Cupcake de papoula de chocolate no microondas

Categoria: Produtos de confeitaria
Bolo de papoula de chocolate no micro-ondas

Ingredientes

Chocolate amargo (pelo menos 50% cacau) 100g
Manteiga 100g
Açúcar 100g
Ovos 3 pecas.
Papoula 50g
Leite 80 ml
Farinha de trigo 75g
Fermento em pó 1 colher de chá com um slide

Método de cozimento

  • 1. Derreta o chocolate amargo e a manteiga no microondas a 900 W por 40 segundos. Mexa bem até formar uma pasta homogênea e brilhante.
  • 2. Adicione os ovos um de cada vez, sem bater, mas mexendo bem e vigorosamente. Adicione o açúcar, continuando a mexer.
  • 3. Despeje o leite. Agora adicione as sementes de papoula e a farinha com uma colher de chá de fermento em pó e misture.
  • 4. Asse a 900 watts por 3,5 minutos.
  • 5. Deixe repousar por 5-7 minutos, enquanto a torta ainda está cozinhando. Então você pode tirá-lo.
  • Bolo de papoula de chocolate no micro-ondas
  • Minha forma é uma "fechadura" de silicone d = 22 cm.
  • O micro-ondas tem 700 watts, então o cozimento demorou 8 minutos.

Observação

Pode ser envidraçado.
Esmalte:
Combine o açúcar de confeiteiro, o cacau e o leite aquecido até ficar homogêneo. Adicione uma colher de chá de manteiga e aplique imediatamente no cupcake antes que a cobertura endureça.

Eu não fiz o esmalte, simplesmente não tive tempo!

Peguei a receita aqui: 🔗

julia-bor
Viki, queque muito lindo e não tenho dúvidas que delicioso
Eu vi uma receita semelhante há alguns dias em algum LJ. Ele afundou em minha alma Agora ele apareceu aqui Eu definitivamente vou assar.
Viki, diga-me, pliz, e a papoula deve primeiro ser encharcada, escaldada ou outra coisa para fazer, ou apenas despeje assim ...
Viki
Citação: julia-bor

A papoula deve primeiro ser embebida, escaldada ou outra coisa a fazer ou aspergida assim ...
Foi escrito para derramar assim, eu estava tão seco e derramei. O meu gostou. O terceiro já foi comido.
julia-bor
No geral, eu assei Muito rápido, simples e incrivelmente delicioso !!! Nem esperava gostar tanto
Vikiobrigado pela receita
Infelizmente não foi possível tirar uma foto
TyominaAlyona
Ótima receita para cozimento "instantâneo" !!! Havia esta forma "Castelo-Gótica", queria aplicá-la com urgência Fast! Tãããão delicioso! Lindamente! Agradecimentos tanto para a receita !!! Com certeza vou repetir!
Viki
Citação: TyominaAlyona

Ótima receita para cozimento "instantâneo" !!!
Estou feliz por ter gostado do cupcake!
Agora os convidados não vão nos surpreender. Estamos armados!
Olyalya82
Speckla, pasmo com o resultado. E meu marido aprovou. Normalmente meus muffins de micro-ondas são secos, mas este é úmido-gordo-doce-saboroso.
Poppy derramou seco, crunches frescos sobre os dentes. Quem sabe como se pode pré-processar a papoula para que não seja difícil e não por muito tempo, mas o resultado para que fique ainda melhor?
Não me atrevo a usar moldes de silicone, tenho medo de machucar, então asso em uma assadeira redonda de vidro. Na verdade, o cupcake sai tão bacana que seria espalhado com creme e um bolo. Cortei e espalhei com leite condensado. E para a versão cerimonial, aconselhar qual creme será adequado?

