Pão de mel de mel com amêndoas

Categoria: Confeitaria
Pão de mel de mel com amêndoas

Ingredientes

Mel 250g.
Manteiga 150g.
Açúcar 250g.
Farinha dentro a partir de. 450g + 100g.
Amêndoa 100g.
Canela 1h eu.
Cravo moído 1 / 4h eu.
Cardamomo em pó 1 / 4h eu.
noz-moscada 1/6h eu.
Pimenta preta 1 / 5h eu
Ruivo 1 / 4h eu.
Raspas de limão 1h eu.
Ovo 1 PC.
Conhaque 2ª eu.
Fermento em pó 1h eu.
Cacau 1

Método de cozimento

  • Manteiga, mel, açúcar, derreta e esfriar.
  • Pão de mel de mel com amêndoasPão de mel de mel com amêndoas
  • Adicione as amêndoas picadas e misture.
  • Misture a farinha com especiarias, as raspas de limão, você pode adicionar 1 colher de chá de cor. cacau, mexa.
  • Bata o ovo levemente, despeje na massa, misture.
  • Despeje o fermento em pó no conhaque (rum), despeje na massa.
  • Sove a massa até obter uma consistência lisa e homogênea, acrescente farinha se necessário (acrescente mais 100 g). A massa não deve grudar em suas mãos.
  • Pão de mel de mel com amêndoas
  • Embrulhe em plástico e coloque na geladeira durante a noite.
  • Abra a massa. Recortamos as figuras com formas, se for pendurar na árvore, antes de assar é preciso fazer um furo com um tubo de coquetel.
  • Pão de mel de mel com amêndoas
  • Pré-aqueça o forno a 200 * (5) assar por 12-15 minutos. Nós nos concentramos em nosso forno, não seque demais.
  • Decore os resfriados com esmalte ou glacê.
  • Pão de mel de mel com amêndoas
  • Tem muito pão de gengibre Pão de mel de mel com amêndoas

Programa de culinária:

forno

Observação

Acontece que depois de tentar assar pão de gengibre de acordo com esta receita, parei de procurar aquela única receita de pão de gengibre que me serviria, gostei muito desta. A massa de trabalho é muito gostosa, não polvilhei farinha na mesa ao trabalhar a massa, rolei a massa sobre um tapete de silicone. Não substitua o fermento em pó por refrigerante. Tendo feito tal substituição uma vez, meus biscoitos de gengibre eram duros, eles nunca ficavam macios. E continuei tentando entender meu erro, por que não saiu do jeito que deveria ser. E só durante o preparo mais uma vez percebi meu erro do refrigerante, coloquei refrigerante no conhaque em vez do fermento em pó, nunca cometi tal erro. Depois que os biscoitos de gengibre esfriam, eles ficam um pouco mais duros, mas quando colocados em uma caixa, eles ficam macios. Durante o mês de dezembro, eu os fiz seis vezes, apenas uma espécie de esteira de pão de gengibre foi comida

Natali06
Lenuska, sho você está me chocando com tamanha beleza ?! Ontem Julia, hoje você ... Quer meu tormento de tamanha beleza?
Lenus, lindo, não é a palavra! Obrigado, querido! Com Vasil, e com Feliz Ano Novo pra você! Inspiração para você!
Vou colocá-lo nos favoritos, talvez a inspiração venha quando eu não esperar por isso.
MariS
Lena, que beleza!!! : bravo: Estou a adotar uma receita - é preciso cozê-los não só nas festas de fim de ano, mas ocasionalmente nos dias de semana! Quero repetir as férias, principalmente para as crianças.
Vei
Lena, obrigada pela receita, agora estou coletando todas as receitas de pão de gengibre.
E o que dá amêndoas aqui, você não pode colocar ou substituir por alguma coisa? Ou é tudo?
Vilapo
NatshenkaMuito obrigado !!! Crítica tão gostosa Inspire-se em você mesmo, é tão gostoso ver com que prazer os pequenos apreciadores do seu trabalho comem tudo isso E a neta gostava de desenhar os biscoitos de gengibre, eu lhe dou lápis de açúcar e ela os arruma pão de mel, desenha os olhos, desenha botões e come suor

Marinochka está tudo correto !!! Você pode assar biscoitos de gengibre não só para os feriados de ano novo, eles ficam bem, apenas cobertos com esmalte. E é muito conveniente quando os convidados chegam inesperadamente e você tem deliciosos biscoitos de gengibre em sua caixa para o chá
Vilapo
Citação: Vei

Lena, obrigada pela receita, agora estou coletando todas as receitas de pão de gengibre.
E o que dá amêndoas aqui, você não pode colocar ou substituir por alguma coisa? Ou é tudo?
Vei para sua saúde !!! É uma atividade muito interessante, coletar receitas de pão de gengibre.
Torção
Oh, Lenochka, que beleza!!! E o aroma chega até pelo monitor! Anote a receita.
Vilapo
Marinochka obrigado!!! Aroma não é a palavra certa, mas se você ainda preparar os temperos antes de assar, em geral
caroço
Você pode substituir o conhaque por martini (bianco)? O que o álcool afeta?
Vilapo
Olya , o álcool forte ajuda a reter a umidade no produto, não apenas no pão de gengibre
caroço
Eu saberei . Obrigado!

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