Conjunto de panelas Swiss Zurich (Swiss Home)

Recebi um conjunto de utensílios de cozinha SWISS ZURICH em uma bela embalagem grande. Em um conjunto de 18 itens - 3 potes com tampas, uma panela, uma frigideira funda, um banho-maria, uma tigela, uma tampa de plástico, uma rede funda e 2 bases quentes. Sensores térmicos são integrados às alças das tampas.



Na minha opinião sofisticada, os pratos parecem caros, sólidos, não magnéticos (apenas um fundo grosso e pesado é magnético).
Estou muito interessado em saber se alguém já usou esses utensílios, como são usados ​​na cozinha, se são de alta qualidade. Pode ser utilizado sem gordura na hora da fritura, conforme indicado na brochura?
Não vou discutir o método de venda, eles escrevem muito sobre isso.
Eu não me importo quanto custa realmente, embora eu saiba por quanto foi comprado.
Estou interessado em análises de consumidores reais desses pratos. Eu ficaria muito grato a todos pelas respostas.

Na Rússia, este serviço de mesa é denominado SWISS HOME.

[Svetta]

Svetta, parece um análogo do Zepter ...
Um prato tão interessante, e você tem razão, não parece barato. Desejo-lhe sucesso culinário !!!

[COMO eles vendem]

Olya, eu li isso também. MAS eles vendem a um preço de 800 UAH. e mais alto. E o mais interessante é COMO eles vendem!!!
É a maneira de vender que me preocupa. Portanto, estou pedindo avaliações de verdadeiros consumidores desses pratos.

[COMO eles vendem]

E o mais interessante é COMO eles vendem!!!
...
É a maneira de vender que me preocupa. Portanto, estou pedindo avaliações de verdadeiros consumidores desses pratos.

Ah, sim, também fiquei alarmado!
Eu vou seguir seu tópico.

"Na minha opinião sofisticada, os pratos parecem caros, sólidos, não magnéticos (apenas um fundo grosso e pesado é magnético)."
Bem, existem muitos desses pratos (sob muitas marcas à la Europe), incluindo os conhecidos Millerhaus, Royal, Frank Muller, todos eles são incontáveis ​​(para quase cada novo lote, os importadores de talheres apresentam uma nova marca ) Agora é supostamente a Alemanha, depois a Suíça e depois algum outro país europeu. Na parte inferior das panelas SWISS ZURICH há uma completa loucura estampada sem sentido, supostamente da Suíça, e na parte inferior ... Solingen. Na Rússia existe uma empresa importadora e é vendida (exclusivamente em conjuntos) por várias personalidades duvidosas e obscuras que se disfarçam de estrangeiras. Contam a mesma história sobre o fato de virem de alguma exposição mítica e não quererem levar os pratos de volta e estarem prontos para vendê-los literalmente por um preço simbólico. Na caixa de embalagem, via de regra, é impresso um preço de vários milhares de euros, não há detalhes do fabricante e um código de barras. O fato de o recipiente não grudar no ímã não diz nada sobre o tipo específico de aço do qual ele é realmente feito. A maioria dessas panelas é feita de aço 201, no fundo "grosso", ao invés do alumínio, uma placa de aço preta maciça é escondida, o que dá o peso "impressionante" ao produto. O polimento espelhado da superfície interna do fundo da frigideira torna-a inadequada para o processo normal de fritura (tudo gruda na superfície), e mesmo "roxos" não vão ajudar. Os chamados "sensores de temperatura" que imitam a aparência de pratos Zepter desintegram-se rapidamente, defeitos de polimento ocultos aparecem no fundo dos potes, mas de outra forma pratos chineses comuns que apenas se assemelham a Zepter, mas este não é um análogo em tudo, mas imitação falsa comum. Alças rebitadas (é assim que os chineses costumam fazer quando não conseguem soldar bem em um contêiner com espessura de parede inferior a 0,6 mm). Para fins de interesse, pesquise no Google e compare o desenho na parte inferior das marcas acima (lá muitos deles na Internet) e você verá imediatamente que eles diferem apenas no texto dentro do mesmo padrão.O preço real de tal conjunto, levando em conta o transporte da China e direitos alfandegários, não excede 50 USD. para, na verdade, um conjunto de 5 assuntos com um vaporizador e adicional. um monte de porcaria de metal e plástico barato com fundo soldado (sem 9 camadas na parte inferior e à vista, e por que são necessárias?)

sr.Catlery, sua obra não é nova para mim, entendo perfeitamente que é uma farsa. Papai me deu a louça (bem, foi o que aconteceu com ele), então eu tenho que usar a louça. Portanto, peço comentários REAIS sobre a operação de pessoas REAIS. Aliás, gostei muito da frigideira, embora não seja a ideal.
Se você usou esses utensílios PESSOALMENTE, diga-nos como eles continuam a ser usados.

