Moulinex OW 5004 Home Pão Baguete

E quem disse que o preço em Technoshock é 4700? Agora, o preço é 5691r. e na Panasonic 255 - geralmente 6641 rublos.
Ainda atormentado pela escolha entre eles ...
lira70, você pode convencer como proprietário exclusivo de ambos os fogões?

E quem disse que o preço em Technoshock é 4700? Agora, o preço é 5691r. e na Panasonic 255 - geralmente 6641 rublos.

Fui informado aqui no fórum e escrevi sobre isso em 22 de abril
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3508.30
resposta 36

e agora estou olhando para o site do technoshock, já existem 5700
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infelizmente, as promoções agradáveis ​​duram muito pouco

E quem disse que o preço em Technoshock é 4700? Agora, o preço é 5691r. e na Panasonic 255 - geralmente 6641 rublos.
Ainda atormentado pela escolha entre eles ...
lira70, você pode convencer como proprietário exclusivo de ambos os fogões?

No paraíso eletrônico da estação de metrô Prazhskaya, em Moscou, o fogão Mouline 5004 custa 4700. Tenho certeza, porque compramos lá.

Parece offtopic, mas graças ao conselho de gurus locais, decidi optar pela Panasonic SD-255

No paraíso eletrônico da estação de metrô Prazhskaya, em Moscou, o fogão Mouline 5004 custa 4700. Tenho certeza, porque compramos lá.

Eu vi no M-Video de 5500. Também em Moscou ...

E se não for um segredo de receitas de baguete de um livro para o fogão ou de um fórum?
Você pode recomendar algum para iniciantes?

Desculpe pela longa resposta Na minha opinião, a melhor receita de baguete é dada nas instruções de uso da máquina de fazer pão, você só precisa adicionar mais 2 colheres de chá de leite em pó (graças ao gentil pessoal pela dica), bem, o que mais você quiser, eu adiciono sementes de linho e cebolas fritas, sementes!

Na minha opinião, a melhor receita de baguete é dada nas instruções de uso da máquina de fazer pão, bastando adicionar mais 2 colheres de sopa. colheres de leite em pó (graças ao gentil pessoal pela dica), enfim, o que mais seu coração desejar, coloco semente de linho e cebola frita, sementes!

É mesmo assim
Sobre o fato de que todos os tipos de aditivos, como sementes e cebolas, são possíveis é algo compreensível. Mas adicionar leite em pó é ótimo
Aqui no fórum, acho que ainda não vi esse conselho sobre baguetes. Será necessário obedecer às instruções.

A propósito, aqui está outra pergunta na minha cabeça: é leite em pó adicionado - não todos os tipos de creme coreano?

Quando observei a composição, muitos aditivos "lácteos" para o café, ou aqueles que são posicionados como leite em pó, consistem em gorduras vegetais e carboidratos, não há proteína alguma - eles geralmente se dissolvem no chá / café muito rapidamente.
Uma vez que eu estava comprando leite em pó de algum fabricante russo, era assim para preparar o leite: primeiro mexa na água, depois espere um pouco - ou seja, não há dúvida de dissolução rápida na água.

É leite em pó de acordo com GOST !!! Todo tipo de creme é química. E se dissolve no decorrer da amassadura E este conselho foi dado a mim neste mesmo tópico E, se não me falha a memória ... Bunny

Também fiz baguetes caipiras de livro de receitas, também muito gostosas

irlandês
E Bunny parece estar escrevendo cerca de 2 colheres de chá
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.0

E você tem 2 cantis - não é um erro de digitação?

oh, um erro de digitação é claro 2 colheres de chá, agora vou corrigi-lo

Ei! aqui estou! Também adiciono uma colher de chá de açúcar - fica muito parecido com um pão.

Ei! aqui estou! Também adiciono uma colher de chá de açúcar - fica muito parecido com um pão.

e também tenho uma colher de manteiga para a receita do livro. Não sei o que dá, mas baguetes sempre dão certo - primeira classe

e que tipo de óleo?

j? e eu sou óleo - vegetal. através do tempo ... de bom gosto!

e que tipo de óleo?

