Panela de pressão Vimar VMC-164

Lena, que tal pilaf com bulgur? Funcionou ou não
Mas não cheguei ao cous-kus e nem sei qual é o gosto

Lena, que tal pilaf com bulgur? Funcionou ou não
Mas não cheguei ao cous-kus e nem sei qual é o gosto

Olya, fiz pilaf com bulgur (comprei na sua dica na ATB) - uma delícia!
Só não tive tempo de fotografar. Nada permanece no fim de semana!
E eu comprei um cuscuz em Ashan - um pacote de 1 kg - verde claro cerca de 26 hryvnia, e fiz 2 vezes.
O primeiro em Vimara não leu as instruções - saiu comestível ...
Aí li as instruções e não cozinhei, mas coloquei com água fervente, deixei fermentar, coloquei manteiga - muito gostoso!
Tive uma ideia - fritar o cuscuz na frigideira como mingau de sêmola do jeito da marinha, para dar um sabor, acho que devia ficar uma delícia!

Deus, o que você está fazendo com mingau de sêmola, eu não consigo nem imaginar outra coisa senão o mingau nojento de infância e muito maná.
A propósito AQUI o ultimo hit da semana de novo de Omelka, fiz tanto no cartoon do pequeno Liberton quanto ontem no forno a gas de sempre, então saiu do forno muito mais gostoso, tão fofo e macio, então nem tentei fazer em Vimara

Meninas, mas para o meu gosto cuscuz
Eu fervi como semolina com leite - como um prato - derramei água fervente
Bem, eu não sei cozinhá-lo para descartar os caldos

Olenka, minha mãe prepara semolina na água.
Frite 1 xícara de sêmola em uma frigideira seca até dourar, mexa o tempo todo para que não queime.
Com cuidado, despeje água com sal na água fervente (ela assobia e espuma muito, você pode se queimar), na proporção de 1 para 2.
Mexa, acrescente a manteiga e embrulhe por 15-20 minutos (pode cozinhar no fogão até engrossar, mas cospe muito).
O mingau está quebradiço, muito macio. Como acompanhamento - rápido e saboroso!

Meninas, mas para o meu gosto cuscuz
Eu cozinhei como semolina com leite - como um prato - despejei água fervente
Bem, eu não sei cozinhá-lo para descartar os caldos

Gostei do sabor, mas quero tirar o cheiro de "trigo" com uma fritura preliminar.

Meninas, mas para o meu gosto cuscuz
Eu cozinhei como semolina com leite - como um prato - despejei água fervente
Bem, eu não sei cozinhá-lo para descartar os caldos

Salada tabouleh
Kus cous-1 º
Limão-1/2 peças
Salsa - 2 cachos grandes
Cebola verde - 2 cachos
Pimenta-1 pc (quem não gosta de picante pode sem ela)
Óleo magro - 2 colheres de sopa (de preferência azeite)
Sal
Pimenta
Cozinhe o cuscuz no vapor com 2 colheres de sopa de água fervente e deixe por 10 minutos
Enquanto isso, vamos reabastecer. Corte as raspas do limão e pique finamente. Pimenta para retirar as sementes e pique também. Misture o suco de limão, as raspas, o sal, a pimenta e o óleo. Pique a salsa e zel bem finamente. arco. Misture delicadamente o cuscuz cozido no vapor com ervas, despeje sobre o molho e misture novamente. Deixe fermentar por várias horas.

[Receitas para outro multicooker]

Meninas, abri uma conta de receitas para Vimarchik
Aqui PRIMÁRIO
Se coletarmos pelo menos 5 a 6 receitas, podemos levantar a questão de abrir os especiais para nós. seção com receitas
Nesse ínterim, o que escreveremos no tópico geral: Receitas para outro multicooker

Ontem passei o iogurte Good Food, embora tenha esquecido, já eram 11 horas ... e estava "rançoso" para não dizer que estava forte, mas está lá. Agora estou pensando porque

bacilo acidófilo multiplicado

Meninas, quem tem Vimar, me diga, ele não decepcionou vocês até agora? Você está satisfeito com isso?
Minha mãe queria este SCW. Ela gostou que haja uma função "Jellied". Você não precisa ser sábio. Apertei o botão e está fervendo.

