobre o acionamento elétrico, uma conversa separada. Parece que o designer deste dispositivo está gravemente danificado pela cabeça,
ou teve recentemente alta de um hospital chinês com diagnóstico de doença mental.
1. Embora esta seja uma unidade de energia projetada para rolar através de uma massa de bolinho difícil, o corpo é feito inteiramente de plástico, além disso, o plástico é extremamente barato,
tudo é montado com intervalos irregulares e guinchos como um brinquedo chinês barato.
2. O plástico é revestido para simular o metal, com um revestimento brilhante, mas a qualidade da aplicação é péssima (a composição desse revestimento
Tenho medo de imaginar que o tio Mendeleev eu acho que teria ficado horrorizado ao saber que "ISTO" está em contato com comida)
3. Durante a operação deste "milagre", pode-se ver a olho nu que o batimento da haste é de cerca de 4 mm
4. Com o vendedor desses produtos engraçados, tentamos parafusá-lo por cerca de 15 minutos, ele está preso apenas ao cortador de macarrão, que está instalado no
rolos de massa. Ou seja, você desenrola a massa manualmente e depois corta eletricamente essa camada. Não é uma loucura? A atividade mais trabalhosa é
rolar massa, onde é desejável ter as duas mãos livres, mas cortar é apenas elementar e aqui é necessário um acionamento elétrico, como um acordeão de botão de cabra.
5. Quando montado, ele fica bem engraçado, quando o motor está funcionando, ele se agita monotonamente ao longo do cortador de macarrão.

Como resultado de um exame detalhado e pesando todos os prós e contras, cheguei às seguintes conclusões:

Folha de massa
Para a China, a qualidade é bastante tolerável, para um sólido quatro, mas falhará mais rápido do que você deseja por causa das cargas decentes, embora possa ser uma sorte.
A largura da cama é a principal desvantagem devido à qual me recusei a comprar este dispositivo. Por mim, vejo a necessidade desse dispositivo no preparo de camadas de massa para pastéis, bolinhos, macarrão espaguete. Mas o que é 140 mm? Para um cheburek, isso claramente não é suficiente, para um fabricante de bolinhos de massa de alumínio de Sovdepov (acho que todos sabem o que quero dizer) também não é suficiente, sua largura é de 250 mm, só resta espaguete.

Cortador de macarrão
A qualidade é semelhante a uma folha de massa, ou seja, um quatro maciço!
Cargas ao cortar macarrão, não sabe Deus o quê, isto é, moderadamente confiável, barato e funcional.

Acionamento elétrico
Não resiste às críticas !!! Este dispositivo funciona apenas na teoria, na prática é impossível, e você não precisa de acionamento elétrico para cortar o macarrão! Ouso sugerir que o acionamento elétrico está sendo feito por outro chinês, já que há uma diferença muito óbvia de materiais, uma montagem completamente mal concebida e, como disse acima, a qualidade de construção é zero.
Minha avaliação é 1-

Para decepção do vendedor, comprei apenas dois cortadores de macarrão. Um macarrão largo, o outro espaguete.
O pobre rapaz mexeu comigo por uma hora, desempacotando, empacotando, ligando, etc.

Mas o problema parece não estar resolvido, a preguiça empurra o progresso, e eu, como todo preguiçoso, quero me livrar do trabalho braçal na cozinha, além disso, minha esposa cuida dos pratos acima, só com a condição de estar cem por cento participação no rolamento))). Sim, e não dominá-la, pesa 50kg)))
Não é à toa que dizem, se você quer fazer algo bem, faça você mesmo!
Esbocei um desenho, encontrei um torneiro familiar e com a ajuda de 5 mil rublos (trabalho + material) resolvi o problema de uma vez por todas!

Aqui está uma foto dos meus rolos de massa:



Como resultado de pequenos movimentos corporais, o que eu ganhei, quase pelo mesmo dinheiro?
1. A base é feita de aço inoxidável de qualidade alimentar, com 20 mm de espessura.
2. Ambos os eixos são feitos de titânio, que também é metal de qualidade alimentar.
3. Ambos os eixos estão assentados em rolamentos para um deslocamento suave e fácil.
4. Ajuste da espessura da massa de 5 mm a 0,3 mm, embora quase ninguém precise dessa massa, ela é muito fina.
5. Largura líquida da camada laminada 360 mm
6. Peso 14 kg, permite não aparafusar os rolos à mesa, sobre uma plataforma de borracha, são muito estáveis
7. Orgulho por este ser meu produto