Eu adiciono azeitona. Eu gosto de azeite só de vegetais também, provavelmente bom.
Também unto o topo do pão sem açúcar com azeite antes de assar (para blush) e depois (para maciez). Mas as baguetes - com água e rolo em sementes de gergelim, papoula, etc.

Gurus locais - quase todos os proprietários desta unidade, é claro, aconselham todos os seus fornos

Posso não ser um guru, mas estou feliz com meu fogão e o recomendo a todos que me perguntam. Baguetes fazem barulho

As baguetes são assim que alguém já saiu como as reais? Para mim, tudo de alguma forma não - eles são claros e não crocantes o suficiente por algum motivo. Me diga o que está errado, por favor.

Primeiro, diga-nos como você os faz?

Fiz de acordo com a receita do livreto anexo. Nas duas vezes, polvilhei levemente minhas mãos com farinha para dar forma. Mas, pela primeira vez, aparentemente, muito pouco umedecido com água. Na segunda vez, molhei com mais abundância, mas ainda assim as baguetes estavam claras. As incisões que tenho "esticam" para a faca. A crosta é crocante, mas nada parecida com uma baguete de verdade.

é difícil falar alguma coisa - eu não molho as mãos e ando sem farinha ... a crosta é boa ... crunches ... crunches bem ...

Fazia baguetes caipiras com farinha de centeio no fim de semana. Delicioso acabou!

Mas aqui está uma coisa que não está feliz ... Massa. Fui torturado para lavar um balde de massa e tudo estava na massa

Bunny, sua massa está grudando assim também?

Achei que a massa do balde é mais fácil de tirar e não demora tanto para lavá-la - a massa está bem muuuito mal lavada
Já com preguiça de experimentar o resto das baguetes

Eu encomendei hoje - eles vão trazer amanhã.
Espere pelo relatório.
entretanto - alguém pode subscrever impressões?

Olá. Meu marido também comprou um fogão para mim hoje, eu sonhava com isso há muito tempo, mas queria um Panasonic 255, mas não tínhamos na cidade, tínhamos que comprar o Moulinex 5004. Amanhã vamos para a aldeia tentar fazer pão, é muito assustador ou não. Desejo sucesso, ou até mesmo suas mãos estão rachando. O que acontece com a fotografia e mandar. Até a próxima vez.

Olá. Meu marido também comprou um fogão para mim hoje, eu sonhava muito tempo com isso, mas queria um Panasonic 255, mas não tínhamos na cidade, tínhamos que comprar o Moulinex 5004. Amanhã comemos na aldeia, Vou tentar fazer pão, vai ficar muito assustador ou não. Desejo sucesso, ou até mesmo suas mãos estão rachando. O que acontece com a fotografia e mandar. Até a próxima vez.

todos nós passamos por este cozimento de acordo com uma receita simples das instruções e não se assuste se o fogão fume, pela primeira vez, por exemplo, fumou comigo no início do uso (isso também está escrito nas instruções)

E não toco na massa restante do balde. Eu o deixei secar. Então você passa a mão, ela vai cair facilmente. E depois da água eu despejo e molho o que é frito até os pinos. Não leva muito tempo. E quanto às baguetes ... Ainda não gostei de algumas ... Vou tentar de novo!

Fiz de acordo com a receita do livreto anexo. Nas duas vezes, polvilhei levemente minhas mãos com farinha para dar forma. Mas, pela primeira vez, aparentemente, muito pouco umedecido com água. Na segunda vez, molhei com mais abundância, mas ainda assim as baguetes estavam claras. As incisões que tenho "esticam" para a faca. A crosta é crocante, mas nada parecida com uma baguete de verdade.