Bem, não é inteiramente apropriado chamar o que escrevi de "opus". Eu tenho suficientes utensílios de cozinha de qualidade normal feitos de aço 304 em casa, especialmente porque tenho feito panelas por muitos anos. Portanto, eu pessoalmente não vejo nenhum ponto em experimentar essa "Suíça" e saúde familiar. Além disso, descrevi acima o que acontecerá com ela (provavelmente você ainda não leu). Acho que em uns dois ou três anos, compre um normal, e esse vai para a dacha, vou perceber que tudo isso é absolutamente REAL.

Svetlana, eu tenho esse, bem, talvez um nome um pouco diferente, mas acho que dessa série. Meu marido trouxe para o réveillon há 6 a 7 anos (não lembro direito), trouxeram para o escritório, levaram tudo e ele resolveu levar, muito bonito, tenho tampa de metal, o conjunto é exatamente igual, em uso, normal, minha frigideira é feita com ranhuras como uma grelha, nada caiu, o aspecto externo e interno como estava e permaneceu, como novo, fiquei feliz com os pratos até que li o Sr. Catlery e encontrado

Aço inoxidável 202 e 201
Devido ao alto preço do níquel, alguns fabricantes usam os aços inoxidáveis ​​202 e 201 em vez do aço austenítico 304. Nesses tipos, o níquel é parcialmente substituído pelo manganês. As panelas de aço inoxidável 202 e 201 são frequentemente vendidas como 18/10. Portanto, o chamado aço médico não é um sinal de baixela de elite na Europa. Na verdade, os aços 202 e 201 são usados ​​para fazer pratos baratos e de qualidade não muito alta, bem como ferragens e utensílios de cozinha que não são usados ​​no fogão: tigelas, escorredores, colheres, garfos, etc.

Olhei, no fundo custa 18/10, mas tem muitos pratos iguais nas lojas, você também pode comprar dessa qualidade, provavelmente você precisa cozinhar e servir (eu, no entanto, não tenho uma palavra sobre o zepter no fundo)

[sr.Catlery]

obrigado pela história sr.Catlery e para a revisão Lyuba 1955... Você não conseguirá verificar o grau do aço pelo toque, pelos olhos, pelos dentes, pelo fedor. Portanto, vou usá-lo enquanto puder, ainda mais meu pai tem muito ciúme de seu uso (é claro, eu paguei esse tipo de dinheiro).

[Svetta]

Svetta
Não se preocupe com isso, na verdade, não há nada extra terrível neste prato. É bem possível que você até faça amizade com ela ... Acabei de fazer um comentário para que outros não caiam na isca dos vigaristas que distribuem esses "análogos".

[Svetta]

Svetta
Não se preocupe com isso, na verdade, não há nada extra terrível neste prato. É bem possível que você até faça amizade com ela ... Acabei de fazer um comentário para que outros não caiam na isca dos vigaristas que distribuem esses "análogos".

Infelizmente, quem cai na isca não lê na internet sobre esse método de "venda", bom, meu pai é assim.

[sr.Catlery]

Sim, e como meus avós ... nem sei quanto pagaram por este prato, não me confessam.
Meus pratos são exatamente os mesmos, só que há mais itens, e o nome é diferente - Millerhaus. Mas a aparência é individual com a sua. Eu tenho usado ativamente por 5-6 anos, o metal parece bom, não vejo a menor corrosão em lugar nenhum. Até agora, nada caiu. A comida é cozinhada normalmente nestas panelas.
Embora eu pessoalmente não goste do design e volume deste prato, não posso dizer nada de ruim sobre ele. A única coisa é que o fundo de baquelite dos cabos deve ser protegido de superaquecimento, pode deformar-se (não estou falando do cheiro oposto dos cabos superaquecidos).
Conclusão: Eu não compraria esses pratos, mas como já os tenho, é perfeitamente possível usá-los.

Já escrevi sobre isso no início da parte 2 do tópico sobre utensílios para cozinhar. Eu também estava interessado nas mesmas questões que você - a qualidade do metal e se vamos comer algo nocivo dessas panelas. obrigado sr.Catlery, ele me tranquilizou parcialmente neste ponto.

Aí estudei muita informação sobre os pratos, queria trocar esses potes por outros novos. Mas no final cheguei à conclusão decepcionante de que na Ucrânia, em geral, não existem pratos de aço inoxidável de boa qualidade a um preço adequado. Mas há muito pathos e mentiras sobre esse prato, em particular sobre os países produtores atrás dos quais a China, a China e novamente a China se escondem.

E não vejo sentido em trocar o furador por sabão, por isso uso o que tenho.

Aliás, gostei muito da frigideira, embora não seja a ideal.

