Utensílios de cozinha (potes, panelas, tampas) (2)

[variedade]

variedade
Obrigado pelas palavras amáveis! Nossas tarefas são muito mais modestas, não vamos sobrecarregar ninguém, queremos apenas dar aos consumidores a oportunidade de escolher pratos totalmente funcionais e de alta qualidade a um preço razoável. Somos pela competição saudável

[Sagacidade]

Sagacidade, Você é perceptivo Bem, sim, eu fiz malabarismos, malabarismos com as palavras, ofereci slogans "com fundo duplo" e um pouco de subtexto "zangado": havia um tal humor, bom e "não muito" por um lado , Sr. Catlery Fiquei feliz que tudo com a tigela está bom, você pode usá-lo. Por outro lado, estou cansado de lavar essa xícara, então o mundo inteiro e cada terráqueo separadamente ganhou uma "frigideira" Sim, somos assim, meninas, caprichosas

, Terra! Eu não serei mais assim
PS Oh, parece que agora eles virão e "pochikat"

[sr.Catlery]

sr.Catlery, oh, não seja tímido - "é mau aquele soldado que não sonha em se tornar general" (s)! Quanto mais altas as metas que definimos, mais resultados alcançamos (não me lembro quem, mas disse). Por que somos piores do que os alemães ou os suíços? Você olha, n-ésimo número de anos vai passar, e TM Kuhar vai soar no mesmo nível, por exemplo, WMF, ELO, Silampos (ou quem você mais gosta lá)

[variedade]

variedade,
Sim, suas palavras, sim a Deus nos ouvidos. Tudo deve seguir o caminho natural do desenvolvimento, que exige tempo e paciência e, por mais banal que pareça, dinheiro, ou seja, investimentos. Em geral, tentaremos não decepcionar suas expectativas.

então "a panela salvará o mundo!"

"É cafona, Hobotov!" (a partir de)
Onde está o jogo de palavras, onde está o subtexto e o fundo duplo, estou perguntando a você ?! Nos potes, o fundo já é de 4 camadas, o que significa que o slogan deve ter várias camadas, caso contrário fica chato e no-an-t-res-na! É necessário que o slogan pudesse estar “deste jeito e daquele” na minha cabeça, para que não fosse “como todo mundo”. Em geral, assim como na seleção dos pratos: parece que há um objetivo, mas cada um escolhe do seu jeito, com base na sua visão, estilo e compreensão. E como vamos nós, as anfitriãs: parece que não vamos acrescentar nada a não ser "pimenta", mas temos um sabor completamente diferente

Caros especialistas e usuários de diferentes potes, tenho uma pergunta. Havia necessidade de comprar potes (de pequeno volume) para sopas-compotas-mingaus, dos quais deveriam ser feitos para que se pudesse deixar neles, por exemplo, sopa durante 2-3 dias.

Acho que nada melhor do que o aço inoxidável para esses fins. Principalmente a sopa em compota.

Além disso, acrescentarei por conta própria que as alças das panelas devem ser microssoldadas, e não rebitadas. Pois, se as alças são rebitadas, isso indica que o aço da parede da panela é fino e não pode suportar soldagem. E os rebites são feitos de um material macio que escurece e reage com o detergente da máquina de lavar louça (e sua comida também!).

Olá querido.
Eu li muito das 58 páginas escritas, mas não todas, se você não viu nada, por favor, não jogue tomates estragados)
Depois de ler o tópico, vi que existem especialistas a quem, de fato, gostaria de recorrer ao "bule" de louças. No momento preciso de uma concha de até 1 litro, quero muito ter um bico (água fervente) e uma frigideira (20-22 cm de diâmetro).

O que tenho experiência de comunicação:
- desde 95 em casa conjuntos de potes Zepter (uso diário) e copos (usados ​​3 vezes)
- desde 2012 na Arbat numa loja própria comprei uma frigideira grande (26cm) com fundo URA.
- existe uma panela de 1,5 litro com um cabo longo VSMPO Gourmet - uma panela bonita.
- Recentemente, amassei uma pequena concha chinesa Vitess, que ficou uma hora com gás sem água, depois limpei, mas ficou coberta de ranhuras onde a ferrugem é visível. Antes disso funcionava bem.

