Mashenka
Citação: Mashenka

3. a janela embaça, sim! Abro a tampa, depois de 5, e 10-15 minutos do início do amassamento, está tudo bem, dá para ver como está o pãozinho aí.
Sim, aqui está o parágrafo 3 - camaradas experientes em panificação na pessoa do administrador escrevem "Na primeira vez do lote (10-15 minutos), não hesite em olhar para x / fogão para visitar através da janela de visualização, ou até mesmo abrir a tampa. "
Andrei
Citação: Mashenka

Sim, vamos ao item 3 - camaradas de panificação experientes na pessoa do administrador escrevem "Na primeira vez do lote (10-15 minutos), não hesite em olhar para x / fogão para visitar pela janela de visualização, ou mesmo abra a tampa. "

É claro que não há nada de errado nisso.

Por exemplo, às vezes olho várias vezes - nada, tudo funciona muito bem

Citação: MumiJulia

1) no painel no item 5 diz "enxame de pão rápido". Sem letra "t"

À custa de cartas - também não tenho letras suficientes no fogão nos nomes dos modos

Parece que está tudo bem
MumiJulia
Mashenka, Andrey, obrigado!

Para ser sincero, também abri a tampa, porque tive tempo de ler que assim era possível. Mas não achei que a janela devesse embaçar.

Sobre a carta - o ponto mais assustador. Portanto, estou especialmente grato pelas "informações fornecidas"))

Encontrei a flecha. É que só é visível quando uma pessoa está em uma posição muito reta em frente à tela, mas meu fogão está de lado contra a parede e eu simplesmente não pressionei minha cabeça contra a parede para que pudesse ser visto))

Mas agora descobri que (apesar de ter lido as instruções 3 vezes) esqueci de diluir o fermento seco com água morna antes de adicioná-lo à massa. Eu esquentei a água, então eles, a princípio, pegaram uma quente, mas ainda não como deveria ser ...
E tudo porque já ouvi bastante sobre como estritamente de acordo com a receita tudo deve ser feito, mas na receita, água e fermento são "através da farinha" um do outro))

Em geral, obrigado) O fogão é normal, eu claramente não sou eu mesmo com as experiências. Isso deve passar)) Não sem sua ajuda, aparentemente)
Boo Boo
MumiJuliaque fermento você tem?
MumiJulia
Uraaa) Tudo acabou bem))

Boo Boo, Eu tenho Saf-Levure
Boo Boo
Você já experimentou?
MumiJulia


Claro, nós tentamos) A família inteira))
O marido, ao voltar do trabalho, perguntou surpreso: Vamos comprar pão agora?
Quando comi na máquina de pão, perguntei: Bom, vamos comprar pão?
Não, - disse o marido, - vamos comprar farinha ...


O pão não é exatamente o que deveria ser, mas estou pecando com o fermento, que fui tratado com crueldade ...
Anek
MumiJulia é um pão incrível! Parabéns. (y) A ausência da letra T no modo 5 também me confundiu no início. O conjunto incluiu mais 4 adesivos em diferentes idiomas para este painel. E eu acho que foi apenas pela abundância de línguas que eles erraram.
Assei pão de acordo com a receita das instruções do forno.
Pão simples.
Em vez do leite em pó, de acordo com a receita, usei fórmula para bebês bebê. Talvez isso tenha contribuído para um resultado tão impressionante !!! O pão saiu macio e com uma crosta crocante.
Aqui está uma foto deste homem bonito

Vtoroi hlebushek.jpg
Moulinex OW 5004 Home Pão Baguete
MumiJulia
O que você está, Nyusha, muito bem) O pão é excelente)

E misturei a água ao meio com leite, mas também adicionei creme de leite em vez do leite em pó especificado - simplesmente não tenho, e creme de leite é feito sem leite, então, tais precauções))
Anek
Obrigado MumiJulia pelas belas palavras. Usei fermento momento de segurança. Eu li sobre fermento no fórum e percebi que saf-levure não é muito novo para nós. Novamente, muito foi dito sobre as falsificações do momento seguro. Quando voltei para casa, revisei toda a levedura. E a data e tipo de embalagem. Mas os resultados são os mais rosados.Ela ficou muito preocupada quando fez o primeiro pão. Abriu a tampa. Observei o estado do kolobok.Acrescentei um pouco de água se vi que o pãozinho não estava bem. Até agora, eu simplesmente não consigo pegar o momento em que posso manchar a parte de cima do pão antes de assar, de modo que no final eu obtenha uma crosta marrom dourada.
MumiJulia
Citação: Nusha

