Utensílios de cozinha (potes, panelas, tampas) (2)

Vou compartilhar minhas impressões sobre a nova frigideira.
Falando francamente, nem tudo é fácil. Evoca pensamentos filosóficos sobre dualismo ...
A aparência é incrível - design, peso, ergonomia.
É em relação ao funcional que existe essa mesma dualidade, ou seja, o produto ou gruda ou não. E faço tudo "de acordo com o livro". E assim mesmo.
Uma coisa agrada. Pessoalmente, gosto mais do que não gosto.
Desculpe se estou confuso.
PS. Parecia que a frigideira não gostava de lavar no PMM.

Pedido enviado. Nós estamos esperando!

PS. Parecia que a frigideira não gostava de lavar no PMM.

E como isso se expressa? Ficou mais pegajoso?

Sim. Depois de duas frituras, passou.

[marinastom]

marinastom, Marina, você usa constantemente ou de vez em quando? O que você prefere?

Anh, de vez em quando. Três fogões lentos e um fogão lento. Você mesmo entende. Eu faço a fritura na frigideira Ikeevskaya por 90 rublos.
A propósito, outro dia meu marido fritou a perca de lúcio em uma micro grelha. Ele gostou da frigideira.

[marinastom]

marinastom
Diga-me, que tipo de fogão você tem? Sobre PMM: explique com mais detalhes, pls. o que você não gostou ou causou dúvidas / preocupações? Esse tipo de cuidado não prejudica o funcionamento da frigideira.

Fogão a gás Mora. O tamanho da placa de aquecimento era médio. Após a lavagem no PMM, os restos do óleo anterior das paredes não foram lavados. Lavei à mão, com uma esponja sem abrasivo. Quando usado após esta lavagem, o produto grudou. Tempos subsequentes perfeitamente.
Repito mais uma vez: procuro utilizá-lo de acordo com as instruções sobre o regime de temperatura e a quantidade de óleo.

[marinastom]

marinastom
Em termos de seguir as instruções, não tenho dúvidas de nada, só queria saber todos os dados iniciais ... Para frigideiras de aço inoxidável, sem revestimento AP com TRS (isto também se aplica a uma frigideira da Lotus série com microgrill), existe um fenômeno como depósitos de carbono nas bordas (formação de uma película de óleo polimerizado). Em pratos diferentes, a temperatura de cozimento pode diferir significativamente e quanto mais alta for e maior o tempo de uso, maior é a probabilidade dessa formação. Se estiver praticamente ausente em costeletas, ovos mexidos, etc., pode muito bem estar em panquecas. Isso se deve à diferença de temperatura entre o fundo e a parede do recipiente. Onde no fundo há uma camada de alumínio (TPC), não se forma um filme, mas no ponto onde a superfície faz a transição do fundo para a parede vertical, que tem uma temperatura visivelmente mais baixa, é exatamente o que pode ser. Este filme é muito mal removido pela química da lavagem da louça. Aqui você não pode fazer sem limpeza manual. Agentes de limpeza abrasivos finos podem ser usados ​​para limpar essa sujeira. para aço inoxidável tipo CILIT ou Elite (Lenbythim). Isso não afetará o microgrill e sua funcionalidade subsequente de nenhuma forma (testado durante o uso de longo prazo). A película polimerizada de óleo deve ser removida, pois é pegajosa e contribuirá para a queima do produto neste local e entrará em contato com essa contaminação, e não com a superfície da panela. Nestes casos, eu recomendaria um algoritmo de cuidado diferente: primeiro, limpe bem manualmente os locais onde há sinais de depósitos de carbono e, em seguida, lave todo o produto no PMM. Com este desenho do recipiente, infelizmente não é possível eliminar completamente este fenômeno. Agora estamos trabalhando em como minimizar, e se der certo, eliminar completamente o aparecimento de depósitos de carbono.Os mesmos depósitos de carbono se formam com o tempo em revestimentos antiaderentes, apenas mais lentamente e são menos perceptíveis devido à cor do revestimento. Além disso, é muito mais difícil removê-los da superfície do AP, devido ao conjunto limitado de agentes de limpeza que podem ser usados ​​sem prejudicar o revestimento. Em panelas de ferro fundido e aço, esse depósito de carbono geralmente serve como uma proteção anticorrosiva para a superfície. Também deve ser levado em consideração que tal filme de óleo polimerizado é um carcinógeno que é completamente inútil para o corpo.