E quem sabe como o Vimar VMC-164 difere do Vimar VMC-165? Qual comprar?

1. Não, nada desapontado
2. Carne gelada, para cozinhar terá que premir várias vezes o botão, pois está desenhado para apenas 30 minutos, mas este programa é perfeitamente substituído - Multicooker, são apenas 1,5 horas
3. As diferenças 164 de 165 não são grandes, em 165 eles não são - Multicooker, Iogurte e Bebidas (mas essas bebidas não são 100% necessárias)
Só falta a possibilidade de regular o tempo a partir de 1 minuto (na sua receita) sozinho, aqui só está pré-instalado em diferentes programas.
O pote é sólido, nenhum arranhão em seis meses de uso ativo

[Rusja]

A única coisa que falta é a possibilidade de você mesmo ajustar o tempo de 1 minuto, aqui ele só está pré-instalado em diferentes programas.
O pote é sólido, nenhum arranhão em seis meses de uso ativo

Rusja, isso significa que não há modo manual? Ou seja, você não consegue instalar nenhum momento em si, apenas software?
Uma panela de fundo plano ou favo de mel? Na sua foto, parece até, pra mamãe isso é importante, não quer favo de mel.

sim, sem modo manual
o fundo é uniforme

Minha mãe queria este SCW. Ela gostou que haja uma função "Jellied". Você não precisa ser sábio. Apertei o botão e está fervendo.

Experimental e coletivamente, foi possível determinar que os modos de cozimento foram alterados nos programas COLD e MULTI COOKER, pois por 10-30 minutos. obviamente não é o suficiente para carne gelificada, mas PRATOS DE VAPOR são excelentes, e na Multicooker em 2 horas e 15 minutos você pode simplesmente ferver carne gelada e ferver legumes (comece a partir de 45 minutos)

Mamãe vai ficar feliz que você não possa cozinhar esta carne gelada na função "Carne gelada".
Ofereci a ela Conforto, então esta "geléia" (desculpe pela tautologia) afundou em sua alma

Eles queriam entregá-la ao DR. Agora penso em como ela vai reagir às funções confusas e ao fato de não haver modo manual.
Ou se ela não tiver nenhum ACS, ela vai se acostumar com isso?

[AQUI]

Sim, pode cozinhar Carne Gelada, claro, e fizemos com sucesso, só tem que apertar 3 vezes, se for em casa não vai ser difícil.
Aqui AQUI olhar

[Olya]

O frio é notável. No meu Comfort, também, fica ótimo em 90 minutos.

Olya, acontece que não há pressão sobre o multi-cozinheiro. Então, vou consultar minha mãe se ela quiser cozinhar carne gelada em 3 visitas.

Uma panela elétrica - faz isso sob pressão também, eu cozinhei kvass nela - 45 minutos. E para a carne gelada, é pelo menos uma hora e meia, pelo menos 2,15
É que ainda não o dominei totalmente.
Eu me pergunto o que mamãe vai escolher no final

[Angela]

AngelaComo proprietária da Vimar e da Comfort, posso dizer que a Comfort é muito melhor, tanto na qualidade como no geral. Na Vimara, a única coisa melhor é que tem "iogurte" e um pote de 6 litros sem favo de mel.

[Olya]

Olya, acontece que não há pressão sobre o multi-cozinheiro. Então, vou consultar minha mãe se ela quiser cozinhar carne gelada em 3 visitas.

Lika, cozinhei carne gelada no modo "Multipovare" por 1 hora e 30 minutos. Ele está ganhando pressão, a válvula está bloqueando, apenas o indicador "panela de pressão" está apagado.

E que tipo de "multi-cozinheiro" é esse? Eu não tenho "multi-cozinheiro"

Eu entendo que este é o programa "Multicooker". Então também está ganhando pressão?
A tampa é removível ou articulada? Na foto da página 1 não entendi, não dá tempo de ler o assunto - no trabalho agora.

