esposa
boa tarde ou noite a todos.
Estudei 3 meses no site, escolhi longo e difícil. pela primeira vez, a ideia de comprar este dispositivo surgiu quando apareceu no biglion redmond 1904. Nem direi o que escolhi. Eu realmente queria baguete Moulinex, mas as críticas assustaram, e o preço. Gostei muito dos benetone no design, mas estão ausentes nas normas das lojas ... em geral, chegamos na Auchan ontem, tem uma scarlett, mas de alguma forma a própria empresa ... não gostamos. a próxima parada é Eldorado, lá é EJ ... decidimos descer para ok, bem, lá é o mesmo EG e Redmond. Fiquei girando em torno deles por 1,5 horas. o vendedor disse que não entendia as dúvidas, EJ não o recomendava e os Redmonds estavam voando para longe com um estrondo.
bem, nós compramos. agora coloquei o primeiro pão, branco, arejado.
da janela é muito bonito, quando o coque estava se formando, tive que ajudar. Coloquei um pouquinho de farinha, com um medidor não deu para medir exatamente 800g, vou ter que tirar a balança. agora tudo parece bem arejado, em meia hora estará assado, postarei uma foto se possível hoje.))) desculpe, tentaremos apenas à noite.

Instruções para a máquina de fazer pão Redmond RBM-1905

Características técnicas e descrição da máquina de pão Redmond RBM-1905

Especificações:
Potência 550 W
Tensão 220-230 V
Revestimento da tigela antiaderente (Teflon)
Peso de cozimento 750/900 g
tela de LCD
Tipo de controle eletrônico
Há uma janela de visualização
Dimensões, informações de mm estão sendo especificadas
Cor preta
Número de programas 12 automáticos
Existe uma função de início retardado, até 13 horas
Existe um modo de se manter aquecido por até 1 hora
Memória não volátil, até 10 min
Número de lâminas para amassar massa 1
Escolha da cor da crosta Sim (claro / médio / escuro)
Conjunto completo de tigela de cozinha
Taça
Colher
Lâmina antiaderente
Gancho de extração de lâmina
Manual
Livro de serviço
Reserve "101 receitas"
Programas automáticos:
programa principal
pão francês
pão integral
pastéis doces expresso / muffins
pão de centeio / sem glúten
massa
bolo
mingau / geléia / geléia / xarope / compota
assar / estufar / assar
pão para sanduíches
Características adicionais:
cozinhar mingau
fazendo sobremesas
extinção
cozimento
livreto incluído))
StAnna
Legal! : uau: E no contexto ???
Faz muito barulho quando interfere?
Você pode postar uma foto dentro do fogão sem balde? Eu me pergunto onde há dez e qual unidade. De nada!
esposa
Citação: StAnna

Legal! : uau: E no contexto ???
Faz muito barulho quando interfere?
Você pode postar uma foto dentro do fogão sem balde? Eu me pergunto onde há dez e qual unidade. De nada!

sobre ruídos, não tem nada que se compare, mas não me incomoda nada na cozinha 5kv, acho que funciona tranquilo
Bread Maker Redmond 1905
Bread Maker Redmond 1905

cheguei ontem à noite minha irmã tem 10 anos, viu pão, pediu, cortou pra ela, seguido por uma criança de 6 anos, aí eu olha, pequeno 2g com pão, e minha irmã cortou pra ela . Ela tratou a avó, ela gostou. Hoje fiz cupcake, não foi assado ah, assei por 10 minutos no forno, ainda preciso da balança, acho que perdi a receita
Admin

Quase todos os fabricantes de pão cozem pão bem e completamente! Se você teve que assar no forno, a migalha estava molhada, então você perdeu a água na massa do pão, há mais líquido do que o necessário!

Aprenda a fazer massa de pão, fique de olho no equilíbrio farinha / líquido. Veja o tópico O pão branco mais simples feito de farinha de trigo como exemplo. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

esposa
Citação: Admin

Quase todos os fabricantes de pão cozem pão bem e completamente! Se você teve que assar no forno, a migalha estava molhada, então você perdeu a água na massa do pão, há mais líquido do que o necessário!