A propósito, mudei um pouco a receita no sentido de tornar o produto mais barato e melhor:
coloquei 100g de chocolate, coloquei mais 50g de manteiga e 50g de cacau em pó (não gosto de chocolates comprados, eles colocam muito menos cacau).
tatjanka
VikiAceite meus agradecimentos pelo delicioso bolo de sementes de papoula. Mas há uma desvantagem enorme, uma parte está faltando, "não será suficiente". Bolo de papoula de chocolate no micro-ondas
Viki
tatjanka, bravo!
Que bonito! Também com esmalte ..... uau! Tive o quarto com o esmalte. Os três primeiros foram comidos instantaneamente.
Nadya52
Obrigado pela receita, eu, como muitos, não esperava tal resultado. Saboroso extraordinário. E como adicionar uma foto. Eu não consigo entender, chaleira em uma palavra
Ilona
Vikochka, muito obrigada pela receita superinteligente e superdeliciosa !!! Eu nem esperava que MK fosse capaz de criar algo saboroso, e não apenas amlets e croutons :) (Embora, na verdade, esta seja uma amêndoa de papoula de chocolate que é
MUITO SABOROSO! Obrigado! Ela trouxe comida para o trabalho, todas as meninas roubaram cópias da receita). Convidados duas vezes inesperados caíram em casa - ele também ajudou e todos saíram com a receita! E para esfarelar nozes, ou avelãs, mmm ... geralmente delicioso! Mal tive tempo de tirar uma foto

Bolo de papoula de chocolate no micro-ondas
Dukhnich Nadezhda
Vika, obrigada pela receita !!!! Eu tenho um forno micro-ondas inversor Panasonis, de alguma forma tentei assar um cupcake nele, mas aparentemente superexposto, acabou ficando duro nas laterais. Ontem vi sua receita, segui o link, me inspirei e fiz um bolo de chocolate com laranja fabulosamente delicioso!
Minha opção para quem não tem papoula na mão, mas tem laranja. Fiz algumas alterações na receita:

Chocolate ao leite 100 gr.
Ovos 2 unid.
Açúcar 60 gr.
Leite 100 gr.
Óleo de girassol 70 gr.
Casca de 1 laranja (se a laranja for pequena, então 2)
Farinha 100g + fermento em pó
Bata os ovos com o açúcar até que os grãos de açúcar estejam completamente dissolvidos, acrescente a manteiga, as raspas, o leite, misture, acrescente a farinha, misture novamente e imediatamente leve ao forno.

Para o meu micro-ondas 1000 algodão:
Cozer 3 minutos e 30 segundos, depois esfriar no microondas por 5 minutos (posso programar) e esfriar por 5 minutos em uma forma sobre a mesa (forma de silicone, diâmetro 22 cm).
O cupcake subiu com muita força, pelo menos duas vezes, até as bordas do molde,
Descobriu-se um delicado chocolate arejado - biscoito de bolo de laranja, coberto com cobertura de laranja:
Espremi o suco de laranja e misturei com 50 gramas de açúcar de confeiteiro, apenas despejei a massa resultante por cima e espalhei com um pincel de silicone.

olho
Vika, bravo !!!!

Muito obrigado pela receita !!! isso é fantástico: com um mínimo corpo movimentos de colher são um resultado incrível!
Compramos um forno de micro-ondas novo ontem - o Medeia, aliás, assa muito bem, então resolvi experimentar um delicioso assado para o chá.
microondas 1000 W - 3 min + 30 segundos x4 = 5
a textura é sheeeeeeeeeeee ... papoula complementa tão delicadamente a textura e não tritura, mas sussurra ... uma música!
e isso apesar do fato de que eu não sou um amante de doces, especialmente porque eu ainda ignorei calmamente muffins e biscoitos de chocolate
mas só tem um inconveniente, concordo com o que as meninas falaram, a porção é pequena, o que mais uma vez confirma a sofisticação da receita, deve ser servido um pouquinho e não contar a ninguém o que está sendo preparado no intervalo!
sim, e assados ​​muito adequados para o calor
Viki
Tatyana, Que bom que gostei do cupcake! Obrigado pelo seu feedback! E parabéns pelo sucesso na compra. Que Medeia lhe sirva por muitos anos e só te faça feliz!
olho
Vika, este sou eu de novo, e não sozinho, mas obrigado!
depois de experimentar uma vez, repeti, mas sem papoula + cacau, outra opção, mas também com muito sucesso!
em ambas as vezes usei 2 ovos grandes de duas gemas em vez de 3.
depois repeti conforme a receita - com três ovos - bom, mais exuberante, mas ... por mim mesma percebi que o terceiro era supérfluo ...
sim, e agora vou comprar uma forma de silício alto, senão no vidro, quando é derrubado em um prato, a ponta sofre.
sim, e eu queria esclarecer se era necessário cobrir, caso contrário eu não cobrir, talvez em vão?
Viki
Citação: ok
queria esclarecer se era necessário cobrir, caso contrário eu não cobriria
Tatyana, Definitivamente não estou cobrindo. E sobre outras opções, você pode dar mais detalhes? Experimentei sem sementes de papoula com farinha c / z - ficou legal.
olho
Citação: Viki
E sobre outras opções, você pode dar mais detalhes?
e segui o link da fonte original, que está indicado no final da receita, fui, a segunda opção deu certo, mas a outra saída: mais seco, mais biscoito, adequado como base para um bolo de chocolate, tenho não tentei sozinho, apenas em planos.
olho
Bolo de papoula de chocolate no micro-ondas

