Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD1 Eco

Olá pessoal. Outro tópico de duas histórias para preguiçoso hospedeiras ocupadas (como eu). Inspirado nas experiências de Lena, hoje cozinhei arroz com carne. Coloquei a vasilha com arroz e água na vasilha do suporte e deu tudo certo. Aqui está o resultado:

Larissa, brilhante! E eu já tinha abaixado minhas patas, decidido - é isso, não deu certo. Agora vou fazer duetos

A propósito, resolvi facilmente esse problema com o leite escapado (escrevi logo acima que o leite, quando a pressão foi liberada à força, passou pela válvula). Seguindo o conselho de Masha, lavei tudo com água corrente e escalei onde quer que fosse, com uma escova longa. No dia seguinte, estava preocupado com a válvula. Liguei - cozinhei um pouco no começo do cozimento, aparentemente, o líquido evaporou, que ainda ficou na tampa, e pronto.

Sim, ontem eu cozinhei batata, queria fazer purê de batata. Modo de legumes 10 minutos de pressão 0,7. Cobri as batatas com água.
Saiu muito 10 minutos, ferveu bem, ficou muito gostoso. Acho que você pode colocar 7 minutos.

Sim, também gosto da forma como as batatas ficam, as cozinho com frequência. Na verdade, ficou delicioso. Minha última panela de pressão tinha sabor de jardim de infância, e Shtebe tinha um gosto excelente. Masha, você corta batatas ou as cozinha inteiras? Eu beijo. Provavelmente, você pode colocá-lo em menos de 10 minutos, mas eu não experimentei, gostei mesmo assim. Além disso, é tão fácil amassá-lo no purê de batatas - é apenas conveniente para mim para o bebê)).
De alguma forma, se você cozinhar em 7 minutos, relate, ok?

Linho, cortei ao meio, talvez quisesse fazer purê de batata.
Acho que 7 minutos será o máximo))

De alguma forma, se você cozinhar em 7 minutos, relate, ok?

Posso relatar de volta? Coloquei um valor médio de 6 minutos, ficou ótimo! Da próxima vez, tentarei por 5 minutos.

E então! hoje recebemos um Cubo para um amigo - enfim, todos os 33 prazeres - e um cartão de garantia, e dois livros com receitas, e uma tigela de Teflon ideal!

Posso relatar de volta? Coloquei um valor médio de 6 minutos, ficou ótimo! Da próxima vez, tentarei por 5 minutos.

Faço batatas inteiras, sem cortar, 140-160 g cada, num suporte sem cesto de vapor. O suficiente 7 minutos (e esta é uma variedade de batata, que é frita por 18 minutos, em vez dos habituais 12-14, ou seja, "assados ​​longos"). Caseiro come com prazer - o sabor depois da panela de pressão é algum tipo de especial, não como cozido, no vapor ou assado - uma mistura de tudo

Tenho uma haste com cronômetro, uma cesta de alumínio.

Eu me gabo. não posso resistir
Eu cozinhei "kulesh" hoje, este é o prato da família do meu marido. Ele pergunta a ele regularmente. Anteriormente, eu tinha que cozinhá-lo por 2-3 horas em uma panela de pressão, mas ainda tinha gosto de algo para mim ...
E aqui está o resultado. Acabou por ser tão gostoso, gostoso.

Hoje eu cozinhei pilaf de carne. O tempo ficou 15 minutos, acabou sendo muito, a carne fervia feito guisado, não gosto disso. Mas o mais importante, o arroz acabou como mingau ((talvez eu coloquei muita água. Da próxima vez, vou colocar 10 minutos e despejar menos água, se não gostar de novo, provavelmente não vou cozinhar mais pilaf um fogão, no meu fogão lento) cereja fica ótimo.

Que tipo de arroz você pegou? Comi um marrom e em 15 minutos não virou mingau, mas estava quebradiço e a carne do frango não virou caldeirada.
A propósito, ficou muito gostoso ala pilaf)

Eu tinha arroz de grão redondo branco comum, sempre faço com isso, não gostamos de pilaf de arroz de grão longo. Nunca tentei cozinhar pilaf de castanho)).

Pois então, para uma rodada, você precisa definir menos tempo, senão vai ficar uma bagunça. Eu só cozinho arroz com mingau redondo)

Bom dia a todos! Acabei de pedir Shteba sem cronômetro no Yulmart, liguei para esclarecer o material da cesta de vapor, o gerente desligou por muito tempo para saber e respondeu que não havia tal informação em lugar nenhum. Por favor, me ajude a descobrir, diferentes cestos de vapor em Shteb com e sem um cronômetro ???