Resolvi os mesmos problemas como este:
1. Para a receita principal de baguetes (onde farinha, água, sal, fermento) acrescente 1 colher de chá de azeite, açúcar, seco. leite. Antes de assar, unto as baguetes com um pincel, mergulhando na manteiga.
2. Acrescentei 10 minutos extras para assar, após o fim do programa (era uma vez, por algum motivo, também, a crosta não estava frita o suficiente)
3. Joguei a lâmina deles em figos, faço cortes com tesouras de cozinha (e uma espiga, e para cima e para baixo, tudo é liso e limpo)

Mas aqui está uma coisa que não está feliz ... Massa. Fui torturado para lavar um balde de massa e tudo estava na massa

Depois de trocar a farinha (havia "Makfa", uma nova - de uma padaria local), não notei grande diferença na hora de fazer o pão, mas nas baguetes ...
Não que eu não pudesse estendê-los, eu mal os ceguei.
No livro há uma receita de 4 bolinhas por baguete - veio a calhar (não no sentido da receita (fiz de acordo com o principal + açúcar, + azeite), mas no sentido da ideia).
Então, Andrey, não pare, talvez você só tenha esse tormento ...

p.s. e com o "makfa" não sobrou nenhuma massa no balde, transferi tudo em um kolobok inteiro para a mesa para formar baguetes.

O balde fica muito sujo ao amassar a massa com a adição de farinha de centeio. Eu só deixo de molho um pouco, e então tudo é facilmente lavado com um pano.

e em algum lugar aqui do site vi um vídeo em inglês. linguagem como fazer baguetes. Lembro que procurei, mas agora não consigo encontrar o link, queria mostrar para meu amigo, pode me dizer?

Olá pessoal.
Deixe-me entrar na comunidade de padeiros

Comprei o Moulinex5004, até agora estou feliz (feliz).
O pão e as baguetes são deliciosos ...

Se você tiver alguma dúvida - pergunte

Por um mês ele foi dono de dois fogões.
Primeiro comprei o Moulinex-5004. Eles me atraíram - o tamanho grande e o formato do pão, baguetes, Borodino (embora eu raramente comprasse), aparência, a presença de uma janela, dois agitadores ... Sim, e tratei bem a empresa - tenho trabalhado com um fabricante de iogurte e um moedor de carne por muitos anos.
Mas o fabricante de pão estava sem sorte. A primeira vez que ela assou, ela desligou em algum lugar no meio do cozimento. Três letras HHH começaram a piscar no visor. Isso nem foi sugerido nas instruções. Eles piscaram por meio minuto, e então o fogão mudou para o início do programa definido. Eu não descobri imediatamente o que fazer. Então ele presumiu que o fogão estava superaquecendo e não desligou automaticamente, e percebeu que era possível assar no modo “Assar”. Mas era tarde demais - o pão não deu certo. Então ele se adaptou para incomodar dessa maneira. Tudo ficou delicioso - pão, baguetes e centeio. É verdade que às vezes o pão não era cozido, pois o modo de “cozimento” não era ativado imediatamente. Cerca de uma em cada cinco, ela não desligava enquanto fazia pão. Naturalmente, o cronômetro não pôde ser usado.
É claro, resolvi entrar em contato com o serviço. No telefone, me ofereceram para levar o fogão por 45 dias, o que não me convinha. Liguei também para o escritório de representação da Mulinex, onde me aconselharam a entrar em contato com o serviço, e me aconselharam para um certo, onde, supostamente, resolvem bem e rapidamente os problemas, até ir para casa. Levei o fogão lá. O mestre, depois de testar minha máquina de fazer pão com um certo toque de botão, disse que ela estava "em bom estado de funcionamento e a eletrônica está funcionando bem, não há relés lá e não vamos assar pão". Pensei que talvez as configurações estivessem realmente perdidas e fiquei até feliz por ter recebido uma resposta dessas imediatamente, e não depois de 45 dias. E de fato o forno em casa assava pão sem desligar. Mas apenas uma vez. Em seguida, começaram os apagões, que duraram de 10 segundos. até 5 minutos, os pastéis não começaram imediatamente. Resolvi dar o fogão ao serviço, mas em outro, anexando uma foto do expositor com HHH. Avisaram que se forem necessárias peças, a reparação pode demorar até dois meses, mas em todo o caso, o mestre vai chamar depois de testada a estufa.
Não queria ficar tanto tempo sem o fogão, ao qual já estava acostumado. E decidi comprar um novo, mas não Milinex. Comprei o Panasonic-254.
Ela faz um pão delicioso sem problemas. O pão é mais arejado, até, na minha opinião, às vezes arejado demais. Funciona visivelmente mais silencioso, o balde é inserido e retirado livremente, o agitador não fica no pão, etc. Claro, não tem janela e não assa baguetes, mas para isso terei Mulinex após o conserto.
Mas Mulinex se foi - o centro de serviço uma semana depois me ofereceu um conserto em um ano e meio a dois meses (duas placas tiveram que ser substituídas) ou uma conclusão para troca ou reembolso. Eu escolhi o último. Na loja, o dinheiro foi devolvido sem problemas, porém, a princípio eles se ofereceram para comprar a LG. A propósito, eles tinham outra caixa com o Moulinex 5004 devolvido e na vitrine havia outra caixa com a tampa quebrada.
Se eu soubesse que seria esse o caso, então, provavelmente, teria comprado não o P-254, mas o P-255, mas, na minha opinião, a diferença não é fundamental, embora o preço entre os modelos seja diferente por cerca de 600, mas em algum lugar vários milhares de rublos
Se meu primeiro fogão não tivesse quebrado, eu teria ficado feliz com ele, mas sem sorte. Espero que todos os que escolherem o Moulinex 5004 fiquem felizes com sua escolha.

