Tortas de batata preguiçosas "Amizade" (como kystyby)

Tortas de batata preguiçosas "Amizade" (como kystyby)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
Batatas
Sal
Pimenta preta
Arco

Método de cozimento

• Ferva as batatas e, como cantava Vysotsky, amasse com banha, frita com cebola, salpique com um pouco de pimenta-do-reino. O recheio está pronto. Nunca faço massa de propósito. Estava no congelador depois do manti. Então, abra os bolos da massa, não mais do que 10 cm de diâmetro, mais grossos do que nos bolinhos, mas mais finos do que nos bolinhos. Coloque uma costeleta de batata na metade do bolo, cubra esta costeleta com a segunda parte do bolo e pressione um pouco com a palma da mão. Unte levemente a panela com óleo vegetal e, quando a panela esquentar, coloque nossas tortas. Colocar batatas em um bolo com antecedência, eu não aconselho, elas vão rastejar e grudar na tábua de cortar. Em suma, os bolos eram enrolados e as batatas colocadas apenas antes de serem enviadas as tortas para a assadeira.
• Unte uma frigideira com óleo - isto é descascar uma batata, cortar parte da batata para obter uma superfície lisa, pique-a com um garfo, mergulhe-a no óleo vegetal previamente derramado em um copo com uma superfície lisa e unte a panela.
• Frite os bolos em fogo baixo, para que não queimem e fritem. Unte a superfície das tortas prontas com manteiga.

Observação

População muçulmana do fórum - não jogue tomates podres em mim. Não é kystyby. Essas tortas são fruto da amizade entre os povos da ex-União Soviética.

Muito saboroso!
Esses hambúrgueres são especialmente bons com leite.
Em geral, quem não come bacon pode fazer um purê de batata com carne picada pronta, ou apenas purê de batata comum, mas sem leite. É possível com manteiga e endro.

[muito saboroso]

Mmm ... eu fiz isso
Fiquei muito tempo olhando essa receita - o cantor Alsou estava cozinhando, na minha opinião, até no Makarevich's em "Smak"
Eu confirmo - isso muito saboroso e mesmo sem carne, banha no verão - com ervas - SUPER!
celfh, Agradeço por me lembrar

[Luchok]

Luchok, e esta receita foi-nos trazida há cerca de 20 anos por familiares do Norte.
Barato, alegre e satisfatório. E não é demorado

[Tanyush]

Abra tortilhas da massa, mais grossas do que nos bolinhos, mas mais finas do que nos bolinhos.

É uma pena sim, mas não tenho ideia sobre correto espessura Eu tenho a mesma espessura para todos bolinhos e bolinhos ...

Tanyush, 5 mm. provavelmente será um pouco grosso, certo?

[Innochka]

5 mm. provavelmente será um pouco grosso, sim

Innochka, é necessário um pouco mais fino, o fato é que a massa avermelha rapidamente, mas frita mais lentamente, mas é necessário que ambos)))

E ontem fiz kystybychiks com massa de kefir. Delicioso! É verdade, eu unto a panela com óleo apenas no início do cozimento, depois não.

Ol, geralmente me esquecia deles. O filho ama muito, mas faz muito tempo que não mora com a gente, não tem ninguém para cozinhar especialmente))