Aprenda a fazer massa de pão, fique de olho no equilíbrio farinha / líquido. Veja o tópico O pão branco mais simples feito de farinha de trigo como exemplo. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0
deu tudo certo com o pão, o tormento é úmido. leite exatamente 200ml, como na receita, mas farinha ... aparentemente insuficiente
StAnna
Você é um bravo pioneiro !!! Parabéns! A migalha é linda! E ainda não consigo comprar uma assistente. Parece ter escolhido, encomendado há duas semanas. Mas o pedido é adiado. Talvez seja o melhor. Talvez eu tenha escolhido o modelo errado
E eu vi uma foto do seu pão, gostei. E a crosta não é muito grossa. E o topo corou lindamente). E que pão assou na foto de acordo com que receita e em que programa?
esposa
Citação: StAnna

Você é um bravo pioneiro !!! Parabéns! A migalha é linda! E ainda não consigo comprar uma assistente. Parece ter escolhido, encomendado há duas semanas. Mas o pedido é adiado. Talvez seja o melhor. Talvez eu tenha escolhido o modelo errado
E eu vi uma foto do seu pão, gostei. E a crosta não é muito grossa. E o topo corou lindamente). E que pão assou na foto de acordo com que receita e em que programa?
cozinhou o pão branco mais simples e arejado do programa principal. para o primeiro pão acabou, até mesmo! Contei farinha no caminho, por falta de balança, eles não compraram, porque achei que as receitas continham tudo em copos e colheres medidoras, mas que pena. Vi que o caroço estava grudando nas paredes, e tinha mingau embaixo, relatei com colheres de sopa 5 vezes. Bom, gostei! amanhã vou tentar fazer mingau de sêmola de manhã !!
Irikha18
Boa noite! No seu regimento chegou, eles me deram o mesmo.

E por que esse modelo não está na lista de todos os HPs?
esposa
Acho que ainda não está sendo procurado, embora a multicooker seja elogiada ... Eu mesmo fiquei chateado por não ter encontrado avaliações ..
esposa
hoje pão branco simples de forno, no programa principal, côdea média, 750g. Estou chocado! no bom sentido! nós comemos metade de um pão para o jantar! muito gostoso, o coque era lindo, não grudava nas laterais, e não parecia seco! muito gostoso!
fotografou o que restou))

Bread Maker Redmond 1905
Bread Maker Redmond 1905
Bread Maker Redmond 1905
Irikha18
E de acordo com esta receita, não ganhei pão, não sei inserir foto, senão mostraria. A primeira fornada era muito grossa, o pão muito compacto e denso. No segundo lote resolvi colocar menos farinha, acabou aguando. Aí resolvi experimentar pão branco arejado, descobri, urrah !!! agora estou tentando "capital", essa receita não está no livro de receitas, então me deram a receita. Estou esperando o resultado

esposa
Citação: Irikha18

E de acordo com esta receita não ganhei pão, não sei inserir foto, senão mostraria. A primeira fornada era muito grossa, o pão muito compacto e denso. No segundo lote resolvi colocar menos farinha, acabou aguando. Aí resolvi experimentar pão branco arejado, descobri, urrah !!! agora estou tentando "capital", essa receita não está no livro de receitas, então me deram a receita. Estou esperando o resultado
compartilhar o capital
Irikha18
Citação: esposa

compartilhar o capital

Eu compartilho esta receita de Natalie com ED

Pão "Capital"

300 ml. água morna
2ª eu. azeite
250 gr. farinha de centeio
200g de farinha de trigo
1,5h eu. sal
1 º. eu. Saara
2h eu. fermento seco

Aqui está algo assim, tente
esposa
em qual programa? peso 750, pelo que entendi, pela quantidade de farinha
Irikha18
Citação: esposa

em qual programa? peso 750, pelo que entendi, pela quantidade de farinha

para 6 sem glúten / centeio, 750 gr
Admin
Citação: esposa

em qual programa? peso 750, pelo que entendi, pela quantidade de farinha

Nas máquinas de fazer pão, é definido o peso do pão PRONTO, não a quantidade de farinha na massa! Se o pão pesar 750 gramas, a farinha da massa contém aproximadamente 500 gramas!

Leia aqui A relação entre o peso do pão acabado e a quantidade de farinha marcada https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0
Irikha18
Citação: Admin

Nas máquinas de fazer pão, é definido o peso do pão PRONTO, não a quantidade de farinha na massa! Se o pão pesar 750 gramas, a farinha da massa contém aproximadamente 500 gramas!

