Torta de panqueca com cogumelos e queijo

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: russo
Torta de panqueca com cogumelos e queijo

Ingredientes

farinha de trigo 200 g
ovos (tenho 3 muito grandes) 5 peças
leite 2,5 st
queijo duro ralado 50 g
Cogumelo 300g
cogumelos porcini (congelados) 150 g
arco 1 PC
farinha para recheio 1 Colher de Sopa. eu
manteiga (tenho 30 g) 4 colheres de sopa. eu
creme de leite (tenho 200 g) 250 g
sal pimenta gosto

Método de cozimento

  • O entrudo continua ... e novamente panquecas, mas desta vez em forma de torta. Mais uma vez, a revista preferida "Escola Gastronome" nº 4 de 2012 compartilha receitas deliciosas.
  • Fazemos panquecas (você pode usar sua receita favorita).
  • 1. Misture a farinha, 3 ovos, despeje 2 xícaras de leite, sal e misture bem até ficar homogêneo. Adicionei um pouco mais de açúcar.
  • Cubra a massa e leve à geladeira (durante o preparo do recheio).
  • Torta de panqueca com cogumelos e queijo
  • 2. Ferva os cogumelos descongelados em água e sal por 10 minutos, ouça o caldo.
  • Lavamos os champignon e cortamos em rodelas com os brancos.
  • Pique a cebola finamente.
  • 3. Aqueça 3 colheres de sopa em uma panela. l óleo e frite a cebola por 5 minutos, acrescente os cogumelos e frite, mexendo por 6 minutos.
  • Em seguida, polvilhe os cogumelos com farinha, cozinhe por mais 4 minutos, acrescente o creme de leite e um pouco de caldo de cogumelos e cozinhe, mexendo até obter uma massa espessa. Adicione sal e pimenta a gosto.
  • Torta de panqueca com cogumelos e queijo
  • 4. Asse as panquecas em óleo vegetal.
  • Dos ingredientes especificados para panquecas, 15-18 panquecas são obtidas. Eu não fiz muito magras.
  • Torta de panqueca com cogumelos e queijo
  • 5. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  • Em seguida, recolhemos a torta: coloque 2 colheres de sopa em cada panqueca. l do nosso recheio juliana, enrole-o em um rolo.
  • Colocamos todos os rolos na forma, dobrando-os em um "caracol" em um círculo. Coloque a manteiga restante, cortada em pedaços, por cima.
  • Recheie o bolo com uma mistura de 0,5 xícara de leite, 2 ovos e queijo ralado.
  • Torta de panqueca com cogumelos e queijo
  • Em um molde com um diâmetro de 21 cm cabem 10 panquecas
  • Assamos a torta por 20-25 minutos, esfriamos um pouco e servimos.

O prato é projetado para

8 a 10 porções

Hora de preparar:

1 hora e 15 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Bom apetite e delicioso carnaval!

Vitalinka
Sou o primeiro em uma torta! Marinochka, outra guloseima saborosa, e até com cogumelos! Obrigado pela receita!
Ksyushk @ -Plushk @
Oh, meninas, que animadoras vocês são! Irisha tem uma panqueca de frango, voce Marinochka, torta com juliana. Como tudo isso é delicioso. E minha imaginação secou completamente. Tudo o que posso fazer é mergulhar a panqueca em leite condensado ou embrulhar o queijo cottage dentro. Aparentemente, a primavera é a deficiência de vitaminas!
Admin

Bem, meninas, você explodiu em panquecas em versões diferentes!

Marina, BEM FEITO! Torta de pão gostosa e gostosa, BRAVO!
vernisag
Marina! Uau ! Torta interessante, fiz algo parecido com lavash. Mas de panqueca acho muito macia e gostosa! Obrigado!

Citação: Ksyushk @ -Plushk @

E minha imaginação se esgotou completamente ...
Oh, quem diria .... rabisca como uma metralhadora todos os dias ele espalha vários pratos. ela secou, ​​cadê alguma coisa, alguma coisa ...
MariS
Citação: Vitalinka

Sou o primeiro em uma torta! Marinochka, outra guloseima saborosa, e até com cogumelos! Obrigado pela receita!

Vitalinochka, obrigado! Prove para a saúde - é muito saboroso!
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Oh, meninas, que animadoras vocês são! Irisha tem uma panqueca de frango, voce Marinochka, torta com juliana. Como tudo isso é delicioso. E minha imaginação secou completamente. Tudo que posso fazer é mergulhar a panqueca no leite condensado ou embrulhar o queijo cottage dentro. Aparentemente, a primavera é a deficiência de vitaminas!


Ksyusha, bem, eu zombei de ... De repente, sua fantasia desapareceu! Outro dia, apresentei um monte de receitas, Irina observou corretamente.
E não fui eu que criei a receita - apenas a trouxe à vida Obrigado, Ksyusha!
Citação: Admin

Bem, meninas, você explodiu em panquecas em versões diferentes!

Marina, BEM FEITO! Torta de pão gostosa e gostosa, BRAVO!

