Canja de galinha com abóbora, bulgur e suco de limão (multicooker Redmond RMC-02, fogão a gás)

Canja de galinha com abóbora, bulgur e suco de limão (multicooker Redmond RMC-02, fogão a gás)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Asas de frango	4 coisas
Abóbora (descascada)	200 g
Cenouras (pequenas)	1 PC
Cebolas (cabeça do meio)	1 PC
Bulgur	3 colheres de sopa. colheres
Ketchup Heinz	gosto
Especiarias de Frango por Kotanyi	gosto
Mistura de Quatro Pimentas Kotanyi	gosto
Sal	gosto
Ervilha doce	1 ervilha
Folha de louro	pequeno pedaço
aneto	4 ramos
Suco de limão	gosto
Óleo vegetal	sob demanda
Água	sob demanda

Método de cozimento

• Coloque as asas de frango na tigela multicooker, despeje água e adicione um pouco de sal. Defina o programa "Stew. Soup", o tempo padrão é 1 hora. Após 30 minutos, remova a espuma. Adicione o bulgur.
• Neste momento, em óleo vegetal, frite as cebolas picadas finamente e as cenouras picadas, acrescentando um pouco de tempero "Para frango" de Kotanyi (sal marinho, páprica, alho, feno-grego, cebola, pimenta). Frite por 7 minutos, depois adicione um pouco de ketchup e frite por mais 3 minutos.
• Transfira as cebolas fritas e as cenouras para a tigela multicooker. Adicione ervilhas, folhas de louro.
• Em óleo vegetal, frite a abóbora cortada em cubos grandes, acrescentando um pouco de tempero de frango. Frite por 7 minutos, depois adicione um pouco de ketchup e frite por mais 3 minutos. A abóbora deve ser mole, mas não fervida.
• Transferimos a abóbora frita para a tigela multicooker. Tentamos para o conteúdo de especiarias, adicione sal e pimenta se necessário. Cozinhe nos últimos 10 minutos
• Tiramos as asas de frango da multicozinha, não vamos mais precisar delas nesta sopa. Adicione o endro picado e o suco de limão. Desligue a multicooker.
• Deixe a sopa fermentar por 10-15 minutos.
• Acabou por ser uma sopa muito saborosa!
• Desfrute de sua refeição!
• Posso sugerir outra receita de canja de galinha com suco de limão.

• Zama, canja de galinha moldava com macarrão caseiro (fogão a gás, caçarola de cerâmica) (mirtatvik)

Hora de preparar:

1 hora

Observação

A sopa em si é muito saborosa, mas o suco de limão dá um charme especial.

Oh, que receita interessante! E eu acho, onde devo colocar uma abóbora))) Apenas bulgur precisa ser comprado. Obrigado pela ideia!

Alena por favor cozinhe com prazer

[Tatyana]

A sopa em si é muito saborosa, mas o suco de limão dá um charme especial.

Eu pensei abóbora

Tatyana , a sopa está ótima! Em geral, gosto de adicionar abóbora a sopas diferentes.

Galina, abóbora é o principal, e limão é para mimar))) Obrigado pela visita