Comprei minha caixa nesta loja (jurmult), mas não na Internet! A loja disse que agora todo mundo vem com um cronômetro e uma tigela de aço! É verdade que um livro com receitas é uma brochura muito engraçada (mas um bom livro com uma tigela antiaderente). E um suporte para vapor de alumínio e aço!

Alexandra, o cajado se completa apenas com uma tigela de aço. E o antiaderente é comprado separadamente ou é um presente.

Então, fiquei surpreso - nenhuma palavra sobre aço, foi escrita apenas sobre antiaderente. Eu acho que eles apenas bagunçaram.

Hoje eu cozinhei pilaf de carne. O tempo ficou 15 minutos, acabou sendo muito, a carne fervia feito guisado, não gosto disso. Mas o mais importante, o arroz acabou como mingau ((talvez eu coloquei muita água. Da próxima vez, vou colocar 10 minutos e despejar menos água, se não gostar de novo, provavelmente não vou cozinhar mais pilaf um fogão, no meu fogão lento) cereja fica ótimo.

Lembro-me da primeira vez que cozinhei ovos em uma frigideira e da primeira vez depois do casamento não entendi muito bem minha esposa. Então, por que eu deveria jogar fora as panelas e me divorciar de minha esposa? Você precisa experimentar de tudo e entender o princípio do Cubo e então ele vai cozinhar tudo na máquina. Experimente e pergunte a quem fez isso, eles vão alertar.
Sei que pelo próprio arroz e pela quantidade de água depende muito - o redondo precisa de menos tempo, e ele próprio é destinado a cereais moles. Long é mais adequado para cereais quebradiços "fortes e firmes". Brown leva mais tempo para cozinhar. E a friabilidade depende muito da quantidade de água. Não fique tão chateado imediatamente - um novo dispositivo, uma nova abordagem. E o fato de como o ensopado se tornou - não sei, não deveria ter sido assim.

Não, gente, acho que a Margitte só queria dizer que gosta mais do pilaf do cartoon e de alguma forma concordo com ela.
O fato é que comecei a me familiarizar com um dispositivo como uma multicooker há 10 anos, tendo comprado uma panela elétrica de arroz Supra (bem, isso se deve à nossa proximidade com a China e o Japão). Nem preciso dizer. que o arroz nele é excelente. Muitas vezes viajamos para o Reino do Meio e já fomos várias vezes ao Japão, onde o arroz simplesmente não pode ser mais saboroso, e quando voltamos, sempre queremos experimentar o gosto de cozinhar arroz em casa. Em princípio, a panela elétrica de arroz o prepara da mesma maneira. Com o passar do tempo, depois de 5 anos comprei uma panela de pressão LL e empurrei a panela de arroz para o mezanino, porque a Land Life eclipsou tudo para nós em primeiro lugar. E agora, passados ​​5 anos, o cubo de Steba já esguicha na cozinha, e tudo parece soberbo, mas o arroz das memórias daquela época assombra e por algum motivo parece constantemente que aquele arroz era mais saboroso, apesar da variedade de arroz não mudou, compramos apenas a variedade japonesa ... E 3 dias atrás, a panela de arroz voltou do cativeiro como um experimento. E é preciso escrever que nestes 3 dias comemos arroz em todas as variações, porque este é exatamente o arroz que ficou na nossa memória e acabou por ser tão fácil devolvê-lo. Então, não há disputa de sabores, mas na nossa família hoje se cozinha exclusivamente na panela de arroz, na panela de pressão, infelizmente o sabor não é o mesmo.

Bom dia meninas!
Quero confirmar se o site da HP é prejudicial para o orçamento)))
Três semanas depois de começar a sentar-me rechonchudo aqui, Shteba, um cartoon Redmond 02 e uma compra nova - uma colheitadeira Bosch 5529, que corta em cubos, apareceram na casa.
No começo eu não queria a colheitadeira, apenas um ano atrás eu levei a minha para o lixo (um trabalhador, mas não havia uma cabana de verão ainda))), eu estava pensando em um cortador de liquidificador.Como de costume, durante vários dias estive turbulento entre os temas e os fabricantes, no fim encomendei a mesma ceifeira-debulhadora.