[Elena Bo]

Alguém já tentou fazer baguetes no programa BAKING? mesmo que diga que não há ...
Elena Bo
Espero que tenhamos terminado, pois fui muito contido em não escrever algo que estragasse o clima ..- Tenho apenas 2 fogões e ambos funcionam ... e há uma opinião completamente objetiva ... e não só a minha .. mas quem sabe provar ... e já foi comentado mais de uma vez, às vezes tenho muita vontade de convidar e dar pão aos dois ... mas ninguém vai ..

Alguém já tentou fazer baguetes no programa BAKING? mesmo que diga que não há ...

Asso no "assar", às vezes esqueço e desligo o forno depois de tirar a massa, então uso. Durante a formação das baguetes, o programa é disparado, depois as baguetes permanecem nas formas por cerca de 20 minutos, e depois ligo o "assar" por 50 minutos.

[Mashenka]

Mashenka
Bem, obrigado! e então de alguma forma me irrita que eu precise tostar por 2 horas para 4 baguetes .. Eu vou precisar amassar a massa em Panas, e assar baguetes desta massa em uma mulika ...

Eu tenho uma máquina de fazer pão Moulinex OW 5002. Mas eu "pedi um pouco" à minha sogra por uma máquina de fazer baguetes (depois de ouvir minhas histórias sobre assar pão caseiro, ela rapidamente comprou uma máquina de fazer pão nova, mas nunca usei - sem inspiração). Assim, as melhores baguetes são feitas de acordo com a receita de pães estagnados da Admin, assei no modo "assar" por 50 minutos. A massa da receita faz 8 baguetes. Mas ultimamente tenho assado no forno ao mesmo tempo 4 baguetes (coloquei formas) e dois rolos (com recheio) em duas formas de silicone. Experimentei quase todas as receitas de baguetes do livro também emprestadas da minha sogra, mas a minha favorita era a receita do Admin.

Depois de trocar a farinha (era "Makfa", uma nova - de uma padaria local), não notei grande diferença na hora de fazer o pão, mas nas baguetes ...
Não que eu não pudesse estendê-los, eu mal os ceguei.
No livro há uma receita de 4 bolas por baguete - veio a calhar (não no sentido da receita (fiz principalmente + açúcar, + azeite), mas no sentido da ideia).
Então, Andrey, não pare, talvez você só tenha esse tormento ...

p.s. e com o "makfa" não sobrou nenhuma massa no balde, transferi tudo em um kolobok inteiro para a mesa para formar baguetes.

Ele fez suas primeiras baguetes com adição de farinha de centeio - baguetes de aldeia segundo a receita do livro

Talvez por causa do centeio grude muito. Vou tentar fazer os usuais de alguma forma

Oi pessoal! Eu sou novo aqui. Comprei um fogão no fim de semana e decidi entrar no seu clube de padeiros. Tentei fazer pão tradicional e rápido, deu tudo certo. Olhei as fotos da Zayka com sementes de papoula, queijo e 4 tipos de farinha e também quis experimentar. Por favor me diga a receita.

