Champignon em conserva "picante"

Champignon em conserva "picante"

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
champignon fresco	500 g
óleo vegetal	30 g
vinagre de vinho tinto	50 g
sal grosso	18 g
açúcar	30 g
salsinha	2 colheres de chá
alho	3 cravos
páprica doce moída	1,5 colher de sopa. eu
Pimenta preta da terra	1 colher de chá
cebola seca em pó	2 colheres de chá
raspas de limão	1 colher de chá
Manjerona seca	0,5 colher de chá

Método de cozimento

• Corte os cogumelos ao meio ou em quartos (se usar mini champignon, não é necessário cortá-los).

• Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga em uma camada.
• Adicione metade do óleo vegetal e metade do sal e mexa.

• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-17 minutos.

• Pique a salsa finamente.

• Passe o alho por uma prensa.

• Rale as raspas de limão.

• Em uma tigela de vidro onde os cogumelos devem ser marinados, misture todos os ingredientes para a marinada.

• Adicione os cogumelos, mexa. Leve à geladeira por 2-3 horas.

• 
• Desfrute de sua refeição!

Observação

Uma receita de um blog estrangeiro. Infelizmente, ela não manteve o link para a fonte original.

Receitas semelhantes

Champignons recheados com pepinos (mur_myau)

Champignon assado em bacon com recheio de nozes e queijo (MariS)

Champignon recheado (Tanyulya)

[Manya]

Manyaque milagres! Nunca tinha visto nada parecido antes, geralmente picles de cogumelos cozidos, mas aqui estão eles assados ​​... me diga, você gostou?

Manechka, que receita interessante e incomum. Eu nunca fiz cogumelos em conserva pré-assados ​​antes. Devíamos tentar fazer algo assim Cara, muito obrigado pela receita, estou levando para seus favoritos.

que incomum !!! Eu me pergunto qual será o gosto deles? aparentemente assar vai fortalecer .. Com certeza vou tentar! .. obrigado

[Manechka]

ManechkaQue original Nunca tivemos tal coisa: cozer e marinar!
Vou colocar nos favoritos, até o caso em que apareçam cogumelos na casa

[Tatyana]

Tatyana, Natalia, Tatiana, Marinaobrigado meninas. Eu ficaria feliz se a ideia fosse útil para você.
A receita atraiu mais com sua preguiça. Praticamente não há nada a fazer. Demorou 20 minutos para tudo.

me diga como você

Meu marido gostou, em casa ele é mais sobre cogumelos. Da próxima vez, farei uma porção dupla.

qual será o gosto deles?

Marina, o cozimento não afetou o sabor dos cogumelos.

Manya, uma foto belíssima, eu imediatamente quis cogumelos! Uma receita bem inusitada, com certeza vou cozinhar !!! Obrigado !

[Manyunechkin]

Oh, que cogumelos !!!
Hetero yum-yum-yum!
Eu amo muito cogumelos, estou pronto para comê-los a qualquer hora, em qualquer lugar, e aqui e Manyunechkin a receita chegou!
Mmmmm ... Eu sento e lambo meus lábios como um gato.
O que são cogumelos dourados!
Obrigada, Manechka!
Boom, certifique-se de tentar cozinhar.

Que gostoso, obrigado: rosa: Manechka pela receita, levou para a lixeira!

[Svetlana]

Svetlana, Ritusya, Ksyushaobrigado, meninas. Eu ficaria feliz se você gostasse.

cogumelos dourados

Acho que você pode fazer qualquer um deles, ou seja, adicionar temperos ao seu gosto. Amanhã vou estragar os clássicos: com alho, pimenta e um par de cravo para dar sabor.

Aqui está o primeiro marcador da mesa festiva no inverno))) Obrigado!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, obrigado por uma receita tão interessante e incomum

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Eu vou, obrigado.

Muito interessante. Mas você também pode fazer cogumelos da floresta.

[Olga, Evgeniya, Christina, Irina]

Olga, Evgeniya, Christina, IrinaObrigado meninas por passarem por aqui.

Mas você também pode fazer cogumelos da floresta.

Não tenho certeza sobre cogumelos da floresta. Quão seguro é isso?

Muito bonito! Se um

assar não afetou o sabor dos cogumelos

, então, então, assamos apenas para a beleza?

[Sonadora]

Sonadora, é muuuuito delicioso !!! Assei em uma pizzaria e não havia manjerona e salsa. Você pode passar sem ele, como se viu)))) O aroma das raspas dá um sabor e um gosto residual funky. Até agora, esta é a melhor receita que experimentei. E estou pronto para comer cogumelos e alho em qualquer lugar e sempre. Obrigado !!!!!!!

[Tatyana]

Então, vamos assá-lo apenas para a beleza?

Tatyana, na minha opinião, para tratamento térmico.

Amar, obrigado! Estou muito feliz por ter gostado dos cogumelos.