Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

meninas, todos esses aditivos de todos os tipos de sementes são freqüentemente, como diz meu pai, "para o benefício dos pobres". Eles têm uma concha densa que não se dissolve no estômago, portanto, sementes de gergelim, semente de linho, papoula não amassada em qualquer forma que venham até nós por dentro, e nesta forma saem. E todos esses ômegas e vitamina E simplesmente não entram no corpo.

Para obter pelo menos algo útil dessas sementes, elas devem ser esmagadas antes do uso, para destruir a casca.

Ira, você está certo, como sempre! Existe apenas um pequeno mas. Além dos benefícios, também é delicioso. Às vezes, adoro linhaça mesmo assim, sem falar no pão. Eles são tão legais, escorregadios. Quando eles colocam um dente, é emocionante mastigá-los. Proponho um compromisso: cortar parte (para o bem), deixar parte inteira (para prazer).

se essas sementes pudessem substituir uma parte significativa da farinha do pão, você obteria um pão com um teor de calorias reduzido - a mesma parte que entraria e sairia bem para perder peso

Agora tenho certeza de que estou cozinhando em segundo lugar depois de French de Tamara.

Desculpe, dei uma receita um pouco errada ... embora este inferno: girl_red: também delicioso ... E na minha última foto é https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in....0 Assado pela primeira vez com farinha de 1 grau.

Desculpe, dei uma receita um pouco errada ... embora este inferno: girl_red: também delicioso ... E na minha última foto é https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in....0 Assado pela primeira vez com farinha de 1 grau.

Sveta é aquele que é delicioso entre dezenas de favoritos? Eu tenho farinha de 1ª série (Dnepromlyn), já tentei trocar o prêmio para 1ª série uma vez, não gostei. Então, eu a joguei no canto mais distante. Se você recomendar, a farinha tem chance de ser reabilitada.

Natasha! Feliz Aniversário! Calor para vocês em todas as estações do ano em suas regiões polares e não apenas naturais, mas também humanas, Amor e Compreensão de perto e de longe (bem, como nós)!

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E ontem eu assei o pão da Lena - Muito Saboroso !!!!!
Parece um creme pra mim !!!!
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0

E pãezinhos assados ​​nesta massahttps://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0- conversão para 2 ovos de Svetik C (tenho uma porção dupla) - massa maravilhosa !!!!

E ontem eu assei o pão da Lena - Muito Saboroso !!!!!
Parece um creme pra mim !!!!
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E pãezinhos assados ​​nesta massahttps://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0- conversão para 2 ovos de Svetik C (tenho uma porção dupla) - massa maravilhosa !!!!

Pãezinhos Lyuda são muito apetitosos, não tente

Aqui está o meu francês. Ainda acrescentou uma colher de açúcar. Eu amo crocante. Explique, pzhalsta, por que há sal no pão?
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Aqui está o meu francês. Ainda acrescentou uma colher de açúcar. Eu amo crocante. Explique, pzhalsta, por que há sal no pão?
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Vitaly é um pão fresco. Acabei de colocar o francês por recomendação da Tamara, só que as sementes foram moídas no moinho.
E sobre o sal, se cientificamente estiver aquihttps://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71998.0 , e se for simplesmente um "melhorador de massa", deve ser adicionado.
Em uma crosta, quero tentar do meu jeito - mantê-lo aquecido por 15 minutos, e então veremos.

Obrigada Lena! Eu tentei, entendi tudo sobre o sal.

Vitaly é um pão fresco. Acabei de colocar o francês por recomendação da Tamara, só que as sementes foram moídas no moinho.
E sobre o sal, se cientificamente estiver aquihttps://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71998.0 , e se for simplesmente um "melhorador de massa", deve ser adicionado.
Em uma crosta, quero tentar do meu jeito - mantê-lo aquecido por 15 minutos, e então veremos.

Lena, quero ver seu resultado. Espero que gostem do pão.

Lena, quero ver seu resultado. Espero que gostem do pão.

O resultado será em 5 horas, o mais interessante, coloquei no SAF seco como você escreveu.

