Bolinhos de coalhada - lenços sem manteiga e ovos com maçã e geléia

Bolinhos de coalhada - lenços sem manteiga e ovos com maçã e geléia

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Queijo cottage (tenho 1,8%)	250 g
Iogurte (tenho natural)	100g
Farinha / c	250 g (+ para espanar)
Apple (eu tenho um pequeno)	1 PC.
Marmelada	3 pecas.
Açúcar granulado	10 colheres de chá
Canela	1 colher de chá
Açúcar em pó

Método de cozimento

• A receita é muito simples, orçamentária e rápida.
• Em uma tigela, misture o queijo cottage, o iogurte e 9 colheres de chá. açúcar e farinha. Não é necessário fermento em pó! A massa não é muito firme, lisa e não pegajosa nas mãos. Portanto, veja você mesmo a quantidade de farinha - depende de sua qualidade
• Descasque a maçã da casca e das sementes. Corte ao meio e em rodelas pequenas para que as maçãs fiquem assadas no final, porque os biscoitos são cozidos rapidamente!
• Ligue o forno para pré-aquecer 180 graus.
• Abra a massa com uma espessura de 2-3 mm, passe um pouco de farinha sobre o pó e corte em quadradinhos. Rolei metade da massa e cortei em quadradinhos com um lado de cerca de 5 cm X 5 cm. No meio, na diagonal, coloquei rodelas de maçã, polvilhando com canela e açúcar, cuja quantidade depende da doçura do maçãs
• Em seguida, cobri a maçã com um canto do quadrado e fixei com o oposto, pressionando com o dedo - a própria massa grudou ... Coloquei os lenços resultantes em uma assadeira coberta com papel manteiga - você não precisa untar!
• Eu removi o excesso de massa aparando e enrolei a camada da segunda metade, então novamente em quadrados. Comi uma pequena maçã e não foi suficiente. Por isso, nas praças restantes coloco geleia de frutas, cortando os doces pela metade .
• Ela amassou as sobras de massa e desenrolou a próxima camada novamente, como as anteriores. E aqui tenho pequenos pedaços de massa, que moldei em uma bola e desenrolei ao acaso, cortei ao meio. Eu coloco marmelada no meio e apenas conectei as pontas
• Como resultado, eu tenho uma assadeira inteira .
• Asse a 180 graus por 20 minutos até dourar levemente - não exponha demais e olhe para o forno!
• Este é o que deveria ser o resultado - os cookies não se espalharam e não perderam sua forma. apenas a geléia vazou um pouco .
• Esfrie os biscoitos prontos sob uma toalha diretamente na assadeira. Em seguida, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
• Os biscoitos têm um sabor muito parecido com o shortbread, mas, ao contrário deles, não se partem nem se esfarelam. Muito delicado, macio e de estrutura arejada.
• Desfrute de sua refeição!
• Com maça
• 
• 
• Disjuntor
• 
• E isso é com marmelada
• 
• 
• Na fenda
• 

O prato é projetado para

20 pedaços

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Alças + forno

Observação

A receita já foi encontrada na internet e me chamou a atenção pela quantidade de ingredientes - graças ao autor!
Eu tenho receitas favoritas de biscoitos de coalhada que são freqüentemente usados ​​- usando manteiga e ovos, com manteiga sem ovos, mas com fermento em pó. Não existem estes ingredientes nesta receita, por isso "fisguei" - naquele momento precisava de uma versão mais leve em termos de calorias, embora quando cozinhei pela primeira vez havia dúvidas - parecia que ia ser difícil , mas ... os biscoitos ficaram super! Macio e muito macio! E, o mais importante, com o mínimo de calorias !, Em relação às opções com manteiga! Pode ser usado qualquer enchimento que não vaze. Tudo depende do gosto e da imaginação!

Gala, que lindo!
Eu quero correr e assar. Adoro receitas tão simples e até com o mínimo de ingredientes. Obrigado pela receita!

Marca de seleção, como os lenços são bons! : nyam: Simples, rápido e eficaz! Tudo que eu amo! : girl_claping: Uma fotografia não é para morrer! Sedutor e convidativo ...

Eu também quero um biscoito assim. Onde você conseguiu isso?

A receita é super! Eu vou tentar.