Eu entendo que este é o programa "Multicooker". Então também está ganhando pressão?
A tampa é removível ou articulada? Não entendi na foto da página 1, não dá tempo de ler o assunto - no trabalho agora.

A tampa é removida, "multicooker" é o programa usual sob pressão

Sem pressão, apenas dois programas na faixa laranja abaixo, são "iogurte" e "bebidas"
ahhh e "assando" mais

[Lika]

A tampa é removida, "multicooker" o programa usual sob pressão
Sem pressão, apenas dois programas na faixa laranja abaixo, são "iogurte" e "bebidas"
ahhh e "assando" mais

Lika
sim, a tampa pode ser retirada por completo, e vem presa na alça com um orifício, mas a interna - não, sempre esqueci de colocá-la no Liberty.
E o programa Multicooker é completamente incompreensível, já que é muito longo e claramente confundido com Carne Gelada, mas sim dos chineses, onde deveriam saber sobre o prato eslavo primordial

A tampa é removida, "multicooker" o programa usual sob pressão

Sem pressão, apenas dois programas na faixa laranja abaixo, são "iogurte" e "bebidas"
ahhh e "assando" mais

Por puro interesse desportivo: uma vez que o programa "Bebidas" é sem pressão, provavelmente não ferve muito sobre ele? Vou tentar explicar. Quando eu preparo o borscht, jogo todos os produtos de uma vez, exceto repolho e verduras. Quando o ACS abre, coloco e ligo, para que o borscht ferva por alguns minutos, para que o repolho ferva. Experimentei em vários programas, o borscht começa a ferver. Eu desligo, fecho a tampa e infunde um pouco, até que o repolho esteja pronto.
Por isso, pergunto, no programa Drinks, a temperatura pode não ser tão alta que os pratos líquidos do saguete gorgolejam, e não fervam com força total? Eu não me sei se ela explicou claramente

Está tudo claro, Ângela, mas em Bebidas, temp-ra, muito bom. cai rapidamente e, como resultado, 37 gramas (e o mesmo com iogurte) é mais próximo do langor, mas tão cuidadoso, e conte-o por ... um dia e meio
Os chineses provavelmente insistem em ginseng ou algum tipo de tormento de caramujos

Encontrou uma imagem dos modos Vimar VMC-164. Aqui eles já assinaram os Pratos para um casal, e ao mesmo tempo podem ter ajustado seus cérebros, mudado seu tempo com carne gelada



Provavelmente amanhã pedirei este SCV, já que ele pode cozinhar por muito tempo sob pressão para carne gelada. Ela não ligou para minha mãe, viu meu Comfort ao vivo mais de uma vez e ele não tocou em sua alma, e assim que mostrei a foto de Vimar e li as funções, disse: eu quero isso. Sim + uma caçarola de fundo plano.

Bom, é ótimo, você vai testá-lo junto com sua mãe, ao mesmo tempo, você verá o que mudou nele e se realmente haverá banho-maria, embora, a princípio, você possa cozinhar em qualquer modo ( o vapor é coletado em todos os lugares), o principal é escolher o momento certo
Onde você vai pedir?
Achei que fossem uns VVs descartáveis, apareceram por acaso, no mercado e desapareceram, e até melhoraram, e alguma pressão acrescentou - baixa, média, máxima
nós não temos um

[inox]

Muito provavelmente, esta não é uma pressão baixa, média ou máxima, mas sim uma restrição ao tempo de cozedura, ou seja, como em Comfort Taste "duro, normal, macio".
Em outras lojas da Internet há fotos com cardápios como os da primeira página, amanhã ligo, talvez alguém fale algo específico sobre eles.

E aqui está outro prefixo para o nome inox adicionado
🔗

então você já fez o pedido com um rosto novo?

