Marfa Vasilievna
Citação: MANUELA_555
Alguém fez um círculo milagroso com manteiga ao redor da borda da tigela? Ajuda?
Eu faço isso quando preparo o mingau de sêmola. Ajuda.

Citação: brendabaker
Experimente outro leite, muitas vezes é tudo sobre leite, não tecnologia.
Também notei! Mas mudar o fabricante nem sempre ajuda. Já as vacas têm dieta de inverno, respectivamente, e a composição do leite difere da de verão.
Katyaspb
brendabaker,
Oksana, o fato da questão é que durante seis meses de preparações lácteas diárias (ghee ou mingau), nenhum único incidente, em QUALQUER leite, em QUALQUER hércules, e com atraso, e sem, e à noite e no trabalho
E agora estou com medo de sair sozinha, agora não sei o que esperar dela
brendabaker
Katyaspb,
Ekaterina, li alguém aqui, no fórum, que depois de 2 anos a Shteba começou a falhar com os cereais, e os nossos são bem simples.
É possível que o seu também esteja sobrecarregado, embora, para ser sincero, eu ache que é para o leite de inverno, já que a metade normal do ano dela cai apenas na primavera e no verão.


Adicionado na segunda-feira, 21 de novembro de 2016, às 18h15

Multicooker Redmond RMC-02
Aqui está o meu mingau, o arroz é o mesmo, o leite é outro terço do copo de arroz + 3 copos de leite,
Mingau de leite, 1,5 horas.


Adicionado na segunda-feira, 21 de novembro de 2016, às 18h17

Multicooker Redmond RMC-02
E aqui está minha capa
mirtatvik
Meninas, trouxe uma receita nova)))
Multicooker Redmond RMC-02Peru assado com abóbora (multicooker Redmond RMC-02, fogão a gás)
(mirtatvik)
s84nat
E estou chateado esta manhã. À noite, coloquei o mingau de trigo em espera. Meio copo múltiplo + 3 metades de copo múltiplo de água, sal. Acordei e o mingau parecia ter fervido muito bem e o pior - a tampa inteira está no mingau e na válvula ((((((eu lavei. O que fiz de errado? O programa pôs arroz-cereais) por 30 minutos .água, então aí em 35 minutos no Expresso também ferveu bem ... e eu não gosto disso .... Aprendeu tudo só por tentativa e erro?
Alguém fez mingau de sêmola com leite? que proporções? e pode ser feito em um adiamento?
Mas eu preparei um suco de cranberry incrível na noite passada!))))
MANUELA_555
Em geral, depois de molhar a aveia por um dia e enxaguá-la em várias águas, a situação é a mesma (tampa manchada). Curiosamente, é a situação da cevada pérola? Alguém cozinhou mingau de cevada com leite ou água?


Adicionado na quarta-feira, 23 de novembro de 2016, às 14h02

Citação: s84nat

E estou chateado esta manhã. À noite, coloquei o mingau de trigo em espera. Meio copo múltiplo + 3 metades de copo múltiplo de água, sal. Acordei e o mingau parecia ter fervido muito bem e o pior - a tampa inteira está no mingau e na válvula ((((((eu lavei. O que fiz de errado? O programa pôs arroz-cereais) por 30 minutos .água, então aí em 35 minutos no Expresso também ferveu bem ... e eu não gosto disso .... Aprendeu tudo só por tentativa e erro?
Alguém fez mingau de sêmola com leite? que proporções? e pode ser feito em um adiamento?
Mas eu preparei um suco de cranberry incrível na noite passada!))))

Eu cozinho trigo e cevada no modo de mingau de leite, 20 minutos. As proporções são 1/4.
brendabaker
s84nat,
Eu cozinho cereais * Poltava, número 2 *
50 minutos no modo * BABY FOOD *
Copo de 1m de cereal MUITO bem lavado,
2 xícaras de água + sal + óleo.
Não cozinhei atrasado, não sei como o cereal vai se comportar.

