Torta de panqueca com requeijão, banana e passas

Torta de panqueca com requeijão, banana e passas

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Produtos de enchimento:
Queijo tipo cottage	400 - 450 gr
Ovo	1 PC
Nata	2 colheres de sopa. eu (
Açúcar	de acordo com o seu gosto
Açúcar baunilhado	1 saqueta
Banana, passas ou outras frutas secas de sua escolha
Produtos de enchimento:
Ovos	2 pcs
Nata	100g
Açúcar	de acordo com o seu gosto (
Massa de panqueca:
Farinha de trigo	250 g
Semolina	200 g
Açúcar	3 - 4 colheres de sopa. eu
Sal	0,5 colher de chá
Levedura seca de ação rápida	1 colher de chá
Fermento em pó	0,5 colher de chá
Ovos	3 pcs (se pequeno, então 4 pcs)
Leite	0,5 l
Água	~ 0,5 l
Óleo vegetal	3 - 4 colheres de sopa. eu

Método de cozimento

• Prepare cerca de 15 panquecas finas de acordo com sua receita favorita.
• Resolvi experimentar uma receita nova para mim, que já há muito tempo encontrava na Internet, reescrevi para mim mesma, mas ainda não conseguia experimentar antes.
• Peneire a farinha, o sal e o fermento em uma tigela. Adicione todos os outros ingredientes secos e misture bem com uma colher.
• Em outra tigela, bata os ovos, acrescente o leite, despeje toda a mistura seca e misture bem. Observe a uniformidade da mistura da panqueca. Se for muito grosso, acrescente água aos poucos. Água também pode ser adicionada durante o cozimento das panquecas, pois a sêmola incha e absorve o líquido.
• Adicione óleo vegetal à massa pronta e você pode começar a assar panquecas.
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• Para acelerar, comecei a fritar em duas frigideiras ao mesmo tempo - uma velha e grossa frigideira antiaderente de ferro fundido. Mas quase imediatamente retirei o antiaderente, porque imediatamente notei a diferença no cozimento nessas duas formas. Panquecas de ferro fundido ficaram lindas, exuberantes e com buracos. No antiaderente, quase não houve esse efeito.
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• Vamos preparar o recheio:
• Misture o queijo cottage, os ovos, o creme de leite, o açúcar, a banana e a baunilha no liquidificador. Adicione as frutas secas e mexa.
• Espalhe o recheio em cada panqueca e enrole.
• Coloque as panquecas enroladas em formato redondo.
• Prepare o preenchimento:
• Para despejar os ovos, o açúcar e o creme de leite, bata na batedeira e despeje sobre as panquecas na forma.
• Asse o bolo por 30-35 minutos a uma temperatura de 180-190 graus.
• Deixe o bolo esfriar em uma assadeira e coloque em um prato.
• Na hora de servir, pode ser polvilhado com açúcar de confeiteiro, chocolate ralado ou nozes moídas.
• Desfrute de sua refeição!

Observação

Acontece muito impressionante e saboroso! E quantas variações do recheio você pode imaginar e dizer que não vale a pena.
Ela assou este bolo de panqueca no forno elétrico Miracle. Mas, da próxima vez, quero tentar assar na pizzaria Princess.
Minha frigideira elétrica Miracle pegou 12 panquecas, mas eu poderia ter colocado mais. Você pode tomar qualquer forma redonda, você pode desmontar e assar no forno.

lindo - simples, rápido, saboroso!))) Gostei muito da receita obrigado))

[Marina]

Marina, enquanto eu estava editando a receita, você já deu tempo de visitar!
Esta não é a primeira vez que tenho isso - verifico todos os ingredientes, tudo está no lugar. Envio a receita e metade dos ingredientes se perde em algum lugar.
Temos que devolver tudo com urgência ao seu lugar

Nilochka, a receita é uma obra-prima, você é apenas uma feiticeira, tudo parece tão simples, mas eu não teria imaginado. Obrigado por compartilhar a receita. Eu coloquei no meu fundo dourado de marcadores de página.

Vikuska, obrigado por suas amáveis ​​palavras!
Como se diz bem: "o fundo dourado dos marcadores".
Só que já estou com medo de entrar no meu "fundo dourado de favoritos". Esgota-se tudo que, quando necessário, é mais fácil encontrar pela pesquisa.
Use a receita, querida! Fácil de fazer e com ótimos resultados!

Esgota-se tudo o que é necessário com urgência, é mais fácil encontrar através da pesquisa.

E eu tenho o mesmo, Nelya! Mas ainda assim vou marcar sua receita, a torta está lindamente decorada. Obrigado pela receita!

Marinka, e obrigada por não desconsiderar minha torta Blinny!
Embora esta não seja tanto uma receita nova, mas apenas outra maneira de dar forma à torta de panqueca.

[Nelechka]

Nelechka, aqui está você, afinal, um inventor!
Que torta linda e aromática saiu das panquecas! Uau! Eu só faço panquecas simples ou recheadas com as minhas, e nunca experimentei um bolo assim.
Obrigada, Nelechka! Precisamos reunir nossos pensamentos e ingredientes e ... E levar e cozinhar!
Obrigado, Nelechka, pela receita e ideia.

[nila]

nila, Nelya, que bom sujeito. Mais uma vez beleza e delícia. Você sabe como criar uma obra-prima a partir de produtos simples.