Aconselho você a seguir esse caminho, quem precisa de desenhos, posso te fornecer todas as dimensões.
ded_pihto
Não consigo descobrir como inserir imagens do radical aqui

Macarrão caseiro, ravióli e tudo para prepará-los
Macarrão caseiro, ravióli e tudo para prepará-los
Gato preto
ded_pihto
Duc, os chineses vão dar a volta ao mundo! (embora já estejam caminhando, alegres então ...)
Se você está distribuindo os projetos gratuitamente, venha logo!
ded_pihto
O formato Corel funcionará?

Os rolos ainda não foram concluídos, em pequenos detalhes, mas hoje eles passaram com orgulho nos testes de combate na cozinha.
1. O virador já está afiando as porcas de orelhas de aço inoxidável. tornar-se.
2. Para a comodidade de alimentação e recebimento da massa enrolada, serão adaptadas duas folhas, novamente de aço inoxidável.

Acho que o acionamento elétrico não vai ser útil, a alça tem uma alavanca bastante grande e, em princípio, você pode facilmente estender a massa com a espessura necessária sem enrolamento preliminar.
Gato preto
Citação: ded_pihto

O formato Corel funcionará?

Qualquer um o fará, pelo menos claramente.
Pois eu tenho esse Cucina Pro - também fazedor de pastas, mas uma coisa tão frágil ...
Gato preto
Citação: ded_pihto

O formato Corel funcionará?
Acho que o acionamento elétrico não será útil

Você pensa muito bem. Apesar da abundância de equipamentos elétricos, ainda prefiro o moedor de carne manual. E a folha de massa requer um torque considerável - ou como é chamada na física - e um acionamento elétrico só pode fornecer isso por meio de uma caixa de câmbio
ded_pihto
Existem dois desenhos no arquivo.
O produto final é algo intermediário, mudanças foram feitas ao longo do caminho em uma discussão conjunta com um torneiro para simplificar alguns elementos.
Você pode escolher os rolamentos usados ​​nos rolos por tamanho, ou eu posso olhar, mas isso é mais tarde, na hora de desmontar, quando irei instalar plataformas para alimentar e receber a massa.
Gato preto
É até difícil determinar o quanto sou grato a você! Vamos descobrir as dimensões.
ded_pihto
Aliás, somos conterrâneos, se Novomoskovsk estiver corretamente indicado em seu perfil.
Eu mesmo sou de Tula
Gato preto
Ah, como!
Correto, correto indicado. E eu estudei em Tula, e tem amigos lá, mas só não estudei para uma especialidade técnica.
Fico feliz que haja mais de nós aqui, residentes da região de Tula. E, com sorte, amigos.
Michael.
Espantalho
Shchekino cumprimenta seus compatriotas.
Há cada vez mais Kulibins da região de Tula. A propósito, na foto estão meus bolinhos favoritos da era soviética. Eu não preciso de nenhuma máquina de fazer bolinhos, exceto meu marido com um rolo de mármore. Esta máquina de estupor rola a massa nos pastéis para que eu só tenha tempo de cortar e bryakat em uma frigideira para fritar. Acontece incrivelmente rápido e na espessura ideal.
Comprei outra geléia (soviética). Não há limite para a felicidade.
Eu ainda rolo macarrão (macarrão, pappardelle e outras variedades) em um cortador de macarrão elétrico (bicos para cozinha). Convenientemente. E rápido. Além disso, nunca seco para uso futuro, uso fresco, por isso os volumes são pequenos.

ded_pihto

Mas a sua abordagem aos negócios impressionou e merece respeito: foi feita de maneira árdua, organizada e sensata. Adoro quando os homens são tão meticulosos no assunto!
Lyi
Dedushko Pikhto (cachorro sorridente em pé sobre as patas traseiras), você quer aceitar um pedido de fabricação de rolos?
Eu adoraria comprar rolos. Embora haja um bom rolamento no KEN 020, ele é estreito, e esse fabricante soviético de bolinhos redondos, aliás, também é o meu favorito, você precisa de um rolamento mais largo.
Essa habilidade de desenho e fabricação deve ser recompensada financeiramente.
Infelizmente, não tenho torneiros conhecidos e não há onde conseguir aço para alimentos. Então, eu quero comprar um acabado.

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