Marina22
brendabaker, há um vídeo na página inicial deste tópico. Eles mostram como cozinhar no topo da linha.
brendabaker
Marina22,
Marina, OBRIGADO, eu me expressei de forma incorreta.
Não sei como o cereal vai se comportar e o que precisa ser mudado na minha receita se eu cozinhar atrasado ... é possível diminuir o tempo de cozimento, ou talvez adicionar água
mirtatvik
Receita para os amantes de abóbora)))

Multicooker Redmond RMC-02Guisado de Frango com Abóbora e Caqui (multicooker Redmond RMC-02, fogão a gás)
(mirtatvik)



Adicionado quinta-feira, 24 de novembro de 2016 20:59

Trouxe uma sopa nova, e se alguém gostar)))

Multicooker Redmond RMC-02Sopa de cogumelos com trigo sarraceno em caldo de galinha (multicooker Redmond RMC-02, fogão a gás)
(mirtatvik)
Sveta * lana
Boa noite a todos! : rose: Acidentalmente me deparei com esse Temko e fiquei muito surpreso: provavelmente nossos pequeninos são mesmo, cada um com seu temperamento: meu Redik foi comprado em junho como fogão, uso o tempo todo, ou seja, eu preparo mingaus para o café da manhã sete dias por semana, sempre em reserva comece 1 mst., cereais +4,5 mst., leite, vários cereais e painço e arroz, e amizade dos povos (arroz e painço), e trigo e aveia. Eu cozinho na papinha por 30 minutos, um pouco no aquecimento por 10-15 minutos não mais, nunca houve brotos, enfim, se às vezes há vestígios de leite na tampa do dia. O leite é principalmente Piskarevskoe, os cereais são sempre bem lavados, bem, algo assim))
Katyaspb
Sveta * lana,
Então, desde abril, no mesmo modo de cozimento, estava tudo bem até recentemente, e na semana passada, a primeira (e depois a segunda) escapou, cuspiu na válvula
Agora procuro não sair sem vigilância
MANUELA_555
Vou duplicar a pergunta aqui. Porque tenho dois multi e 01 e 02 e simplesmente não consigo decidir qual é o melhor para cozinhar iogurte sem estragar a comida.

Quem adaptou quais potes de iogurte (exceto os originais) para este modelo? Talvez comida de bebê servirá e quanto?


Adicionado na terça-feira, 29 de novembro de 2016, às 20:26

Citação: Sveta * lana

Boa noite a todos! : rose: Acidentalmente me deparei com esse Temko e fiquei muito surpreso: provavelmente nossos pequeninos são mesmo, cada um com seu temperamento: meu Redik foi comprado em junho como fogão, uso o tempo todo, ou seja, eu preparo mingaus para o café da manhã sete dias por semana, sempre em reserva comece 1 mst., cereais +4,5 mst., leite, vários cereais e painço e arroz, e amizade dos povos (arroz e painço), e trigo e aveia. Eu cozinho na papinha por 30 minutos, um pouco no aquecimento por 10-15 minutos não mais, nunca houve brotos, enfim, se às vezes há vestígios de leite na tampa do dia. O leite é principalmente Piskarevskoe, os cereais são sempre bem lavados, bem, algo assim))

E eu cozinhei apenas com mingau de leite, então a aveia corre. Seguindo o conselho dos membros do fórum, decidi colocar menos água ao cozinhar. Ainda não cozinhei no leite.
brendabaker
MANUELA_555,
Você pode fazer iogurte direto na tigela e transferir para os potes.
No tópico sobre 01, olhei as receitas da Tatiana Admin com ativação de iogurte pronto.
Repeti depois dela, gostei, só preciso adivinhar a hora.


Adicionado quinta-feira, 01 de dezembro de 2016, 14h45

Eu realmente gosto de como o modo STEAM funciona.
Strudli feito de bolinhos, um pouco de cebola dentro.
400 ml de água, VAPOR, tempo padrão.
Mais saborosa do que a massa comprada, principalmente porque o recheio pode ser com queijo cottage e queijo e carne picada.

