Bolinhos e molde de bolinhos

[KatrinaKaterina]

KatrinaKaterina, a beleza acabou! convenientemente?

É muito conveniente e rápido conectar e cortar! Uma vez eu peguei um rolo de massa em vez de três vezes, se eu esculpir uma torta de cada vez, desenrolei a camada, coloquei, novamente peguei uma colher uma vez, coloquei o recheio, um clique e três tortas estão prontas, você não precisa beliscar as sobras para mais cinco!



Eu pedi um rolo de massa do mesmo mestre, demais!



Rolos e raspadores para massa # 826

Meninas, por favor me ajudem a encontrar uma forma para os menores bolinhos.

[Viky_sik]

Viky_sik, raviolnitsy da Tescom

Meninas, por favor me ajudem a encontrar uma forma para os menores bolinhos.

Comprei este em Lenta.

As cerejas lá não são nada grandes.

Meninas, obrigada! Acontece que eu tenho um uniforme de Teskomovsky para raviolini (esqueci)! Hoje comecei a fazer bolinhos e só uma espécie de pesadelo, ao enrolar na máquina de escrever, fica meio poroso! Não sei inserir uma foto. Não entendo o que se passa, tive que estender à mão, cuspiu tudo. Ainda tem muita carne picada, precisa terminar. Estou pecando pela farinha (Makfa).

[Nata333]

Nata333, e você congelou cerejas?

[Viky_sik]

Viky_sikMakfa é uma farinha muito boa, só eu uso para bolinhos.
Tente inserir uma foto.

[KatrinaKaterina]

Nata333, e você congelou cerejas?

KatrinaKaterina, não, fresco. Foi uma luta contra a colheita.
Eu descongelaria o sorvete, por analogia com os preparados de carne picada, caso contrário a massa congelaria e estouraria.

Eu descongelaria o sorvete, por analogia com os preparados de carne picada, caso contrário a massa congelaria e estouraria.

Sim, congelados (carne picada, cereja) grudam na massa no buraco imediatamente e podem rasgar o produto durante o uso com um rolo

Meninas, vocês viram um vídeo sobre o milagre dos bolinhos no you tube? Ninguém comprou ainda? Encontrei no Ozone e no Beru, mas ainda não há comentários na rede. Uma opção interessante, na minha opinião.

vídeo sobre o milagre dos bolinhos

Mostre-nos este milagre, por favor.

Natasha, não sei como. A pesquisa desiste imediatamente.

Este?

[Svetlana]

Svetlana, na pesquisa e escreva "bolinhos milagrosos"?

[Helen]

Helen, Helen, sim, é ela. Obrigado!



Natalia K., sim, Natasha. Lena já deu o vídeo acima.

Um milagre duvidoso, este fabricante de bolinhos, se você o fizer como uma tia do YouTube.
Eu teria empurrado as ranhuras na camada inferior, onde ela colocou as colunas de carne picada. Eu coloquei as colunas de carne picada em uma superfície plana - a carne picada em si não entortará a massa.
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o preço ...

Eu teria empurrado as ranhuras na camada inferior, onde ela colocou as colunas de carne picada.

Então eu também pensei que este promalk deveria ser usado duas vezes, primeiro marque os furos no teste e depois conforme mostrado no vídeo.
Lá, ao que parece, o truque estava na velocidade, para mostrar um tempo recorde curto, em comparação com um bolinho padrão, por isso funcionavam segundo um programa abreviado.
Em geral, um conjunto interessante, acho que valeria a pena tentar e você pode se adaptar para fazer bolinhos bem rápido. O preço não é feliz.

Não se trata apenas de delinear os “caroços” da carne picada, mas também de colocar a camada inferior sem tensão, para que os “caroços” sejam algo para fazer.
Sim .. o preço, mas novamente - 4 itens.
40 bolinhos, gordo))

Eu coloco as colunas de carne picada em uma superfície plana - a carne picada em si não entortará a massa.

então ela bota estupidamente a massa nessas colunas, aperta a massa com as mãos, não gostei no vídeo - a massa é grossa, a carne picada não é homogênea - olhei o fundo com uma saia, e é não é um fato que a camada superior empurra a carne picada claramente para dentro das células e não rasteja para fora dos limites das células e, em seguida, para as costuras, mas isso está apenas no vídeo dela, aparentemente ela estava com pressa para atender a propaganda de 3 minutos, ela nem preencheu totalmente as células com carne picada.
A ideia é interessante, certamente seria possível testá-la, mas não por esse preço (3 itens principais, em média no máximo 300 re = 900, ok, uma pá de 100 rublos (embora eu não comprasse por esse preço ) - o preço vermelho é 1 mil e é caro para as amostras)
Olhei as fotos no site do fabricante, está tudo bem com a prensagem da carne picada na massa.
Em geral a carne picada vai empurrar a massa com essa prensa, eu pessoalmente não faço recortes na hora de esculpir, pelo menos coloco com uma colher, pelo menos com uma seringa
Vamos esperar por mais descontos

[outro]

Este?