Obrigado, entendo.
Mas vou esclarecer novamente, não colou nas paredes, mas no fundo, onde não havia "óleo" visível. Quanto a mim, concluí: esta frigideira vai custar sem máquina de escrever, se ao menos a tampa estiver muito suja. As canetas não têm vergonha de falar com ela.

[marinastom]

marinastom,
Se de repente ele grudou no fundo, então sim, provavelmente não havia película de óleo neste lugar. Eu costumo pingar óleo, espalhar bem com uma escova de cozinha em toda a superfície de uma frigideira pré-aquecida e olhar o reflexo de forma que toda a superfície brilhe. O PMM não tem absolutamente nenhum efeito negativo no microgrill ou na frigideira como um todo, então é responsabilidade do proprietário usá-lo ou não.

[cuidadosamente]

Nesses casos, eu recomendaria um algoritmo de tratamento diferente: primeiro, limpe completamente manualmente os locais onde há sinais de depósitos de carbono e, em seguida, lave em um PMM

Para rir, ou o quê? ... Lemos novamente: "...cuidadosamente limpe à mão ... e depois lave no PMM ". Por que enfiar no PMM então?! Claro, se a frigideira tinha 2 metros de diâmetro, como na propaganda, então o algoritmo serve.
Cara, você e o Sr. Ketleri é esse tipo de frigideira que você está falando? Manechka, então seu fogão não é brincadeira. Você pode tirar uma foto?
É até cortante ... Eu desligo a Internet

[sr.Catlery]

Também chamei a atenção para este algoritmo divertido. Bem, os patrões sabem melhor.
sr.Catlery, Sempre tenho uma escova na grade ao lado do fogão, principalmente depois de estudar as instruções.

[Sagacidade]

Sagacidade,
Bem, e você é uma úlcera, Sr. Vit. Para limpá-la à mão, recomendo apenas os lugares onde se formaram depósitos de carbono, e PMM é do seu gosto, para quem ama a limpeza perfeita.

Então, senhores! Eu tenho uma ajuda ...
Meu vizinho finalmente partiu para a Bielo-Rússia com dinheiro e um pedaço de papel, escrito em detalhes por mim, para a frigideira Kukharovskaya com uma superfície de microgrill (eu escolhi o clássico da Lotus).
Hoje ele liga no Skype - "Socorro! Todos os vendedores ficaram perplexos, ninguém sabe! ..."
Descobri que ela está em Vitebsk (talvez eles não vendam esses pratos lá, - Sr. Kettlery?)
Em suma, agora só há esperança para Moscou, onde sua visita aos parentes continuará na trilha. semana. Espero que pelo menos lá ela a encontre, quem vai te contar? Ou terei que enterrar meu sonho? ... ...
Droga, esperava que na Bielo-Rússia esses pratos estivessem por toda parte e em quantidades suficientes ... E eles, diz ele, hoje, passaram por cima de um monte de lojas ... aqui está uma emboscada ... Tenho "sorte", como sempre ...
Moscovitas, vocês têm esses pratos? Ou, também, puxando? Ou não em todos os lugares? Escreva pelo menos onde procurar, senão ela já ficou chateada por minha causa ...

Inna respondeu pessoalmente, veja se algo não está claro pergunte! Boa sorte !!!

Ou terei que enterrar meu sonho? ...

E qual é a dor? O mercado está cheio de pratos inoxidáveis, já estou fritando há seis 6 anos com o primeiro que encontro e não luto para mudar, suspeito que meus netos vão conseguir.

[Biju,]

Inna respondeu pessoalmente, veja se algo não está claro pergunte! Boa sorte !!!

obrigado, respondeu!