O gerente apenas ligou de volta e ditou os rótulos do menu. Eles correspondem à foto com as instruções que mostrei no post Responder # 514 Ontem às 22:03, só que em vez de "Carne gelada" diz "Legumes", e onde "Multicooker" é cochilo. "Geléia". Ordenado, vamos ver na realidade o que vem. Eles vão enviar amanhã, quando eu conseguir, vou tirar uma foto e mostrar.

O gerente tinha conhecimento desses SCVs porque diz que eles os levaram recentemente para a exposição e que os conhece bem. Ele disse que a licença é italiana e que eles são coletados na China, mas não houve reclamações dos clientes sobre a qualidade.
Veremos.

É como Olya:

Lika, o que te disse o consultor que levou o nosso Vimar à exposição - Quanto tempo cozinha o Jellied meat - também 30 ou 2,15, como uma Multicooker?

Eu não perguntei sobre isso.

Conversei com um consultor. Minha principal dúvida era se o cardápio da panela de pressão, que é mostrado no site deles junto com o cardápio nas instruções, era o mesmo. A verdade tinha que ser explicada nos dedos longo, quero dizer (ele tem instruções na frente de seus olhos e não há SCV, está em estoque). Bem, eu mencionei que no SCV, onde Kholodets está registrado na coluna da esquerda, o programa funciona por 30 minutos, e no Multvark são 2:30, então eu digo a ele: "Os programas estão claramente bagunçados." Ele ficou tão surpreso, "Sim, hmm" e sorriu.

IMHO, os próprios fabricantes perceberam que os programas não existiam, muito provavelmente eles não soldaram novamente os componentes eletrônicos, mas simplesmente mudaram o nome dos botões.

Vimar virá (prometeram na sexta-feira), vou tentar de tudo e relatar.

Senhoras, não chupem, juntem-se às receitas do nosso Vimar,
SEGUNDO foi

mas minha Liberdade está voltando para mim, a corrente não é um dos parentes de onde ela saiu, mas de Tanyusha-fronya40, ela comprou um monte de novos equipamentos e a Liberty começou a ficar parada, mas na minha casa, uma panela sobressalente ficou dele, o bom não será perdido

[Rusja]

Tenho uma panela de pressão com este menu


Verificou se a hora no menu corresponde à descrita Rusja na 1ª página. As inscrições VEGETABLES e FOLDER foram trocadas, agora os modos não são confundidos.

Programas e suas alterações em etapas de 1 min.
QUENTE - 30 minutos, varia dentro de 20-40 minutos.
FRANGO - 15 min, de 8-22 min
VEGETAIS (banho-maria) - 20 min. de 10 a 30 minutos
ASSADO - 45 min
Mingau - 12 minutos, de 6 a 18 minutos.
PLOV - 25 minutos, de 12 a 38 minutos.
SOPA - 25 min, 12 a 38 min.
FRIO - 1 hora e 30 minutos, de 45 minutos a 2 horas e 15 minutos (em etapas de 5 minutos).

YOGURT - 8 horas e 30 minutos, varia de 6 a 10 horas (em etapas de 30 minutos)
BEBIDAS - 30 horas (!!!), de 25 a 36 horas (em incrementos de 1 hora)

Eles deram para minha mãe, ela está muito satisfeita, mas fiquei desagradavelmente surpreso e até chateado por ela assobiar e assobiar quando a pressão é ajustada e durante o cozimento até o modo terminar, então mais silenciosamente e silenciosamente até que a tampa se abra. Por um lado, é bom ouvir que funciona, mas por outro lado (depois que meu conforto é geralmente silencioso), esse som me dá nos nervos. E agora não sei se isso é algum tipo de linha de casamento, ou deveria ser neste modelo.

Externamente, ela o comparou com seu SQV.

Tudo o mesmo Comfort Fy-500 - este é um homem - sólido, bonito, autoconfiante e Scarlett SL-1529 e Vimar VMC-164 podem ser comparados com as meninas, criaturas graciosas e fofas, embora no trabalho e na culinária não sejam inferiores a um "homem". Aqui está a conclusão.

