Bolos de mel no vapor com nozes (Panasonic SR-TMH18)

[Tenha um bom chá!]

Bolos de mel no vapor com nozes (Panasonic SR-TMH18)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Massa:
ovo de galinha (grande)	1 pc (55-60g)
manteiga	50 g
mel grosso	1 Colher de Sopa. eu com um slide
açúcar granulado	100g
refrigerante	1/2 colher de chá
farinha de trigo (w / s ou 1 s)	230 g
nozes	60 g
Esmalte de chocolate (opcional):
manteiga	15 g
açúcar granulado	2 colheres de sopa. eu
cacau em pó	1,5 colher de sopa. eu
leite	4 colheres de sopa. eu

Método de cozimento

• Pique as nozes finamente com uma faca ou no liquidificador, sem fanatismo. Nós o colocamos de lado.
• Coloque o ovo, a manteiga, o mel e o açúcar granulado em uma panela. Colocamos em banho-maria e, com agitação constante, levamos a uma massa homogênea.
• Adicione o bicarbonato de sódio e continue mexendo até a massa engrossar (5-7 minutos).
• Retire do fogo, acrescente a farinha, misture bem. Adicione as nozes picadas à massa e misture novamente.
• Com as mãos molhadas, forme 6 a 7 bolas de massa e coloque-as em um dispositivo de cozimento a vapor.
• 
• Despeje a quantidade necessária de água na panela multicooker (para uma Panasonic grande - 5 copos de medição). Coloque o cesto de cozedura na multicozinha (ou banho-maria) e cozinhe no modo “Cozedura a vapor” durante 40 minutos.
• 
• Coloque o pão de gengibre pronto sobre uma gradinha e deixe esfriar.
• Decore com chocolate ou cobertura de açúcar, se desejar.
• Tenha um bom chá!
• 
• Pão de mel muito macio e aromático com um sabor pronunciado a mel. Os biscoitos de gengibre ficam rosados, embora não sejam cozidos!

O prato é projetado para

6-7 peças

Hora de preparar:

50 minutos

Programa de culinária:

multicooker / steamer

Observação

Fonte da receita: 🔗

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[Sonadora]

Eu levei para os favoritos. Sonadoraobrigado pela receita

Uau!

[maná]

maná, Ficarei feliz se você gostar!

Vitalinochka!

Nossa, cara !!! Cheirava a mel !!!

[Marina]

Marina, adorável pão de gengibre!
Eu tenho uma pergunta imediatamente, eles ficam molhados com um casal? E então eu não tenho uma experiência muito bem sucedida de "cozimento" para um casal. E aqui a imagem é simples, não pão de mel.

[Corte,]

Corte,
Sim, pão de gengibre é muito perfumado. Eu cozinhei de manhã, e a casa ainda cheira a mel.

Ksyusha, um pão de gengibre tinha um canto minúsculo na parte inferior que estava úmido (não era nem impermeabilidade, mas condensação), coloquei na grelha da frigideira para esfriar - então não consegui encontrar este pão de gengibre.

[Ksyusha]

Ksyusha, um pão de gengibre tinha um canto minúsculo na parte inferior que estava úmido (não era nem impermeabilidade, mas condensação), coloquei na grelha da frigideira para esfriar - então não consegui encontrar este pão de gengibre.

Mesmo assim?
Você fechou a capa, cobriu o MV? _{Essa é a mesma protivozina, tudo pergunta e pergunta}

Ela fechou a válvula, não a retirou.

Hoje, pela primeira vez, usei um banho-maria para o fim a que se destinava, antes só extraía caçarolas e biscoitos do multi com a sua ajuda.

O que é um beautyaaa !!!

[Marinho]

Bem, é isso, Marinho, convencido. Assim que minha namorada conseguir seu Panasik do conserto, vou fazer um teste e "assar". E então o meu está no exílio, além do Círculo Polar Ártico

[Tanyush,]

Tanyush, obrigado!

Ksyusha, vamos esperar o resultado do teste e você com pão de gengibre!

[Marinho]

Sim, Marinho, na neve, provavelmente só já. E assim por quase 2 meses o cartoon está em conserto e ainda não sei quando as peças chegarão.

Receita legal! Eu vou tentar !

Manechka, que delicioso pão de gengibre - uma receita milagrosa!
Uma receita muito interessante, incomum.E mesmo em banho-maria! Com certeza vou tentar quando eu chegar à minha cozinha ...

[Galina, Marisha]

Galina, Marisha, tente! Além disso, a receita é muito simples e o processo de cozimento demorará um pouco.

Cara, bom, você é como sempre !!! SUPER!!! Eu marquei para o próximo. dias úteis e vou assar no desenho! Oh, você é um inventor! Acabei de me afastar dos pãezinhos, e aqui oops-la ainda é uma iguaria da categoria dos simples!

Os biscoitos de gengibre são ótimos! Eu nunca teria pensado que era de banho-maria. Eu também o arrasto para os favoritos. Vou comprar nozes e experimentar.

[Marisha,]

Marisha, pão de gengibre é apenas um milagre !!! Muito gostoso! Muito obrigado por esta receita original.
Com certeza vou tentar!

