Dogwood seco

Dogwood seco

Categoria: Em branco

Ingredientes
Dogwood	Arbitrário
Açúcar	Gosto

Método de cozimento

• Cozinhe a geléia de dogwood em 5-6 abordagens por 3 minutos, deixe esfriar completamente a cada vez.
• Separe os bagos da calda (deixe escorrer na peneira). Coloque os bagos embebidos em calda na máquina de secar e seque a uma temperatura média durante 6 a 8 horas.

Programa de culinária:

Secador elétrico

Observação

Tem um gosto melhor do que apenas frutas silvestres de geléia, sabor muito rico e concentrado. Eu roo como sementes. Pode ser sem caroço e adicionado a produtos assados.
Cozido com dogwood congelado e depois seco.

Como conservar após a secagem?

Em uma bolsa e na geladeira. Mas não é guardado por muito tempo, é comido de passagem.