Lika, muito bem, que ela comparou
mas eu não entendi o Jelly e fiquei 30 minutos por padrão, ou eles adicionaram o tempo do Multicooker (2 horas e 15 minutos), que foi removido
E sibila relativamente, então você não viu a Liberty, ela tem assobios constantes, assobios e até um jato de vapor da válvula e, consequentemente, o cheiro do que está sendo cozido. No Vimara, tudo o que você descreveu depende do que está sendo preparado, se tiver muito líquido pode até fazer alguns sons (se eu honestamente não prestei atenção), e se for estufado e assado, fica quieto
Mas o principal é que a mãe gostou

[irysska]

irysska, obrigado .

Assim, você não sentirá o gostinho do que está sendo preparado, borscht, peixe ou mingau. A válvula fecha com força. Scarlet também cozinha em silêncio.
Dei uma “master class” para minha mãe (me ensinou a trabalhar com o ACS) - eles cozinhavam batatas com os uniformes, e o vapor também saía um pouco. Se ela fosse minha, eu o teria perdido e escalado para desmontar a válvula.
Rusja, removeu a palavra Multicooker, escreveu COLD e deixou o tempo - 1 hora e 30 minutos, de 45 minutos a 2 horas e 15 minutos (em incrementos de 5 min). Ou seja, agora, como era de se esperar, a carne gelificada vai ficar bem cozida.

Meninas, outra pergunta. A tampa está apertada? Eu tenho ela dobrada e devido ao fecho não se move, mas minha mãe tem folga. Sob pressão, ele permanece morto e, quando a VCR não funciona, a tampa balança se for puxada pela alça superior.

: louco: Meninas, olá! Comprei também o Vimar 164, a primeira amostra de maná de acordo com uma receita de livro de receitas - uma delícia. Não quero cozinhar apenas de acordo com receitas prontas Mas, meninas, talvez eu seja estúpido, mas não consigo entender como ligar uma panela de pressão, banho-maria e onde tem um modo múltiplo. Kapets e não instruções. Plizz, explique

[automaticamente]

Vita, bem-vinda à família Vimarov
TODOS os modos em que você vai cozinhar, exceto Assar e Bebidas, depois de algum tempo (dependendo da quantidade de líquido e sua temperatura) vão ganhar pressão, bloquear a válvula (uma pequena bóia na tampa) e automaticamente se tornará uma panela de pressão, um botão amarelo na frente da panela de pressão acenderá no visor.
É o mesmo com o Steamer, você despeja água, coloca a bandeja do steamer, coloca o que você quer cozinhar e fecha a tampa.
Agora que saíram as panelas de pressão com um rosto diferente, olha, a Lika descreveu acima, eu tenho um design um pouco diferente. Mas os modos são essencialmente os mesmos.
Veja as receitas em nosso tópico, e eu e as meninas as compartilhamos bem aqui.
Em geral, mestre

E onde todos desapareceram, como estão os recém-chegados
Ninguém quer uma panela sobressalente? Hoje recebi uma carta no meu e-mail de uma loja na Internet que vende nossos Vimars:

Olá! Caros amigos, surgiram à venda tigelas para multicookers (secção de tigelas para multicookers) taças em quantidades limitadas e não iremos satisfazer toda a procura de uma vez, mas tentaremos dentro de duas, três semanas. Deixe as inscrições e, assim que chegarem, entraremos em contato para discutir os detalhes.

A tigela custa 170 gramas. no site ela é do Vitallex, mas esse é o pai / mãe do nosso Vimar, são idênticos

[Olya]

Peço ajuda ao público
Olya, conte-nos com mais detalhes como você fez iogurte. Mostrei a minha mãe sua foto com um pote de iogurte. Liga hoje, pede conselhos. E ela fala que comprou leite, massa fermentada, e quer despejar em potes e no SCV. Por algum motivo, tenho certeza de que você precisa colocar água na tigela e só então colocar os potes. Eu mesma nunca fiz iogurte, não posso dizer a ela nada que valha a pena.