Agora volte para o tópico :)
Assei outra charlotte (cortei as maçãs em cubos e misturei na massa - assaram uniformemente, gostei muito, pedacinhos na massa deixam bem suculento).
Desta vez, ela despejou a massa em uma assadeira pré-aquecida (costumava ligar uma fria, e o tempo real para fritar e assar era ainda maior), ajuste para 25 minutos. Está assado, as laterais estão lindas, o fundo ainda está queimado, à beira da escuridão.
Durante a semana, assei bolo de mel 2 vezes - queimaram ainda mais, tem açúcar e mel também ...

Em geral, decidi não experimentar mais. Vou comprar um tapete de silicone, cortar no diâmetro do fundo e assar com ele. Uma vez que minhas reivindicações estão relacionadas exclusivamente a ficar no fundo.

A propósito, um tapete redondo de silicone é vendido na Fisman e custa 150 rublos))
Eu quero comprar sempre))
Ok Bosch, e eu quero Kitchen Aid, um processador de cozinha que corta em cubos, mas fica ...

Quero confirmar se o site da HP é prejudicial para o orçamento)))

Sim. Steba e eu parecemos ter nos acalmado com a multicaspa (bem, já chega dela, não preciso de mais nada), mas agora quero sous-vid e Bosh Mumami adoeceu.

Não, gente, acho que a Margitte só queria dizer que gosta mais do pilaf do cartoon e de alguma forma concordo com ela.
O fato é que comecei a me familiarizar com um dispositivo como uma multicooker há 10 anos, tendo comprado uma panela elétrica de arroz Supra (bem, isso se deve à nossa proximidade com a China e o Japão). Nem preciso dizer. que o arroz nele é excelente. Muitas vezes viajamos para o Reino do Meio e já fomos várias vezes ao Japão, onde o arroz simplesmente não pode ser mais saboroso, e quando voltamos, sempre queremos experimentar o gosto de cozinhar arroz em casa. Em princípio, a panela elétrica de arroz o prepara da mesma maneira. Com o passar do tempo, depois de 5 anos comprei uma panela de pressão LL e empurrei a panela de arroz para o mezanino, porque a Land Life eclipsou tudo para nós em primeiro lugar. E agora, passados ​​5 anos, o cubo de Steba já esguicha na cozinha, e tudo parece soberbo, mas o arroz das memórias daquela época assombra e por algum motivo parece constantemente que aquele arroz era mais saboroso, apesar da variedade de arroz não mudou, compramos apenas a variedade japonesa ... E 3 dias atrás, a panela de arroz voltou do cativeiro como um experimento. E é preciso escrever que nestes 3 dias comemos arroz em todas as variações, porque este é exatamente o arroz que ficou na nossa memória e acabou por ser tão fácil devolvê-lo. Então, não há disputa de sabores, mas na nossa família hoje se cozinha exclusivamente na panela de arroz, na panela de pressão, infelizmente o sabor não é o mesmo.

Eu concordo - quanto mais especializado for o dispositivo, melhor ele cozinha.
Uma vez fui a um site sobre uma novidade e, em geral, uma técnica. Lá, um camponês que veio do Japão postou uma reportagem fotográfica sobre uma ida à loja e explicações sobre o departamento de multicozinha. A esmagadora maioria são COZINHEIRAS DE ARROZ, moedores de arroz caseiros, moleiros, etc. Que variedade! Girar a cabeça. E o mais importante, existem empresas japonesas caras sobre as quais nunca ouvimos falar. Todos são afiados para fig. Existem apenas 20 modelos Panasonic.Claro que eles cozinharão de forma mais conveniente e melhor. E precisamos nos adaptar às nossas realidades.

Agora eu cozinhava a sopa de beterraba em baixa pressão com a tecnologia de colocar ao contrário: em geral, como Masha descreveu, só ela não fritou a carne, pois tinha osso. Modo sopa, tempo 20 minutos, pressão 0,3 Resultado, ou melhor, a cor, embora tenha ficado aquecendo por cerca de meia hora. Beterraba já é branca

Obrigado!
Acompanho o assunto, lembro-me de arranhões e escoriações, só de alguma forma não achava que a tigela antiaderente era feita de alumínio.
Eh, como podemos suportar amanhã?

Sim, sim, o copo deve ser levado !!

