Pistokkeddus (Su Pistoccheddu prenu)

Pistokkeddus (Su Pistoccheddu prenu)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: italiano

Ingredientes
Farinha de trigo	3oo gr.
Ovos	2 pçs.
Gemas	2 pçs.
Gordura	30 gr.
Açúcar granulado	1 Colher de Sopa. eu.
Entusiasmo	com 1/2 limão.
O preenchimento
Amêndoas (tenho avelãs)	180 g
Açúcar granulado	180 g
Água	90 ml.
Entusiasmo	com 1/2 limão.
Esmalte
Proteína	2 pçs.
Açúcar em pó	250 gr.
Suco de limão	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Pistokkeddus são biscoitos crocantes com um recheio de maçapão macio ao qual extrato de laranja aromático é frequentemente adicionado. Antes de assar, esses biscoitos são enrolados em um tubo, que é bizarramente curvado, ou recebem a forma de animais e pássaros, anéis, ferraduras, letras. Os biscoitos são considerados festivos, são preparados para a Páscoa, dia do nome.
• A culinária da Sardenha é rica em receitas doces. Chegaram à ilha de formas diferentes, adaptando-se aos poucos, e hoje a grande maioria é preparada exclusivamente com produtos locais. Portanto, quase todas as receitas contêm amêndoas, frutas cítricas, queijo ricota e, claro, o famoso mel da Sardenha.
• Junte a farinha, os ovos, as gemas (as claras serão as claras), o bacon, o açúcar e as raspas de limão e sove uma massa elástica. Peguei muito íngreme (acho que por causa do "Macfa") e acrescentei mais manteiga. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Enquanto preparamos o recheio.
• Moa as nozes com um liquidificador. Aqueça a água e o açúcar em uma panela, acrescente as nozes e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente por 5 minutos. Não ferva com força, quando a massa esfria fica mais densa.
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• Esfriar. Enrole em salsichas. Abra a massa e corte em pedaços de acordo com o número de enchidos. Coloque o recheio nas peças laminadas
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• e aperte, molhando as bordas com água. Dê a forma de um coração, iniciais ... Asse a 170 C por 20 - 25 minutos. Esfriar. Cubra com esmalte. Para a cobertura, bata as claras com o açúcar de confeiteiro e o suco de limão. Sequei um pouco no forno. Decore como desejar.
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O prato é projetado para

24 peças.

Hora de preparar:

90 minutos.

Programa de culinária:

Forno.

Observação

Receita do site - 🔗./2013/03/su-pistoccheddu-prenu.html?utm_source=bp_recent&utm-medium=gadget&utm_campaign=bp_recent

parece muito tentador! e requintado! como prender as crianças por uma hora e meia e tentar fazer!

Lena, obrigada. Tempo aproximado, faço 100 coisas de uma vez, não me lembro exatamente

[Larissa]

Larissa, doces incríveis! : girl_love: Ficam tão lindos na foto, posso imaginar como é delicioso.

[Lara]

Lara, Como é bonito! Mesmo só de olhar para uma foto mágica E só então você percebe que pode cozinhá-la! : girl_claping: Obrigado pela receita maravilhosa!

[Larissa]

Que cookies maravilhosos Larissa, Sinceramente desejo-lhe vitória na competição

[Larissa.]

Larissa., bravo! Tanto os pastéis quanto as fotos são lindíssimos!

[Marina, Natasha, Lena, Galya]

Larisa, doces incríveis! Lara, que lindo!

Marina, Natasha, Lena, Galya
Obrigado pelas suas palavras gentis. Parabéns pelo Feliz Natal! Desejo-lhe paz e prosperidade!

Muito agradável!
Foto apetitosa!)))

Obrigada Alyon

[Larochka]

Larochka, delicioso! Tão esperto! Como um presente para a noiva!

Feliz Natal!!!!

[Coruja]

Coruja, Larissa. doces muito bonitos! Só eu não entendia sobre banha. como adicionar? Ou você quer dizer ghee? Ensinar!

[Larissa]

Larissa, que doces lindos e verdadeiramente festivos! E a foto é tão original, transmitindo o clima de conforto de casa e clima festivo!

[Alexandra, Marina]

Alexandra, Marina, obrigado Que bom que você gostou dos cookies
Mãe do Mark Inna, obrigada. Banha comum do mercado, derretia e colocava em uma jarra na geladeira.Já o adicionei aos pães e assados, onde a receita exigir. No início foi constrangedor, mas não é sentido em produtos de panificação. Se não for, acho que você pode levar manteiga e margarina.