[Marinho]

Sim, Marinho, na neve, provavelmente só já. E assim por quase 2 meses o cartoon está em conserto e ainda não sei quando as peças chegarão.

Xun, e na marca não fazer isso? O vaporizador montado da Panasik não é adequado?

Bom Dia. Quero assar um prato tão gostoso, mas não tenho fogão lento. Como cozinhar sem ele?

[Sonadora]

Bom Dia. Quero assar um prato tão gostoso, mas não tenho fogão lento. Como cozinhar sem ele?

Você tem um banho-maria comum? Que tal uma peneira? Sonadora, afinal, isso deve funcionar também, certo?

[Manya!]

Manya!
Eu pisei com meu pão de gengibre. Só que eles, por algum motivo, em meu cartoon cresceram muito e praticamente se fundiram em uma família. A vista não é muito apresentável, mas como dizem no site, não afetou o paladar. Verdade, baguncei um pouco a receita. Eu adicionei minhas especiarias favoritas gengibre, coentro e canela. Manya, tenho uma pergunta: depois de retirar a manteiga derretida, o mel, etc. do banho-maria, deve primeiro ser resfriado e, em seguida, adicionar farinha ou não deve ser resfriado? Eu não relaxei. A massa no trabalho é muito agradável. Obrigado pela receita. : rose: Marcado como favorito. Eu corro para colocar um plus.
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E em Kukun 1010 vai funcionar, eu me pergunto? Não me lembro se tem alguma coisa para o vaporizador? E o pão de gengibre está quente ... Precisamos procurar as instruções ...
E os pães de gengibre são um conto de fadas !!!

Aqui está outra foto com "maquiagem"
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[Xun]

Xun, e na marca não fazer isso? O vaporizador montado da Panasik não é adequado?

Maná, sim Mona e em Brand. E eu tenho uma caldeira dupla montada ... até 2 peças. ...
Em geral, vou pensar

[Meninas, muito obrigado a todas pelas suas amáveis ​​palavras e pela atenção à receita]

Meninas, muito obrigado a todas pelas suas amáveis ​​palavras e pela atenção à receita.

Ilona, esta não é minha invenção. Achei a receita no "cozinhar", meus comedores gostaram do resultado, então resolvi compartilhar com vocês.

Butska, pode ser cozinhado em banho-maria ou em panela (aí também é cozido no vapor?). Em uma peneira ... eu não sei. Teoricamente, provavelmente é possível, só então você consegue um grande pão de gengibre. Quanto tempo - não direi. A prontidão deverá ser verificada com uma lasca ou um palito. O pão de mel deve sair seco.

Eusébio, ótimo pão de gengibre acabou! Estou muito feliz que você gostou!

Eu tenho uma pergunta: depois de remover a manteiga derretida, o mel, etc. do banho-maria, deve-se resfriar primeiro e depois adicionar a farinha ou não deve ser resfriado? Eu não relaxei.

Não refrigerei, acrescentei farinha à mistura quente. Parece-me que a massa choux é usada no pão de gengibre.

Ksyusha!

[Xun]

Xun, e na marca não fazer isso? O vaporizador montado da Panasik não é adequado?

Adequado, eu tentei!

[Sonadora]

Sonadora, Muito obrigado! Até o último minuto, não acreditei que algo sensato iria acontecer. Pão de mel, mas para um casal, onde você viu!
Quando abri a tampa, explodi: "Na verdade, pão de gengibre, você olha!" E quando tentei, fiquei ainda mais surpreso. Muito saboroso!
Já pensei, como estou sem forno, depois sem bolacha de gengibre, mas não!

[Lozja,]

Lozja,!!! Como estou feliz que tudo deu certo! E é claro que estou feliz por ter gostado!

Hoje também assei, mas como parte da luta contra a colheita das maçãs de verão, resolvi colocar a maçã ralada na massa. Acabei com algo horrível, mas gostoso:


A massa era assim:
1 ovo
50 g sl. óleos
2 colheres de sopa. l mel líquido
120 g de açúcar
0,5 colher de chá de refrigerante
300 g de farinha
100 g de purê de maçã (finamente ralado)
100 g de passas escuras (adicionado, pois foi necessário colocar as sobras em algum lugar)
1 Colher de Sopa. l amido (passas enroladas nele antes de adicionar à massa)

A massa não era tão íngreme. Eu fiz isso no desenho por uns 40 minutos. Por que eles foram separados - eu não sei ainda. Talvez você precise de mais ovos ... Mas meus comedores gostaram.

Ilona

Ksyusha, bem, tudo! Agora você definitivamente terá que assar!

Cara, estou com pressa com o relatório do escritório! Os pães de gengibre saíram com força !!! Eu também coloquei canela e gengibre lá. Fiz duas porções de uma vez. Eu testei um com os funcionários e vou levar a segunda casa para meus filhos, por assim dizer, vou com alguns presentes!
Puxa ... os pães de gengibre são ridículos através da treliça "raízes plantadas". Para o esmalte de figo, me arrependo, claro, mas não funcionou melhor no trabalho no microondas

[Ilona]

Ilona! Que bom sujeito você é! O pão de gengibre ficou maravilhoso! Estou muito feliz que seus colegas gostaram também. Nunca deixo de me surpreender com o que você cozinha no trabalho. Espero que as crianças gostem também! Deixe eles comerem!