Usei fermento momento de segurança. Eu li sobre fermento no fórum e percebi que saf-levure não é muito novo para nós.
Em Auchan não havia outros, em Kopeyka é assustador comprar em casa, então por enquanto Levure. Será visto mais adiante))
Boo Boo
Na Encruzilhada, tem um momento Saf e um médico, quase sempre compro lá. Não houve furos. E o levure não me parece muito.
Ah, esqueci, ainda há no Metro e no Ornitorrinco, também conferidos, funcionam.
Linn
Bom Dia.
Leve a mim e ao novo M 5004 para suas fileiras.

A propósito, se alguém estiver interessado, comprei no shopping Cheryomushki por 4990 no sábado.

Assei pão simples de acordo com a receita do Admin - todos estão felizes, principalmente papai, sua nostalgia se foi, pão de verdade da aldeia, disse ele

Mas a segunda experiência foi mais ou menos, mas foi a nossa eletricidade que saltou (((coloquei o cozimento de Krosh, e a energia foi cortada, eu não desliguei, porque o gerador foi ligado imediatamente, mas enquanto ligava, a energia ainda estava piscando e meu fogão desligou, e eu obviamente misturei a massa. Tive que desligar o fogão, dar um descanso, e a massa saiu separadamente. Aí eu assei na "assadeira "modo. Saborosa do mesmo jeito A verdade não subiu muito

Dá medo levar baguetes. Aconselhe o que é mais fácil para um padeiro novato: :) De preferência com a adição de farinha de centeio. É verdade que não comprei nenhum aditivo. E em breve dificilmente comprarei, moro no sudoeste e tem um casal de crianças pequenas.

A propósito, mas ninguém sabe, podem ser vendidos aditivos para padaria na loja da padaria Novye Cheryomushki?
Anek
Citação: MumiJulia

Em Auchan não havia outros, em Kopeyka é assustador comprar em casa, então por enquanto Levure. Será visto mais adiante))

Estranho ... literalmente no último sábado estivemos em Auchan. A seleção de fermento é excelente. Havia o Dr. Otter e o momento seguro e açafrão e todos os tipos de outras incógnitas para a ciência. Claro, a variedade em Auchan é diferente.
Anek
Elena, parabéns pela compra! Pão delicioso pra você !!!
O marido comprou uma máquina de fazer pão por 4700r também no centro comercial "New Cheryomushki", mas em "Sunrise". Existe uma filial deste hipermercado.
Hazuhka
Citação: Mashenka

não atormente o fogão, deixe-o funcionar, há tanto tempo que espera por isso - experimente fazer pão de acordo com as instruções - pão branco simples no modo 1.
Olá, pode dar os parabéns, deu certo, acabou que misturei a quantidade de farinha, por isso não deu certo para mim. Tentei assar pão simples, ficou super, aí o pão rápido também é muito gostoso, aí me empolguei e tentei assar pão de trigo sarraceno de acordo com a minha receita, acabou lamber os dedos da próxima vez que vou anexar fotos.
Moby
IZYA
Sim, desejamos sucesso na confeitaria !!!!!!! Grande e saboroso!
mas à custa de um balde e um molde para uma baguete, você pode responder?
Mashenka
Citação: Moby

quais pães estão bebidos. Você tem um distribuidor, como é a massa de amassar, etc. E outra pergunta neste modelo 5004 é um balde e formas para uma baguete? e em 5002 apenas um balde?
Desde já, obrigado!
Os pães são cozidos de forma diferente, que só a querida quer, o principal é achar os ingredientes na loja, você pode pegar qualquer receita do site, do livro de receitas, e assar no forno. Amassa bem, duas lâminas de mistura funcionam.

O forno 5004 apresenta duas particularidades: o formato das baguetes e o programa “Pão Borodino”. Ou seja, existe um balde e um formulário. As receitas, com certeza, você vai tirar primeiro do livro, depois do site, e depois fantasiar sobre diversos temas.

