Panela de pressão Vimar VMC-164

Você despeja o leite com massa fermentada em potes ou diretamente na tigela da multicooker?

Você despeja leite com massa fermentada em potes ou diretamente na tigela da multicooker?

E assim e assim, como você gosta mais, se comer com uma colher, então em potes, mas se você ainda fizer em uma panela, assim que você derramar aí ele se liquefaz, perde a textura grossa, acaba estar bebendo

Obrigado pelo conselho . Hoje vou tentar novamente criar um frasco de 1 litro. leite 2,5% de gordura e a atividade é elegante. Vou cancelar a inscrição amanhã e espero que tudo dê certo

Olya se interessada então grelhe aqui

Aqui está o iogurte em uma panela (ligeiramente inclinada para tirar uma foto)

Ploff

Agradável!
Com uma galinha ou um porco?
Você cozinhou Dap on Plov?

E o cheiro depois da pimenta não fica na tampa da goma, ou você o afasta com a sopa de limão?
Floris com 700 watts de potência? É daí que vem a lentidão, senti quando, depois do cara gostoso DEH, comprei um Liberton de 3 litros para poupar pastéis e cereais. e sua potência é menor que 700 W, então ele quase não fritou, mas extinguiu a corrente

Olya, o cheiro continua, mas quando eu lavei a tampa, viro e coloco em cima da panela, ela desaparece um pouco, e também notei que cheira cada vez menos. Floris não é uma panela ruim, se fosse a primeira, então há algo para comparar, mas eu deliberadamente a tomei para a residência de verão. Existe um problema de tensão e o tempo geralmente não é limitado, o principal é controlá-lo !!!

valeu
Sim, às vezes tem emboscada com arroz, peguei uma rodada a peso em Foret que não estava gostosa, mas graças a Deus já acabou

Sim, me parece delicioso, mas algum tipo de goma pegou muito

Comprei a "semolina" de milho, então estou pensando em como cozinhá-la na panela de pressão, para que sem grumos ... e quanto tempo para cozinhar

[Ksyusha]

Ksyusha, e o que é "semolina de milho"? É isso que você chama de cereal pequeno ou é realmente semolina?

Cozinhei grãos de milho (moagem média) em uma panela de pressão por 45 minutos 1 a 5 - e estava grosso.

Os grãos de milho podem ser facilmente cozidos na proporção: um copo de cereais para meio litro de leite / creme + água, é, bem, muito duro. Eu cozinhei lentamente e em DEKH, demorou várias horas, e às vezes ainda ficava duro.
Oksan, experimente cozinhá-lo na Multicooker, a partir de 45 minutos, você encontrará o tempo.

Aqui está em uma colher de chá, bom, é muuuito pequeno, como semolina de verdade na aparência, então em que proporção cozinhar para que seja mediano em densidade, hein?

e Deus o conhece
semolina e eu não somos coisas compatíveis, e nem imagino como fazer no SV, para que não fiquem grumos e fique cozido, porque o milho é mais duro que o trigo, isso é inequívoco.
Leia a pesquisa como as pessoas finalmente fervem mingau de sêmola em suas panelas elétricas e você encontrará o caminho

Então é que é como semolina (deve ser cozida instantaneamente), mas por outro lado, é milho (o que significa que está cozido por muito tempo), então, como cozinhá-lo, comprei na minha cabeça

O que encontrei na internet: semolina de milho, é polenta, também é canjica. E cozinham tanto e da mesma forma que mingau pesado, na proporção de 1 para 6. Mas eu mesmo não experimentei, que li, escrevi

Polenta por Admin

E eles parecem não estar à venda agora, ou estou enganado?

Meninas, e onde, além do photomag, você pode ver o vimarchik. Os comentários sobre essa loja são muito ruins. E eu quero perguntar o preço. Onde você fez o pedido?

