Sopa com chouriço e feijão branco "motivos espanhóis" (multicooker Redmond RMC-02, fogão a gás)

Sopa com chouriço e feijão branco "motivos espanhóis" (multicooker Redmond RMC-02, fogão a gás)

Categoria: Primeira refeição

Cozinha: espanhol

Ingredientes
Asas de frango	4 coisas
Chouriço	100g
Peito defumado cru	3 pedaços
Feijão branco enlatado Bonduelle	2 bancos
Pimenta doce (pequena)	1 PC
Cenouras (médio)	1 PC
Arco (cabeça grande)	1 PC
Ketchup Heinz	gosto
Páprica defumada	gosto
Sal	gosto
Mistura de Quatro Pimentas	gosto
Ervilha doce	1 PC
Folha de louro	pequeno pedaço
Alho	2 fatias
aneto	4 ramos
Salsinha	2 filiais
Óleo vegetal	sob demanda
Água	sob demanda

Método de cozimento

• Levei chouriço para a sopa da loja Myasnov. Claro, esta não é a verdadeira linguiça espanhola, mas também é generosamente temperada com especiarias e páprica.
• Coloque as asas de frango na tigela multicooker e despeje água. Defina o programa "Stew. Soup", o tempo padrão é 1 hora. Após 30 minutos, remova a espuma.
• Na tigela multicooker colocamos peito defumado cru (eu tinha "Amber" da planta "Maconha de vitela"), chouriço, cortado em cubos grandes. Não adicionamos sal, pois a linguiça e o peito do peito contêm muito sal. Cozinhe por 10 minutos.
• Neste momento, em óleo vegetal, frite a cebola picada finamente, cenoura picada, pimentão vermelho cortado em pedaços pequenos, sal e pimenta um pouco. Frite por 7 minutos, adicione um pouco de ketchup e páprica defumada, frite quase até ficar macia.
• Após 10 minutos, coloque 1 lata de feijão branco sem líquido na tigela da multicooker. Cozinhe por 10 minutos.
• Neste momento, escorra o líquido do segundo pote de feijão, transfira o feijão para o liquidificador, adicione um pouco de caldo da sopa e bata o feijão. O purê de feijão é necessário para engrossar a sopa.
• Depois de 10 minutos, coloque os vegetais fritos e o feijão amassado na tigela da multicaspa. Adicione pimenta da Jamaica, folha de louro. Adicione sal e pimenta se necessário. Cozinhe por 10 minutos.
• Desligue a multicozinha, retire as asas de frango e pedaços de peito da sopa, não precisamos mais deles. Adicione o alho amassado, a salsa picada e o endro à sopa.
• Deixe a sopa fermentar por 15-20 minutos.
• Desfrute de sua refeição!

Hora de preparar:

1 hora

[Tanyush,]

Tanyush, ah, e você adora sopas! Tanta variedade! Obrigado)

Sim, Ângela, eu realmente amo sopas, você percebeu isso corretamente)))

[Tatyana]

Tatyana, ótima sopa. Eu gosto disso. Acho que o resto dos meus comedores terá que comer. Temos chouriço, boom para fazer sopa.

Ksyusha, obrigado por responder Sopa picante. As crianças podem ficar com ele?
Acabei de pensar nesta receita, quero mudar um pouco, apesar de ter gostado da sopa. Acho que da próxima vez vou colocar apenas uma lata de feijão, não vou amassar. Mas vou colocar um pouco de arroz ou hambúrguer. Parece-me que será melhor. Ou talvez não melhor))) Mas você precisa tentar)))

[Tanechka]

Tanechka, Decidi o seguinte: preparo caldo com as asas. Depois, preparo a sopa no caldo sem adicionar chouriço. Dou sopa às crianças, adicionando carne de frango aos pratos, bato um pouco e sirvo com chirozo e peito (pode fritar) para mim e para o meu marido. Algo assim .

Sim, então todos ficarão bem))) Ksyusha, mas então o peito e a salsicha devem ser fritos)))

Tanyusha, sopa maravilhosa !!
Ontem torci o chouriço nas mãos e deixei na loja)) Vou ter que voltar.Só depois do espanhol ...., até caro, bom, isso não, sabe .., Lan, vou molhar o feijão. Vou tentar dizer-lhe O QUE resultou))

Zhanus, acabou, você mesmo vai cozinhar o feijão, mas eu não tive tempo, então usei o enlatado))) E eu não vi um chouriço de verdade em lugar nenhum (((