Quanto à Zepter, todas as panelas funcionam constantemente e bem, mas não fiz amizade com a frigideira do conjunto, provavelmente porque tem duas alças de panela.
Sobre a frigideira URA. No primeiro dia tentei organizar ovos mexidos sem manteiga, deu tudo certo. Mas panquecas e tudo o mais frito com manteiga fica ótimo nele, é lavado na lava-louças (embora as panquecas não se lavem na máquina), cabe a tampa de panelas velhas, em geral está tudo bem. Se passar o dedo pelo fundo, todas as irregularidades são agradáveis ​​ao toque.
Agora precisamos de outra panela menor. Não quero pagar mais de 7 mil pela Europa (zepter) e assim por diante. Gostaria de comprar uma frigideira normal de aço inoxidável não chinesa.
Encontrou duas opções.
I. VSMPO (Frigideira Gourmet "Classic" de diâmetro 20 cm, sem tampa, aço inoxidável, fundo triplo, superfície ondulada), tocou-o em Elektronika em Presnya, e parecia que os sulcos estavam salientes muito altos, um tanto ásperos.
II. Kuhar - Frigideira 1,8 l. "Lotus Classic" (22 cm) com tampa de metal, superfície de micro grill. Não vi na realidade, mas na foto do site não dá para ver que tipo de superfície tem.
Você também precisa de uma concha para ferver água, de preferência com bico, como eu entendi com bico, isso é China ou uma cafeteira Kuhar. Talvez outra pessoa aconselhe onde procurar. Deixe-me explicar por que você realmente não quer uma cafeteira. No antigo Vitess chinês, 0,2 - 0,4-0,6 litros estão marcados no interior e isso é conveniente, além disso, é na forma de uma concha plana com um diâmetro de 12 cm, e não uma cafeteira figurada (mais fácil de lavar) .

Também gostaria muito de ouvir respostas claras a perguntas sobre a produção de talheres.
1. Os pratos VSMPO são produzidos em Verkhnyaya Salda, descobri na Internet que são feitos de aço importado espanhol, finlandês, etc. Esta informação está correta?
2. Todos os utensílios Kuhar são produzidos em Smorgon na Bielo-Rússia? Ou, como dizem na Internet na China, também há um pró-in? Em caso afirmativo, como descobrir exatamente o que está sendo feito na Bielorrússia. E de quem é o aço usado?
3. Alguém pode dizer onde o Zepter está sendo feito agora. Quando compraram a 95, falavam na Suíça, agora falam na Itália. E talvez onde mais?
4. Existem fabricantes de aço inoxidável e utensílios derivados no espaço pós-soviético?
Obrigado se alguém ler este tratado e responder alguma coisa.

I. VSMPO (Frigideira Gourmet "Clássica" de diâmetro 20 cm, sem tampa, aço inoxidável, fundo triplo, superfície corrugada), tocou em Elektronika em Presnya, e parecia de alguma forma sulcos muito altos se projetando, ásperos.

Então ela provavelmente é a favor da grelha? Só uso as lisas de sempre, não tenho grelha, não quero arrancar o que está queimado.

Quanto à grelha, ela não está posicionada, apenas uma superfície ranhurada na descrição. Para grelhar, parece-me que as saliências são mais altas e uniformes, paralelas umas às outras, do que no produto, obtêm-se mesmo riscas após a grelha. Aqui, o propósito das saliências é diferente - o efeito antiaderente é apenas que elas não são suaves, como no Zepter, viva. Até agora, também me confunde.