Agora eu cozinhava a sopa de beterraba em baixa pressão com a tecnologia de colocar ao contrário: em geral, como Masha descreveu, só ela não fritou a carne, pois tinha osso. Modo sopa, tempo 20 minutos, pressão 0,3 Resultado, ou melhor, a cor, embora tenha ficado aquecendo por cerca de meia hora. Beterraba já é branca

Oksan, eu não sei por que você faz assim? Cozinhei 15 minutos em alta e uma hora em fogo.
E o mais importante, quanto mais custa o aquecimento, mais escura fica a cor !!! Honestamente!!!
Parece-me que as beterrabas são assim, exalam a cor de si mesmas.

[Masinen]

Masinen Cara, bem, algo assim. Já escrevi que esta não é a minha primeira panela de pressão, por outro lado, em 5 anos, também, nem uma única panela de beterraba bonita saiu com marcador pelo contrário, apenas se você cozinhar como em uma panela com fritura no final. Bem, sim, ok, vamos cozinhar à moda antiga

Beterraba e vai ser caprichosa. Para uma boa e rica cor de borscht, a beterraba é cozida separadamente em uma panela (pré-fervida até quase cozida) e adicionada à borscht no final do cozimento, deixe ferver e desligue. Se você ferver um pouco - já kirdyk beterraba e o sabor vai se evaporando, mesmo em uma panela de pressão, mesmo em uma panela elétrica, mesmo em um desenho animado. Em toda parte.

Beterraba e vai ser caprichosa. Para uma boa e rica cor de borscht, a beterraba é cozida separadamente em uma panela (pré-fervida até quase cozida) e adicionada à borscht no final do cozimento, deixe ferver e desligue. Se você ferver um pouco - já kirdyk beterraba e o gosto vai evaporar, mesmo em uma panela de pressão, mesmo em uma panela elétrica, mesmo em um desenho animado. Em toda parte.

Não importa o quanto borscht eu cozinhei, nunca saiu com uma rica cor bordô em Stebe. Agora eu preparo a beterraba no micro-ondas, coloco em um saquinho, polvilhada com limão. Quando o borsch está pronto e a pressão cai, eu abro, coloco a beterraba ralada e cozinhe. A cor e o sabor são maravilhosos e não se perdem. No microondas, o conselho, ao que parece, é Tanyulia ou Elenka, bem, alguém do site da Tanyulia ...

[Primavera]

Primavera,
Linho, mas você pode aprender mais sobre beterraba no microondas - esfregue, não esfregue, tempo e energia Eu também não tenho uma cor muito boa, no entanto, em outra panela de pressão E o modo "langor" é semelhante a "ensopado ", embora provavelmente com uma temperatura mais baixa? Você precisa colocar esse modo por muito tempo?

Oh! Já este BORSCH! -903765255.html] Eu tenho um bodoo ... Eu amo sem carne e com repolho (bastante beterraba-438801063.html]) A cor também depende da beterraba. Desta vez, havia uma cartola. Adicionei cebolas douradas separadamente + cenouras + beterrabas + limão. ácido + açúcar + tomate. macarrão (1 colher) em água com um caldo leve. repolho. Então definhando ou esquentando.

[Primavera]

Primavera,
Linho, mas você pode aprender mais sobre beterraba no microondas - esfregue, não esfregue, tempo e energia Eu também não tenho uma cor muito boa, no entanto, em outra panela de pressão E o modo "langor" é semelhante a "ensopado ", embora provavelmente com uma temperatura mais baixa? Você precisa colocar esse modo por muito tempo?

"--- pegue duas beterrabas (por exemplo), descasque uma, enxágue bem antes disso, corte a beterraba em cubos ou palhinhas e refogue com os outros vegetais, despeje as cascas dessa beterraba com água e por um tempo + suco de limão em uma microondas para a decocção (é brilhante ... rubi), asse a segunda beterraba em folha em uma panela multi-vapor ou no forno, inteira e com a pele. Quando o borsch estiver cozido, você adiciona beterraba cozida cortada em cubos ou tiras , mas sem a casca, claro, e depois despeje Aquele caldo do micro-ondas, você não pode ferver mais borscht, basta deixar aquecer.
Também costumo adicionar algumas cerejas ao borscht, mas sempre há congelamento. "----Isso foi escrito por Tanyulya, a partir do site "cozinhar em casa com os amigos", pelo que parece. Simplifiquei, apenas descasquei as beterrabas, polvilhei com limão, no saquinho e no micro-ondas por alguns minutos, tenho um micrômetro antigo, potência máx. 800. Aí ela esfregou e liberou a pressão no mult, colocou a ralada e definhou, aí o padrão é 82 gramas, bom, não adoeci por muito tempo, 40 minutos, quero mais, mas ainda não funciona, o segundo tempo não tem paciência ...
Responder