Biju, Duc, parece que também não moro no mato, mas há muito tempo tenho tudo "o primeiro que me deparei" - mandado para a dacha ou doado para quem não o faz.
No decorrer da vida, aprendi a selecionar as coisas de acordo com um critério diferente. E isso é justificado.
É isso que ela pretende compartilhar com os netos.

Ou os arranhões podem ser profundos, com danos ao primer, caso em que o uso posterior não é desejável, mas nada de terrível acontecerá de qualquer maneira.

Se houver um risco no alumínio - jogue-o fora? E se for o único ponto? É uma vergonha.
E como saber se o primer já está danificado?

[Inusya]

Inusya
Eles são vendidos na nossa cidade, tente escrever para eles, talvez eles sejam enviados para a sua cidade, se não, eu posso enviar.

🔗

Alumínio. Eu entendo que era impossível esfregá-lo etc., mas fora isso, era impossível arrancá-lo.

Oh, o que vai acontecer? Estou esfregando descaradamente o alumínio com uma esponja de metal? Não ???

Oh, o que vai acontecer? Estou esfregando descaradamente o alumínio com uma esponja de metal? Não ???

É claro. Um filme de óxido de danos se forma instantaneamente, caso contrário, o alumínio simplesmente não poderia existir.

Por que eles pularam nas panelas de Bergh? Eu tenho uma panela totalmente incrível com um revestimento de vitrocerâmica, não que nada grude nela, tudo apenas rola e flui dela, veja.
Mas na verdade eu queria perguntar quem sabe o que acontece com as frigideiras Frybest "Rainbow", especificamente as panquecas são de interesse - as críticas sobre elas são dolorosamente boas ... E meu Neva-metal não tem sido tão bom ultimamente .. .e uma frigideira grande também é do mesmo fabricante também, não é isso e começou a ficar coberta de ferrugem ... Então eu acho que eu traria ...

As meninas, especialmente da Ucrânia, recomendam uma assadeira para muffins e muffins (interessados ​​em 12 unidades). Seu conselho. Relação qualidade-preço.
E então há tantos deles, e eu não sei o que levar. Li que o sucesso da cozedura depende não só da massa e do forno, mas também dos pratos. Alguns reclamam que queima (apesar do revestimento antiaderente) ou que os cupcakes se amontoam ((não quero apenas comprar nada.
Obrigado )

Olá!
Há algum proprietário de panelas SWITZERHOF entre vocês, procurando comentários, mas até agora sem sucesso. Pode expressar sua opinião, ficarei muito grato.
Aqui está um conjunto, mas não sei como adicionar uma foto, dou um link
https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2190/cfs1/company_photo/3c/1a/3c1acf7000fd5091daae2404cba50c81.jpg

[Ronax]

Ronax, Eu suspeito que você tem outro clone de tais pratos, escrevi sobre isso https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283321.0
Até o momento, não vi nenhuma falha, tudo está em uso, exceto para banho-maria (eu tenho um banho-maria separado).

[Ira]

Ira, Eu uso moldes de silicone há muito tempo. Eu não vou mudar. Compro boas firmas caras. tem servido por muitos anos. Tescoma tem muffins e muffins para 6 e 12 peças

[Svetta]

Svetta, Te agradece!

caros conhecedores, mas me esclareçam dark, mas panelas com fundo parecido com uma almofada de waffle, para que servem ???

Se não me engano, este é um tipo de grelha.

panelas com fundo semelhante a uma placa de waffle, para que servem ???

Tenho duas dessas panelas desde os tempos soviéticos, silumin. Eu frito tudo sobre eles. Gosto daquele em que a treliça com um lado de cerca de 0,5 cm é mais agradável, a segunda é menor, queima com mais frequência.

