Torta de filé com batata e cogumelos em multicooker Philips HD3060 / 03

Torta de filé com batata e cogumelos em multicooker Philips HD3060 / 03

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
kefir	200gr
drenando. manteiga (derreter)	50-60gr
ovos	1 PC
farinha de trigo	150-160gr
sal	Caixas de 0,5h
açúcar	1 h alojamentos
fermento em pó	1 h alojamentos
Para preencher :
quaisquer cogumelos	2 colheres de sopa
batatas cruas	1 PC

Método de cozimento

• Desde o começo, prepare o recheio, pode ser qualquer, eu tinha boleto congelado, fritei um pouco com cebola e resfriei.
• Descascado 1 batata e picado finamente, misturado com cogumelos e adicionado um pouco de creme de leite, 1 colher de chá.
• 
• Enquanto o recheio esfriava, começou a massa
• Kefir, manteiga derretida, ovo. misturei sal e açúcar, farinha adicionada misturada com fermento
• Unte a tigela, despeje metade da massa, coloque o recheio e despeje o restante da massa
• Assei no programa Keks por 1 hora a uma temperatura de 130 gramas, após o término do programa, virei e iniciei o programa novamente por 30 minutos.
• Ficou muito gostoso, as batatas assaram perfeitamente. a torta é macia e suculenta.

O prato é projetado para

1 PC

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

bolo

Observação

Vi a receita da Elena e adaptei para a nossa Filka, a torta acaba ficando pequena para uma hora, se alguém precisar de mais, pegue uma porção inteira da receita da Elena. 🔗
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390431.0

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[Svetlana]

Svetlana, obrigado pela receita. Com certeza vou assar!

[Júlia]

Júliaobrigado cozinhe com prazer

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sveta, obrigado pela receita do Filka :-)

[Margarita]

Margarita,

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Svetlana, obrigada pela receita do Philips 3060, o bebê é meu favorito e funciona todos os dias.

[Oksana]

Oksana, Eu também adoro Filechka

[sveta-Lana]

sveta-Lana, marcador, vou tentar com um recheio ligeiramente diferente.

[Svetlana]

Svetlanae qualquer recheio ao seu gosto

Svetochka, obrigado. Certifique-se de fazer uma torta.

[Nina]

Nina, cozinhe com prazer

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Estou com torta! Ficou muito gostoso.
Feito com filé de frango e cebola, acrescenta creme e noz-moscada.
Vou assar mais um pouco, com recheios diferentes)

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, obrigado pela receita, levou para o cofrinho!

[julia_bb]

julia_bb, Julia, obrigada pelo relatório, é um bolo ótimo!
lettohka ttt, Natalia, obrigada pela atenção com a receita

E eu realmente gostei. Hoje assei na Tortilla com as sobras da geladeira - um pouco de arroz cozido, alguns cogumelos fritos com cebola e peito de frango. Na Tortika, o volume da massa é simplesmente perfeito, camadas finas de massa e muito recheio. ficou muito gostoso!
Não gosto muito de tortas gelatinosas, ou seja, assei muitas vezes e não gostei muito, embora a família não comeu mal. E desta vez, simplesmente maravilhoso!

[julia_bb]

que bolo lindo! Quanto às 3 de amanhã, planejava ter um meio-fio.julia_bb, Yul, conte-nos mais sobre como você preparou o recheio.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, primeiro refogou a cebola, depois picou um filé de peito em pedaços e à cebola salgou a pimenta e acrescentou um pouco de creme de 10% (creme azedo pode ser usado). Sim, e jogou uma noz-moscada. Um total de 10-15 minutos, sem mais preparação do curativo.

[Barmamam]

Barmamam, Mirabel, Que bom que minha receita veio a calhar, leve ao forno com prazer

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Leve, cozido. Cometi alguns erros. Limpei a tigela, como sempre, até a metade. Descobriu-se que não era o suficiente. O topo da torta está preso. Quando o sacudi para lançá-lo, a tampa quebrou. Não crítico, assado, o fundo revelou-se um pouco irregular. Não fiz o recheio de acordo com minhas próprias regras. Eu cozinho frango ou peru para tortas em papel alumínio SEM sal. Eu adiciono sal ao recheio. Ontem salguei o peru e assei em papel alumínio. O resultado é uma torta salgada. Na próxima. Vou levar em consideração todos os erros.
Obrigado por uma versão tão conveniente da torta

[Svetlana]

Svetlana, parece-me que qualquer receita deve ser personalizada para se adequar ao seu gosto, Elena tem muito açúcar na receita para o meu gosto
e ontem assei com batata e conserva de peixe, também ficou muito gostoso
Eu gosto que você pode cozinhá-lo rapidamente,
meu sobrinho me chamou de que estava chegando agora, então cometi um erro rápido do que era
pode ser classificado como "hóspede na porta"

[sveta-Lana]

sveta-Lanaque bela torta acabou! Obrigado por adaptar a receita para Filipka.

[Canção*]

Canção*,

[Svetlana]

Svetlana, fez uma torta no MV Toshiba, coloque menos sal e açúcar (conforme planejado). Ficou ótimo. É mais plano que o filé.

