Sopa com bolinhos e arroz (panela de pressão Vimar-164)

Sopa com bolinhos e arroz (panela de pressão Vimar-164)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
dumplings	400-500 gr
batata	2-3 pcs
cenoura	1 PC
arco	1 PC
arroz	3 colheres de sopa. eu.
sal, pimenta, ervas	gosto
caldo	3 litros

Método de cozimento

• No modo Pilaf, refogue a cebola e as cenouras picadas até ficarem bem amarelas, acrescente o arroz e frite também.
• Ferva 3 litros. água ou se houver caldo, adicione à fritura. Normalmente não coloco água fria no SV nos primeiros pratos, mas imediatamente fervendo água para não danificar a tigela com quedas de temperatura.
• Adicione as batatas picadas, raiz de salsa, pimenta e coloque na Sopa - 12 minutos (padrão).
• Quando toda essa base estiver cozida, você pode aliviar a pressão, pode esperar até que desça por si mesma, adicione bolinhos e leve a qualquer modo por 5-6 minutos. Eu tenho esse mingau - 6 minutos.
• Acabou sendo uma sopa saborosa e muito satisfatória, em que os bolinhos não pegam uns nos outros, mas ficam muito bem preparados para eles próprios.
• 🔗

O prato é projetado para

vários

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

Pilaf, sopa, mingau

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O primeiro e o segundo em uma garrafa?)))

Sim, parece mais sopa, mas quem quiser pode pedir mais bolinhos e menos líquido

Não passa muito tempo na panela de pressão para batatas? 12 + 5 minutos? Além disso, até que a pressão diminua. Meu purê de batatas fica pronto em 10 minutos, então não são picadinhos.
Quero tentar preparar uma sopa dessas, mas prefiro começar com batatas e bolinhos juntos. Você acha que os bolinhos ficarão cozidos demais em 8 minutos ou tudo bem?

o fato da questão é que os bolinhos são muitos 8 minutos, e minhas batatas não estão quebradiças, então é normal 10 minutos, claro, pode ser menos, o temperamento do SV também depende da variedade, e para bolinhos com um período de ajuste e liberação da pressão, 4-5 minutos Eles foram corrompidos para 8 quando eu tentei juntar tudo pela primeira vez, é por isso que eu criei em 2 fases. Mas você pode ser capaz de cozinhar + arroz por vez, também precisa de algum tempo para inchar

Nem pensei em arroz, mas se derramar com água quente. Essa pressão vai aumentar rapidamente, você tem que tentar. Obrigado pela receita, nem teria passado pela minha cabeça

[Lerele]

Lerele
à sua saúde, diga-nos como foi cozido e se gostou
É apenas, na verdade, uma sopa completa, e não caldo com bolinhos flutuando nele.

Super, boa receita, você precisa fazer seus camponeses, caso contrário, eles precisam de um balde de bolinhos para comer. E penso menos com batatas e arroz

Que bom que estou interessada, conterrânea
Estou esperando com um relatório