Também gostaria muito de ouvir respostas claras a perguntas sobre a produção de talheres.
1. Os pratos VSMPO são produzidos em Verkhnyaya Salda, descobri na Internet que são feitos de aço importado espanhol, finlandês, etc. Esta informação está correta?
2. Todos os utensílios Kuhar são produzidos em Smorgon na Bielo-Rússia? Ou, como dizem na Internet na China, também há um pró-in? Em caso afirmativo, como descobrir exatamente o que está sendo feito na Bielorrússia. E de quem é o aço usado?
3. Alguém pode dizer onde o Zepter está sendo feito agora. Quando compraram a 95, falavam na Suíça, agora falam na Itália. E talvez onde mais?
4. Existem fabricantes de aço inoxidável e utensílios derivados no espaço pós-soviético?
Obrigado se alguém ler este tratado e responder alguma coisa.
Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186131.0

Sobre a questão 1: Os pratos VSMPO são realmente produzidos em Verkhnyaya Salda de acordo com o ciclo completo de produção do aço inoxidável importado, no momento é aço inoxidável. POSCO aço de produção sul-coreana porque o direito aduaneiro de importação mínimo se aplica a este fabricante.
Sobre a questão nº 2: Todos os utensílios de cozinha da marca Kukhar são produzidos em Smorgon, região de Grodno. (Belarus) para um ciclo de produção incompleto de peças importadas (recipientes, tampas, alças) de aço inoxidável produzido no Sudeste Asiático (China, Coreia do Sul). Especificamente no Smorgon, são realizadas operações de soldagem, acabamento, polimento e criação de superfícies de microgrill.
Pergunta nº 3: no momento, os pratos Zepter são feitos na Itália e os talheres Zepter na China.
Sobre a questão nº 4. No espaço pós-soviético, o único fabricante de matérias-primas adequadas para a produção de potes é a ChMK, que não faz muito tempo finalmente dominou a produção de chapas laminadas a frio 08X18H10 (análogo do AISI 304), que atualmente é usado apenas da Nytva para a produção de cutelaria. e apenas porque a ChMK controla a empresa mencionada. Dois principais fabricantes russos de aço inoxidável. ware AMET e VSMPO preferem usar aço produzido pela POSCO. Já o aço 304 é feito de acordo com o padrão e possui um produto químico "padrão". composição, então não é de nenhuma importância decisiva onde exatamente foi produzida. A principal diferença entre os aços da classe 304 de vários fabricantes é a% do teor de níquel dentro da tolerância AISI (8-10,5%). Quanto maior a% de níquel, mais dúctil é o aço, o que permite que o fabricante de panelas retire um recipiente mais fundo da peça de trabalho sem defeitos. Isso não tem nada a ver com a qualidade do aço em si. É a ausência de uma base própria de matéria-prima acessível e competitiva que é uma das razões pelas quais a "fabricação de panelas" doméstica ocupa um segmento bastante modesto do mercado geral de louças domésticas.

Muito obrigado pela sua resposta, sr.Catlery.
Tudo limpo. O triste é que nem na Rússia nem na República da Bielo-Rússia existem instalações de produção de ciclo completo para coisas tão elementares, mas vitais como pratos, encanamentos, etc. Não podemos construir uma única panela sem a Ásia, mas estamos afirmando algo (
Boa sorte com seu negócio, você pode melhorar algo em sua área.

E você não poderia comentar a questão com as panelas, se tiver tempo.
Obrigado.

[Katrine]

Katrine,
A produção mundial moderna de aço inoxidável (mais de 40%) está concentrada na China, grandes instalações de produção operam na Coreia do Sul. em Taiwan, Japão. As principais instalações de produção para a produção de louças estão concentradas na China. A especificidade da produção de colher de sopa consiste em componentes semi-automáticos e manuais bastante significativos da tecnologia de fabricação. Consequentemente, uma parte significativa do custo é o salário. As condições climáticas do sul da China não podem ser comparadas às europeias. Tudo isto torna qualquer produção europeia semelhante a priori não competitiva. Se no estágio inicial os produtos europeus realmente superavam os chineses em qualidade, agora quase todas as principais marcas de pratos europeias (Fissler, WMF, Silit, etc.) encomendam uma parte significativa de seus produtos em fábricas chinesas. E não se trata apenas do preço mais baixo. Nesse caso, a qualidade e a funcionalidade total da panela dependem inteiramente dos requisitos técnicos e do sistema de controle do cliente. Hoje em dia, os fabricantes europeus procuram principalmente levar o comprador com inovações, design moderno, seus desenvolvimentos originais e, claro, a imagem de marca anteriormente conquistada.
Para panelas, se possível, esclareça sua dúvida. Tipo de fogão e finalidade principal (quais os pratos planejados para serem cozidos nele).
By the way, sobre a concha - na série Kuhara Lotus no início do verão, tal 12 cm deve aparecer. capacidade.0,6l., Com vidro uma tampa, uma escala de medição interna e uma bica de drenagem ... No momento, a série Lotus tem uma concha de 14cm. com bico e escala de medição.