O fogão 5002 não tem formato de baguete.

Nenhum dos modelos mencionados acima possui dispensador. Mas há uma janela na tampa para quem gosta de espionar os processos em andamento
Moby
Oh, obrigado explicou tudo claramente, então eu estava acima de 5004! Vou comprar do dia de pagamento!
Mashenka
Citação: Moby

Oh, obrigado explicou tudo claramente, então eu estava acima de 5004! Vou comprar do dia de pagamento!
O fogão é uma coisa boa. em seguida, escreva suas impressões. E em relação à compra, não sei como estão as coisas nas lojas agora, mas comprei o meu no início de abril, e antes estava procurando um fogão por 2 semanas, não tinha disponível.Até o dia do pagamento :) você pode continuar explorando
alla
Não tinha outros fogões, mas M 5004 estou muito feliz, não decepcionei nem uma vez, menina esperta, e no geral, como o carteiro Pechkin, ... para onde foi a técnica? .... a máquina lava, o fogão assa, os desenhos animados cozinham aqui está outro passador de roupa para encontrar um adequado ...
Anek
Obrigado Nat_ka!
Pão com receita para 1 kg. Mas, no processo, provavelmente adicionei mais de 100 gramas de farinha. Não gostei do boneco de gengibre. Como resultado, em algum lugar 1,1 -1,2 kg saiu
Hoje, pela primeira vez, tentei definir pão assado com um cronômetro. Por volta das 8h, havia um cheiro terrível no apartamento !!! Desta vez tudo está exatamente de acordo com a receita, mas o pão acabou ficando um pouco menor que o da foto. Um sonho tornado realidade Pão delicioso, quentinho e crocante no café da manhã !!!!
Tanyusha
Moby é apenas para informação, há Moulinex em Sunrise por 4700 rublos, eu não vi mais barato.
MumiJulia
Citação: Nusha

Estranho ... literalmente no último sábado estivemos em Auchan. A seleção de fermento é excelente. Havia o Dr. Otter e o momento seguro e açafrão e todos os tipos de outras incógnitas para a ciência. Claro, a variedade em Auchan é diferente.
E em qual Ashan você estava? Embora, ao que parece, o problema com o fermento deva ser resolvido até sexta-feira. O que eu realmente espero))
MumiJulia
Gostaria de lhe fazer uma pergunta significativa, porque por enquanto para mim este fogão é um segredo com sete selos.
Tem muitos programas nele, mas (aparentemente, já que a maioria deles está no site com a Panasonic), eles não têm nada a ver com as receitas que vejo no fórum.

Eu quero entender: como todos esses modos diferem uns dos outros (bem, além dos óbvios como "Variedade" ou "Apenas cozimento").
Há uma tabela comparativa nas instruções, segundo ela só fica claro que em quase todos os modos a duração total é a mesma, a duração do cozimento também é praticamente a mesma.
A questão é: existe alguma diferença entre esses modos?

E por que modos como "sem sal" e "enriquecido com Omega-3"
tio Sam
Citação: MumiJulia

Gostaria de lhe fazer uma pergunta significativa, porque por enquanto para mim este fogão é um segredo com sete selos.
Tem muitos programas nele, mas (aparentemente, já que a maioria deles está no site com a Panasonic), eles não têm nada a ver com as receitas que vejo no fórum.

Pegue qualquer receita do fórum e leve ao forno em Moulinex.
Tudo vai dar certo!

Citação: MumiJulia

Eu quero entender: como todos esses modos diferem uns dos outros (bem, além dos óbvios como "Variedade" ou "Apenas cozimento").
Há uma tabela comparativa nas instruções, segundo ela só fica claro que em quase todos os modos a duração total é a mesma, a duração do cozimento também é praticamente a mesma.
A questão é: existe alguma diferença entre esses modos?

E por que modos como "sem sal" e "enriquecido com Omega-3"

Diferença em:
temperatura da massa aumentando,
a duração e quantidade de seus sedimentos,
temperatura e gráfico de temperatura durante o cozimento.

Nesse!
O fabricante acredita que todo mundo já "comeu" apenas pães, e devemos nos surpreender com algo "parecido".
Anek
Citação: MumiJulia

E em qual Ashan você estava?