Lika, não tem diferença fundamental, fiz iogurte sem água, só coloquei uma manta de silicone no fundo e coloquei os potes, e a Sandy parecia estar derramando água nos ombros dos potes. Aqueço o leite a 38-39 gramas e diluo o fermento. Eu faço principalmente no Good Food, mas recentemente eles não ficaram muito grossos, estão mais perto de beber

A panela normalmente tolera aquecimento sem água?

há aquecimento muito fraco até 40 gr. o vôo é normal o tempo todo

Obrigado pelos seus parabéns e pela sua resposta. Estou muito feliz por ter comprado esta panela de pressão, embora seja a minha primeira (modelo Vimar 164). Vimar que tenho com uma cara nova como a Lika escreveu, com certeza li o fórum porque instrutores: maluco: quer o melhor, e a panela de pressão não é um foguete que ela precisa usar. É ruim que os regimes de temperatura dos processos não estejam detalhados, eu não me importaria então eu sabia o que cozinhar em qual processo. Aqui eu tenho um problema relacionado ao fato de que quando você pressiona o botão Panela de Pressão, ele acende e então o modo de cozimento é mais longo, por exemplo Assado 1 hora. Ela mesma não acende quando a válvula é fechada. Estou interessado em saber como você adiciona ou subtrai o tempo de cozimento, já tentei de todas as maneiras possíveis, mas não entendi como você pode definir o seu próprio, porque existe um botão Menu + e - (e você leu no fórum) . Eu li as receitas, meninas, o que vocês são bons camaradas, bem, ases em linha reta. Ainda tenho que aprender a cozinhar assim, então me desculpe se faço perguntas estúpidas. E pelo que eu já entendi: Assado - isto é Estufado, Frango - isto é Carne, Peixe, Legumes - isto é Steamer and Legumes, Assado - isto é Fritura e é compreensível Assar (são 45 minutos como adicionar, porque pode não ser cozido), Mingau - é compreensível Mingau (é interessante cozinhar laticínios?), Pilaf - compreensível Pilaf (fiz trigo sarraceno uma classe quebradiça), Sopa - compreensível Sopas, Borsch, Carne gelificada - é gelatinoso (75 minutos) (o que mais você pode cozinhar), Iogurte - é claro, Bebidas são um programa estúpido até que eu entendi por que, de acordo com seus comentários, ele esquenta. Se você me corrigir, ficarei grato.

: girl_cray: Uau, eu também quero um copo extra !! Como obter um? Vai caber exatamente?

Se eu não tivesse encontrado meu SV em Kiev, teria feito o pedido deles.
Não sei como é em novas marcas agora, mas meu tempo é adicionado assim:
1. Escolho um programa - clico nele.
2. Se o tempo for adequado, não mudo nada, se precisar adicionar, pressiono a Panela de Pressão e + ou - adiciono de acordo
E Fry não está bem cozido - um programa mais quente, pode ferver se houver pouco líquido
E no Assado, costuma me dar 45 minutos, se for a massa com o suco da fruta, coloco outro ciclo e vejo quando está pronto, posso desligar mais cedo

[vita 73]

vita 73, se o menu for igual ao meu, depois de escolher o programa desejado, você precisa adicionar e subtrair o tempo pressionando MENU e, em seguida, - / +.
Eu literalmente acabei de falar com minha mãe sobre isso.Ela liga e diz que o programa Kasha só funciona para ela no horário padrão, - / + não liga, já tentei várias vezes, mas o tempo não passa. Eu já estava com medo no começo, o kyrdyk deve ter vindo. Então peço que repita todas as ações o mais rápido possível, para que o programa não tenha tempo de utilizá-la e pressione com mais força o "menos". E, vejam só! ocorrido . Ouvi dizer que minha mãe já sorriu ao telefone, aparentemente ela também devia ficar nervosa.

A partir de hoje, eles não têm iogurte. Comprei uma ampola com fermento, subtraí os números 02.11.13 e decidi que estava vencida. Eu fui e devolvi para a loja. Digo, foi preciso olhar a caixa, talvez a data de produção esteja marcada.