No momento preciso de um balde de até 1 litro, quero muito ter uma bica

Você pode assistir a partir da Teskoma 🔗

Só um pequeno 1 litro e com bico
Ou 🔗


🔗

🔗

🔗
É verdade, alguns sem nariz
Você pode navegar por preços, por exemplo, aqui 🔗
mas você pode achar mais barato
Eu também poderia aconselhá-lo a considerar a opção de um "leiteiro"

As frigideiras também podem ser vistas lá.
Em princípio, muitas empresas europeias têm esses pratos. Alguns deles são produzidos na China.
Foste bem aconselhado pela Gourmet, Amet, podes ver os Silampos portugueses. 🔗
Panelas turcas não são ruins em algumas marcas diferentes. Mas agora eles são poucos na Rússia.
Metro Cash & Carry vende panelas de aço inoxidável de uma famosa empresa francesa
🔗

Mas esta é uma série profissional.
Ela também tem muitos pratos "caseiros" bonitos, mas não muito baratos. pode ser visto lá no site.


O alemão ZWILLING J.A. tem um aço inoxidável. HENCKELS
🔗

Tenha o Fissler Alemão
🔗

WMF alemão tem
🔗

Mas todos são líderes mundiais na produção de louças, então os preços de muitas linhas são relativamente altos, especialmente na Rússia.
Mas tem pratos de inox que são ainda mais caros, refinados
Por exemplo, o italiano Ruffoni
🔗
O link não abre diretamente, você precisa selecionar a coleção OPUS na opção "pesquisar por tipo"
Com alças de prata fundida exclusivas

Mas muito caro.
Cada um decide por si o que precisa e o que pode pagar.

2 mr.Catlery
Eu entendo sobre competitividade, padrões de aço, etc.
Só me parece que um país que ocupa a 6ª parte do mundo é obrigado a ter todas as instalações de produção de ciclo completo, e não apenas armas nucleares, para manter esta sexta parte do território. Além disso, os monotowns estão sem trabalho e os homens adultos resolvem palavras cruzadas enquanto trabalham como seguranças. Mas isso está fora do tópico))) Embora me pareça que sua situação é melhor com a produção.

Em relação à frigideira, preciso de uma frigideira universal de cerca de 20 cm de aço inoxidável, que possa ser lavada na máquina de lavar louça (torço os cabos de plástico da Zepter). Fogão a gás. A princípio, pensei em outro Zepter com URA, mas até agora adiei a compra por ser muito caro. Fiquei encantado quando vi o VSMPO no site, o preço é super. Mas na verdade eu os toquei, de alguma forma os círculos na parte inferior pareciam ásperos para mim. E com o seu eu não entendo como é chamada a superfície da grelha. Eu uso frigideiras principalmente para fritar panquecas, então seria mais conveniente ter duas. E às vezes eu frito carne pro meu marido, mas esse é um casal, três vezes no ano)) (ele não tem fome, só temos um bom forno)

Quanto ao furo, o que você descreveu seria muito conveniente. Realmente não preciso de tampa) Mas 12 cm é um diâmetro ideal para mim para um volume tão pequeno, porque na verdade eu ferver a água ali e de vez em quando fazer café.