Multicooker Redmond RMC-02
Katyaspb
brendabaker,
Oksana, strudliks muito interessantes, por quanto tempo eles deveriam voar?
brendabaker
A autora Anna Samaya tem uma receita * Strudli (com peixe, com carne), há opções de massas e recheios. Na minha casa fizeram o mesmo, só com carne de porco.
Eu fico 40 minutos por padrão. mas isso é apenas Strudels, sem molho de carne.
Manti, bolinhos, bolinhos também são bem cozidos no vapor, eu gosto muito desse programa
Quer saber tudo
Oksana! E se ... no "Steam" as panelas não forem apenas água, mas carne pura com legumes ... mas strudliks no topo? Ou não adianta "cozinhar" o grelhador com carne? ... Alguém já experimentou assim? ou eu inventei alguma estupidez ...
(Eu normalmente cozinho esses strudliks em uma panela grande, junto com a carne em um recipiente, e quando a massa está na água ela “ferve bem” tão bem que seria mais interessante para um casal ...)
brendabaker
Quer saber tudo,
Stew strudley na temperatura mais baixa.
Espalhe-os SOBRE o molho, acima do nível da água.
O modo de mingau de leite pode ser adequado, onde AUMENTA 1 vez e depois definha.
Eu normalmente cozinho um pouco de molho e MUITO strudel, então eu cozinho em uma frigideira grande de ferro fundido por 1,5 horas com fervura mínima
E, strudel com refrigerante, ou fermento, então eles aumentam de volume e devem levantar a tampa eles próprios.
Com um fogão lento, isso não funcionará.
Em geral, o site possui receitas SHTRULI, SHTRUDLI, NUDLI em uma multicooker
Quer saber tudo
Citação: brendabaker
Espalhe-os SOBRE o molho, acima do nível da água
Sim Sim Sim!
Eu entendo!
Eu só quero combinar carne e struts em um prato, não quero cozinhar água
(Eu li a Temki sobre os struts no desenho animado, obrigado pela dica)
Lera-7
Citação: Eu quero saber tudo
Eu só quero combinar carne e struts em um prato,
Encontrado em meus favoritos, talvez funcione
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=408617.0
brendabaker
Sim, tudo bem, só precisa reduzir a porção e experimentar comida de bebê, ou mingau de leite, ou sopa?
Aqui você precisa escolher você mesmo, há uma escolha
Quer saber tudo
Sveta, Oksana!
Obrigado, eu mesmo não teria adivinhado que é possível colocar tudo no Cartoon ... Embora pareça que o cartoon está em trabalho há muito tempo, e fazemos shtroliks periodicamente! A mente coletiva ajuda muito!
Lera-7
Citação: Eu quero saber tudo
Eu mesmo não teria imaginado que é possível colocar tudo no Multi ...
Só recentemente descobri esta receita, ainda não cozinhei, só vou fazer.Tenho tantas receitas nos meus favoritos, meus olhos disparam, o que devo cozinhar primeiro. Quero tudo de uma vez
brendabaker
Quer saber tudo,
Boa saúde, adoro Strudels, são Strudels, são Strudels, são Noodles., São * rosas de carne *, são bolinhos preguiçosos
Seja qual for o seu nome, este é o prato favorito da minha família.


Adicionado na sexta-feira, 02 de dezembro de 2016, às 20:31
Quer saber tudo
brendabaker, Oksana!
Em geral, comecei a fazer strudliks "econômicos" - minha carne é embrulhada diretamente em rolos (carne picada com vegetais). E eles cozinham em um "travesseiro" vegetal. As crianças não comem carne em pedaços, mas já estão cansadas de costeletas
E aqui parece "massa", mas a carne está embrulhada por dentro. Sou um tolo, enfim, uma criança ...
Então eu pensei ... se você apenas fizer isso para o vapor em um desenho animado, é uma pena que o suco da carne vaze na água, eu queria colocar algo útil lá em vez de água, ou seja, combinar 2 em 1
E um agradecimento especial pela receita! Com certeza vamos experimentar com repolho jovem!
brendabaker
Quer saber tudo,
Existem grandes rolos de strudel, chamados KHANUMA, ou khanum, ou manti preguiçoso.
São cozidos no vapor inteiros, não sai nada, são cortados prontos e regados com molho de creme de leite com tomate, bem ou outro.
A massa consiste em bolinhos de carne e vegetais, mas não são cortados em pedaços separados.
TEMOS essas receitas em nosso site, mesmo no Shteba alguém fez algo
Marina22
As meninas nunca fizeram iogurte. Eu quero fazer isso em uma tigela. Há leite e iogurte da aldeia, ativismo natural. Por favor me diga as proporções e o horário, eu quero colocá-lo à noite.
Quer saber tudo
Citação: brendabaker
A massa é composta por bolinhos de carne e vegetais, mas não são cortados em pedaços separados.

Sim, Oksana!
Então eu faço! Só que pensei que era um hooligan, não fiz de acordo com as regras, mas acabou = esta é uma receita independente! Vou para Shteba e lê-lo. Obrigado pela dica!
brendabaker
Quer saber tudo,

Khanum clássico com cebola e batata

Multicooker Redmond RMC-02


Adicionado domingo, 04 de dezembro de 2016 14:44

Multicooker Redmond RMC-02
Para um casal, 50 min-1 hora.
Quer saber tudo
Uau, Oksana! Não, eu sou um pouco diferente - um tamanho menor, mas não exatamente como o manti, mas um "impulsor" para uma porção. Eu não tentei ainda! Será necessário realizar testes! Obrigado pela ideia!
brendabaker
Quer saber tudo,
O autor deste khanuma-
MalikaS