Acontece que eu outro Assisti ao vídeo, que é apresentado à OZONE

- com essa tia, tudo é muito mais preciso e simpático e atraente.
E naquele vídeo tem um show tão sombrio, e até aos 7 !! minutos - exatamente, um vídeo anti-publicidade, é horror, e não funciona com um bolinho.

Bom compositor. Eu não entendo algo na placa para extrusão, linhas semicirculares ou retas?

Eu não entendo algo na placa de extrusão, linhas semicirculares ou retas

parece cilíndrico, porque carne picada em colunas.
Veja o vídeo que dirigi.
Qualquer rolo cilíndrico serve, uma vara reta)) mesmo com alças, mesmo sem elas.
Eu tenho um par de rolos soviéticos, eles rolam bem em uma máquina de bolinhos de metal.

Suponho que na segunda parte haja cilindros nos orifícios que alcançam a primeira parte quando você coloca o segundo na primeira e colunas são formadas para que a carne picada não deslize pelas laterais. Você pode solicitar o ozônio e ver o dispositivo no ponto de emissão.



E, em geral, o preço é normal para um pequeno fabricante, pois para fazer um molde de plástico é necessário um molde no qual esses bolinhos são impressos, e só ele custa de 100 a 300 mil rublos.

Parece-me que haverá um obstáculo na carne picada. É sempre diferente para cada pessoa. Alguns têm um pouco de aguado por causa da umidade, outros têm grandes partículas, por exemplo, se farão esfarelando devido a uma grande quantidade de cebolas, etc. Portanto, a qualidade será diferente. Isso pode ser visto no primeiro vídeo. No segundo, a carne é igual à plasticina, a apresentação / propaganda é boa.

Parece-me que haverá um obstáculo na carne picada.

e assim me parece. A pressão dos postes, quando ela bate com as mãos na camada superior da massa, fiquei um pouco envergonhado. O principal é que a carne picada não caia nas costelas por baixo da massa de cima.

Em geral, se você "pegar" a consistência da massa e da carne picada, ficará feliz

Os melhores bolinhos para mim são 19 bolinhos grandes, e para bolinhos há bolinhos de seringueira. Já tenho todos os tipos de bolinhos diferentes, uma carroça e um carrinho pequeno.

Eh! Onde está nossa Helen Tim? Ela definitivamente compraria e testaria! É verdade que a Ozone teria um lucro anual.

Um dia desses vou desmontar a cozinha, vou deixar só uma seringa para a carne, uma máquina de bolinhos para 19 bolinhos e uma máquina de bolinhos triplos. O resto apenas atrapalha.

[Bozhedarka]

Bozhedarka, e você rola em um fabricante de bolinhos por 19 mãos? Que massa você pega?

Os bolinhos da Ozone são claramente trabalho de um fã da Alevtina Creamy, que pastava calmamente nos arbustos da HP)).
Não fiquei impressionado com essa mancha de carne picada em um estêncil. Mesmo que esteja limpo
De alguma forma, não havia um certo sentimento de nojo por almôndegas de favo de mel, como aqui. Bem, essas são minhas próprias baratas.

os melhores bolinhos para mim são 19 bolinhos grandes

Mas o que são esses bolinhos grandes? Há duas semanas, a curiosidade desaparece, eu leio, assisto vídeos! Em diferentes regiões é diferente. Eu também respeito os bolinhos grandes, eles sempre têm uma colher de suco, mas nessas micro-frigideiras - nem dá para colocar recheio de carne direito ...Recentemente comprei uma pistola cortante - então no dia seguinte coloquei no Avito, já a vendi. Haveria um segundo bico, para bolinhos, que talvez fosse minha versão seria, mas na versão metálica do segundo bico, aparentemente, não foi feito ... Provavelmente estou fadado à escultura manual, mas é assim conveniente fazê-lo com a ajuda de uma adaptação!
Eu me pergunto onde nas formas da URSS tal tamanho é considerado um clássico? Nós os chamamos de "Tatar", pequenos pelmeni. E os bolinhos são do tamanho de bolinhos, em! E se esculpir à mão for mais conveniente!

Se a camada inferior for aplicada livremente e caroços pré-formados para a carne picada, então qualquer carne picada servirá, exceto se estiver muito líquida ou quebradiça.
Coloquei a camada de baixo na máquina de bolinhos ligeiramente dobrada para que houvesse algo para fazer "buracos" para a carne picada.

E a carne picada líquida é para esculpir à mão ou com um molde close-up, no qual também faço uma "barriga" para a carne picada))

Vou deixar apenas uma seringa para a carne,

Eu sei que as seringas foram discutidas mais de uma vez, mas eu quero saber qual? Eu quebrei o meu, comprei na loja da marca FISSMAN, ah, e nojento, no primeiro teste com uma massa macia voou embora, não veio a carne picada, comprei em Auchan, não testei na carne picada tudo bem com a massa, mas quero que seja confiável

[Svetlana777]

Svetlana777, remexer no assunto onde sobre a seringa, todo mundo elogia o seu.