Conselheira, obrigado pelas opções. Mas Tesku observou, algum tipo de cabo achatado e de plástico em uma máquina de lavar louça em alta temperatura iria descascar. y debuyer, zwilling, eles não têm baldes de drenagem

Fiquei encantado quando vi o VSMPO no site, o preço é super. Mas na realidade eu os toquei, de alguma forma os círculos na parte inferior pareciam ásperos para mim.

Por que grelhar por 6lins? Sempre fritei em frigideiras pares que eram minúsculas, isso é errado, certo?

Eu não sei, eu de alguma forma prendi e queimei em um aço inoxidável plano) Talvez devido ao crescimento impróprio das mãos) E quando a URA comprou o Zepter, tudo estava bem nele)

[Katrine]

Katrine
Eu nem tentei fritar em aço inoxidável até que me disseram que era possível.) Então vendi tudo e gostei muito. Não quer dizer que frito tudo direitinho, mas muito. Não compro papelão ondulado pelo fato de que se grudar em um liso, lavar e esfregar não será problema, mas se derramar nos buracos e queimar, a máquina de lavar louça não suportará pela primeira vez. (Além disso, em um aço inoxidável, as partes salientes serão visivelmente mais frias do que as inferiores.

Assei essas panquecas finas e moderadamente avermelhadas neste entrudo, apenas em uma frigideira doméstica de aço inoxidável Ametovsk com fundo polido, 19 cm de diâmetro no fundo. O truque é colocar a frigideira em um divisor de chamas de malha muito fina. E ela fritou panquecas em um queimador de gás normal (não raso!), Ligado na potência máxima. A frigideira, por ser inoxidável, sempre lavo na máquina de lavar louça.

É por isso que Bijou (por causa dos furos) comprei um Zepter URA, seu fundo não é uniforme, mas para não dizer ondulado, parece ter um perfil irregular, não tem furos, você também corre como em uma superfície lisa com uma esponja ou coloque na máquina de lavar louça. eles têm isso no site. Eu teria comprado um segundo, mas caro custavam 8,5 rublos sem tampa há dois anos, quanto o pequenino ainda nem reconhecia, mas acho que com o curso atual, nada menos. Portanto, fiquei encantado quando descobri sobre o nosso e o bielorrusso. Além disso, quando há oportunidade, procuro comprar os produtos das repúblicas pós-soviéticas.

Cremoso, obrigado, sobre a ideia do divisor de chama, preciso comprá-lo, acho que vai ser útil

[não há pré-requisitos para a criação dessas novas fábricas operando em um ciclo de produção completo na Federação Russa]

Só me parece que um país que ocupa a 6ª parte do mundo é obrigado a ter todas as instalações de produção de ciclo completo, e não apenas armas nucleares, para manter esta sexta parte do território. Além disso, os monotowns estão sem trabalho e os homens adultos resolvem palavras cruzadas enquanto trabalham como seguranças. Mas isso está fora do tópico))) Embora me pareça que sua situação é melhor com a produção. Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186131.0