Leia aqui A relação entre o peso do pão acabado e a quantidade de farinha marcada https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Obrigado! Vamos ler e estudar. O que você acha, podemos fazer bolinhos em nosso HP?
Admin
Os bolinhos podem ser cozinhados em qualquer forno! Coloque todos os ingredientes no modo Pizza, ou BASIC (básico) com apenas a primeira leva de massa, apenas para misturar bem a farinha e a água.Em seguida, desligue o forno, reúna a massa em um pão e coloque-o sob a tigela para descansar por 20 minutos. Em seguida, abra a massa conforme descrito nos tópicos sobre bolinhos
esposa
Citação: Admin

Nas máquinas de fazer pão, é definido o peso do pão PRONTO, não a quantidade de farinha na massa! Se o pão pesar 750 gramas, a farinha da massa contém aproximadamente 500 gramas!

Leia aqui A relação entre o peso do pão acabado e a quantidade de farinha marcada https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0
Isso é o que eu quis dizer que, como a receita da farinha é cerca de 500g, o peso do pão é 750.
Irikha18
Citação: Admin

Os bolinhos podem ser cozinhados em qualquer forno! Coloque todos os ingredientes no modo Pizza, ou BASIC (básico) com apenas a primeira leva de massa, apenas para misturar bem a farinha e a água. Em seguida, desligue o forno, reúna a massa em um pão e coloque-o sob a tigela para descansar por 20 minutos. Em seguida, abra a massa conforme descrito nos tópicos sobre bolinhos

No meu HP existe um modo de TESTE, apenas uma receita de fermento é proposta, então pensei, mas bolinhos são possíveis, é mais apertado
Admin
Citação: Irikha18

No meu HP existe um modo de TESTE, só é oferecida uma receita de fermento, então pensei, mas bolinhos são possíveis, é mais apertado

É possível neste modo, apenas fazer o primeiro lote, depois desligar o x / fogão.
Irikha18
Citação: Admin

É possível neste modo, apenas fazer o primeiro lote, depois desligar o x / fogão.

Obrigado ja experimentei
esposa
Citação: Irikha18

Obrigado ja experimentei
E como?
Irikha18
Citação: esposa

E como?

ok, fiz de novo hoje
Irikha18
Hoje, ou melhor, ontem, tentei programar o cronômetro para que pela manhã o pão já estivesse nos esperando na mesa. Vale a pena esfriar Externamente, muito bom, rosa bem. Bem, vou escrever como dentro mais tarde.
Severlena
Leve-nos às suas fileiras
Eles também escolheram o fogão por um longo tempo, parando em modelos completamente diferentes, mas hoje, entrando no Okay para comer, eles acidentalmente viram este modelo por 2.999 rublos. e nem hesitou em tirar, porque as críticas sobre Redmond não são más na net.
Tenho medo de experimentar e estragar a comida sem peso, meu marido prometeu comprar um dia desses, aí vou começar a cozinhar
esposa
Citação: Severlena

Leve-nos para suas fileiras
Eles também escolheram o fogão por um longo tempo, parando em modelos completamente diferentes, mas hoje, entrando no Okay para comer, viram acidentalmente este modelo por 2999 rublos. e nem hesitou em aceitar, porque as críticas sobre Redmond não são más na net.
Tenho medo de experimentar e estragar a comida sem peso, meu marido prometeu comprar um dia desses, aí vou começar a cozinhar
Parabéns!
Eu faço pão branco sem medo sem peso, mas experimentando ... claro que dá medo))
Svetlana163
Bom Dia. Eu tenho Redmond-1904. O pão é muito denso. Você pode adicionar fermento em pó para torná-lo mais poroso, ou existe outra maneira? E meu peso é mínimo - 900, este é um pão muito grande para nós, será que você pode fazer um pão com um peso mais leve reduzindo proporcionalmente o peso dos ingredientes?
Severlena
Citação: esposa

Parabéns!
Faço pão branco sem medo, sem peso, mas experimentando ... claro que dá medo))
obrigado
compramos uma balança na Eldorado, MAXWELL MW-1451, 529 r. - por tal preço não esperava algo que valesse a pena comprar, mas são super
pesadas em gramas e ml (leite e água), tem pesagem consistente, taça-tampa, muito precisa, aconselho a todos!