Puxa ... os pães de gengibre são ridículos através da treliça "raízes plantadas".

Sim, quando vi essas "raízes" pela primeira vez, pensei ... bem, elas não estavam cozidas!

[Ksyusha]

Ksyusha, bem, tudo! Agora você definitivamente terá que assar!

O instigador.
Hoje como queijo cottage demais. Pareceu um idiota ao sabão Mas a caça ao pão de mel também. Vamos ter que forno

[Sonadora]

SonadoraObrigado pela guloseima saborosa! Esta receita foi vista pela primeira vez pela minha filha e rapidamente preparada para a família dela - eles gostaram muito! E agora estamos felizes - fiz imediatamente uma porção dupla, uma na multicozinha e a segunda na panela a vapor. Para mim, eles também cresceram muito e se fundiram.
Eles têm apenas uma desvantagem - são comidos rapidamente!
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[Izumka]

Izumkaque pão de mel delicioso! Fico muito feliz que toda a família tenha gostado!

Eles têm apenas uma desvantagem - são comidos rapidamente!

Esta falha é facilmente corrigida. Você pode assar mais. Felizmente, este não é um negócio problemático.

Ksyusha, sim, estou tão ...infecção.

(y) Muito obrigado pela receita maravilhosa! agora ele é meu favorito! Eu cozinhei pro meu marido, eu pessoalmente mal consegui metade do pão de gengibre de 5 pão de gengibre grande. Disse que não estava gostoso na hora, não dá nem pra experimentar ...

Eu pessoalmente mal consegui apenas metade do pão de mel de 5 grandes. Disse que não estava gostoso na hora, não dá nem para experimentar ...

É sempre assim !!!

[Katerok]

Katerok, muito feliz por você e seu marido! E pelo fato de você ter gostado da receita!

Ilona, Há muito tempo que me interesso, e onde só neles (homens) tudo se encaixa!

[Ilona]

Ilona, Há muito que me interesso, e onde só neles (os homens) tudo cabe!

Isso mesmo!!! Depois de um jantar farto, mais 600 g de leite por cima e só um pouco cheio!

[Sonadora]

Sonadora, muito obrigado de toda a minha família pela receita de pão de mel! Ficou muito gostoso, mas não muito bonito. No meu caso, eles não só brotaram pelos buracos, mas também atingiram a água. Provavelmente da próxima vez deverá ser colocado banho-maria na MV, quando a água já estiver fervendo. E outra pergunta, suas garotas separaram bem os pães de gengibre do vaporizador? E então ela mal raspou a minha, talvez o banho-maria devesse ter sido lubrificado?

É preciso avisar que essas coisas são deliciosas, eu teria martelado uma porção dupla de uma vez, e depois por um dente.
Só eu tenho uma pergunta, a massa deve estar fria? Eu tirei bolos
E 40 minutos era tempo suficiente? Eu tive que adicionar.

Fiz uma massa bem passada, juntou-se numa pilha só com as mãos molhadas e bastaram 40 minutos, todos os biscoitos de gengibre estavam prontos.

[Snusmumrik]

Snusmumrik, Não untei a cesta de cozinha com nada. Deitei água numa caçarola ao mesmo tempo fria e quente, não notei diferença.

Lenny, a massa deve ser bem dura. Provavelmente, o tempo de cozimento não foi suficiente devido à massa macia.

[Snusmumrik]

Snusmumrik, Não untei a cesta de cozinha com nada. Deitei água numa caçarola tanto fria como quente, não notei diferença.

Obrigado pela atenção! Com certeza vou fazer mais de uma vez, então vou praticar mais um pouco!

[Snusmumrik]

Snusmumrik, então vamos esperar com a foto!

Eu juro solenemente!

Acordado!

Pioneiro honesto, pão de gengibre cozido no vapor é a primeira vez que ouço falar disso. Estou pronto para testar amanhã, mas surgiu a questão: é necessária a presença de nozes? É que as nozes não ficam em nossa família, então é improvável que encontre pelo menos uma. E ninguém admite comer

[Sonador]

Como prometido, desta vez não trouxe apenas um grande agradecimento Sonadormas também uma foto do resultado! Desculpe pela qualidade, tive que capturar com meu telefone!

Desta vez coloquei o vaporizador no cartoon no momento da água a ferver e as "estalactites" ficaram bem mais curtas, não untei o cesto de novo, mas deixei repousar um pouco antes de tirar na grelha e no pão de mel biscoitos estouraram muito mais divertidos!
Bem, o sabor está além do elogio!

Heh, e hoje eu limpei os pães de gengibre na segunda rodada. Delicioso. Fiz a massa ficar mais fria e ficou tudo ótimo. Aliás, troquei a manteiga por uma vegetal, o sabor não foi prejudicado.