Parece que sim, mas aconteceu tão historicamente que a fabricação de maconha nos tempos soviéticos era uma espécie de extra. "carga" para empresas de metalurgia, que funcionou, inclusive para defesa. A maior parte das restantes instalações de produção são "lojas de bens de consumo", que outrora foram organizadas em grandes empresas. Muitas dessas oficinas nunca sobreviveram ao colapso da era pós-soviética. Tínhamos poucas empresas especializadas em louças e mais nenhuma delas. Quando foi possível às firmas comerciais transportar tudo do alto da colina. então ninguém se preocupa especialmente com a produção. As empresas têm suas próprias leis: giro de capital, lucratividade, lucro. E qualquer produção, mesmo primitiva, requer habilidades organizacionais extraordinárias dos próprios empresários, investimentos em ativos fixos, uma equipe de trabalhadores qualificados e especialistas, etc. O comércio atacadista regular é mais simples e mais lucrativo. O estado, por sua vez, todos esses anos vem conduzindo uma política bastante estranha, que defendia principalmente os interesses dos importadores. É por isso que AMET e VSMPO funcionam melhor com o POSCO sul-coreano do que com o ChMK doméstico. A produção de potes requer grandes investimentos em ferramentas (ferramentaria). Para fazer uma nova forma do recipiente, você precisa de uma ferramenta. Para minimizar esse componente no preço de custo, é necessário ter grandes volumes de produção. E os fabricantes nacionais não têm - a produção mensal da VSMPO é de pouco mais de 10 mil potes convencionais, enquanto a AMETA tem cerca de 40 mil. produtos e esta é a época de vendas máximas. Para o mercado de talheres russo, isso é uma gota d'água. Portanto, para VSMPO e AMET, toda a fileira de pratos é mantida no tipo 1 do recipiente (os tachos diferem apenas nas alças). Nessa posição, é muito difícil se desenvolver e competir com as importações (matérias-primas de países distantes, as condições climáticas são incomensuráveis, os recursos de trabalho são mais caros). Todos os que potencialmente poderiam investir na criação de tais indústrias entendem claramente tudo isso e no momento a situação é tal que não há pré-requisitos para a criação dessas novas fábricas operando em um ciclo de produção completo na Federação Russa Com o aparente “desemprego” da população nas nossas pequenas cidades, não é tão fácil encontrar trabalhadores normais, que não bebem, que são responsáveis ​​pelo seu trabalho, que estão prontos a fazê-lo com qualidade e competência.

aqui e nas grandes cidades é difícil encontrar funcionários competentes em qualquer área. porque não é a ideologia do Estado que os profissionais são o recurso mais valioso.Bem, talvez se eles imporem sanções, eles coçarão)))

E sobre as panelas)))

E de onde pode vir o pessoal qualificado? Nós no Norte (Murm. O.) Temos (éramos) 4 grandes empresas de reparação naval para a Marinha. Havia especialistas, restou algum equipamento. Eles não apenas não salvaram o pessoal, mas também os mataram ou fugiram. Quem vai ficar? Existem ofertas de vagas. Apenas, por exemplo, é indicado o pagamento para engenheiros - 15.000. E isso levando em consideração o aumento do coeficiente (prêmio) de 50% para o Norte e 80% para o trabalho no Círculo Polar Ártico, ou seja, na faixa do meio esse pagamento seria de 6.000. E isso é uma empresa que repara navios de guerra.

[Katrine]

Katrine
Já no que diz respeito às frigideiras: o mini-grelhador ou como os chamam "buracos" pode ser lavado sem problemas na máquina de lavar louça, a manutenção não é mais difícil do que uma frigideira com fundo liso, mas ... funciona muito melhor com muitos pratos. Por exemplo, aqui está uma seleção de links sobre o que e como você pode cozinhar em uma mini grelha: 🔗... (Magnólia de stewpan). Na frigideira Zepter com URA, fiz pesquisas especiais e testes de mar deste produto. Os resultados desses estudos foram publicados na revista PRO MAISON (Ucrânia) no nº 4 de 2013. Você pode ler este artigo aqui: 🔗 ... Sobre o que é uma frigideira com microgrill da Kuhar, como é, o que tem nela e como é cozida, você pode ver os links aqui: 🔗... / 3456? St = 1140 # entry55470. Eu também gostaria de observar que as microgrills Kuhara e URA da Zepter diferem na aparência, parâmetros de rugosidade média (dimensões dos artefatos de superfície), tecnologia de fabricação e, claro, no preço. As "pirâmides de Quéops" que se observam na superfície da URA não têm nenhuma carga funcional, sendo um elemento de decoração e design. Você pode comparar funcionalmente como funcionam a mini grelha Kuhara e a frigideira Zepter com URA em um vídeo postado no YouTube. Veja como funciona o protótipo de microgrill de panqueca, veja: e veja como Zepter funciona com URA, veja :. Os grelhadores macro (são tais "ondas" na superfície como no Gourmet) não são muito funcionais, praticamente não se diferenciam do trabalho de uma superfície lisa e não têm efeito na preparação dos pratos principais. Um certo efeito positivo pode ser observado apenas ao assar grandes pedaços de carne (bifes). Em geral, para panelas de aço inoxidável, sua principal desvantagem é o seu superfície interna muito lisa ... visto que a tecnologia de sua fabricação não difere absolutamente da tecnologia de fabricação de potes. Mas, na prática, panelas e frigideiras com corpos de trabalho diferentes, em condições de temperatura diferentes, funcionam. O efeito antiaderente da microgrill, aliás, atua não só na superfície da frigideira em pé, mas também no forno, o que não se pode dizer de frigideiras com superfície interna lisa ...