Auchan em Yasenevo ou Teply Stan (a mesma coisa). De lá, os microônibus vão para o Mega Mall.
vlaor
Citação: Elena Glazkova

Dá medo levar baguetes. Aconselhe o que é mais fácil para um padeiro novato: :) De preferência com a adição de farinha de centeio. É verdade que não comprei nenhum aditivo. E em breve dificilmente comprarei, moro no sudoeste e tem um casal de crianças pequenas.

“Pão segundo uma receita antiga”, página 35, resulta um pão muito bom, gostei.
MumiJulia
E em vão tive tanto medo de fazer baguetes ... Que delícia gostosa! As crianças perguntam: QUANDO, quando mais vou assá-los) Tive que prometer que repetiríamos de manhã))

Moulinex OW 5004 Home Pão Baguete

Moulinex OW 5004 Home Pão Baguete
Kioto
Ontem tentei fazer pão "Savoyard" de acordo com a receita do livro: mesmo durante o processo de amassar era claro que a massa estava líquida, mas como sou padeiro iniciante, decidi não "colocar os meus 5 copeques" ( o que é uma pena), o pão caiu naturalmente e não ficou cozido. Que tem muita água (ou pouca farinha) eu entendo do básico, mas fiz outro pão com as mesmas proporções - ficou super (receita "Italiano com manjericão" da Dentista) - então eu queria perguntar, alguém pode assar este "Savoyard", se existe, como isso aconteceu?

Andrei
O fogão novo também nunca me deixou na mão, ao contrário do último, que passei ... Coze muito bem. Existem muitos programas, mas para experimentar de tudo, pelo menos segundo um livro de receitas, são necessários tantos ingredientes!

Não tive tempo de experimentar tantos, embora asse durante todo o mês de maio

É verdade que os principais produtos assados ​​são os cupcakes.
Em segundo lugar estão as baguetes

Mas há um momento desagradável ... O teflon já foi riscado sob as lâminas, embora o fogão tenha apenas um mês ...

Esses arranhões circulares, ainda não muito profundos, mas perceptíveis. O máximo que adicionei foram nozes e sementes. O resto foi tudo mole. A noz parece estragar muito o teflon.
MumiJulia
Citação: Andrey

a noz parece estragar muito o teflon.
É uma vergonha. Devemos levar em consideração. Assei um pãozinho com frutas cristalizadas e nozes três vezes - até agora nada deu para notar, graças a Deus.

E as baguetes estavam conosco em primeiro lugar. Especialmente se dentro de uma salsicha))

Agora estou experimentando um cacho papoula - prometi ir com ela. Vamos ver o que acontece. Nunca assei com sementes de papoula.
coelhinho
oh, mas eu não arranhei nada ... mas eu não coloco uma noz ... eu vou saber ...
coelhinho
e em casos extremos, você pode comprar um formulário ... o principal é que a máquina de fazer pão funciona!
Mashenka
Citação: Coelhinho

e em casos extremos, você pode comprar um formulário ... o principal é que a máquina de fazer pão funciona!
E onde você pode encontrar a forma, ou seja, o balde e outras peças de reposição (por exemplo, agitador)? Eu sou assim, para o futuro peço ...
Elena Bo
Pode ser encomendado nos centros de serviço.
Mashenka
Citação: Elena Bo

Pode ser encomendado nos centros de serviço.
obrigado pela dica, vou descobrir lá. Estou pensando, talvez consiga um segundo balde, para que um seja - apenas para pão, e o segundo para minhas fantasias sobre o tema de caçarolas, escalada e outros usos não convencionais. ..
Moby
Na parte inferior do fórum há um anúncio de sites de lojas, um deles tem Moulinex 5004, quero fazer o pedido aí, você acha que não é arriscado?
e quem já cozinhou, diga-me quais produtos devo estocar, quais já experimentaram, farinha, fermento (firme), fermento em pó, etc. para o fim de semana eu peço um fogão, quero estocar todos para não ir às compras mais tarde! farinha em nossa casa é panqueca, mas isso provavelmente não funcionará. diga-me o quê e como, por favor!
Moby
acabei de encontrar um anúncio de Mulinex 5004 XXL, isso é algo novo?
🔗
Mashenka
Citação: Moby

acabei de encontrar um anúncio de Mulinex 5004 XXL, isso é algo novo?
🔗
se você está falando sobre um desconto, então eles estão deliberadamente ligando para você e, em geral, o preço vermelho do fogão é 4700-4900 nas lojas offline. Comprei em Praga por e-mail. paraíso.
ainda uma boa loja de internet
Moby
Mashenka

se você não entende, eu não estou falando de desconto, nem olhei, quer dizer que se chama modelo XXL!
NatalyaN
Posso te responder, Moby? XXL é o tamanho do pão. No Moulinex 5002 e 5004, o tamanho máximo de um pão é de 1,5 kg.
Mashenka
Citação: Alara

