Bolo de panqueca "Composição"

Bolo de panqueca "Composição"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
MASSA:
Ovos	2 pçs.
Leite (água)
Óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
farinha de trigo
sal
O PREENCHIMENTO:
Carne cozida	300g
Cenouras (cruas)	1 PC.
Arco	1 PC.
Arroz cozido	1 Colher de Sopa.
Endro e salsa
sal pimenta
O PREENCHIMENTO:
Ovos	2 pçs.
Nata	100-150 g

Método de cozimento

• Assamos panquecas finas de acordo com nossa receita favorita. Tenho as panquecas mais simples (todas as proporções "a olho"): farinha, 2 ovos, água + leite, um pouco de óleo vegetal, sal.
• Recheio: 300 g de carne cozida foram moídos no processador de alimentos com 1 cenoura grande crua, 1 cebola, ervas (endro e salsa), 1 colher de sopa. arroz cozido. Salgado e pimenta.
• Na forma, coloquei panquecas em camadas com recheio, perfurei com um garfo em vários lugares e recheei com 2 ovos batidos com creme de leite. Polvilhe com sementes de gergelim por cima. Assado no forno a 180 C até dourar.

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