[igorechek]

igorechek
Infelizmente, essa é uma tendência geral. Mesmo que aconteça um milagre e o governo comece repentinamente a estimular e financiar a criação de novas indústrias, então um engenheiro competente e qualificado terá que ser procurado durante o dia com fogo, e é bem possível que só haja. .., em um estágio em algum lugar da Alemanha ou China. E não se trata nem mesmo de salários dignos, para que os produtos da empresa sejam competitivos, deve haver equipamentos e tecnologias modernas, técnicos competentes e aprovados em boa escola, deve haver continuidade dos especialistas da geração anterior de tais especialistas técnicos. Sem pessoal técnico qualificado, qualquer fábrica se transforma em fazenda coletiva condenada à ruína e liquidação

[Katrine]

Mas muito caro. Cada um decide por si o que precisa e o que pode pagar.

Com a atual taxa de câmbio do rublo em relação ao euro, as possibilidades de compra do Zwilling e do WMF estão diminuindo rapidamente exatamente na mesma taxa em que a taxa está crescendo. A frigideira Ruffoni recomendada é totalmente inadequada para uma fritura normal e confortável, embora com cabos de prata e não custe pouco, as conchas Fissler e WMF não têm recipientes com menos de 1 litro. Bem, o Tescoma é um prato completamente comum, feito na China, mas a preços mais caros do que os similares de outras marcas. Então escolha o que você realmente precisa Katrine, não realmente nada

Por exemplo, aqui está uma seleção de links sobre o que e como você pode cozinhar em uma mini grelha: 🔗... (magnólia stewpan)

Muito obrigado. É perfeitamente visível com o que o carbono negro quase todos os "buracos" no segundo exemplo com batatas fritas são cobertos.

[Bijuteria]

Bijuteria,
.... após o que foram enchidos com água a ferver e lavados sem problemas. Também há uma foto do estado desse produto ao longo do caminho. Tenho uma tal panela em casa há quase 3 anos em operação e estou pronta para apresentar uma foto de seu estado atual. Ainda dá para falar em “buracos” por muito tempo e de maneira tediosa, sem ter o produto propriamente dito e, teoricamente, avaliando puramente especulativamente como tudo se acumula nesses “buracos”. Na verdade, o mini-grill é lavado exatamente da mesma forma que uma frigideira com fundo liso.

Obrigado novamente a todos.
Sr. Catlery, não falei dos furos na sua frigideira, não entendi nada do perfil ali, a magnólia é grande para mim 24 cm.
Pelo que entendi, você tem o menor: Frigideira 1.8L 22 cm. "Lotus Tradition" com tampa de metal, superfície de micro grill - não entendo o perfil do fundo. O site parece bom.

[Katrine]

Katrine
Na verdade, não é liso, mas com um microrrelevo de perfil diferente e mais raso do que o URA.

Obrigado mr.Catlery.
E em Moscou você não estará perto. Tempo? Seus distribuidores vão a feiras, por exemplo? Ou talvez algumas lojas o estejam colocando à venda.

Aqui, no início do texto, há contatos de nossos representantes em Moscou, alguns membros do fórum já estabeleceram contato com eles.

E os sabonetes finos com impregnação ajudam muito quando algo precisa ser retirado da superfície e onde é impossível e indesejável raspar, principalmente teflon e assadeiras. venda-os também
Ontem eu esfreguei o forno por dentro com eles, não ficou nenhum arranhão, enfim, se usar com cuidado Mais: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186131.0

Tatyana, parece que li todo o tópico até o fim, não vi essas almofadas. Você pode mostrar uma foto ou dizer com mais detalhes que tipo de almofadas são?

