Biscoitos de ruibarbo

Biscoitos de ruibarbo

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Ruibarbo	300g
Farinha de trigo	200 g
Manteiga	80 g
Areia de açúcar	150 g
Água	50 ml
Ovos	1 PC
Canela em pó	1h eu.

Método de cozimento

• Vamos fazer bolinhos de massa. Adicione a farinha peneirada e pedaços de manteiga fria e 50 g de açúcar em um processador de alimentos. Moa rapidamente em migalhas. Adicione água gelada e gema, obtenha uma massa homogênea. Faça uma bola com a massa, embrulhe em plástico e leve à geladeira por 1 hora.

• Vamos preparar o ruibarbo. Retire da pele grossa de cima e corte em pedaços de 6 a 7 cm de comprimento.

• Abra a massa resfriada com uma espessura de 2-3 ml. Para evitar o uso de farinha em excesso, a melhor maneira de fazer isso é enrolar a massa entre folhas de papel manteiga ou filme plástico.

• Coloque um pedaço de ruibarbo sobre a massa e envolva-o em uma camada de massa.

• Bata a clara do ovo até obter uma espuma macia. Misture o açúcar restante com a canela.

• Mergulhe rapidamente os palitos de biscoito preparados primeiro na proteína e depois passe-os levemente no açúcar e na canela.

• Espalhamos os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e assamos em forno pré-aquecido por 15-20 minutos a 180 graus.

• Os cookies devem esfriar completamente. Biscoitos deliciosos e tenros com crosta crocante e agradável acidez no recheio.
• 

O prato é projetado para

19-20 pcs

Programa de culinária:

forno

Observação

[Galina]

Galina, Obrigado. na hora certa. Na geladeira já está um pouco de ruibarbo "cansado". Hoje as mãos o alcançarão com certeza.

[Gala]

Gala, Galina, obrigado, favorito .. cookies bonitos

[Tamara, kristina1]

Na geladeira já está um pouco de ruibarbo "cansado".

Eu também tenho uma certa quantidade de ruibarbo "cansado" na minha geladeira e há algumas outras receitas com ele nos planos.
Tamara, kristina1 ,

[Gala]

Gala, que charme doce e azedo !!!
não temos mais ruibarbo e só acontece em uma loja aqui, e mesmo assim apenas um dia por ano.
Aqui você não está aí! hambúrgueres-hambúrguer-maki-kaki, e nem toda senhora cozinha (se for eu ...)
Marca de seleção, por que embrulhar Mona nesses cookies?

[Garota,]

Eu não entendi isso. Eu tenho esse prato, mas por algum motivo está vazio. Quem comeu tudo ?!
Garota, biscoitos legais, aconchegantes!

[Lyudochka]

Aqui você não está aí! hambúrgueres-hambúrguer-maki-kaki, e nem toda senhora cozinha (se for eu ...)

como é terrível viver!

Marca de seleção, por que embrulhar Mona nesses cookies?

Lyudochka... mesmo eu não consigo pensar em nada adequado. Bem, se apenas colocar geleia azeda?

Eu não entendi isso. Eu tenho esse prato, mas por algum motivo está vazio.

Manya, isso é porque alguém cozinha deliciosamente. A propósito, há muito tempo você não compartilha receitas deliciosas conosco.

Aqui você não está aí!

Escrevi em letras russas, Checkmark! : mail1: Bem, não existem marmeladas de amora.
oooyy bem e o que colocar dentro?

[Galina]

Galina, e uma foto, depois uma foto!
Eu não posso, eu não posso! ..
Gente, como você tolera isso !?

[Lyudochka]

oooyy bem e o que colocar dentro?

Lyudochkabem, eu sou nina ... então só amor

Margarita, obrigado!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila, coloque o recheio de damascos secos picados com creme de leite ou ameixas secas. Frutos secos 150 gr, creme de leite art. colher .. Isso é do bolo Rotten Stump, a massa lá é sobre este Vkuuusny!

então só amor

boom, procure uma saída, Checkmark!

Elenochka, obrigada pela ótima ideia, vou comprar frutas secas e bum para curtir as delícias.
Ao mesmo tempo, vou procurar farinha de centeio para a torta de Radochka.

Galyun, obrigado pela receita! Essas cigarrilhas são demais!
E embora alguém tenha cortado todo o ruibarbo para mim quando cortou a grama, vou substituí-lo por groselha, acho que vai ficar perto do meu gosto!
E quando vamos para a velha dacha, é onde ela cresceu!

[Rada-dms]

esses biscoitos "caseiros")) são despretensiosos, mas cheiram a conforto e calor. Obrigado !!
Rada-dms, Estou pronto para dirigir uma locomotiva a vapor até a velha dacha para este ruibarbo, realizamos uma pesquisa geral, bem, ninguém cresce.

[Olya, Zhanna]

E quando vamos para a velha dacha, é onde ela cresceu!

Eu planto ruibarbo há muito tempo, mas não cresceu muito, então não é suficiente. Nesta primavera eu transplantei para outro lugar e o processo começou, mas ainda é pouco e, portanto ...

Estou pronto para usar uma locomotiva a vapor para dirigir até a velha dacha para este ruibarbo

Jeanne estou pronta também

Olya, Zhanna,

Obrigado pela ideia e receita. Feito com massa folhada comprada sem massa de fermento. mergulhado em clara de ovo batida e açúcar. Ficou tããão gostoso!))

Onde você esteve antes ??? Tenho um arbusto enorme de ruibarbo crescendo ocioso, só ocupou um lugar, cavei este ano para um secador de cabelo, e aqui eles desenharam uma receita))))))

[Luna Nord]

Luna Nord, Ludmila, como pode tal valor ser jogado fora ?! Este é um perfume tão valioso. E que sorvete delicioso fica!

Aula! Marca de verificação, obrigado!

como pode tal valor ser jogado fora ?!

Sim, o que é valioso nisso? bardana-bardana. Eu simplesmente não conseguia anexá-lo ao caso, cresci durante quinze anos e agora!

Feito com massa folhada comprada sem massa de fermento

também uma boa opção

Onde você esteve antes ??? ... um enorme arbusto de ruibarbo .... Eu cavei este ano para um secador de cabelo, e aqui eles desenharam uma receita))))))

Onde? Receita do ano passado e mais uma disponível

Rolinhos de filé de frango com ruibarbo e estragão (Gala)

E que tipo de ruibarbo é uma compota deliciosa !!!!!
Em vão joguei fora um perfume tão útil !!!
Checkmark, os cookies são maravilhosos !!!!