Albina, a Fotomag não é uma loja tão ruim, apenas as análises online precisam ser divididas em duas ao mesmo tempo, redatores que recebem dinheiro por isso e concorrentes inescrupulosos também escrevem lá.Pessoalmente, de mim e dos meus amigos, que levaram o equipamento sozinhos, só posso dizer que atrasam a encomenda por um ou dois dias, e é aí que acaba todo o negativo.
Vários fatores indicam que este não é o cantor de um Sharazh:
1. Serviço de informação de despachantes, não uma menina / menino sonolento ao telefone
2, serviço
3. Presença de escritórios de representação em outras cidades
Tudo diz isso a esta empresa. investir no desenvolvimento, não apenas alugar um escritório em um apartamento na periferia da cidade
E você não tentou procurar Vimar morar perto de você, eu o vi nas primeiras páginas de Makeyevka, ao que parece, e no leste da Ucrânia, eles

Albin, você não quer prestar atenção a isso

Em princípio, esta é uma versão modificada do multi-velocidade, do qual todos os três Vimars cresceram. Ela foi pioneira no nosso mercado e a produção dela não parou, mas você vê, eles até aprimoraram o vaporizador e a válvula de escape
A propósito, esta é aquela loja em Makeevka, kaetsya, ligue para eles, descubra tudo.

Hoje, com atraso na largada em Vimara, cozinhei carne com verduras, em Comfort trigo sarraceno, pão na panificadora e tudo estava pronto às 9 da manhã ... ah, framboesas zhist, espere, assar panquecas e dia livre
Ainda sinto falta de mais uma panela, então estou morrendo de vontade de escolher, ou mesmo uma panela de pressão ou ainda pego uma panela lenta ... Desisti e agora me arrependo Ainda assim, nas panelas de pressão, por exemplo, repolho cozido ensopado acaba e, em geral, para uma variedade culinária, eu quero

Maladets, Oksana, preparei tudo, também fui para a Internet
E quanto você investiu no início atrasado?
Eu teria cuidado do cartoon no seu lugar, espere, são muitos diferentes, a Polaris tem muitos produtos novos, e Scarlett, finalmente fico quieta, eles me fazem feliz quase todas as semanas. Ainda assim, um desenho animado é necessário no negócio, e você pode abri-lo no processo, não em programas de toque e o sabor dos pratos é um pouco diferente, mas mais longo, isso é um fato

Maladets, Oksana, preparei tudo, também fui para a Internet
E quanto você investiu no início atrasado?
Eu teria cuidado do cartoon no seu lugar, espere, são muitos diferentes, a Polaris tem muitos produtos novos, e Scarlett, finalmente fico quieta, eles me fazem feliz quase toda semana. Ainda assim, um desenho animado é necessário no negócio, e você pode abri-lo no processo, não em programas de toque e o sabor dos pratos é um pouco diferente, mas mais longo, isso é um fato

Reserve por 8 horas.
Olchik, você tem razão, eu já quero um desenho animado para variar (você precisa cozinhar com panelas de pressão, mas ainda precisa de um desenho animado), há muitos deles para escolher agora, e eu gosto de Scarlet e Polaris também ... .. oh, a maldita refeição de escolha queria Vesku 18, eu já mudei de ideia

E o que há de errado com Veska? Sinceramente, então Nikada não se apaixonou por esta empresa
A propósito, a questão é madura, você já tentou assar batatas (em pedaços) no cozimento até dourar?
Bo sempre tenho uma falha nesse quesito, na Dex (multicooker), ela acabou ficando simplesmente linda na Bakery, e na SV, ela sempre se esforça para virar um cara e ganhar pressão. E hoje, no geral, ficou com uma camada horrível embaixo, embora eu fritasse o bacon em uma frigideira e colocasse tudo em uma caçarola que ainda não estava aquecida, embora eu misturasse tudo e houvesse gordura suficiente

Não Ol, ainda não experimentei de tudo, vou e não vou fazer, queria em pedaços grandes como se tivesse uma receita, terei que experimentar ...
E a Veska ... de alguma forma estou mais interessado na multicozinha nela, perguntei no assunto lá como se comporta o leite na mulquilha e se está quente ou não, não esperei resposta e entendi isso modelo como o primeiro e não há nada para comparar (lembre-se de como eu fiz isso com a multicozinha Liberty) então por que comprar um porco em uma pica se você pode escolher uma multicozinha decente separadamente

Talvez você precise fritar sem tampa? era preciso fritar o bacon direto na frigideira e depois colocar as batatas, talvez não grudasse na quente ...

Olya foi fritar batatas para você ...
Aqueci uma panela de manteiga e depois joguei as batatas na "Pastelaria" .... parece-me que a tempra é pouco pequena para esta batata de tampa aberta "esguicho" ...