Mais uma vez sobre a cor bordô do borscht, conselhos podem vir a calhar, já uso há muito tempo, conselho de algum jornal de culinária antigo, cozinho borscht assim no fogão e na panela de pressão - coloco beterraba descascada em uma panela com carne ou osso, no programa "sopa" -10 min, depois tiro a beterraba, coloco a batata, repolho, frito de cebola e cenoura, sal, açúcar a gosto, 2 minutos no programa "sopa", Esfregue as beterrabas em um ralador, coloque-as no borscht junto com as verduras, 30 minutos no aquecimento, borscht bordô !! E obrigado a todos pelos conselhos, receitas e quem acabou de comprar o Stebu ou vai só ler todas as páginas, muito úteis.Comprei o primeiro Shteba para minha irmã, ela foi para Murmansk, eles prepararam mingau como mingau, nada de especial, e quando ela pediu Shteba para ela, a escuridão ficou maior, li todas as dicas e receitas, só super-super mingau virado fora, delicioso !!!

Caros participantes do tópico, sabem que a nossa Shtebochka sabe cozinhar uma coalhada maravilhosa !!!!
Eu cozinhei ontem à noite e na noite pingou e foi o que aconteceu

Receita Queijo tipo cottage

Caros participantes do tópico, sabem que a nossa Shtebochka sabe cozinhar uma coalhada maravilhosa !!!!
Eu cozinhei ontem à noite e pingou durante a noite e foi isso que aconteceu

Receita Queijo tipo cottage

A coalhada está deliciosa! E que saída!
E ontem fiz mazzarella com a ajuda da Shtebochka! Delicioso!!!!

Marinha, saiu 420 gr. de 2 litros de kefir.

Caros participantes do tópico, sabem que a nossa Shtebochka sabe cozinhar uma coalhada maravilhosa !!!!
Eu cozinhei ontem à noite e na noite pingou e foi o que aconteceu

Receita Queijo tipo cottage

Masha, e eu - oh - olhamos a receita de queijo cottage no livro e pensamos - por que existe um desenho animado afinal? Eu faço requeijão assim: levo o leite ligeiramente azedo para ferver, coloco na peneira e pronto. A única coisa é que minha saída é muito menos bem-sucedida. É por isso - porque estou no leite, mas deveria estar no kefir?
Ou é preciso cozinhá-lo sem ferver? E então eu faço isso por capricho, sem ciência. Uma vez que o leite coalhou enquanto fervia - eu vejo, mas é queijo cottage, e fora dele ...

Mais uma vez, fiquei convencido de que Shteba e os cogumelos são amigos. Eu tenho um pacote enorme deles, então estou brincando. Carne de porco cozida em molho de creme de cogumelos azedo, isso é alguma coisa. Derrete-se na boca, o cheiro é incomparável.



A primeira vez que postei a receita. Não julgue estritamente

Meninas, me diga quanto cozinhar pilaf em Shteba com uma mistura de arroz (marrom, vermelho e selvagem)?

Ai, Larissa, que delícia e linda !!! Eu também fiz porco com esse molho, eu gosto muito

Sestraaaaaaaaa. E eu realmente pensei que estava sozinho no outono para os cogumelos.
E na flutuação eu mesmo sou uma chaleira cheia. Tudo é mingau, mas acaba mingau (arroz com carne)

Masha, e eu - oh - olhamos a receita de queijo cottage no livro e pensamos - por que existe um desenho animado afinal? Eu faço requeijão assim: levo o leite meio azedo para ferver, coloco na peneira e pronto. A única coisa é que minha saída é muito menos bem-sucedida. É por isso - porque estou no leite, mas deveria estar no kefir?
Ou é preciso cozinhá-lo sem ferver? E então eu faço isso por capricho, sem ciência. Uma vez que o leite coalhou enquanto fervia - eu vejo, é queijo cottage, e fora dele ...

Se você me permitir, eu responderei! Se o kefir (com leite azedo, por exemplo, eu coletei todos os produtos lácteos fermentados e às vezes o leite cozido fermentado), não deixe ferver e cozinhe em temperatura baixa (70-80) gramas, então a coalhada ficará mais macia e mais suave. E para que saia mais (ou se for só leite fresco), acrescenta-se cálcio (farmácia em ampolas).

Sestraaaaaaaaa. E eu realmente pensei que estava sozinho no outono para os cogumelos.