[vatruska]

vatruska, marinastom, obrigado pela resposta, um é dos militares soviéticos, descobri por acidente, então não vou jogá-lo fora, talvez venha a ser útil

Caros especialistas, digam-me se chegaram a um consenso sobre qual frigideira é melhor?
Estamos no segundo ano (este é o de vida mais longa) Neva-Titã agora começou a ficar, e antes disso estava muito bem, agora eu não sei o que mudar (((

Niva Titan está começando a aderir

Provavelmente ainda "NEVA-Titan. Aconselho-o a folhear as páginas ... há doze. Há Kuhmeister aqui, mas com o apelido de Sr. Catlery. No entanto, faça perguntas usando o link que lhe dei anteriormente: 🔗

Hoje meu marido foi novamente persuadido a comprar um conjunto de talheres em uma caixa de madeira. Estou tentando encontrar algo parecido na internet e ao mesmo tempo descobrir o preço.

Estou tentando achar algo parecido na internet e ao mesmo tempo descobrir o preço

Ande Albinushka! Lá é onde balançar!

🔗




E para meu marido ... bem, o que posso dizer. Não é uma pena para tamanha beleza

[Vitaly]

Sim, Vitaly, o terceiro conjunto é um para um, apenas "zepter" é escrito. Não encontrou seu preço

Não é uma pena para tamanha beleza

Obrigado pelo elogio. Apenas o dei ao Dr. Mima.Também precisamos pegar um robô limpador de janelas da Ozone. Embora hoje ensaboe janelas que se abrem facilmente para dentro de um saco plástico de madeira

"zepter" está escrito. Não encontrou seu preço

É assim que deve ser. O preço da cadeia será aumentado às vezes. A marca registrada do SNG Zepter é elevar o preço acima do teto. Eu joguei essa foto com sucesso.
Aqui está o preço e a descrição desta caixa com colheres: 5500r!
🔗

E o zepter não tem essa caixa! Quão! Mas há um botão "Cuidado com as falsificações". Parece que o bandido escreveu "zepter".

E o zepter não tem essa caixa!

Eu disse a meu marido à noite que ele ficou até ofendido. Eu disse a ele: "Nenhum dos" vendedores ambulantes "usa o verdadeiro." Ele comprou com um conjunto de facas de cerâmica, diz que por 5.000 rublos.

Nenhum dos "vendedores ambulantes" realmente usa "

Às vezes, milagres acontecem.
Uma amiga me contou que comprou um conjunto de potes de aço inoxidável de vendedores ambulantes há cerca de cinco anos e ainda não se cansa deles.

Foto do conjunto de talheres

Um conjunto de facas, supostamente Bosch

Albinochka! Ai de mim!
Aqui estão minhas conversas com Zepter um minuto atrás:
12:06 O operador Karpov Konstantin entrou na conversa
12:06 Karpov Konstantin: Olá! Como posso ajudá-lo?
12:06 Visitante: Olá! Me diga, isso é falso? 🔗...
12:07 Karpov Konstantin: Infelizmente, sim, falso.
12:08 Visitante: Achei que sim! Muito obrigado!
12:08 Karpov Konstantin: Obrigado por nos contatar! Fiquei feliz em ajudá-lo. Tchau Tchau!
12:08 Visitante: Adeus!

"Visitante" sou eu
Eu falei aqui. Online no canto inferior direito.
🔗

[Vitaly]

Vitaly, obrigado pelo seu trabalho. Quando meu marido trouxe esta mesma mala, eu disse a ele: "A mala em si está assim. E por dentro definitivamente não é um zepter real"

Boa noite a todos! Quem está interessado em pratos Kuhar, um carro da Bielo-Rússia veio a Moscou !!!! E URA-URA Recebi de Ilya Nikolaevich uma nova forma de panqueca Microgrill Trimetal (por enquanto para panquecas), espero que seja para panquecas grandes. E também fizeram para mim uma mini frigideira e uma micro grill juntos.

[pljshik]

pljshik, Viva! Mostre-nos uma foto, pliz ...

Agora que fotografamos, vamos tentar inserir uma foto!

Uma panqueca e uma pequena panela ao lado dela, 0,6 l
🔗
frigideira
🔗

[pljshik]

frigideira
🔗

pljshik, Irina, que panqueca bonita ... Já assou? E quão altos são os lados?

eles fizeram uma mini frigideira e uma micro grelha juntos.

Como é?