SPS, querida, bloqueou a tampa?
então me parece que para assar integralmente não tortas / bolos / caçarolas, a temperatura em Baking é menor do que em um programa similar em Dex, mas eu também experimentei Plov, então se eu abaixar a tampa, ele imediatamente bloqueia e sobre uma batata frita que você pode esquecer

Mudei para "assar" e depois assobiei mais animado, a tampa não travou (coloquei a válvula em "liberação de vapor"), mexi periodicamente .... bem, o que posso dizer, não quero mesmo a crosta ficar mais quente, embora não grudasse na frigideira. Espere, vou tirar uma foto, vou te mostrar

Fechei a tampa mas não girei, não bloqueia e a válvula está virada

Aqui (a batata se desfez, mas esse é o meu tipo, está se desfazendo em todos os lugares)

E aqui está o iogurte VIVO que nunca comprei em um fabricante de iogurte

Meu filho bebeu as batatas, disse que estava uma delícia. Mas eu não gostei muito, não foi o suficiente, e se você colocar mais, vai virar lixo

Em Libert, eu fiz isso TAL batata e muito bom Provavelmente gostei do Vimar, é mais afiado para iogurte / guisado e os programas quentes são mais suaves.

E aqui está o iogurte VIVO que nunca comprei em um fabricante de iogurte

Bem, ele é simplesmente um lindo homem adorável, e eu nunca tive problemas especiais com a Vivo, pelo contrário, com os novos búlgaro-italianos, até me acostumar com eles, e o gosto da VIVO é sempre azedo em todos os fermentos em comparação com nossos vizinhos do sul

Oksana, iogurte!
Quanto tempo você expõe? Padrão, ou você reduz? E que tipo de leite você toma?

Meninas, eu já dei um link antes para Omelkin TORTA , mas da última vez fiz exclusivamente com maçãs (e mais de uma vez), e desta vez seguindo a carta lei receita feita com uvas. Deus, como é delicioso e aromático

Adicionei mais algumas maçãs e ficou muito bom, assei dois ciclos completos na Pastelaria, porque a fruta deu muito líquido e a farinha ainda estava amassada Narodna 1 grau de Furshet (flutua), mas deu certo
estou lhe pedindo

Olya, a torta está excelente!
Você tirou as sementes das uvas ou as colocou inteiras e quais uvas estão mais próximas do azedo ou do doce?
Também pensei em assar alguma coisa quando a panela estivesse livre.
E eles me trataram com uvas ontem - local. Há - não é muito azedo, mas para uma torta pode servir.

E eles me trataram com uvas ontem - local. Há - não é muito azedo, mas para uma torta pode servir.

Essa é exatamente a minha versão, azedar pra comida, mas é a própria coisa da torta, eu não tirei nada, só cortei dos galhos e pronto, não dá para ficar muito ossudo, mas são as uvas que dão um aroma especial, provavelmente já são usados ​​para maçãs. Só coloquei mais açúcar do que o Omeloka tinha -200 gr. e tomou o mesmo óleo - 50 gr. cremoso e girassol, embora as proporções originais sejam diferentes.
Depois do cozimento de dois ciclos, guardei meia hora com a tampa fechada, mas não no Podogreya, mas simplesmente no SV desligado, mais antes disso estava muito "vivo", ainda depende da farinha, mas eu acho que você não vai se arrepender se fizer

Olya - você inspira feitos!
Agora, sopa de ervilha, e vou experimentar!
Olya, dois ciclos em Vimara 1h 30min. - entendeu certo? E a válvula está aberta! Eu sou burra com ele (válvula)!

Olya, obrigado novamente!
A torta é realmente deliciosa e incomum. Até voltar do trabalho comi tudo!
A única coisa, coloquei tudo de acordo com a receita, e o açúcar precisava de mais, como o seu. Cozinhou muito bem.
Reescrevi a receita no meu livro.
Fiz iogurte ontem em Polaris. Está tudo igual ao Vimara - saiu azedo, provavelmente foi necessário menos tempo ?!
Estou esquentando o leite, não posso esquentar?