Vika, obrigado eu te digo mais de uma vez!
é muito gostoso e simples !!!
olho
Bolo de papoula de chocolate no micro-ondas

e esta é uma opção cerimonial !!!
olho
ninguém ...
então novamente eu ...

hoje assei a opção sem sementes de papoula, troquei metade da manteiga por creme azedo gorduroso e experimentei colocar cerejas no meu próprio suco logo antes de assar, deu certo, as bagas não tiveram tempo de cair no fundo.

então mais uma vez agradeço, até comprei uma forma de silicone especialmente para essa receita, porém, cozinhei de novo na máquina em vidro ...
sim bolo quentinho com sorvete
Viki
Citação: ok
ninguém ...
Tan, então isso .... após sua "opção cerimonial" o que dizer? Não tenho palavras. Algumas emoções e salivação. Como você pode transformar um simples cupcake em uma obra-prima? Artesã!
Pelo que entendi, um pouquinho mais e a gente vai ver do novo formulário, né?
olho

é apenas uma receita muito boa ... e o forno coze, mmm ... obrigado, Vic!
Estou realmente surpreso que haja tão poucos comentários, porque é muito simples para o trabalho, não é caro, mas muito caro no sabor, e ainda mais com o calor atual você não liga o forno. sim, e mais uma coisa: é muito rico, um pedacinho bem pequeno (pra quem está de óculos) pode satisfazer o desejo de algo saboroso.

Claro, vou tirar uma foto de um jeito novo, botar pra fora, não vou desistir !!! MINHA!
Gaby
Ok, então vim assinar a receita, graças a vocês percebi.

Vikusya, uma receita muito tentadora, +.
olho
Citação: Gabi
então vim assinar a receita, graças a vocês percebi
finalmente! )))
Natalishka
Vika, é tão rápido, tão delicioso! Obrigado pela receita. Meu micro-ondas é o mais simples e eu só o esquentei nele. E nele você também pode fazer doces assim: desmaio: fiz meia porção (porque duvidei). Tem gosto de um bolo real (y) Pekla 6 minutos. Em vez de chocolate, peguei 25g. cacau + 25gr. óleos e nozes. O resto é metade da receita.Bolo de papoula de chocolate no micro-ondasBolo de papoula de chocolate no micro-ondas
Natunzik
Eu carrego meu próprio muito obrigado e minha família inteira! É um cupcake divino! Suave, macia, não seca, chocolate, delícia!
Tudo eu escrevo no meu caderno de culinária
Assei por 900 watts por 4 minutos, minha velha microvoltagem já está
E uma reportagem fotográfica (tirada com um tablet, desculpe pela qualidade)
Bolo de papoula de chocolate no micro-ondas
Viki
Que caras bonitos acabaram!
Obrigada meninas pela atenção à receita e palavras gentis!
Eu também comecei a substituir o chocolate pelo cacau e manteiga, do contrário nem sempre há um chocolate à mão que ninguém mais mordeu. Mas a situação é "convidados na porta" ou "para que chá?" - isso acontece com frequência.
Tanyushechka
Viki, obrigado pela receita maravilhosa muito, muito gostosa
MaBa
Viki, obrigado pela receita saborosa e rápida. Assei 2 vezes em um dia com um intervalo de 1,5 horas. O primeiro cupcake nem esfriou direito, foi devorado sem glacê. Bolo de papoula de chocolate no micro-ondas
Juntamente com a cereja azeda de cinco minutos, acabou por ser uma sobremesa maravilhosa!

olho
ah sim, a combinação com cereja é linda!
Viki
Natasha, boa saúde!
Um homem tão bonito acabou. Eu ficaria surpreso se não tivesse sido devorado.

