Bolo de panqueca de chocolate "Negritok" (em uma frigideira)

Bolo de panqueca de chocolate "Negritok" (em uma frigideira)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Para o teste:
Ovos	2 pcs
Açúcar	1º
Cacau	2 colheres de sopa. eu
Sl. manteiga ou margarina	50 g
Refrigerante	1 colher de chá
Farinha de trigo	1,5 colher de sopa
Leite	1º
Para o creme:
Ovos	2 pcs (grande)
Açúcar	0,5 st
Leite	1,5 - 2 colheres de sopa
Cacau	1 Colher de Sopa. l (com slide)
Farinha de trigo	2 colheres de sopa. l (com slide)
Açúcar baunilhado	1 saqueta
Sl. manteiga	150 - 180 gr

Método de cozimento

• Bata os ovos com o açúcar, acrescente o cacau e despeje a margarina derretida ou sl. manteiga.

• Adicione o bicarbonato de sódio à farinha e peneire na mistura de ovo e óleo. Misturar.
• Adicione o leite morno à massa e misture bem com a batedeira.
• A consistência deve ser a mesma das panquecas, mas na cor chocolate.

• Despeje um pouco de óleo em uma assadeira pré-aquecida, aqueça bem e despeje uma concha de massa, distribua uniformemente pela assadeira e cubra com uma tampa (embaixo da tampa o bolo vai caber e ficar poroso). Quando dourar de um lado, virar e dourar do outro lado.

• Você não pode mais derramar óleo na panela. Mas quando os bolos são assados ​​com manteiga, eles ficam mais porosos, mais macios e mais biscuosos. Na foto de cima, esse é o primeiro bolo assado no óleo. E nesta segunda foto, o bolo é assado em uma frigideira seca. Mas como não tive tempo de tapá-lo (por causa da sessão de fotos), este bolo não teve tempo de crescer. Mas não importa como você assa, com manteiga ou em uma frigideira seca, as panquecas depois de espalhadas com creme de leite ficam igualmente muito macias e macias.

• Quando todos os bolos estiverem fritos, coloque-os sobre uma tábua ou papel-toalha para que esfriem.
• Você deve obter 7 - 8 bolos. Mas guardei a massa para os primeiros bolos, fiz panquecas finas e ganhei 10 bolos.
• Enquanto os bolos esfriam, faça um creme.

• Moa os ovos com açúcar, acrescente o leite, o cacau, a baunilha, a farinha ou o amido. Misture tudo bem (bato com um batedor) e leve para ferver. Eu costumo cozinhar o creme em uma panela elétrica, mas eu cozinhei esse creme no microondas. Coloquei a tigela de creme na micra, liguei na potência máxima e levei para ferver. Mas ela abriu várias vezes e misturou bem o creme. Esfrie as natas fervidas.

• Adicione a manteiga ao creme de leite resfriado e bata na batedeira até aumentar de volume.

• Colete Bolo De Chocolate.
• Para fazer isso, unte cada panqueca com creme. Depois você pode revestir as laterais com o mesmo creme, alinhar a parte superior e decorar como desejar.
• Não tinha creme suficiente para a panqueca de cima e cobri o bolo com glacê. Metade de uma barra de chocolate derretida e creme em um mícron.
• 
• 
• 
• E você também pode coletar esse bolo de qualquer panqueca que não tenha comido. Este bolo que uma vez coletei das panquecas extras que deixei desta torta de panqueca
• 

Observação

Bolos de chocolate embebidos em um creme delicado simplesmente derretem na boca. Para fazer um bolo caseiro tão delicioso, você não precisa assar no forno.

que homem bonito acabou !!!!))) uma solução interessante para panquecas

Marina, obrigada! Bem, não posso criar beleza, sobraram as duas alças. Decoração não é meu ponto forte
Queremos torná-lo saboroso! E esse bolo é muito gostoso. E parece um pouco com uma panqueca. Hoje, os convidados não perceberam logo que o bolo com panquecas estava feito!

Nilushka, você nunca para de me surpreender, você é apenas um depósito de receitas interessantes. Obrigado tanto pela receita quanto por expandir meus horizontes.

[nila]

nila, Nelya! É nisso que você simplesmente não consegue pensar? afinal, entrudo já acabou ... mas eu quero bater e fazer um bolo desses!

[Nelya]

Nelya, o bolo é válido

[Gaby]

Gaby, Guzel62, Albina, garotas! Obrigado por passar por Temka e apreciar meu bolo despretensioso!

você é apenas um depósito de receitas interessantes. A PARTIR DE

Vika, me fez rir! Não posso me comparar aos nossos gurus da culinária! Isso é o que eles estão fazendo, é realmente digno de elogio. E tudo para mim é simples, rápido, com os produtos à minha disposição.

afinal, entrudo já acabou ... mas eu quero bater e fazer um bolo desses!

O entrudo ainda não acabou! O dia inteiro ainda está pela frente! E eu faço esse bolo em 40 minutos, entre os tempos.
Até o creme é preparado aqui, sem processos desnecessários. Ele picou tudo em uma tigela, aqueceu em um mícron e cortou novamente. E não há necessidade de insistir no bolo, mesmo quando cortado na hora, fica bem macio e derrete na boca.
E só fazemos panquecas em Maslenitsk? Em qualquer dia, esse bolo será um bom complemento para tardechá da manhã

Nel, meu marido não gosta de bolos de chocolate. Você pode substituir o cacau por farinha? Gostei muito da receita.

[Tanya]

Tanya, é claro ! Aqui, mesmo sem perguntas! E minha foto mais baixa também fala sobre isso. São panquecas com uma receita completamente diferente, sem cacau, mas com semolina. Mas você pode adicionar qualquer uma das suas panquecas favoritas. A única coisa é que os muito finos podem se perder. Mas você pode tentar.

[Nelya]

Nelyaquando você só tem tempo para escrever receitas! É uma pena não ter visto a receita ontem, eram tantas panquecas, nem pensei em mergulhar no creme, o que é uma pena.
Obrigado pela receita deliciosa.

Allochka, escrevi a receita tarde ontem à noite, então não é surpresa que você não tenha visto antes. Bem, nada, você terá um motivo para assar panquecas novamente, já fora do feriado.

[Nelechka]

Nelechka, ótima receita!
Raramente eu molho e unto panquecas com alguma coisa, mas repetirei com prazer um negro assim. Tão gordo você tem! Jeitoso!

Ritulka, se você gosta de bolos macios como Napoleão, pode repetir com segurança. É muito delicado, derrete na boca. Mas nem todo mundo gosta desses bolos.
E às custas de bonito - você me lisonjeia, roadie! As fotos não deram certo, nem mesmo o tablet experimentou dessa vez, e eu estava com pressa, e não havia luz suficiente na cozinha. Nem quis expor a receita por causa das fotos. Havia fotos antigas de um bolo mais ou menos preparado. Mas há pura improvisação e panquecas de uma receita completamente diferente.