Svetta, do que exatamente você gostou da frigideira? O que é conveniente para você cozinhar nele?
É que, de todo o conjunto, este é o único item que tenho empurrado para o mezanino ocioso. Não gosto do cabo comprido e volumoso nele, além disso, é impossível fritar nada nesta frigideira, é terrivelmente "pegajoso". Tudo o que pode ser feito nele é apenas para cozer, mas para isso pode-se fazer com panelas.
Então, eu acho, talvez você tenha encontrado algum outro uso para isso, que eu não pensei. É por isso que ela perguntou.

Svetta, do que exatamente você gostou da frigideira? O que é conveniente para você cozinhar nele?
É que, de todo o conjunto, este é o único item que tenho empurrado para o mezanino ocioso. Não gosto do cabo comprido e volumoso nele, além disso, é impossível fritar nada nesta frigideira, é terrivelmente "pegajoso". Tudo o que pode ser feito nele é apenas para cozer, mas para isso pode-se fazer com panelas.
Então, eu acho, talvez você tenha encontrado algum outro uso para isso, que eu não pensei. É por isso que ela perguntou.

Em uma frigideira, o cabo longo de alguma forma não me incomoda. Você pode fritar normalmente, apenas aquecendo bem. Mas eu frito um pouco, estamos com comida semi-dietética. E para fritar, tenho panelas menores. Sim, ensopar com uma pequena quantidade de líquido fica ótimo, é inconveniente mexer numa panela. Bem, eu não sei, eu costumo usá-lo.

E meus pais me deram os mesmos pratos. Quando a vi, ela adoeceu, tanto dinheiro foi empilhado para o que eu não precisava. Então está na caixa, esperando nas asas, também queria saber no fórum que tipo de pratos são, é bom que não sou o único. E mais ainda, estou tão acostumada a cozinhar de tudo na minha técnica que nem consigo imaginar como eles cozinham em panelas comuns.

[sr.Catlery]

Em casa, tenho utensílios de cozinha de qualidade normal suficientes feitos de aço 304

sr.Catlery, por favor, compartilhe seu segredo, que tipo de pratos você tem?

[sr.Catlery]

sr.Catlery, por favor, compartilhe seu segredo, que tipo de pratos você tem?

+1. interessante também. e existem conjuntos de orçamento seguro-bom?

Há muitos anos que tenho quase um conjunto semelhante de panelas Begofov. Panelas bastante pesadas, alças confortáveis. Os sensores nas tampas voaram quase imediatamente, indicando a temperatura. Encontrei-os na loja e substituí-os por outros de metal. Mas eu tinha quase a única reclamação sobre este prato. Agora, esses são os únicos potes que uso além da multicooker e assim por diante. Também gosto da frigideira e cozinho nela de vez em quando. Durante esse tempo, troquei duas panelas Tefalevski, duas com revestimento de cerâmica, e esta funcionou como estava. Só depois de lavado deve-se segurar um pouco com azeite no fogo, para que depois nada grude, e pronto. Portanto, meu longo investimento de dinheiro (e uma vez que havia uma quantia decente), justificou-se totalmente. Sim, na hora de comprar desisti da fritadeira, tenho uma fritadeira elétrica, às vezes me arrependia. É conveniente cozinhar massas, bolinhos, etc. e tire tudo de uma vez. Então comprei um dobrável semelhante. As tigelas são confortáveis, embora eu as use sem tampa.O vaporizador, apesar da presença de um vaporizador elétrico, às vezes é conveniente para uma pequena quantidade de comida e você não precisa tirar um vaporizador elétrico. Inteiramente em várias camadas, não o uso agora. no começo eu joguei e pronto.

Tropecei no assunto por acidente. Alguns anos atrás, alguém também "ajudou" minha mãe com este prato na mesma enorme caixa de papelão. A louça é pesada, não parece barata .. Mas agora entendo que é só uma farsa. Quando comecei a fazer bolos, lembrei-me deste “tesouro” de pratos e resolvi levar para mim uma concha de fundo grosso (7 camadas!), Xaropes, bases para cremes e vários cules, é muito conveniente cozinhar curdos! O cabo não esquenta, lava facilmente, não queima. Bem, então, resolvi procurar na Internet, que tipo de pratos é. Acontece que o original desses pratos deveria ser vendido em um baú com uma combinação de fechadura (aliás, eu tenho uma mala com talheres e facas com tal combinação de fechadura, também uma empresa alemã ...)
Há também falsificações muito ruins de tais pratos que é impossível usá-los de todo. Mas também há boas falsificações - espero que você e eu (minha mãe) tenhamos descoberto algumas boas. É muito conveniente usar banho-maria. Não use frigideira.

[Yasmina]

Yasmina, Eu uso todas as panelas e frigideiras. O vaporizador não está em uso porque tenho um vaporizador Brown. Infelizmente, o fundo da frigideira inchou um pouco com o tempo, o óleo agora escorre para as bordas. Portanto, eu o uso para extinção.
E por isso fico feliz com a louça, gosto que o fundo seja uniforme, tenho vitrocerâmica elétrica.