Pónei
Viki, Vika, bravo! Obrigado pela ótima receita! Sem foto porque o queque foi ontem engoliu comido por 3 pessoas em 3 minutos. Em termos de proporção de custos de mão de obra e tempo / qualidade de cozimento no meu livro de receitas pessoal, ocupa o primeiro lugar. Fofo, úmido, moderadamente doce. Tempo de cozimento - não mais de 10 minutos (amassar e assar). É apenas um milagre!
Viki
Tatyana, Obrigado pela dica!
... Fico pensando: qual será coberto com esmalte? se for, é claro. Raramente consigo. Raramente.
Pónei
Somente se você se barricar com uma geladeira de sua casa. : nea: Bem, ou você pode se trancar no esfregão
Viki
Hesito em discutir com pessoas que seguram garfos
Ekaterina2
Viki, obrigado pela receita! Muito rápido, macio e delicioso! Fiz a mistura em uma panela de vidro e assei nela. Apenas um recipiente sujo!
Substitui o chocolate por 50g de manteiga e 50g de mousse de chocolate seco, por isso aconselhei Olyalya82.
Viki
Katerina, Obrigado pela dica!
Estou feliz por ter gostado do cupcake.
olho
Uau! quase um ano sem entusiasmo, isso não vai funcionar!
Vika, obrigado novamente !!!
Asse a todos! receita-encontrar !!!
Olga_S
Eu li e também queria)))
Há uma pergunta - se não na forma, mas em pequenas formas de muffin, vai funcionar? Ou é preciso ficar mais tempo lá para não exagerar? Ninguém fez cupcakes com essa massa em particular? Compartilhar.
Adicionado aos favoritos!


Adicionado sábado, 04 de junho de 2016 às 16h03

Fiz metade do trabalho - comprei o MAC agora !!! )))
Diz: enxágue, despeje água fervente e deixe descansar por um tempo, depois escorra a água e seque a papoula em um guardanapo. E então você pode usar.Eu escrevi isso, apenas alguém perguntou acima se é necessário molhar a papoula. Você pode mergulhar e assim diz na embalagem.
Olga_S
E aqui estão os meus cupcakes chernomazenkie)))

Bolo de papoula de chocolate no micro-ondas

Afinal, eu fiz em uma forma de cupcake, não havia outra por perto. E esses corações saíram. Ou uma folha de trevo, se você olhar para o prato certo)
Das faltas - coloquei muita massa em formas, a massa saiu um pouco na hora do cozimento. Você não precisa derramar mais da metade do molde! E ainda, 3,5 minutos não é suficiente para 900, segurei o segundo lote por 4,5 e saiu melhor.
olho
Salpico as sementes de papoula secas, sem problemas
Olka44
Obrigado pela receita do cupcake! neste calor muito útil !!! não teve que se preocupar com o forno)
derramou creme de leite por cima ... sim, não será o suficiente para nós)

Bolo de papoula de chocolate no micro-ondas
Viki
Olka44, que homem bonito! Ele também derramou creme - delicioso ...
Aqui no sul, liga o forno no verão - horror. Portanto, vamos dominar o cozimento alternativo.
motoxxx
Assou hoje! Excelente! É verdade, com meu forno de micro-ondas de 700 watts, guardei por 8 minutos, depois 5 minutos no micro-ondas desligado e 5 minutos em formas na mesa! Obrigado pela receita!
Bolo de papoula de chocolate no micro-ondas
Seberia
Viki, Vika, agradeço a receita do bolo
Esta não é a primeira vez que faço isso, e toda vez que é comido instantaneamente
Eu gosto mais quando é vidrado

Bolo de papoula de chocolate no micro-ondas

lettohka ttt
VikiQue receita maravilhosa, rápida, saborosa, simples! Obrigado Vick, estou levando para os favoritos :-)
Ekaterina2
Bolo de papoula de chocolate no micro-ondas
Tal tratamento deve ser cozinhado com mais freqüência ... ficou perfeito hoje!
Gaby
Vikulya, eu trago o assunto. Eu cozinhei pela enésima vez e mais uma vez pensei - que beleza, rápido e saboroso. Pelas nuances - pela primeira vez cozinhei com 85% de chocolate, e não com cacau, ficou muuuito escuro. E de acordo com a tradição já estabelecida, faço um bolo de uma forma como a sua e só nesta. Cozido por 5 minutos a 850 watts e adicionado mais 1,5 minutos. Acabou sendo tenro, úmido e saboroso.
laranja
Poppy Girls melhor mergulhar?
mamusi
Atrevo-me a aconselhar ...
Eu sempre moo sementes de papoula em um moedor de café por cerca de 20-30 segundos.
Não mais. Seco.

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