Aceite o francês:

Contém 100g de centeio, 2 horas de uma colher de malte fermentado seco de linhaça. Na receita que tirei, estava acastanhado na foto, pensei que fosse de malte fermentado, mas não notei a diferença - aquele malte branco (em rzh-milheto e psh-rzh) é aquele marrom. Provavelmente, a cor é dada pelo malte líquido, vou perguntar ao autor no assunto. A mãe e o marido gostaram muito, eu sou mais ou menos - bastante insípida, seca, em uma palavra - "francesa" - são as mesmas figuras para cuidar.
E aqui está a bomba dos últimos dias:

Isso é Donetsk feito de farinha de trigo, chamei de Donetsk Mountain - tira o teto de 15 ge 12 g de fermento fresco, pela terceira vez coloquei 11 g. Os homens encomendados pela terceira vez consecutiva, não permitem experimentar com outros. Cozimento delicioso.

[A mãe e o marido gostaram muito, eu sou mais ou menos - bastante insípida, seca, em uma palavra - "francesa" - são as mesmas figuras para cuidar.]

A mãe e o marido gostaram muito, eu sou mais ou menos - bastante insípida, seca, em uma palavra - "francesa" - são as mesmas figuras para cuidar.
Você vê, eu não deveria ter me preocupado. E depois da sua correspondência, coloquei também um francês 1 vez hoje, mas das províncias do norte da república, a composição é completamente diferente, vamos esperar e experimentar, para cozer pode ter um telhado e mais bonito se "centrar" o pão. Por fermento: tenho 550 gr. farinha jogou 8 gr. Kryvyi Rih fresco, vamos levantar um bom, e que proporção você tem?

Não fiz francês, de acordo com o esquema é 90-treino + 55-treino + 90min. Total de 3 horas e 55 minutos é no inverno, no verão pode mudar, a partir de discussões com o moderador.

O programa teve duração de 6 horas, exatamente conforme indicado no manual. E no principal, como em um livro - 4 horas. Não sei como é, dependendo das estações, agora está muito quente no apartamento, o aquecimento está funcionando. Eu ainda não descobri com esses spreads em alinhamento e em ascensão. A julgar pelo fato de que o algodão agora está colocando qualquer programa no máximo - isso significa que está fresco na cozinha? Se ficar mais quente, o tempo do programa será mais curto? Diga quem sabe.
E o que significa centralizar o pão? Após 2 amassar, coloque exatamente no centro? Além disso, haverá ajustes - ele vai ceder?

Aceite o francês:
Provavelmente, a cor é dada pelo malte líquido, vou perguntar ao autor no assunto. A mãe e o marido gostaram muito, eu sou mais ou menos - bastante insípida, seca, em uma palavra - "francesa" - são as mesmas figuras para cuidar.

O açúcar dá cor à crosta. Portanto, está escrito nas instruções para testar a HP Panasonic para militares. Mas na ocasião "... mais ou menos - um pouco sem graça, um pouco seco, enfim -" francês "- eles vão cuidar das figuras ..." Você é em vão! Os franceses e a figura não têm nada a ver com isso. É que você tem uma receita diferente, não muito parecida com a do livro. Fiquei gostoso, não sem graça e nem seco. Mas, o sabor e a cor ...

Levedura: Tenho 550 gr. farinha jogou 8 gr. Kryvyi Rih fresco, vamos levantar um bom, e qual é a sua proporção?

Tem um bom aumento nos pães de 8g, mas isso é assar - mais manteiga, 100g de ovo e mel - primeiro coloque 15g, na segunda vez 12g - ambas as vezes uma montanha, agora existe um programa para 11g - vou assistir. Embora pela terceira vez houvesse alguma história interessante com essa montanha de Donetsk: farinha, o mesmo mel, a mesma manteiga, a mesma, o ovo, talvez um pouco menor, e a farinha teve que ser jogada no pão por volta de 10 horas de colheres, ou talvez mais, não consideradas (ao contrário das 2 primeiras vezes em que joguei 1-2), - algum tipo de enigma

O açúcar dá cor à crosta. Portanto, está escrito nas instruções para testar a HP Panasonic para militares. Mas sobre "... mais ou menos - um pouco insosso, um pouco seco, em uma palavra -" francês "- eles cuidarão das figuras ..." Não deveria! Os franceses e a figura não têm nada a ver com isso. Você apenas tem uma receita diferente, não muito parecida com a do livro. Ficou delicioso, nem insosso nem seco. Mas, o sabor e a cor ...