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Eu entro. E o que é notável - instruções detalhadas são fornecidas sobre como não cortar os dedos com uma faca, mas geralmente eles não podem cortar nada. A massa é seguida por um acordeão. Já tentei molhar com água antes de fazer uma incisão - um pouco melhor, mas não é o ideal.
E eu gosto muito do pincel. É macio e facilmente aplica qualquer esmalte à massa.

tente fazer cortes com uma tesoura de cozinha - tudo sai fácil e rapidamente. Se necessário, ao longo de toda a incisão, em duas etapas - pintinho

Eu também me saí melhor com a tesoura.
Também aconselho a assistir a um vídeo sobre como fazer baguetes.
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Além disso, existem muitas receitas para todos os fornos Moulinex. Verdadeiro em inglês e francês, mas compreensível.

Há alguns meses, decidimos comprar uma máquina de fazer pão. Estou muito cansado do fato de que a loja está tentando vender com o sinal "pão". Fomos atormentados como todo mundo com a escolha do modelo e da marca. Telefonei para várias lojas. Mas ... o próprio destino colocou tudo em seu lugar. Comprei Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette.
O primeiro pão foi assado ontem. Om-Nom-nom !!!!! Delícia selvagem !!!!
Obrigado a todos pelos ótimos conselhos neste fórum.
Receita de um livro de receitas.
pão branco
Água morna: 400 ml
• Sal: 2 colheres de chá.
• Açúcar: 1 colher de sopa. eu.
• Farinha de trigo: 700 gr
• Fermento de padeiro seco:
1,5 colher de chá
Adicionado apenas 2 colheres de sopa. l óleo vegetal (azeite ainda não foi comprado). Assado na posição 2 (pão francês).
A crosta é simplesmente incrível! Meu sonho!!!! Talvez não seja muito perfeito, é claro, mas estou apenas aprendendo ...

com um começo! :) levamos você para a nossa empresa amigável

Eu também tenho baguete de pão caseiro Moulinex OW 5004

todos nós passamos por este cozimento de acordo com uma receita simples das instruções e não se assuste se o fogão fume, pela primeira vez, por exemplo, fumou comigo no início do uso (isso também está escrito nas instruções)

HOJE BECKLING UM DIA INTEIRO, MAS ALGO NÃO CHEGO LÁ. QUE PEQUENO ELE SAI, COZENDO SEGUNDO UM PÃO SIMPLES E UMA RECEITA RÁPIDA. Diga-me o que estou fazendo de errado, estou com pouco e não parece que fica bêbado, e derrama muito. Ajude com conselhos. Estou ansioso para ouvir de você. Antes da comunicação

IZYA, leia aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1500.0 e siga os links.

[Nusha]

Nusha, fotos maravilhosas, pão bom, parabéns!

Há um recurso interessante em nosso fórum - as fotos devem ser nomeadas em letras latinas, então podem ser vistas em tamanho real

[MumiJulia]

MumiJulia
existem sutilezas, mas não são tantas ... você apenas se acostuma com o tempo e faz tudo automaticamente. Então eu acho que você vai conseguir !!. Mas se não houver balança, aconselho a compra de balança eletrônica com zero.
Ontem fiz este pão: a página 40 do livro chama-se Pão Branco.
Acho que muitos já o fizeram, mas vou acrescentar minha opinião.
Eu preenchi os ingredientes na seguinte ordem:
levedura,
farinha de trigo,
sal em um canto,
açúcar em outro,
não há óleo de girassol de acordo com a receita - aconselho colocar 1-2 colheres de sopa. eu.,
então água.
a receita é exata e este pão acabou por ficar MUITO DELICIOSO !! agora posso dizer que o pão não é pior que no Panas !!!!! Eu basicamente vim aqui para dizer isso.
A crosta acaba ficando crocante (há um programa de 2 pãezinhos franceses), o miolo em si é muito saboroso, em geral esse pão pode competir com o de Panas !! (lembro que tenho 2 fornos mulik e Panas) .