Ontem tentei fazer pão "Savoyard" de acordo com a receita do livro: mesmo durante o processo de amassar era claro que a massa estava líquida, mas como sou padeiro iniciante, decidi não "colocar os meus 5 copeques" ( o que é uma pena), o pão caiu naturalmente e não ficou cozido. Que tem muita água (ou pouca farinha) eu entendo do básico, mas fiz outro pão com as mesmas proporções - ficou super (receita "Italiano com manjericão" da Dentista) - então eu queria perguntar, alguém pode assar este "Savoyard", se existe, como isso aconteceu?
Também tenho moulinex, mas ainda não assei este pão. mas aqui fui ao site da Mulinex, e tem um concurso de receitas 🔗] , então uma garota sozinha alterou um pouco esta receita para combinar com nossos produtos russos - ela fez com parmesão e champignon de uma bolsa. legal eu acho que tentar neste fim de semana
Moby
diga-me, quanto tempo dura o pão mais rápido assado? e aí eu olho para o tempo e são 3 horas, que parece muito tempo!
Mueslik
Citação: Moby

diga-me, quanto tempo dura o pão mais rápido assado? e aí eu olho pra hora e são 3 horas, que parece muito tempo!
??? Bem, por que é longo? Tempo normal para amassar, provar e assar pão.Muitos fornos têm um modo de cozedura rápido e quase ninguém o usa, o pão não é da melhor qualidade. Asso rapidamente no modo sem glúten, nada acontece - há um tempo de 2h20min
Mashenka
Citação: Mueslik

??? Bem, por que é longo? Tempo normal para amassar, provar e assar pão. Muitos fornos têm um modo de cozedura rápido e quase ninguém o usa, o pão não é da melhor qualidade. Asso rapidamente no modo sem glúten, nada acontece - há um tempo de 2h20min
Eu concordo, o mais rápido é cozido a 1,20, mas ele não é tão gostoso. Obrigado pela dica do forno sem glúten.
Meninas, vamos ganhar o fogão! ou microondas para uma receita de Moulinex! a promoção foi anunciada no correio feminino.
Ah, adoro como gosto de participar de competições.
utka
Eu já tenho uma Panasonic 255 há meio ano, não me canso! :: Mas hoje eu vi acidentalmente um anúncio do Mulinex 5004, e comecei a pensar no segundo HP, quero muito baguete! Eu não sei o que fazer?
Mashenka
Citação: Moby

Meninas obrigadas pela resposta !!!!
dê sua utochka a alguém e compre uma mula!
Já estou soprando longe de tudo que é deliciosamente preparado em uma máquina de fazer pão. então eu acho, talvez eu possa comprar um segundo, ou um balde para o primeiro adicionalmente. ou é o segundo, perguntei ao meu marido outro dia. Ele torceu os olhos para a têmpora e disse que eu - bem, finalmente, já que meu nome do meio é Mcooker: as melhores receitas
Mashenka
Citação: Moby

para mim, pessoalmente, 2 fogões são demais, todos iguais vou cozinhar em um (se ao menos eu fosse comprar o segundo). e se você olhar apenas para a função Baguette, então não sei, é mais fácil comprar um balde. caso contrário, você pode comprar um monte de telefones, um monte de TVs e tudo com diferentes funções
Eu considero um desperdício de dinheiro! mesmo assim, dos dois você vai gostar ainda mais, e o outro vai se afastar automaticamente e juntar poeira!
Eu não tenho apenas um fogão com uma estante de baguete. Gosto apenas por ela, mas ainda fico olhando para os fogões programáveis, bem, talvez não para mim mesma, mas para dar à minha sogra.
E sobre um monte de TVs - este é um pensamento

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