Bread Maker Redmond 1905
esposa
Citação: Severlena

obrigado
compramos uma balança na Eldorado, MAXWELL MW-1451, 529 r. - por tal preço não esperava comprar algo que valesse a pena, mas são super
pesadas em gramas e ml (leite e água), tem pesagem consistente, taça-tampa, muito precisa, aconselho a todos!

Bread Maker Redmond 1905
ótimo) agora estamos esperando por uma foto de pão)))))) você está pesando bem na tigela, (despejando, despejando), ou em outro recipiente?
esposa
Citação: StAnna

Parabéns! Se os primeiros forem tão bonitos, ainda haverá feltros quando preencher a mão !!!
obrigado)))
Severlena
Citação: Irikha18

Eu compartilho esta receita de Natalie com ED

Pão "Capital"

300 ml. água morna
2ª eu. azeite
250 gr. farinha de centeio
200g de farinha de trigo
1,5h eu. sal
1 º. eu. Saara
2h eu. fermento seco

no programa 6 - sem glúten / centeio, 750 gr

Aqui está algo assim, tente

Faço o meu primeiro pão segundo esta receita, na minha opinião tem muita água, porque.o pão é espalhado na parte inferior ao amassar, adicionado após a primeira amassar mais 2 colheres de sopa. eu. farinha com lâmina, agora estou esperando o resultado

Citação: esposa

ótimo) agora estamos esperando por uma foto de pão)))))) você está pesando bem na tigela, (despejando, despejando), ou em outro recipiente?

Eu peso bem na tigela, mas a balança tem um reset automático da tara, portanto é possível em outra, coloquei água em um copo medidor e depois verifiquei novamente na balança, m. O copo está deitado por 20 ml., então é melhor medir tudo na balança
esposa
Citação: Severlena

Faço o meu primeiro pão seguindo esta receita, na minha opinião tem muita água, já que o pãozinho fica borrado no fundo ao amassar, acrescentei mais 2 colheres de sopa após o primeiro lote. eu. farinha com lâmina, agora estou esperando o resultado

Eu peso bem na tigela, mas a balança tem um reset automático da tara, portanto é possível em outra, coloquei água em um copo medidor e depois verifiquei novamente na balança, m. O copo está deitado por 20 ml. Portanto, é melhor medir tudo na balança
e se, ao contrário, a balança mentir?
preparou a capital hoje também
esposa
Bread Maker Redmond 1905
Bread Maker Redmond 1905
radical decepção, mais 2 fotos amanhã. para provar ... não sei .., tem um gosto bom, mas não entendo, é um pouco pegajoso e deveria ser? Ontem li sobre centeio no fórum, está escrito que a presença de leite azedo é necessária ... e aqui na água, provavelmente por isso aconteceu, e o baixo é forte
Severlena
Citação: esposa

e se, ao contrário, a balança estiver mentindo?
preparou a capital hoje também
Usei um copo de 0,5 litro. não de máquina de pão, ela tem uma pequena, de 300 ml. até a beirada, enquanto despejo na tigela e despejo e não uso mais a balança, é muito conveniente, até peso farinha dentro delas!
Portanto, meu capital acabou ficando baixo e pegajoso por dentro, e a crosta ficou muito seca, deixando-a escura. Não gostei da receita, da próxima vez vou assar Borodinsky ou Darnitsky com receitas comprovadas do fórum.
Severlena
Citação: esposa

Bread Maker Redmond 1905
algo parecido)
esposa, e que fermento você usa, um pão tão alto e bonito acabou
e peneirar farinha? eu sou muito preguiçoso
esposa
Citação: Severlena