Assei não de acordo com a receita do livro, mas de acordo com a receita de Yana 🔗
E eu não estava falando sobre a cor da crosta - me cai perfeitamente - mas sobre a cor da migalha.
Você cozinhou de um livro para a Panasonic?

[Yaneska]

Sim, Yaneska, do livro, a primeira opção. Mas, ele adicionou 1 colher de sopa. eu. Sahara. Bem, muito gostoso!

Tem um bom aumento nos pães de 8g, mas isso é assar - mais manteiga, 100g de ovo e mel - primeiro coloque 15g, na segunda vez 12g - ambas as vezes montanha, agora tem programa para 11g - vou assistir.Embora pela terceira vez alguma história interessante aconteceu com esta montanha de Donetsk: farinha, o mesmo mel, a mesma manteiga, o mesmo ovo, talvez um pouco menor, e eu tive que jogar cerca de 10 horas de colheres no pão, ou talvez mais , não considerado (ao contrário das primeiras 2 vezes quando joguei 1-2), - algum tipo de enigma

Nesta receitahttps://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 80 gr ameixas. óleo para 420 gr. farinha, em outra "manteiga" sem manteiga 550 gr. farinha 100 gr. mel é todo assado, pãezinhos doces em ambos jogaram 8 gramas. fresco.
Tente ter menos medo, "centrar", eu chamo a ação quando você está com as mãos, manchadas de rast. óleo ou água, ajuste suavemente, role o pão no centro do molde, é fácil de fazer após a mistura. Mesmo se você fizer isso na primeira mistura "o telhado tem mais sucesso". Você ainda tem em algum lugar fermento-farinha-líquido não balanceado. Não direi com mais precisão, há pouca experiência, mas nunca consegui tais explosões-quebra do lado direito.
O pão ralado "tinge" o malte com uma enzima escura (vermelha). ou mosto fermentado. Eu uso wort kvass.

[O pão ralado "tinge" o malte com uma enzima escura (vermelha). ou mosto fermentado. Eu uso wort kvass.]

Lena, O pão ralado "tinge" o malte com uma enzima escura (vermelha). ou mosto fermentado. Eu uso wort kvass.
Bem, ambos os ingredientes são líquidos, certo?

Sim, Yaneska, do livro, a primeira opção. Mas, ele adicionou 1 colher de sopa. eu. Sahara. Bem, muito gostoso!

Em comparação com a minha receita, você adicionou leite em pó e em vez de óleo vegetal - manteiga, acho que tem um sabor diferente - vou tentar de alguma forma. Eu escolhi a receita de Yana da foto - eu não queria uma migalha cinza (rzh-psh e psh-rzh com migalhas cinza que eu já assei) mas com um tom marrom - não funcionou. Vou continuar a "experimentar".

[O pão ralado "tinge" o malte com uma enzima escura (vermelha). ou mosto fermentado. Eu uso wort kvass.]

Lena, O pão ralado "tinge" o malte com uma enzima escura (vermelha). ou mosto fermentado. Eu uso wort kvass.
Bem, ambos os ingredientes são líquidos, certo? Em comparação com a minha receita, você adicionou leite em pó e em vez de óleo vegetal - manteiga, acho que tem um sabor diferente - vou tentar de alguma forma. Eu escolhi a receita de Yana da foto - eu não queria uma migalha cinza (rzh-psh e psh-rzh com migalhas cinza que eu já assei) mas com um tom marrom - não funcionou. Vou continuar a "experimentar".

Sim, líquido, pegajoso, doce https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0 Olha essa cor assim? existem 2 colheres de sopa. colheres de wort kvass da nórdica, há uma foto da embalagem. E também leia a composição, talvez seja para trigo kvass ou light kvass.

[O programa teve duração de 6 horas, exatamente conforme indicado no manual. E no principal, como em um livro - 4 horas. Não sei como é, dependendo das estações, agora está muito quente no apartamento, porque o aquecimento está funcionando. Eu ainda não descobri com esses spreads em alinhamento e em ascensão. A julgar pelo fato de que o algodão agora está expondo qualquer programa ao máximo - isso significa que é legal na cozinha? Se ficar mais quente, o tempo do programa será mais curto? Diga quem sabe.]