Oh, Tanyusha, de fato, todo mundo rompeu ...
Muitas receitas interessantes aparecem em diferentes fontes - quero experimentar de tudo!
Muito obrigado!
Citação: vernisag

Marina! Uau ! Torta interessante, fiz algo parecido com lavash. Mas de panqueca acho muito macia e gostosa! Obrigado!
Irisha, Muito obrigado! Experimente - espero que seja delicioso!
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: vernisag

ela secou, ​​cadê alguma coisa, alguma coisa ...

Citação: MariS

De alguma forma, de repente sua fantasia desapareceu!

Nuuu, eu digo, meninas, maldita avitaminose
Torção
Marishabem feito! Ela criou tanta beleza e delícia !!!
MariS
Xun, então você deve ir ao médico para multivitaminas (ela não está em lugar nenhum sem eles). Então pegue uma revista de receitas e construa sua imaginação!
MariS
Citação: Twist

Marishabem feito! Ela criou tanta beleza e delícias !!!

Marishka, obrigado! : girl_love: Experimente - espero que goste. Verdade, delicioso - o meu apreciado.
Ksyushk @ -Plushk @
Marina, Eu escuto o chefe!
irman
Que receita 🔗, Vou ter que tentar.
Valushka-s
Citação: Irman

Que receita 🔗, você terá que tentar.

Sonadora
Marishaque torta deliciosa!
E você pode usar um recheio diferente, se de repente não houver cogumelos!
Natusik
MariS, Marinochka, Estou absolutamente encantado !!! Atordoado, que delícia !!!
MariS
irman, valushka-s, marisha, natalka, muito obrigado, meninas!
Torta, espero que gostem, experimente pela saúde! Pareceu-me que já tinha um no nosso site - ou olhei muito para ele na revista e o olho, como dizem, "ficou borrado" ...

Marish, tem razão, o recheio pode ser alterado de acordo com o humor e a disponibilidade de alimentos na geladeira.

celfh
Marina, que delícia !!!
lillay
MariS, que beleza! Obrigado pela ideia da torta, nunca vi nada assim.
O entrudo precisa ser estendido para ter tempo para cozinhar e comer todas as obras-primas da culinária que são oferecidas em nosso fórum!
MariS
Citação: celfh

Marina, que delícia !!!

Tanyusha,obrigado - então o carnaval está chegando! Portanto, nos divertimos da melhor maneira que podemos. Afinal, estourarei logo - há tantos presentes no site
Citação: lillay

MariS, que beleza!
O entrudo precisa ser estendido para ter tempo para cozinhar e comer todas as obras-primas da culinária que são oferecidas em nosso fórum!

Ah, se você estender o carnaval, definitivamente ficaremos imensos aqui a partir das obras-primas propostas
Obrigado por palavras calorosas!
Natusik
Marinochka, Corri para você com um ENORME obrigado por sua deliciosa torta !!!

Aqui está meu relatório.

Torta de panqueca com cogumelos e queijo

Incrivelmente delicioso!
MariS
Este é um relatório - que beleza, Natasha! E com que rapidez você deu vida a tudo isso ... Que bom que gostei da torta! Obrigado por um relatório tão colorido.
E você também pode embrulhar carne picada em panquecas, e experimentar repolho com cogumelos ...
Natusik
Marisha, obrigado pelo elogio! Então, sou um bom aluno? Muito original! Definitivamente vou tentar com outros recheios. É uma pena que eu tenha visto isso tarde, caso contrário, eu teria feito uma guloseima tão deliciosa para minha filha na escola em Maslenitsa.
Obrigado novamente pela receita!
Ukka
Citação: Natusik

Aqui está meu relatório.
Beleza !!!
Natusik, Natasha, apenas para a cozinheira. ru colocou uma marca de onde vem a receita ...
MariS
ukka, obrigado!
Só em outros sites eu não exibo nada, nem tenho tempo de ver ...
Se você viu minhas fotos lá, me dê um link, pzhl! As fotos desta receita são enviadas por meio de nosso HP. ru, então eles são, como dizem, marcados.
MariS
Citação: ukka

Beleza !!!
Natusik, Natasha, apenas para a cozinheira. ru colocou uma marca de onde vem a receita ...
E agora percebi que este post não é para mim.
Natusik
ukka, Ok, vou apontar a fonte. Só que a nossa cozinheira também tem essa receita, mas com um recheio diferente. 🔗
Existem muitas dessas receitas na Internet. E quem conhece a fonte original?

MariS, Marish, Espero que não esteja ofendido. Vou indicar a fonte e até escrever de quem.
MariS
Natasha,sem ofensa - somente se houver minhas fotos e sem meu consentimento ...
Na verdade, não estou competindo com ninguém no "pioneirismo" dos pratos ...
Indiquei a fonte da minha receita.
Mas não vamos, vamos brigar por causa disso?
Natusik
Marinho, você, como posso roubar fotos de outras pessoas ?! Eu sou o moderador do site. Eu conheço bem as regras.
E eu não quero brigar com você!
MariS
Natasha, segui o link ... A fonte da receita, aparentemente, temos a mesma - a revista “Escola Gastronome”.
Vamos esquecer, nem mesmo discuta esse mal-entendido!