esposa, e que fermento você usa, um pão tão alto e bonito acabou
e peneirar farinha? eu sou muito preguiçoso
este foi o meu primeiro pão, branco arejado, com leite, ovo, peso 900g, que é provavelmente porque tão alto))) Eu, gosto mais no fórum, safmoment. em geral, este pão parecia sem gosto, eu teria adicionado mais sal e açúcar. mas as crianças só comiam assim))
e eu despejo 200 em um copo de medição, depois outra parte faltando)))
aqui está a foto prometida, que não foi carregada ontem
Bread Maker Redmond 1905
Bread Maker Redmond 1905
esposa
Bread Maker Redmond 1905
Bread Maker Redmond 1905
Bread Maker Redmond 1905
Aqui estou. o que posso dizer ... vou adicionar mais farinha da próxima vez .., no contexto não deu certo o que eu queria ..
Bem, outra vez com certeza vou repetir depois de comprar moldes para baguetes))
Fiz a massa no programa "massa", porque não sei quando começa a cozedura no programa "Pão francês" ........
receita daqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71266.0
Tormoz
Leve-me às suas fileiras. Após o colapso do HB, o Alasca escolheu um novo por um longo tempo e viu redmond 1905 no carrossel por 2.699 rublos. comprou.
Vou colocar o primeiro pão.
Tormoz
E aqui está o primeiro pão:

Bread Maker Redmond 1905
A receita do livro "101 receitas" - pão de centeio com iogurte. Até que seja cortado, ele esfria. A receita diz para escolher uma cor escura, mas acabou ficando muito escura, eu diria até queimada !!! Também tive que adicionar água quando amassar ou beber iogurte, ou talvez um erro na receita.
Mas em geral
esposa
Citação: tormoz

E aqui está o primeiro pão:

Bread Maker Redmond 1905
A receita do livro "101 receitas" - pão de centeio com iogurte. Até que seja cortado, ele esfria. A receita diz para escolher uma cor escura, mas acabou ficando muito escura, diria queimada !!! Também tive que adicionar água quando amassar ou beber iogurte, ou talvez um erro na receita.
Mas em geral
excelente!
na receita de melaço. o que foi substituído ou usado? como provar?
Tormoz
Troquei o melaço por mel, e o gosto na minha cabeça !!!!!!!!!!!!!!!!! De alguma forma eu fiz pão com kefir, mas parecia azedo para mim, mas com iogurte estava tãããão delicioso.
esposa
Citação: tormoz

Troquei o melaço pelo mel, e o gosto é pra mim pra mim !!!!!!!!!!!!!!!! De alguma forma eu fiz pão com kefir, mas parecia azedo para mim, mas com iogurte estava tãããão delicioso.
agora não tenho medo de tentar
Tormoz
Claro que experimente !!! Gostei ainda mais do pão frio
Tormoz
Pão novo - pão Darnitsky de fugaska

Bread Maker Redmond 1905

Ame o modo sem glúten / centeio nesta máquina de fazer pão.
Peso do pão 960 gramas
P.S. Cada vez mais gosto de redmond 1905
esposa
Citação: tormoz

Pão novo - pão Darnitsky de fugaska

Bread Maker Redmond 1905

Ame o modo sem glúten / centeio nesta máquina de fazer pão.
Peso do pão 960 gramas
P.S. Cada vez mais gosto de redmond 1905
legal !!!!!!!! vocês estão todos experimentando)) e eu sou viciado em branco)) agora vamos terminar nossa refeição, vamos assar pão de centeio
Severlena
Citação: tormoz

Leve-me às suas fileiras. Após o colapso do HB, o Alasca escolheu um novo por um longo tempo e viu redmond 1905 no carrossel por 2.699 rublos. comprou.
Vou colocar o primeiro pão.

Citação: tormoz

Troquei o melaço por mel, e o gosto na minha cabeça !!!!!!!!!!!!!!!!! De alguma forma eu fiz pão com kefir, mas parecia azedo para mim, mas com iogurte estava tãããão delicioso.
E eu no soro Centeio-trigo feito, semelhante ao store, de acordo com a receita da página 1, e o óleo é neraf. adicionado, também muito!
Não consigo encontrar fermento para pão de centeio nas lojas, então estou experimentando ...
Você pode me dizer onde procurar componentes para fabricantes de pão? Eu dirigi em 3 hipermercados hoje, mas há apenas misturas para bolos prontas
esposa
severlena em Auchan, uma inovadora, ok ... Eu conheci um monte de coisas, não me lembro especificamente do fermento, não tomei ...
Severlena
em Ok, não, vou tentar pesquisar na internet, sazalexter obrigado pelos links

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Seleção e operação de fabricantes de pão