[$ vetLana]

$ vetLana, ótima torta acabou,
mas chato ou grosso, qual é a diferença, o principal é que delicioso

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Light, mas não funciona com repolho?
Ninguém experimentou meninas?

[Margarita]

Margarita, Por que não? Acho que dá para aceitar qualquer recheio, assei com ovos e cebolinha também, ficou ótimo
Eu também quero tentar assar com recheio doce
então experimente

Svetlana, fiz doce com cereja de compota - ficou bem.
Ainda às vezes substituo o kefir por leite e ameixas. óleo para vegetal, é para versão doce, nem nada.

[Lírio]

Lírio, Uma vez troquei a manteiga por óleo vegetal, não deu tempo de derreter, mas não fiz com leite, tenho que experimentar

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Aqui estão minhas tortas em Filé.

Com conservas de peixe e ovos

e com frango picado.


Gostei muito da receita, vou fazer com frequência.
Mas eu ainda não consigo virar suavemente

[Olga]

Olga, Que bom que gostei da receita, ótima torta!

Mas eu ainda não consigo virar suavemente

Também não consegui me acostumar, mas então vi como em desenhos grandes as pessoas colocam em banho-maria e vira junto com a tigela, depois retira a tigela, vira o bolo, coloca a tigela de volta e vira tudo juntas, a torta fica bem no lugar, mas ... Filka não tem banho-maria e para isso adaptei a tampa da tigela com uma pequena depressão, apenas do diâmetro da tigela de Filka, agora não conheça o luto, tudo é fácil e simples

Eu vi como em desenhos animados grandes as pessoas inserem um banho-maria e vira junto com uma tigela

Sveta, recentemente tive uma experiência triste com uma tigela grande e pesada de Toshiba. Aqui está essa revolução, como você descreveu e fez. O resultado é triste: a torta está no chão, queimei minha mão. Agora, seguindo o conselho de Tick Cirre, estou procurando Tortilla para assar tortas.
Com Filia, claro, tudo fica mais fácil

[Svetlana]

O resultado é triste: a torta está no chão, queimei a mão.

Svetlana, claro, você precisa se adaptar para que não haja esse triste resultado,
minha sobrinha com um 5 litros é bem controlada, ela imediatamente comprou uma alça Redmond para ela, não aquela que pode ser levantada com peso com uma mão, mas que com alças de plástico se afasta, é muito conveniente virar, Também comprei um para o meu Filka 4726, ele de 4 litros, gosto muito de usar, só puxar a tigela quente.
enquanto a pequena Filka tem uma tigela leve, pego uma toalha grande quando preciso virá-la.

[sveta-Lana]

sveta-LanaRecentemente, estava pensando em fazer uma charlotte em versão de carne picante, e sua receita maravilhosa apareceu a tempo. Obrigado pela ideia!

Eu tradicionalmente substituí o kefir por soro de leite, açúcar - por curry e crocante picante. pimenta, batata marinada por meia hora em molho de soja, peito de frango frito em vez de cogumelos (só um pedacinho era pequeno, apenas 200 gramas).
Frito em KhP em uma bandeja de vidro no modo "Sopa" por 1 hora, depois do outro lado por mais 20 minutos.
Delicioso! Bom, mas não o suficiente.
Vou aumentar o volume e refinar os recheios, pensei em experimentar a versão "burguesa" perdiz avelã com abacaxi peito e abacaxi em lata.
Se você conseguir algo que valha a pena, irei postar no tópico de nosso HP.

[Galina]

Galina, Que bom que minha receita veio a calhar, leve ao forno com prazer
pena que não tem foto, é interessante ver o resultado,
e em xn o topo não está bronzeado? em teoria, parece que deveria, talvez fosse necessário experimentar o Biscuit?

pena que não tem foto, é interessante ver o resultado,

Tirei fotos, mas ainda não as destilei em um computador, e a qualidade parece não ser muito boa.
Se estiver mais visível, vou postar aqui mais tarde.

e em xn o topo não está bronzeado? em teoria, parece que deveria, talvez fosse necessário experimentar o Biscuit?

Enquanto a parte de cima do Biscuit está avermelhada, a parte de baixo já vai queimar, e na Soup a temperatura parece estar mais baixa, embora eu não tenha um termômetro, determinei a olho.
Eu só estava com medo de que as batatas ficassem com o queijo, e também foi interessante tentar virá-la, pois acabou sendo uma ótima jogada - durante o processo de cozimento, a parte de cima ligeiramente rachada e quando virada, o suco começou vazar daí, e o fundo da torta, que a princípio era o topo, foi saturado com esse suco para fazer uma crocante deliciosa com manteiga.
E no programa Sopa, há aquecimento automático por uma hora após o término do programa (este bônus não está indicado nas instruções).
Assim será possível engrossar a torta e deixar pronta sem torrar muito.
Trago os cupcakes para que a crosta fique macia.

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Muito obrigado pela maravilhosa receita de torta e recheio. Mas ela assou a porção inteira no fogão Milagre. Ouse instantaneamente, para mim
só tenho um pedaço

[Vika]

Vika, que bom que minha receita veio a calhar, cozinhe com prazer