Mas eu, aliás, queria acrescentar que as panquecas desta receita são muito saborosas!
Ainda tenho alguns pedaços que foram alegremente comidos com geleia.

Torta de panqueca com cogumelos e queijo

Natusik
MariS, Marishka, esquecido! Paz, Amizade, Pancake Pie !!!Torta de panqueca com cogumelos e queijo
As panquecas são tão lindas e deliciosas!
Natusik
Por que tenho a última frase como um link? Excluí e reescrevi, mas ainda é assim ...
MariS
Citação: Natusik

MariS, Marishka, esquecido! Paz, Amizade, Pancake Pie !!! 🔗
As panquecas são tão lindas e deliciosas!


Natalochkaque emoticons fofos!
Hoje já chegou e chegou o Domingo do Perdão, só no nosso tópico ... Perdoe-me se te ofendi sem querer!
Natusik
MariS, Marisha, me perdoe! Marinochka, não importa, e eu não vou! Nos entendemos, e isso é o mais importante! 🔗

Eu não pensei que uma observação tão próxima estivesse sendo conduzida aqui para minhas atividades como cozinheira! * BRINCADEIRAMENTE * Mesmo legal, tanta atenção para a minha pessoa modesta ...
MariS
Citação: Natusik

Paz, Amizade, Pancake Pie !!! 🔗


Natalka,com um carnaval amplo! Panquecas Peki, tortas - hoje é o último dia do entrudo.
Tentei adicionar repolho ao recheio de cogumelos - tão delicioso, experimente!
Ukka
Meninas, e vocês vão me perdoar se ofendidas !!!
MariS, Não perco nenhuma das suas receitas, é uma pena não poder cozinhar tudo ... Tá tão gostoso! E que design !!!
Natusik, Eu li seu tópico sobre o Cook, como um romance! Espalhe mais na Bread Maker !!! E eu vim para o Cook mais cedo do que para a Máquina de Pão, mas A máquina de fazer pão tornou-se um lar!
Valushka-s
Natusik, Espalhe mais na Máquina de Pão !!! tudo é interessante e saboroso!
Natusik
MariS, Marishka, e você com entrudo! Você adicionou repolho cru ou guisou? Legal! Com certeza vou tentar.

ukka,desculpe, não sei o nome ... É muito bom que você esteja lendo meu tópico sobre o Cook! Oh, posso ir até VOCÊ? E para mim em VOCÊ! É uma pena que de alguma forma não seja habitual iniciar aqui os temas do autor, caso contrário, também teria percorrido aqui! Se possível, corro aqui, compartilho receitas e, às vezes, problemas. Mas minha "casa" ...
Meninas, acho que é errado desenvolver esse tópico, pode ser considerado como propaganda ...

valushka-s, se a mensagem é endereçada a mim, então tentarei ...
Natusik
Marinho, Sinto muito se o Temka está um pouco entupido ...
Ukka
Natusik, Natasha, claro, você pode! Meu nome é Olya ...
Valushka-s, Valyushka, corrija a citação, coloquei em negrito, mas você ainda tem uma pequena na citação ...
MariS, Marinochka, me perdoe por favor pela inundação !!!
Natusik
ukka, Olenka, muito agradável!
MariS

Natasha, frite o repolho levemente e cozinhe, depois adicione ao recheio de cogumelos pronto. Apenas as proporções mudaram de acordo.
Olya, Deus vai perdoar e você me perdoa!

Obrigado pelas suas amáveis ​​palavras e atenção às receitas! Espero que algo funcione!
Natusik
Marish, Entendido. Eu definitivamente tentarei com repolho também, eu realmente amo repolho em qualquer forma. Acho que vai ficar muito gostoso!
MariS
Citação: Natusik

Marish, Entendido. Eu definitivamente tentarei com repolho também, eu realmente amo repolho em qualquer forma. Acho que vai ficar muito gostoso!

Boa saúde, Natasha!
Agora, em jejum de repolho com cogumelos é minha comida favorita (é claro, sem creme de leite).
Merri
Marina, isso é algo incrivelmente gostoso!
Alinka
Uma receita tão legal! E que gostoso na foto! Com certeza vou tentar)))
MariS
Citação: Merri

Marina, isso é algo incrivelmente gostoso!

Irishka,Obrigado querido! Panquecas são o nosso TUDO! Vai ficar muito gostoso com qualquer recheio - não pode estragar ...
Experimente para a saúde!

Citação: Alinka

Uma receita tão legal! E que gostoso na foto! Com certeza vou tentar)))

Alinka, tente ter uma boa saúde!
Nós realmente gostamos deste bolo, espero que seja útil para você!
Merri
Marinochka, como não se esquecer dessa receita de entrudo!
MariS
Citação: Merri
como não esquecer esta receita de entrudo!

E eu teria algum tipo de lembrete irlandês Obrigado!!!
Rada-dms
Senti saudades da receita linda, levei para os favoritos com muito prazer! E há cogumelos congelados. Marinochka, obrigado!
MariS
Citação: Rada-dms
E há cogumelos congelados.

Congelado é ótimo. Boa saúde!

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