Para onde foram minhas mensagens?

[Olga]

Olga, aparentemente permaneceu no site antigo)

[Olga]

Olga, aparentemente permaneceu no site antigo)

[sr.Catlery]

sr.Catlery, diga-me por favor, com urgência e urgência!
Um vizinho está indo para a Bielo-Rússia para visitar seus parentes outro dia, ela tem sorte, ela foi levada para atender ao meu pedido!
Em primeiro lugar, preciso daquela panela "Cozinha" com um fundo "mágico" (ao que parece, uma superfície de micro-grelha).
Existe em uma forma ou eles têm diferentes tipos e modelos?
É necessário dizer a ela especificamente qual, para que ela possa comprar o que precisa.
Ou compartilhe um link para que eu possa escrever o nome desse "milagre".
... em geral, então - em primeiro lugar está a exigência de uma superfície de micro-grade (menos importante é uma tampa de vidro, é desejável, mas não necessário).

[Inusya]

Inusya, também duplicará com urgência a mensagem para ele no site da Smorgon. Eu dei o link em algum lugar acima, não muito longe.

🔗... / 3456? St = 1140 # entry55470 - dê uma olhada aqui e deixe sua mensagem.
E aqui, finalmente, há vários tipos de links para ele: Enviado: 13 de março de 2014, 13:36

Vit, obrigado, você é um verdadeiro amigo! ... eu fui brincar.

[Inusya]

Inusya,
São frigideiras KUKHAR da série Lotus, volume. 1.8l. com ferragens "Classic" ou "Tradition" na parte inferior do clemo existe uma superfície de microgrill com inscrição. Além disso, a aparência da superfície interna desta frigideira é diferente de todas as outras.

: girl_claping: Bom dia a todos !! Os moscovitas que quiserem pedir pratos Kuhar podem ligar para Ella, na próxima semana eles planejam ir para Smorgon.

Quero falar sobre as panelas porcionadas "Gourmet".Levei 20 cm para um teste (16 cm é mais conveniente) com um fundo de 3 camadas. E desde então acabou por ser um dos contentores mais procurados. O fato é que em nossa família, devido aos diferentes horários de trabalho e estudos, muitas vezes comem em horários diferentes. E essa frigideira foi muito útil. Na indução, ele não aquece pior do que em um microondas. Além disso, devido ao fundo de várias camadas, os alimentos esfriam muito mais lentamente. Você pode comer direto da frigideira. (Eu espiei programas de TV asiáticos. Eles freqüentemente comem direto das panelas em que cozinham inicialmente.) Do tamanho de um prato comum. Tampa conveniente. Ovos mexidos para 1-2 porções, frite 1-2 costeletas, ensopado de legumes para 1 pessoa, caçarola no forno, etc. - ideal para uma frigideira em porções.

[Ipatiya]

Ipatiyarealmente muito bom. Talvez um dia eu compre também, obrigado pela história.
Só que também acho que 20 cm é demais - tenho uma frigideira assim para dourar e fritar, esse tamanho não é pessoal nem uma vez.
Sim, o que o Gourmet faz muito bem é aquecer por indução, mais rápido do que minhas outras panelas.

[Lena]

Mas também acho que 20 cm é demais - tenho uma frigideira assim para dourar e fritar, desse tamanho não é pessoal nem uma vez.

Lena, você está certo! Inicialmente, levei para fritar em pequenas porções. E aí gostei tanto que tive que me adaptar. Da próxima vez, se houver uma ação, eu vou tomar 16 cm. Quando eu vi pela primeira vez, não entendia o significado prático desses bebês, então fui ressegurado. O que mais gosto neles é que a comida fica quente por mais tempo.

Ainda não existem tais panelas na Ucrânia?

Infelizmente, ainda não. Ele diz que está tentando estabelecer contatos, mas ainda não conseguiu.

E cn?