E não espere, Larisa, para cogumelos de hamster sozinho. Eu também os amo muuuuito.
Aqui eu vim de uma viagem de negócios, trouxe um saco de secos, uma cesta de frescos e vários
potes marinados.
Stebik e eu preparamos uma sopa feita com cogumelos frescos (embora não brancos, aspen), mas saborosa.
Nós também cozemos cogumelos. Amanhã vamos descobrir alguns deles.

Obrigado, homônimo!
É uma pena, acho mais conveniente usar papel na cozinha.

Eh, não há tempo para experimentar agora, então há pouca experiência de uso. Basicamente eu cozinho carne (30 minutos, 0,7 na sopa), quase qualquer vira carne gelada. Trigo mourisco cozido, mas na Panasonic fica mais saboroso, aparentemente não consigo pegar as proporções e o tempo corretos. Mas como, se você derramar água fria, o tempo de cozimento difere em 10 minutos (em Shteba mais rápido), geralmente cozinho na Panasonic.
Eu cozinho compotas com força e principal, enquanto há maçãs. Eu seco as maçãs e as cozinho com as sobras. De acordo com a receita, (eu escrevi aqui) se coloca 1 m de copo de açúcar, é doce demais para o nosso gosto, coloco meio copo, às vezes coloco bagas congeladas.Adicionado gengibre (bom) e canela (quase não sentido)
Os planos incluem queijo cottage, acrescente. tigela e pãezinhos de acordo com as receitas de Masha.
E também, comprei uma panela de ovo Steba 🔗
ao lado deles parece muito legal.
Vai aparecer um minuto, vou tirar uma foto, vou mostrá-la e vou cancelar a inscrição em cozedores de ovo. Ela não só cozinha ovos
Estou pensando nos sous-vidnitsa três deles, eles ficarão ainda melhores
Eu teria outra cozinha de 20 metros

Na continuação do tema do cogumelo iniciado por Larisa, preparamos sopa com Shtebik.

Na continuação do tema do cogumelo iniciado por Larisa, preparamos sopa com Shtebik.

Elena, quanta sopa você preparou? Eu olho, a aletria tá presente, mas eu não achei macarrão (pequenininho) na sopa cozida - ela se dissolveu

Elena, quanta sopa você preparou? Eu olho, a aletria tá presente, mas eu não achei macarrão (pequenininho) na sopa cozida - eles se dissolveram

Natasha! Postei a receita. E eu não cozinho macarrão. Coloco pronto, mexa e por 10 minutos embaixo da tampa.

Eu também faço isso, o macarrão koadu depois que a pressão é liberada e deixo no aquecimento por 10-15 minutos))

Meninas, olá a todos! Fiz iogurte ontem, expus a receita. Peguei com uma colher e tirei uma foto.

Meninas, olá a todos! Fiz iogurte ontem, expus a receita. Peguei com uma colher e tirei uma foto.

A beleza!
Quero fermentar algo como Willis de Valio. Mas não sei que tipo de bactéria existe.

A beleza!
Quero fermentar algo como Willis de Valio. Mas não sei que tipo de bactéria existe.

Kvass, Svetlana, não se enganem, ainda assim será útil. Gostei da consistência do meu iogurte, muito espesso e ligeiramente viscoso, como acidophilus, moderadamente azedo.

Garotinhas, diga-me, as proporções do arroz arbóreo e da água. Eu quero cozinhar risoto com cogumelos em Stebe

Garotinhas, digam-me, as proporções do arroz arbóreo e da água. Eu quero cozinhar risoto com cogumelos em Stebe

Elena, 1: 4 é o mínimo, e não água, mas caldo (vegetais, frango), o vinho ainda vai lá, mas você adiciona no início do cozimento, e não tem muito, então decida a quantidade de caldo mais perto do fim, talvez até deixe mais. O risoto deve ondular quando agitado. Este não é o seu primeiro risoto? Ou é o primeiro em Shtebe?

Precisamente na equipe 1: 4? E então eu já procurei em todos os lugares, em vários fóruns, meninas em panelas de pressão cozinham quase 1: 1, é por isso que estou perguntando, para não me enganar. Existem muitas receitas diferentes tanto em saquinhos rápidos como simplesmente em multicooker. Estou interessado nas proporções da panela de pressão.

1: 1 cozinhe arroz quebradiço regular.
E risoto é mingau de arroz em italiano e o arroz vai lá redondo. Uma rodada é cozida 1: 4