É isso, vou no mercado comprar malte, fermento, glúten, quero uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu pão!
Que tal isso:
O programa teve duração de 6 horas, exatamente conforme indicado no manual. E no principal, como em um livro - 4 horas. Não sei como é, dependendo das estações, agora está muito quente no apartamento, porque o aquecimento está funcionando. Eu ainda não descobri com esses spreads em alinhamento e em ascensão. A julgar pelo fato de que o algodão agora está expondo qualquer programa ao máximo - isso significa que é legal na cozinha? Se ficar mais quente, o tempo do programa será mais curto? Diga quem sabe.

Hoje assei um cupcake para chá no nosso HP com uma maçã de

Hoje assei um cupcake para chá no nosso HP com uma maçã de

[O programa teve duração de 6 horas, exatamente conforme indicado no manual. E no principal, como em um livro - 4 horas. Não sei como é, dependendo das estações, agora está muito quente no apartamento, porque o aquecimento está funcionando. Eu ainda não descobri com esses spreads em alinhamento e em ascensão. A julgar pelo fato de que o algodão agora está expondo qualquer programa ao máximo - isso significa que é legal na cozinha? Se ficar mais quente, o tempo do programa será mais curto? Diga quem sabe.]

É isso, vou no mercado comprar malte, fermento, glúten, quero uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu pão!
Que tal isso:
O programa teve duração de 6 horas, exatamente conforme indicado no manual. E no principal, como em um livro - 4 horas. Não sei como é, dependendo das estações, agora está muito quente no apartamento, porque o aquecimento está funcionando. Eu ainda não descobri com esses spreads em alinhamento e em ascensão. A julgar pelo fato de que o algodão agora está expondo qualquer programa ao máximo - isso significa que é legal na cozinha? Se ficar mais quente, o tempo do programa será mais curto? Diga quem sabe.

O tempo sempre será assim. Se estiver quente na cozinha (ou onde houver uma máquina de fazer pão), o tempo de equalização da temperatura aumentará automaticamente e o tempo de fermentação será reduzido.

Oksana, clique no apelido Tselistina, há uma receita.

[O programa teve duração de 6 horas, exatamente conforme indicado no manual. E no principal, como em um livro - 4 horas. Não sei como é, dependendo das estações, agora está muito quente no apartamento, porque o aquecimento está funcionando. Eu ainda não descobri com esses spreads em alinhamento e em ascensão. A julgar pelo fato de que o algodão agora está expondo qualquer programa ao máximo - isso significa que é legal na cozinha? Se ficar mais quente, o tempo do programa será mais curto? Diga quem sabe.]

É isso, vou no mercado comprar malte, fermento, glúten, quero uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu pão!
Que tal isso:
O programa teve duração de 6 horas, exatamente conforme indicado no manual. E no principal, como em um livro - 4 horas. Não sei como é, dependendo das estações, agora está muito quente no apartamento, porque o aquecimento está funcionando. Eu ainda não descobri com esses spreads em alinhamento e em ascensão. A julgar pelo fato de que o algodão agora está expondo qualquer programa ao máximo - isso significa que é legal na cozinha? Se ficar mais quente, o tempo do programa será mais curto? Diga quem sabe.

Um pouco antes houve uma discussão sobre o propósito de introduzir a função de nivelamento nos modos Panasonic, uma opção foi sugerida pelo moderador, graças a essa reserva de tempo, a máquina ajusta o tempo de levedação da massa, pois não é segredo que a massa se comporta diferentemente em diferentes umidade do ar e diferentes temperaturas do ar. Ainda não tenho resposta, comprei em fevereiro, não usei no verão, mas houve declarações de que esse tempo vai aumentar no verão, ou seja, o tempo de levantar a massa vai diminuir. Vou dar uma olhada no verão. Concordo com a ideia, e também acho que ainda é hora de dissolver o açúcar, o sal e outros ingredientes no líquido que colocamos na farinha, essa é a minha opção adicional.

Hoje assei um cupcake para chá no nosso HP com uma maçã de

Linho, eu não diria que é muito gorduroso, tem 40g de manteiga, pra bolo não é muito e eu tirei a maçã azeda, então tá bom. E se houver alguma coisa, você pode reduzir a areia.

Linho, eu não diria que é muito gorduroso, tem 40g de manteiga, pra bolo não é muito e eu tirei a maçã azeda, então tá bom. E se houver alguma coisa, você pode reduzir a areia.

Tenho que experimentar, tem maçã e tudo mais, mas vou assar no forno, talvez me diga a temperatura e o tempo aproximado.

Linho, eu não assei no forno por 100 anos.

Olhei para a receita do bolo - parece muito com a minha charlotte, vou ter que tentar assar em algodão. Ira, que programa você usa?

Massa por 3min - com batedeira e para assar.

Linho, eu não assei no forno por 100 anos.

Ok, vou olhar a temperatura nos modos do forno, e o tempo estará "ao acaso", talvez dê certo.

Linho, por que você não quer assar na HP?

Em relação ao horário dos programas, no meu apartamento vai ser mais quente com o próprio calor (e isso raramente acontece aqui), porque no lado norte, nunca tem sol, só no quarto. Pelo contrário, é mais frio de abril a maio e de setembro a outubro, enquanto não há aquecimento. Eu agora ligo o x / n e cozinho os ingredientes eu mesma, adormeço, enquanto o tempo passa lá (eu olhei em francês e agora ajustei o alinhamento no mínimo). Acontece que meu fogão está frio, coitadinho ... coloquei o termômetro na cozinha, vou ver para experimentar quantos graus vai ter.

Massa por 3min - com batedeira e para assar.

Quantos minutos você assou?

Assar 45 minutos e 15 minutos ficou no forno.

Linho, por que você não quer assar na HP?

Eu olhei a receita, por vários motivos:
O amassar não fica no forno, não vejo sentido em usar algodão como forno, tenho um bom forno independente, aí posso ver o processo e de alguma forma regular (este vai ser o meu primeiro bolo), ponho o temperatura exatamente. A filha disse muito gordo e doce 160 graus. para isso você pode 180 graus. E em x / n não sei qual é a temperatura.
Uma pequena quantidade de massa, vou tomar menos forma.

Eu também tenho um bom forno, mas tenho preguiça de tirar tudo de lá (panelas, assadeiras).

(Eu olhei em francês e agora expõe o alinhamento ao mínimo). Acontece que meu fogão está frio, coitadinho ...

Melhor quando o alinhamento está no mínimo. Acontece que algo se aquece nas proximidades e o fogão percebe isso como um sinal - calor. E acontece que a impermeabilização é curta e a cozinha não está quente. Essa opção não é muito boa.

Desculpe, dei uma receita um pouco errada ... embora este inferno: girl_red: também delicioso ... E na minha última foto é https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in....0 Assado pela primeira vez com farinha de 1 grau.

Meu link não funciona para algo, por favor me dê um novo ou um nome para ele. Obrigado.

Eu também tenho um bom forno, mas tenho preguiça de tirar tudo de lá (panelas, assadeiras).

É mais fácil para mim neste assunto, só não tire (panelas em outro lugar)

É mais fácil para você

Meu link não funciona para algo, por favor me dê um novo ou um nome para ele. Obrigado.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214812.0 Funciona assim?
E não se apresse para comprar glúten, pode não precisar

Meu link não funciona para algo, por favor me dê um novo ou um nome para ele. Obrigado.

O link funciona, só que não abre a receita primeiro.

E acrescento glúten ao pão de centeio para uma melhor criação.

Tenho que experimentar, tem maçã e tudo mais, mas vou assar no forno, talvez me diga a temperatura e o tempo aproximado.

Asso minha charlotte a 200 graus por cerca de 20 minutos, mas quando a crosta fica vermelha, uso uma lasca de madeira fina - se seca, a charlotte está pronta. Este método nunca falhou. Mas tenho uma receita diferente por peso dos ingredientes.

O link funciona, só que não abre a receita primeiro.

Não, não grava resultados para sua solicitação

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214812.0 Funciona assim?
E não se apresse para comprar glúten, pode não precisar

Obrigado, funciona. E de acordo com as receitas, o glúten é adicionado a muitos pães de centeio, por isso quero comprá-lo.