[Nusha]

Nusha, fotos maravilhosas, pão bom, parabéns!

Há um recurso interessante em nosso fórum - as fotos devem ser nomeadas em letras latinas, então podem ser vistas em tamanho real

Obrigado pelo conselho, caso contrário eu não conseguia entender por que outras fotos podem ser ampliadas, mas a minha não.
Corrigindo minha imprecisão Meu primeiro pão.

Nusha - ótimo pão saiu
E fiz baguetes comuns - a massa não fica tão pegajosa do que com a adição de farinha de centeio !!! E o balde é mais fácil de lavar!

E ontem eu assei seguindo a receita de baguetes de aldeia, acabei de substituir centeio por farinha de milho, uma experiência como

Acabou bem, mas a aldeia com centeio é mais interessante na minha opinião

Agora eu percebi qual kolobok deve estar em baguetes comuns e trazer todos os koloboks de baguetes para a consistência desejada, se não houver farinha suficiente - a massa é menos pegajosa, cabe melhor e o balde é mais fácil de lavar então

Em geral, nossas baguetes ficam melhores do que pão

E os cupcakes estão batendo forte de acordo com receitas diferentes e ele também criou o seu próprio

Eu li os comentários sobre este pão de forno e estava ansioso para comprar!
diga-me o que exatamente está incluído nele. porque sites diferentes dizem coisas diferentes.
quais pães estão bebidos. Existe um distribuidor, quão bem a massa é amassada, etc. e outra questão neste modelo 5004 é um balde e formas para uma baguete? e em 5002 apenas um balde?
Desde já, obrigado!

Diga-me o que estou fazendo de errado, eu tenho isso pequeno e parece que não fica bêbado, e derrama muito. Ajude com conselhos. Estou ansioso para ouvir de você. Antes da comunicação

não atormente o fogão, deixe-o funcionar, há tanto tempo que espera por isto - experimente fazer pão de acordo com as instruções - pão branco simples no modo 1.

Eu comprei isso. Eu faço pão seguindo uma receita simples recomendada pelo fabricante.

E em um pânico silencioso. Bem, ou estou apenas com medo.
Aqui, eu listo:
1) no painel no item 5 diz "enxame de pão rápido". Sem letra "t"
2) Quando eu selecionei (automaticamente selecionado) 1 programa, a julgar pelas instruções opostas à crosta média-dourada, a seta deveria estar acesa - não acesa
3) a janela quase imediatamente embaçou por dentro e tornou-se impossível rastrear o processo, conforme recomendado no fórum

Aqui, eu acho, talvez o fogão seja falso? Ou estou apenas com medo?

Até o pão ficar pronto, mais 2 horas e 51 minutos.

PS Comprei uma balança eletrônica com reset e função de medição de volume junto com uma máquina de pão. Obrigado)

Eu comprei isso. Eu faço pão seguindo uma receita simples recomendada pelo fabricante.

E em um pânico silencioso. Bem, ou estou apenas com medo.
Aqui, eu listo:
1) no painel no item 5 diz "enxame de pão rápido". Sem letra "t"
2) Quando eu selecionei (automaticamente selecionado) 1 programa, a julgar pelas instruções opostas à crosta média-dourada, a seta deveria estar acesa - não acesa
3) a janela quase imediatamente embaçou por dentro e tornou-se impossível rastrear o processo, conforme recomendado no fórum

Aqui, eu acho, talvez o fogão seja falso? Ou estou apenas com medo?

Até o pão ficar pronto, mais 2 horas e 51 minutos.

ZY Comprei uma balança eletrônica com reset e função de medição de volume junto com uma máquina de pão. Obrigado)

1. fui olhar minha cozinha (a mesma que a sua): Eu também não tenho a letra T no passo 5 - isso não é motivo para pânico
2. Não posso verificar especificamente, meu pão está sendo assado lá agora, mas geralmente o programa 1 é exibido imediatamente, a seta no meio.
3. a janela embaça, sim! Abro a tampa, depois de 5, e 10-15 minutos do início do amassamento, está tudo bem, dá para ver como está o pãozinho aí.