Khanum (receita clássica) (MalikaS)

Multicooker Redmond RMC-02 O khanum é saboroso e simples, também é possível com carne.
Irgata
Citação: brendabaker
Por um casal, 2 horas.
vários

45 minutos a gás na panela de pressão, o volume é pequeno, o calor quase não se dissipa, 40 minutos é o máximo

Eu sou tão manti - em geral, um análogo desse * khanume *, porque eu coloco eles próximos um do outro = ele cai em uma torta de caçarola contínua, eu cozinho em * assar *

Eu dificilmente uso o programa * para um casal * em qualquer lugar, de alguma forma eu nem quero
brendabaker
Irsha,
Ai, fiquei lacrado, por 1 hora as batatas cozeram muito bem no vapor, embora minha variedade seja dura, desculpe: rosa: consertei por 50 minutos-1 hora.
(Não cozinhou completamente em 40 minutos, as batatas são colocadas cruas, cortadas em tiras.)


Adicionado domingo, 04 de dezembro de 2016 15:35

Também adoro com abóbora ter abóbora, cebola cominho, pimenta, sal, coentro e um pouco de manteiga por cima do recheio.
Irgata
Citação: brendabaker
selado,
exatamente, exatamente = do tipo de batata e do tamanho do corte, o tempo de cozimento depende
brendabaker
Irsha,
Ira, e para ASSAR, você faz manti com água ou sem água?
Eu me pergunto que tipo de tecnologia eu nem consigo imaginar como fazer isso ainda?


Adicionado domingo, 04 de dezembro de 2016 16:37

Citação: Eu quero saber tudo

Uau, Oksana! Não, eu tenho um pouco errado - apenas um "impulsor" para uma porção. Eu não tentei ainda! Será necessário realizar testes! Obrigado pela ideia!
TATIANA, eu não tenho rolo aí, tem uma camada de massa em cima e 1 camada de massa embaixo, e no meio tem uma linguiça comprida de recheio
De lado ao longo de todo o comprimento, cego e torço * um caracol *
Olha, a Malika tem uma foto na receita dela
Irgata
Oksana, Coloco o manti em qualquer multicozinha no fundo, ghee embaixo do manti, + água para cobrir o manti por 2 cm e pego uma torta de manti

tem mais desenhos e carrego a cesta do vapor com manti

abaixo da * torta * também será frito (como macarons), acima - vapor


Adicionado domingo, 4 de dezembro de 2016, 16:40

khanum para fazer - você precisa enrolar a camada = mais espaço, e manty = rolo de massa e um pouco de espaço para moldar mantas
brendabaker
Irsha,
ZdOrovo
Mais peças podem ser feitas e para diferentes gostos
Este khanuma rola * com uma fita adesiva *, se houver um rolo de massa, acaba magicamente.
Mas o local, é claro, precisará de 60 cm de comprimento para cada um dos 4 * caracóis *
mirtatvik
Quer saber tudo
Irsha, Irina! brendabaker, Oksana! Obrigado por compartilhar sua experiência! Eles contaram e mostraram tudo tão deliciosamente! Talvez seja hora de pegar a massa
E para o primeiro - sopa de Tatiana, mirtatvik!
Uau! Vai ficar uma delícia!
brendabaker
mirtatvik,
Tatiana, obrigado pela seleção de sopas.
Se você for descansar, ou alguma outra coisa, eles vão ajudar muito.
mirtatvik
brendabaker, Oksana, eu não cozinho essas sopas na estrada)))) Algo que eu não quero carne na sopa))) Eu queria, mas agora não quero))) Decidi por um tempo para cozinhar apenas sopas leves com asas de frango)))
brendabaker
mirtatvik,
Também muito raramente comecei a querer carne na sopa.
mirtatvik
brendabaker, Oksana, aliás, meu corpo está muito feliz)))
Quer saber tudo
mirtatvik, Tanya! O queijo dissolve-se nesta sopa ou sai em pedaços - flocos?
Eu cozinhei sopas de queijo da coalhada de queijo de Karatov para a sopa, e Hochland nunca tentou dissolver ...
mirtatvik
Quer saber tudo, Tatyana, o queijo se dissolve completamente, um rico sabor cremoso é obtido. Eu sempre adiciono esse tipo de queijo à sopa de creme e adiciono a sopa de creme)))
Lagri
Tatyana, muito obrigado por tantas sopas! E você não precisa se fantasiar.
mirtatvik
LagriMaria, por favor, vou trazer mais alguns

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