[Yuri K]

Yuri K, Não me lembro quem, talvez Bozhedarka exibiu um fabricante de bolinhos de massa aqui, que se parece com um fabricante de bolinhos de alumínio clássico com bolinhos hexagonais. Só que ela, com as mesmas dimensões, tem um número menor de buracos, respectivamente, os bolinhos são bem maiores.

Se você colocar a camada inferior livremente e formar covas para a carne picada com antecedência, qualquer carne picada servirá,

Você está falando sobre um fabricante de bolinhos milagrosos?
Iria enviar outro quarto prato com hemisférios para a formação de covinhas na massa para o fabricante de bolinhos milagrosos ficaria geralmente frio. Eh sonho !!!
E, aliás, é possível que não assuste se a carne picada ficar na massa, porque na raviolnitsa acontece com a passadeira, mas a massa gruda.

[Yuri K]

o melhor fabricante de bolinhos para mim é para 19 bolinhos grandes, e para bolinhos há um coletor triplo

E para mim essa dupla é perfeita + bolsa picada.




Yuri K, na primeira página há uma foto desta máquina de bolinho de massa chinesa de 19 peças.

na primeira página há uma foto desta máquina chinesa de bolinhos de massa de 19 peças.

Já vi 19 peças no Ali. Os chineses escrevem "Tamanho do furo: 2,9 * 2,9 cm"
Encontrei mais ou menos tamanho! "Tamanho do furo: 4,3 * 4,3 cm"
Possui 23 furos. Se os chineses não mentem, esta é uma camisa completamente diferente!

Enviaria outro quarto prato com hemisférios para formar covinhas na massa para o fabricante de bolinhos milagrosos seria geralmente legal. Eh sonho !!!

Não é esse disco, o primeiro, amassado? parece-me que sim. Então a carne picada já está nos caroços. até eu estou confuso

[Yuri K]

Yuri K, Bolinhos e molde de bolinhos # 2649 dê uma olhada.

[Rita]

Rita, Eu olhei exatamente isso, com o sinal CLIVIA mais barato do que mil e meio no Ali.

[Yuri K]

Yuri K, basicamente pegamos mais de 900 ... Teve sorte que arrebatou trezentos e algo, mas foi uma espécie de ação única e não havia mais esses preços ... E precisamos nos preparar para uma cobertura IMPORTANTE. Mas isso não o impede de usá-lo. Quanto eu tenho uma atitude negativa em relação a qualquer revestimento de Teflon, não há aquecimento aqui - cancerígenos não devem ser liberados

Você está falando sobre um fabricante de bolinhos milagrosos?

Eu não tenho nenhum milagre))
E existe um metal soviético.
Mas para o Miracle, também é necessário fazer "buracos" para a carne picada, a parte inferior é totalmente padronizada como um fabricante de bolinhos.

Iria enviar outro quarto prato com hemisférios para a formação de covinhas na massa para o fabricante de bolinhos milagrosos ficaria geralmente frio.

você pode fazer covinhas com aquela parte do Milagre, que espreme a carne picada.
Mas - se você colocar uma camada de massa da forma como é colocada nos rolos, os caroços podem se transformar em buracos))
O fabricante de bolinhos salva nossos esforços para fechar cada bolinho, o fabricante de bolinhos Miracle também simplifica o layout da carne picada.
Bem, colocar a camada inferior e formar os poços não é difícil.

Não é esse disco, o primeiro, amassado?

não, ela não é esmagada, ela é um receptor de carne picada e fica em cima dos bolinhos.
No segundo vídeo você pode ver muito bem.
Bolinhos e molde de bolinhos # 4469

Você está falando sobre um fabricante de bolinhos milagrosos?
Iria enviar outro quarto prato com hemisférios para a formação de covinhas na massa para o fabricante de bolinhos milagrosos ficaria geralmente frio. Eh sonho !!!
E, aliás, é possível que não assuste se a carne picada ficar na massa, porque na raviolnitsa acontece com a passadeira, mas a massa gruda.

E por que não fazer do hemisfério aquele com o qual a carne picada é prensada?

Não fiquei impressionado com essa mancha de carne picada em um estêncil.

Exatamente. Veja o vídeo: ela joga a carne picada, só começa a borrar, e as células já bem preenchidas aparecem imediatamente! Nem tudo é perfeito aí, aparentemente, e três minutos não foram suficientes para chegar a essa foto.

Por que não fazer do hemisfério aquele com o qual a carne picada é prensada

Bem, então seguimos o caminho da forma do pistão - e sua superfície de trabalho é plana. É melhor para espremer carne picada, mas não é muito bom para formar ranhuras!

não ela não morde

E por que não fazer do hemisfério aquele com o qual a carne picada é prensada?

Bem, eu também quis dizer isso.

Bem, eu também quis dizer isso.

Idealmente, este vminalka deve ter dois lados, por um lado - hemisférios para orifícios na massa, e por outro - pistões cilíndricos para recheio.

Idealmente, este vminalka deve ser

Idealmente, os produtores deveriam ficar aqui.

Uso de uma máquina de bolinho legal 🔗