Maná de banana com geleia de limão

Categoria: Produtos de confeitaria
Maná de banana com geleia de limão

Ingredientes

bananas (muito maduras, amasse com um garfo) 2 pedaços
óleo vegetal 4 colheres de sopa. eu.
nozes (pique, assado em uma panela) punhado
semolina 1 copo
farinha de trigo 1 copo
açúcar 1 copo
ovos 3 pedaços
kefir (qualquer leite azedo) 2 copos
sal 0,5 colher de chá
fermento em pó 2 colheres de chá
para geléia
limão (grande) 1 pedaço
açúcar gosto

Método de cozimento

  • Assar em MV 65 minutos.
  • Para geléia: pique um limão grande inteiro no liquidificador, acrescente açúcar a gosto e ferva até ficar transparente.
  • Misture a semolina com o kefir e deixe por pelo menos 2 horas (quanto mais tempo, mais fofo e quebradiço é o maná, costumo deixá-lo durante a noite e assar uma torta pela manhã). Bata os ovos com o açúcar até obter uma espuma fofa, acrescente a manteiga, misture, acrescente a semolina preparada, mexa novamente. Adicione a farinha peneirada com o fermento, as bananas, as nozes e misture delicadamente. (Se não houver CF, leve ao forno por cerca de 30 minutos a 180g). Mergulhe o maná quente com geléia de limão.
  • Maná de banana com geleia de limão

O prato é projetado para

8 porções

Hora de preparar:

1 hora e 15 minutos (com semolina preparada)

Programa de culinária:

multi fogão

Observação

As casas estão inesperadamente impregnadas de amor pelos manniks, eu as asso constantemente, se as assar de manhã, à noite não tem mais bolo)))) mas o cozimento é o mesmo, mudo um pouco a receita, e o sabor é completamente novo, então todos estão felizes)))). Mannik com impregnação acaba sendo muito mais suculento e não trivial no sabor). A propósito, qualquer produto assado de banana tem um gosto melhor no dia seguinte).

MariS
SanechkaA, uma receita interessante de maná - marque-a!
Obrigado!
SanechkaA
Marina, obrigada, costumo assar todo tipo de manniks diferentes, a mesma receita fica chata, então toda vez que algo novo aparece
MariS
Eu também sou a favor da criatividade! E nesta receita você pode vagar por suas fantasias: substitua nozes e frutas, e espere ...
NatusyaD
Oh, que pontual, Sanya! Só estou pensando onde colocar quase 2 litros de iogurte com defeito, então para mim o fator decisivo são 2 copos de qualquer leite azedo. Obrigado! Vou molhar a semolina.
SanechkaA
NatusyaD Natasha, espero que o mannik saia ótimo, e essa receita é muito adequada para adicionar iogurte
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

MariS Marina, também tenho uma receita de maná com maçã, em princípio igual ... quase, vou postar um pouco mais tarde
NatusyaD
Citação: SanechkaA

NatusyaD Natasha, espero que o mannik saia ótimo, e essa receita é muito adequada para adicionar iogurte
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

Aqui sou ingênuo! O que eu pensei ser um iogurte fracassado, meu marido considerou um kefir maravilhoso. E ele bebeu. Bem, ok, minha poltoraska está azedando, amanhã vou estragar alguma coisa. Obrigado pela referência, Sanya, tenho iogurte suficiente para um maná e donuts.
tanya28
Bom Dia. Eu uso as receitas deste site há muito tempo, tudo é muito maravilhoso. Hoje decidi tentar fazer maná de tecelagem. Mas eu falhei - a massa subiu muito. mas não cozido de forma alguma. Tive que assar nos primeiros 65 minutos, abri a tampa e estava tudo úmido. Coloquei por mais 45 minutos. Depois de sacudir, tudo assentou, mas também não assou o suficiente. Estou atormentado pela pergunta - qual é o volume do copo medidor nesta receita?
SanechkaA
Tanya, usei um copo de 250 ml ...Eu tive uma situação como a que você descreve com massa de fermento, e manniks sempre são cozidos perfeitamente.
tanya28
Obrigado pela resposta rápida. Vou tentar novamente até alcançar o resultado desejado.
SanechkaA
e vou esperar seu relatório e espero que tudo dê certo
libélula
e se eu fizer uma laranja em vez de limão ... tudo bem?
SanechkaA
libélula Por que não?
Marmuletka
Bom Dia! Por favor, diga-me, quantos graus você ajustou? Fiz de acordo com a sua receita, não assei
lillay
SanechkaA , mas você não pode ferver limão com açúcar? Apenas moer e espalhar o maná? Ou o resultado será pior?
SanechkaA
o resultado não será pior, você só tem um sabor de limão mais pronunciado e se o limão for amargo, pode ser amargo
lillay
E se você ferver - a amargura vai embora?
SanechkaA
Líriosim sai
lillay
Citação: SanechkaA

Líriosim sai
CERCA DE! Então vou cozinhar! Obrigado!
Marmuletka
SanechkaA, você vai responder minha pergunta? Fez estritamente de acordo com a receita, mas por algum motivo não foi assado.Talvez devesse ter colocado mais farinha?
SanechkaA
Marmuletka Desculpe, não notei imediatamente a mensagem na Panasonic, a temperatura padrão de cozimento é 180 gramas e no horário especificado, o maná está sempre cozido
Dukhnich Nadezhda
Sanya, e moer o limão com a casca no liquidificador? Ou é melhor descascá-lo?
SanechkaA
Eu quebro um limão com uma casca no liquidificador, só as sementes no processo que tiro
Dukhnich Nadezhda
Obrigada. E então caí em profundas dúvidas, mas agora tudo está claro. A receita é maravilhosa, só falta ir para a semolina. Eu já levei para os favoritos. Eu amo tudo limão. Provavelmente a laranja também ficará deliciosa. Uma receita universal!
Marmuletka
SanechkaA, Agora está tudo claro! Vou definir a temperatura mais alta! E, mais uma pergunta, com licença, que tipo de massa deve ser grossa ou média? Muito obrigado pela receita
SanechkaA
Ter esperança Espero que dê tudo certo, senão já fiquei preocupado com as avaliações, vão me repreender por traduzir produtos

Marmuletka a massa, como creme azedo espesso, não sai de uma colher, mas não muito densa ... Ficarei feliz se tudo der certo
Marmuletka
SanechkaA,, muito obrigado, vou corrigir os erros)))
Cancelar inscrição mais tarde
SanechkaA
Katyusha, Eu vou esperar
lillay
Ontem eu assei esse bolo no forno
Maná de banana com geleia de limão
Gostava que fosse feito rapidamente. No começo subiu bem no forno, mas depois o burro ... E no final - A tristeza não foi assada ... Mas poderia ter sido gostoso e lindo .......
Crochê
Lilechka, e em que temperatura e por quanto tempo eles assaram?

Eu apenas mirei neste maná também ...
lillay
Inna, um termômetro "esquerdo" no forno marcava 230 graus. Sempre cozinho com essa leitura, todas as tortas são boas. Assar 55 min. Talvez ainda fosse preciso aumentar o tempo, mas o bolo começou a cheirar forte, ficou corado, desliguei .... Estava gostoso, se ainda fosse arejado, como na foto da autora, eu teria levou em recorrente
Crochê, deixe você pegar este maná!

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão