Bolinhos e molde de bolinhos

E onde ler como funciona esse dispositivo milagroso?

[Tatiana]

Tatiana, com um pistão? E o que há para ler: uma camada de massa, enchendo bolas de tamanho adequado em cima da segunda camada (ou dobre a primeira). E ele corta as canecas como um copo, mas com um bolinho dentro. Provavelmente esfrie se a massa for feita corretamente.

[lenatje]

lenatje, não se preocupe, mesmo um pistão que não chega ao fim irá empurrar o bolinho para fora como um bonito. Eu nunca apertei o botão até o fim - assim que o pistão empurra levemente o bolinho sob a bunda, ele voa imediatamente.

Muito obrigado, acalme-se. No começo eu ia comprar pistolas cortantes, até havia algumas, mas então eu vi seu feedback sobre este talho, e logo o mesmo vendedor me ofereceu, o que estou muito feliz. A propósito, um brinquedo tão pesado

Por que não uma colher?

E com um garfo é mais conveniente pegar carne picada de uma tigela - experimente Bem, é definitivamente mais conveniente para mim. É verdade, agora eu uso o picadinho apenas em metaltex ou escareado com um garfo, mas antes de aprender a mente aqui, eu só trabalhava com um garfo

E eu apenas as mãos. Vou colocar um prato de "almôndegas" e congelá-las no congelador. Pode não ser correto, mas os bolinhos acabados não requerem uma quantidade tão grande de farinha que o marido gasta, despejando-os antes de enviá-los ao congelador.

[Anna67]

E eu apenas as mãos. Vou colocar um prato de "almôndegas" e congelá-las no congelador. Talvez não esteja certo

Anna67, Anh, o que é você? Quão errado ?! O principal é conveniente e, aparentemente, rápido, porque você divide o processo em etapas - primeiro forme as almôndegas e depois espalhe-as rapidamente em uma forma ou em fitas de massa ... Talvez alguém ache a sua experiência útil

não requer uma quantidade tão selvagem de farinha

E eu cubro a bandeja para bolinhos com papel manteiga (que é siliconizado) ou um tapete de cozimento, e eu absolutamente não uso farinha para adicionar. Coloquei no freezer - e nada grudou. E eu não jogo o papel fora, mas uso muitas vezes.

E eu cubro a bandeja para bolinhos com papel manteiga (que é siliconizado) ou uma esteira

Definitivamente, devo tentar, caso contrário, polvilhe com farinha, e os tapetes ficam entediados ociosos em um rolo ... dois inteiros ...

Na, o tapete de silicone é um assunto - sempre me esqueço dele.

Na lousa, onde congelo bolinhos, coloco um saco, coloco bolinhos para que não se toquem, coloco gelo. E então é só desenroscar o saco da tábua junto com os bolinhos e pronto, estão dentro, está tudo limpo, não precisa de farinha, a tábua está de volta ao trabalho.

[Svetta]

Svetta,: garota-sim: sim, eu também faço isso! Muito confortável.

Por que não uma colher?

Mamãe sempre fazia com colher, que eu sempre vi ... e uma vez eles esculpiram bolinhos na casa de uma amiga e ela aplicou com garfo, e eu gostei, agora só com garfo, quando faço bolinhos manualmente ..

E é mais conveniente pegar a carne picada de uma tigela com um garfo - tente

Em nossa família, a carne picada nos bolinhos sempre era servida com um garfo, e um tal garfo tridente e uma faca pequena foram dados à minha irmã no primeiro aniversário dela. Também fiquei cheio de nostalgia quando vi uma foto. ))
Eu teria adquirido tal raridade com grande prazer.

[Tatyana,]

E onde ler como funciona esse dispositivo milagroso?

Tatyana, olhe aqui: Bolinhos e molde de bolinhos # 3117

[Alevtine Cremoso]

Bem, aqui eu testei meu livro.



Bolinhos cozidos prontos ficam assim - estão secos. Eu então os fritei - ao estilo chinês

O livro é realmente a forma mais conveniente de rolar massa de todos os existentes.É fácil de trabalhar, as bordas são afiadas, corta bem, os recheios cabem em 1 clique do Metaltex.

Em 1 hora fiz 3 livros de bolinhos - acho ótimo.

Que perguntas eu tenho até agora:

1. Alguns bolinhos na junção divergiram. Mas eu deixei a carne picada um pouco mais úmida do que o necessário - mais tarde lembrei que a carne picada estava muito magra e que deveria ser adicionada maionese. Então talvez esta seja a minha hipocrisia
2. Depois de fervidos, eles se tornam muito planos. Parece-me que depois de uma rodada de bolinhos soviéticos, os bolinhos mantêm sua forma melhor

Mas essas são ninharias em comparação com a velocidade e a conveniência do trabalho. O tamanho era adequado para todos, mesmo os mais novos

E obrigado de novo Alevtine Cremoso para a ideia com moldes de cavalo e favo de mel. O resto da carne picada, em vez de ficar na geladeira, preencheu a forma Horse e foi imediatamente para o freezer Bem, é ótimo que eu não tive que me perguntar onde colocar tal quantidade

[Svetlenki]

Bem, aqui eu testei meu livro.

Em 1 hora fiz 3 livros de bolinhos - acho ótimo

Svetlenki, Sveta, parabéns, ótimo resultado! E eu não tentei minha "metade do livro" até agora

[julia_bb]

E eu não tentei minha "metade do livro" até agora

julia_bb, Yulchik, então o frescor acaba de chegar - haverá mais tempo! Ela é boa, tenho certeza que você vai gostar

Meninas, onde você conseguiu esses livros?

[Rusalca]

Rusalca, Anh, principalmente no Avito ... Ou aqui às vezes os membros do fórum vendem ... Mas agora são muito raros, tem que procurar por muito tempo e com paciência. Preço cortante Na pesquisa, dirija em "fabricante de bolinhos de massa da URSS" ou "fabricante de bolinhos de massa dobrável"

leva muito tempo e paciência. O preço é mordaz

Compreensível.

Preço cortante Na pesquisa, dirija em "fabricante de bolinhos de massa da URSS" ou "fabricante de bolinhos de massa dobrável"

Sim, cerca de 3 mil em Moscou ((

[Lena]

Lena, bom, sim ... Tudo começou com 1500 e achei que era caro ... Depois virou 2000, e agora é tipo ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Light, por 2 eu ainda tomaria, mas 3 já é completamente exagero. E também estou interessado - o anúncio diz que é novo e que é novo da foto - é daí que eles vêm ??

[Anna]

Anna,

🔗

[Lena]

E também estou interessado - o anúncio diz que é novo e que é novo da foto - é daí que eles vêm ??

Lena, e o que ela fará? É feito de alumínio ... Bem, ele estava deitado em algum lugar com a dona de casa, que não o utilizou. O principal é que não há chips ...

Ouça, onde você esteve antes? Você está conosco neste tópico há muito tempo. O que você sentou e esperou?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ouça, onde você esteve antes?

Eu sou gás lento

Eu tenho um por aí com certeza. Por 2 terei prazer em dá-lo e comprar para mim outro aparelho que desejo há muito tempo.

[kil]

kil,
Mas vamos lá - só você está muito longe (

LONGA DISTÂNCIA???!!!

[coroa]

coroa,
Longa distância. Mas para os bolinhos vou terminar



Opa, havia um fabricante de bolinhos a um preço muito bom! Eu irei no sabado

Tru-la-la, 1,5 horas de casa e 1200 dinheiro
Agora preciso comprar carne)) Acabei de levar


Obrigado ao membro do fórum pela dica))

1,5 horas de casa e 1200 dinheiro

Parabéns pelo ótimo negócio! O preço é simplesmente fabuloso

[Antonovka]

Antonovka, Lena, o preço é muito bom! Parabéns e obrigado ao bom membro do fórum!

Venha, compre carne e compartilhe suas impressões

Também sonho com um livro. Mas eu esqueci de pesquisar no Google
Nada, um dia vou encontrar!

Também sonho com um livro. Mas eu esqueci de pesquisar no Google

Eu pesquisei. Menos de 3.000 não encontrados, mais entrega

[Miranda]

Ouça, eu também direi uma opinião tão contraditória. Não há necessidade de lavar os bolinhos. Então nada vai grudar nela.

Miranda, tome nota de você. Você ficaria em silêncio ainda mais

tome nota de você.

E eu e eu!

[Svetlenki]

Svetlenki, se eu expressar todos os meus desejos, preciso abrir um fórum separado

Obrigado.

[Antonovka]

Antonovka, Len, você não pegou aqui?

🔗

O anúncio ainda está pendurado.

Você pode ligar se precisar de alguém.

[Galina]

Galina,
Sim, está aqui. Mas talvez haja uma dúzia deles?))

O outono chegou e eu finalmente iria experimentar os moldes trio que comprei na primavera. Com uma máquina de enrolar massa, é claro, sai muito rápido. E graças à quantidade de recheio que cabe, são enormes. Conveniente - comeu 4 peças e alimentou. E eu os coloquei em 50 pedaços em meia hora. Obrigado a todos que aconselharam!

[Cifra]

Cifra,

Aqui você vê !!))

[Espantalho]

Espantalho, Oh sim! E eu, como o mais inteligente, encontrei o vídeo depois, não antes.E, claro, percebi que o potholder não era suficiente para mim neste assunto))

[Cifra]

O outono chegou e eu finalmente ia experimentar os moldes trio comprados na primavera

Cifra, ótimos bolinhos acabaram! E com que recheio?

[Helena]

E eu ainda, como o mais inteligente, encontrei o vídeo depois, não antes

Helena, eh! Bem, não se preocupe, eu também assisti ao vídeo só depois de usar o trio algumas vezes ...

Conveniente - comeu 4 e cheio

Você e o Espantalho Thumbelina! E eu saio do underground - tenho quatro não um figo falta. Eu faço 36 para o jantar - por pouco (três homens, uma criança e eu).

Aqui está o recheio incrível para bolinhos! Pegue qualquer massa, mas o recheio é uma BOMBA! obrigado Natalia K. Até mesmo frango ou peru chato com este recheio é maravilhoso

[julia_bb]

julia_bb, existem dois tipos - batatas com cogumelos e batatas com os restos de peru assado.
Svetlenki, bem, talvez com um pouco de repolho eu possa 6)

[Helena]

Helena, você é bonito!
Você pode criar um link para o vídeo de treinamento? Eu tenho esse trio ocioso.

Eu faço 36 para o jantar - mal

é até desconfortável para mim dizer o quanto eu cozinho bolinhos para o jantar

Você pode criar um link para o vídeo de treinamento?

é até desconfortável para mim expressar isso

O link já foi dado, mas quanto à quantidade - foi com esse bolinho que eu peguei esse lixo. Parece-me que há cerca de duas vezes mais enchimento lá do que em um queimador médio, por exemplo.

[Helena]

Parece-me que há cerca de duas vezes mais enchimento lá do que em um queimador médio, por exemplo.

Helena, Esculpi em bolinhos triplos com batata, não gostamos muito de recheio, mas com queijo cottage, é isso.