Pão de mel de mel cozido no vapor com nozes (Panasonic SR-TMH18)

por dois dias eles ficaram quietos depois de ah, eles estavam moles :-)

[Elya,]

Elya, exatamente! Tenho uma receita de bolo de mel, onde a massa do choux também fica na geladeira antes de rolar.

por dois dias eles ficaram quietos depois de ah, eles estavam moles :-)

E então eles terminaram.

sim, quantas eram ... 5 peças .... Fiz 5 em banho-maria e 5 em airfryer :-) não muito. mas também os comi durante três dias!

Meninas, congelei esses biscoitos de gengibre e os guardei no freezer. Um mês depois, descongelei no modo Pão, pareciam recém-assados ​​!!! Eu comprava uma peça por dia para meu marido, ele disse que eram frescas !!!

Meninas, e eu assamos pão de gengibre com esta massa no forno hoje, substituímos apenas o refrigerante por fermento em pó e, em vez de nozes, adicionei as raspas de laranja, gengibre e canela. Deliciosos biscoitos de gengibre acabaram. No início, eles mastigaram como um biscoito amanteigado, mas ficaram em pé em um saco e ficaram mais macios. Vou assar de novo amanhã, pois a porção acabou sendo um dente ... Mas eu fiz com furos, pensei que iriam para a árvore ... onde lá!
Aqui eles estão esfriando na mesa


E aqui está o meio


Manyusha, mais uma vez um enorme OBRIGADO!

Ainochka, que biscoitos lindos, tão quentes e caseiros! Muito obrigado pela ideia! Precisa experimentar.

Manechka, gostei muito deles (e de toda a minha casa). É esta própria massa que gosto do forno: mais dura que pão de gengibre e mais macia que biscoitos
Em geral, graças à sua receita, ainda assei uma porção dupla de "natalinas" e até decorei, embora não tenha pensado em fazer ...
Meninas com temas de pão de gengibre exibem obras-primas que tenho vergonha de me mostrar lá ... Vou apenas mostrar aqui


Manechka! Saudações de feriado!

[Aina]

A beleza, Aina! Quanto a mim, já são obras-primas

[Aina]

A beleza, Aina! Para mim, já são obras-primas

Obrigado ao autor desta receita! Eu tenho uma verdadeira massa de pão de gengibre Kamasutra... Já fiz um bolo com ele duas vezes e assei biscoitos de gengibre três vezes no forno!
Feliz a todos!

Marinka, nem todas as minhas mãos alcançaram para inserir uma foto do que eu ainda estava fazendo com esses biscoitos de gengibre. Se você transformá-los em migalhas e misturá-los com creme de leite batido com açúcar - este é um bolo de mel maravilhoso e incomum. Tem o gosto de um bolo de mel real e na consistência, como um bolo de "batata", é muito interessante e muito importante, muito rápido e saboroso. Você pode adicionar ameixas lá, todos os tipos de nozes ...

como você moeu o pão de gengibre em um ralador ?? e quanto creme de leite / açúcar é necessário para fazer um bolo?

Tentei fazer bolos com esses biscoitos de gengibre: corte cada um ao meio e unte as duas metades com creme de leite e açúcar. cobrir a parte superior com cobertura de chocolate, porém, não gostei muito deste, mas gosto mais de chocolate. esmalte no creme de leite, é mais cremoso. Se esses bolos forem deixados no frio por alguns dias, no terceiro dia eles ficam ainda mais saborosos! Aconselho a todos !!

[Sonadora]

Sonadora, Apresso-me a agradecer pela receita, já assei 2 vezes, no começo fiquei desconfiado da receita, pensei que estariam molhadas, mas não, deu tudo certo. Fiz em um manto, enrolei bolinhas - como prepararam aço com 5 cm de diâmetro e consegui 22 coisas, embora sem nozes e sem glacê, mas que são lindamente comidas por todos os membros da casa. Obrigado mais uma vez, cozinhar é um prazer, adoro experimentar na cozinha!

[Sonadora]

Sonadora, nem mesmo ... dois! anos desde que tive a honra de assar. É verdade que eles não tiveram um pouco de sucesso, por algum motivo ficaram bastante líquidos.Mas não é assustador, porque isso me deu a ideia de fazer um pão de gengibre inteiro como este, e então cobrir com geleia e cobrir com glacê. Da próxima vez eu vou! Sim, também coloquei papel manteiga em banho-maria - é mais cómodo tirar assim e não escorre para os furos.
Muito gostoso, obrigada! No meu pequeno desenho, tive que fazer isso em duas execuções. Bebemos um pouco de chá .. só o que resta na segunda foto

Que delícia! Diga-me, qual é o aroma de tirar o fôlego?

[Girafa]

Girafa, sim! Enquanto assava, delegações de famintos dirigiam-se à cozinha com perguntas inocentes: como é que cheira este aqui? ))))

Ontem à noite assei este pão de gengibre com um pão de gengibre. Coloquei cardamomo moído, noz-moscada e canela, e um punhado de frutas cristalizadas, passas e cascas de laranja embebidas em conhaque. Esfreguei o topo com a cobertura mais simples de açúcar de confeiteiro e suco de limão com água. Eu levei para o trabalho. E mais uma vez me surpreendi com a rapidez com que meus amigos que sempre perdem peso no trabalho "não comem doce"

[Sonadora]

Sonadora, que receita maravilhosa!
Já experimentei Verdade, fiz minibolas sem nozes, e com o restante da massa (nem tudo cabe na multicasca) minibolos de gengibre no forno. Gostei, a casa ainda não está no assunto. Da próxima vez haverá nozes e mais mel!

Eu levanto o Temko, caso contrário, as pessoas de alguma forma esqueceram.

Vou fazer por um mês - não tenho tempo para descascar as nozes. Recentemente, limpamos uma tigela grande! E comeram de tudo ... Temos que picar de novo e colocar no pão de gengibre.