Marcas de seleção, gostei muito da sua receita, tanto na composição quanto no design (as fotos geralmente são excelentes) com certeza vou assar
As maçãs têm tempo para assar ou permanecem cruas?

Eu amo muito assar queijo cottage, então definitivamente marque

[Elena Tim Lenochka]

Elena Tim Lenochka, Bridge Natasha, Elina Elena, Deva Elena, kseniya D XeniaObrigado por visitar cookies e por seus comentários! Use para a sua saúde! Experimente, se quiser, assá-lo, tudo acaba de forma simples e rápida!

Eu também quero um biscoito assim. Onde você conseguiu isso?

Natasha, temos lojas onde tudo está com o mesmo preço (mas não com preço fixo), acho que você também tem. Foi lá que comprei e mais alguns, gostei muito, mas por esse preço (no outono eram 43) e geralmente fica quieto

As maçãs têm tempo para assar ou permanecem cruas?

Helena, Eu não cortei em fatias grossas, então eles assaram.

[Marca de verificação]

Marca de verificação, Eu queria assar com damascos secos. O seu é tão gostoso quanto agora dormir em paz, depois de tanta beleza. Obrigado pela receita, com certeza vou relatar o que aconteceu

[galchonok]

galchonok, Marca de verificação, Joguei a receita nos marcadores de página de manhã, fiz isso à noite. Vou tentar de manhã, mas meu marido gostou

Obrigado pela guloseima saborosa!

[Olga]

Olga, obrigado !

Obrigado pela receita, com certeza vou relatar o que aconteceu

Para sua saúde! E espero ter gostado! Com damascos secos fica uma delícia também!
Rita, quão rápido você está com o relatório! Os biscoitos ficaram muito bonitos, com bordas onduladas!

Vou tentar de manhã, mas meu marido gostou

Estou muito feliz, espero. que você vai gostar também! Obrigado pela bela foto! E com o que eles assaram?

Que lindo, esses biscoitos podem ser quebrados sem parar.

[Ter esperança]

Ter esperança, isso é certeza ! Obrigado !

obrigado

Galya, obrigada pelo delicioso

Nadia!

[Marca de verificação]

Marca de verificação, Oh! Oh, que cookies maravilhosos !!!
Tão exuberante, suculento, rosado!
Com certeza vou assar o meu próprio.
Obrigado, Checkmark, ótimo!

[Rita]

Para a saúde,Rita!

Com certeza vou assar o meu próprio

Experimente, espero que goste. Obrigada por apareceres!

[galchonok]

galchonok, Marca de verificação, Eu fiz isso! Com marmelada. Muito rápido, não problemático, MAS comido instantaneamente! Esses são restos lamentáveis.
🔗
A receita está nos favoritos e, eu acho, vai para as massas. Obrigado!

[Irinka]

Irinkacomo foi ótimo! E bonito ! Que bom que gostei dos biscoitos! É, de fato, o quão rápido ele cozinha, por isso é comido rapidamente! Obrigado pela ótima foto!

Obrigado!

Para sua saúde!

Checkmark, apresento-vos um enorme obrigado por esta receita. Eu cozinhei esta manhã, e os restos lamentáveis ​​do biscoito agora estão derretendo diante de nossos olhos. Minha filha disse que é tão delicioso que é simplesmente impossível sair. Eu concordo com ela. ...
Mas não foi sem um incidente. Eu comi uma maçã azeda, como o Semerenko, os pedacinhos que coloco nos quadrados, em geral, é tudo igual ao seu. Amarrei com açúcar e canela, coloquei no forno. Depois de um tempo vou ao forno, olhe, e de cada biscoito sai um rio de suco de maçã misturado com açúcar. Em geral acabava e tinha que tirar rapidamente do papel, senão se deixasse esfriar assim teria que comer com o papel. As bordas e fundos acabaram caramelizados, o que acabou sendo gostoso também, mas você não tinha. É para isso que estou escrevendo, que a suculência da maçã deve ser levada em consideração e, se for suculenta, deve ser domada com amido. (Marca de verificação, estou escrevendo para mim mesmo, como notas), para que da próxima vez eu possa fazer certo.

[Vika]

Vika, para sua saúde! Estou muito feliz que a receita tenha sido útil. Obrigado pelo relatório detalhado: e dicas