Lena
Sim, a torta é definitivamente deliciosa com uvas, com maçãs o sabor é mais simples
E leite para iogurte, se não aquecido, então pode pegar uma colher, um fio tão nojento, do fermento, também, claro, depende, mas o regime de temperatura também é importante, acho que dá para virar fora mais cedo, mas não retire o iogurte, e mesmo que ainda não tenha congelado, a temperatura MV / SV é mantida como em uma garrafa térmica, e há uma chance de que não exagere / oxide

Ainda estou me perguntando quem faz pão em nosso SV, quanto é melhor fermentá-lo com iogurte, fiz centeio de trigo hoje METROPOLITANO e guardei por quase 2 horas na revisão, então me pareceu que parou, na próxima. tempo, uma hora e meia vou tentar.

Olya, você compra iogurte para fazer pão, ou é possível fazer caseiro?
De alguma forma não faço pão, embora haja uma panificadora, mas amasso mais a massa nela.
Pão em minha mente é acrobacia!

Olya, você compra iogurte para fazer pão, ou é possível fazer caseiro?

Praticamente não asso pão no iogurte, mais no soro, às vezes coloco caldo de batata, e recentemente faço kefir na Vimara (800 gramas de leite fervido ou ultra pasteurizado + 200 gramas de kefir infantil Tema, Agusha ou Zlagoda ) e então eu fiz isso agora. Espere, vamos ver o que acontece.

Aqui está um pouco de pão

apenas a partir de 300 gr. farinha, mas rosa perfeitamente
Fiz meia porção com a receita e o cortador também não é ruim, na medida em que pão fofo de semicenteio pode ser, mas estou com um gosto meio sem graça, sal no sl. já que está na moda colocar mais sementes de cominho ou linhaça, mas queria experimentar o original pela primeira vez

[inexperiente no teste]

Que pão adorável!
Até eu inexperiente no teste, Eu queria fazer algo semelhante!

Sim, o fato é que eu também, tendo estado neste fórum por três anos, comprei a HP há apenas um ano e meio, o Orion mais barato, por uma ação da Foxtrot por 330 UAH. e feliz como um elefante. Então, eu também estou longe de dominar o Peku, principalmente no fermento prensado vivo, quando faço massa nele o tempo todo e só assei umas duas vezes no Vimara, mas não vou dizer de qual gosto mais, condensação se acumula ali ao assar sob a tampa, e isso não é muito bom inspira, como não escorrer, ainda acaba no pão. Com a farinha de centeio, aliás, os pães serão mais ou menos obtidos, somente depois de comprar glúten de uma garota de um fórum de Kremenchug, então ainda não decidi se continuarei os experimentos com pão em SV.

Os pastéis olia são super bons
Minha condensação não atinge os produtos assados
Asso toko de pão em HP, em panelas de pressão, biscoitos e muffins

Em Libert, eu fiz isso TAL batata e muito bom Provavelmente gostei do Vimar, é mais afiado para iogurte / guisado e os programas quentes são mais suaves

Também fritei batatas bem no cartoon Liberty, mas tinha um programa Fry, não tem Fry no Vimara e tenho medo de fritar por muito tempo com a tampa aberta, ainda vai queimar. No Comfort fica mais frito, mas tem proteção contra superaquecimento, a infecção às vezes ri, então eu também não gosto

Sim, o fato é que eu também, tendo estado neste fórum por três anos, comprei a HP há apenas um ano e meio, o Orion mais barato, por uma ação da Foxtrot por 330 UAH. e feliz como um elefante. De modo a Eu também não sou um mestre Asso principalmente com fermento vivo comprimido, quando o tempo todo faço uma massa e só assei umas duas vezes no Vimara, mas não direi qual gosto mais, pois a condensação se acumula sob a tampa ao assar e não é muito bom para mim. inspira, como não escorrer, ainda acaba no pão. Com a farinha de centeio, aliás, os pães serão mais ou menos obtidos, somente depois de comprar glúten de uma garota de um fórum de Kremenchug, então ainda não decidi se continuarei os experimentos com pão em SV.

Olya, minha máquina de pão é ELENBERG, comprada na Eldorado em uma venda, que é de cerca de 200 hryvnia 8-9 anos atrás! Foi uma compra espontânea, da qual, como você, não me arrependo nem um pouco. Serve fielmente. Imediatamente bati no pão também, depois esfriei e amassei apenas a massa nele, e assei Paski uma vez por ano.
Você está amassando a massa no forno ou com as mãos?
Não seja tímido! O pão é válido! Vê-se que é bem amassado e assado!

Sim, o pão olia é maravilhoso
Asso em Binaton todos os dias (desde março, não compramos pão na loja) e em Kenwood sove a massa