Obrigada, Nelechka! Precisamos nos preparar com urgência.

Como se diz bem: "o fundo dourado dos marcadores".
Só que já estou com medo de entrar no meu "fundo dourado de favoritos". Há um escoamento de tudo que quando necessário é mais fácil encontrar pela pesquisa

Nelya, como você disse exatamente, já tenho 11 páginas nos meus favoritos e também utilizo um mecanismo de busca para encontrar algo no fórum. Mas, ainda assim, deixe estar nos favoritos.

[Nelya]

Nelyaquanto você pode fazer! Família e amigos felizes! Essa é quem realmente tem uma deliciosa Maslenitsa!
Obrigado pela receita!

Já tenho 11 páginas nos meus favoritos

gyyy, Vika, superei você! Tenho 13 páginas! Eu vou todos para os favoritos e limpar um pouco. Metade das receitas aí incluídas não experimentou ou não se adequou. E o VSN é armazenado, ele ocupa espaço! Sim, e há todos os tipos de escoamento! As mãos nunca alcançarão a ordem!

Meninas, que bom que vocês gostaram do bolo! Mas eu não merecia tantas palavras de elogio por minha habilidade. Pelo contrário, procuro sempre o que é mais simples, rápido, fácil de cozinhar. E até com os produtos mais acessíveis. Com o facto de ter sempre em casa à mão!

Com o carnaval vocês meninas! Eu tenho um homem tão bonito. É verdade que não havia banana, mas havia queijo cottage e passas, e muito. Inclui 13 panquecas, assadas em Prinzeska em um molde de silicone. Ele cozinhou por 10 minutos e depois 10 minutos desligou.

E o corte é bom!

Você pode cozinhar Orson em uma multicooker?

[Nastasya78]

Nastasya78, Eu acho que você pode, só o topo será branco. E é muito gentil, para não desmoronar, é melhor esfriar.

Obrigado.

[Katerina]

Katerina, Não estive no fórum o dia todo e quase perdi seu relatório! É uma pena não ter tido oportunidade de ver as suas fotos da torta neste momento. É uma pena, mas meu tablet parou de mostrar fotos baixadas do Radical.
Mas tenho certeza de que seu bolo não é apenas bonito, mas também encantador com gosto.
Anastasia, Katya já te respondeu, pelo que muito obrigado a ela!
Eu responderia o mesmo. Uma panela elétrica funciona bem para assar, mas é melhor colocar o fundo com pergaminho antes de colocar as panquecas. E antes de retirar o bolo, deve esfriar bem. Se endurecer bem, pode saltar para fora da tigela sem pergaminho.
E sim, você tem que estar preparado para que o topo não fique marrom.

Não fica úmido na tigela?



Não preciso escrever obrigado ainda, não fiz uma torta ainda ... Provavelmente, o destinatário estava confuso :-)

Eu também não comi bananas. Queijo cottage recheado com passas. Isso é delicioso! Obrigada, Nelechka!
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[Tanechka]

Tanechka, você tem uma torta maravilhosa, embora sem bananas no recheio. O principal é que sua casa vai gostar, e aí olhar e vão aparecer bananas, e você vai tentar cozinhar com uma banana.
AnastasiaPara evitar que o bolo fique úmido na tigela, não segure por muito tempo com a tampa fechada. Desliguei a multicooker e imediatamente abri a tampa, caso contrário, a condensação se acumulará sob a tampa e pingará no bolo.
Ou talvez você ainda possa tirar a válvula ao assar, acho que o condensado não se acumulará. Mas eu não pratico isso, só sei que muitas pessoas removem a válvula.
E que tal um erro ... não, não me enganei e não confundi 1 ;-D
Não importa se você fez isso ou não.Tento agradecer a todos aqueles que não tiveram preguiça de olhar para o Temka e deixar seus comentários nele.
E experimentar este prato ou não, e como experimentar, como cozinhar, cada um decide por si. Eu mesmo entendo perfeitamente que há tantas receitas no fórum que não há vida suficiente para tentar todas novamente. Os favoritos estão cheios de receitas salvas. E então eu quero tentar de tudo, mas ... infelizmente ...

Vale a pena experimentar este bolo! O meu marido já me deu uma dica hoje em Lenta, para que eu não me esquecesse de comprar requeijão para uma torta!

[Katerina]

Katerina, Que interessante ! Seu marido rastreia receitas em nosso fórum?
E o meu "especialista culinário" só experimenta pronto.

[nila]

nila, o meu também tem apenas gosto (exceto para pilaf de Elena Tim, ele faz isso de forma excelente). Mas estou lhe dizendo onde consegui a receita. Mas, em princípio, em nenhum outro lugar e não leve para outro lugar. Embora .... ainda receitas de Lazerson do canal de TV (e site) Food

Bem, se o pilaf de Elena Tim de seu marido é excelente, então ele pode lidar com todas as outras receitas do fórum com a mesma excelência!
E meu marido já tem DOIS pratos que ficam excelentes - ovo estrelado e ovo estrelado com batata (é quando ele esquenta purê de batata no segundo dia em uma frigideira e enfia um ovo
Mas não, menti um pouco, ainda tem muitos pratos que eu preparei com antecedência e esquentei no micro-ondas