Sopa "Tertyukha"

Categoria: Primeira refeição
Cozinha: Bielo-russo
Sopa tertyukha

Ingredientes

caldo de galinha 500 ml
batatas 300g
peito 30 g
creme (leite gordo) 50 ml
sal gosto
Pimenta preta da terra gosto
manteiga 10 g
verdes (endro, salsa) gosto

Método de cozimento

  • Estou compartilhando uma receita para uma sopa maravilhosamente saborosa, simples e saudável da culinária bielorrussa.
  • Treinamento. Três batatas descascadas em um ralador fino; Pique o peito, frite em uma frigideira até ficar crocante, leve o caldo para ferver, pique finamente as ervas.
  • Preparação Adicione as batatas raladas uma colher de cada vez ao caldo fervente, mexendo continuamente, ferva por cerca de cinco minutos até que as batatas estejam prontas, adicione o creme de leite ou leite, sal e pimenta (se necessário) e leve para ferver. Despeje em pratos, acrescente a manteiga (eu não coloco), coloque os torresmos de bacon por cima e polvilhe com as ervas.
  • A sopa Tertyukha está pronta, bom apetite!

O prato é projetado para

2 porções

Hora de preparar:

20 minutos

Nikusya
Uau! Deve ser uma delicia! Obrigado!
V-tina
Nikusya, Ilona, você é sempre bem vindo, isso é gostoso e, o que eu gosto, com rapidez e facilidade!
Sempre procuro deixar o caldo na geladeira ou no freezer.

, e você pode cozinhar esta sopa em qualquer caldo de carne (eu gosto mais no frango)

, substitua o peito por carne seca ou mesmo salsicha, e esfregue as batatas por apenas alguns minutos e agora tem sopa quente na mesa
Rada-dms
Adolescente! Obrigado por uma receita tão maravilhosa !! E, o mais importante, tudo está em estoque! Obrigado pela sopa original e deliciosa! Eu realmente amo suas receitas - saborosas, acessíveis e imaginativas !!
V-tina
Olga, querida, obrigada pelas amáveis ​​palavras! Cozinhe para a saúde, meu marido adora muito essa sopa, está pronto para comer e rejuntar em litros, não precisa de carne
ninza
Tinochka, a sopa é apenas um sonho! Fácil e acho muito gostoso. Obrigado.
V-tina
Nina, cozinhe e coma com prazer!
Tumanchik
Tinochka, bem, tenho vergonha, mas nunca provei esta sopa! Devemos melhorar!
Tumanchik
Enviei sua sopa para o cofrinho de receitas bielorrussas
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in....0
V-tina
Ira, nós mesmos recentemente o "descobrimos" por nós mesmos .. Eu estava separando arquivos antigos do sótão e acidentalmente tropecei em uma receita, tentei - bem, apenas um salva-vidas. Você só precisa comer imediatamente, aquecido - não é que em tudo Experimente - compartilhe suas impressões mais tarde
V-tina
Citação: Tumanchik
Enviei sua sopa para o cofrinho de receitas bielorrussas
Ira obrigado
Tumanchik
Citação: V-tina

Ira obrigado
isho faq você vai cavar lá inserir. deixe nosso cofrinho crescer
V-tina
Citação: Tumanchik
isho faq você vai cavar
há algumas receitas interessantes, nosso bielorrusso, mas até agora é preguiçoso de alguma forma
Tumanchik
Citação: V-tina

há algumas receitas interessantes, nosso bielorrusso, mas até agora é preguiçoso de alguma forma
Mas, mas. não relaxe aqui. o calor se foi. podes tentar!
V-tina
ah Ir, parece que estou tirando 56 dias de férias, já andei quase tudo isso, mas não consegui descansar mesmo .. seja no jardim, seja no fogão, não vamos terminar a reforma da cozinha desde a primavera .. Mas eu ... isso .. Vou me recompor, em geral
Tumanchik
Citação: V-tina

ah Ir, parece que estou tirando 56 dias de férias, já andei quase tudo isso, mas não consegui descansar mesmo .. seja no jardim, seja no fogão, não vamos terminar a reforma da cozinha desde a primavera .. Mas eu ... isso .. Vou me recompor, em geral
Eu entendo você ... não há tempo para descanso na minha casa.
V-tina
Obrigada, Irochka. Às vezes você pode ficar insolente e preparar a sopa rapidamente, eu acho - são 3 baldes de tomates .. Eu acho - bem, vou deitar
Tumanchik
Citação: V-tina
Eu olho - são 3 baldes de tomates .. Eu acho - bem, vou deitar
Mono e eu tiramos minha cama, então você olha em uma hora e não haverá motivo para preocupação Vou devorar tudo! desaparecer em algum lugar
V-tina
e eu que idiota mulher estranha, eu planto 60 pés de tomate todo ano, e às vezes eu como só em saladas, enfim, em conserva algumas vezes por ano
Rada-dms
V-tina, obrigado pela sopa maravilhosa, Tinochka! Vamos repetir amanhã! Por algum motivo, não consegui abrir o bacon no congelador, ajudaram as linguiças defumadas. Rápido e saboroso, mas para mim, em geral, um salva-vidas, já que o caldo está sempre à disposição! Não me arrependi do creme!

Sopa tertyukha
V-tina
Olga, você já está? Muito bem, fico feliz por ter gostado da sopa, experimente novamente no ralador menor, vai ficar como uma sopa de purê, mas também tem um gosto bom
V-tina
Citação: Rada-dms
não conseguia abrir o bacon, salsichas defumadas ajudaram.
você pode até levar bacon salgado, não será pior
Rada-dms
V-tina, Tinochka, você sabe por que estou em um ralador, amanhã meu marido vai esfregar. Vou melhorar !! : girl_red: Bem, é tão legal, como com vermicelli!
V-tina
Citação: Rada-dms
você sabe porque eu sou tão ralador
Eu sei .. melhora logo Você também pode apresentar seu marido, como gostei da sopa, comecei a fazer essa sopa - me arrependi cem vezes de não ter comprado um ralador de panqueca de batata para a colheitadeira
Rada-dms
Citação: V-tina
cem vezes me arrependi de não ter comprado um ralador de panquecas de batata para a colheitadeira
Nããão, isso é sagrado, eu moro na Bielo-Rússia há 6 anos, então adoramos panquecas de batata e linguiça de sangue, assim como frio. Ontem mesmo fiz panquecas de batata em Prinessk!
V-tina
Citação: Rada-dms
Nah, isso é sagrado
Ol, então eu apenas esfrego panquecas de batata em um ralador como você faz hoje com a sopa, eu também as amo com um amor trêmulo.
Rada-dms
Citação: V-tina
E, para minha vergonha, não faço um resfriado há três anos, de alguma forma é chato, ou algo assim ..
E eu como no verão no calor! Então estou em um trabalho tão difícil, mas esqueci todos os raladores da pequena colheitadeira, e só posso esfregar manualmente nesta!
Onde você coloca tantos tomates?
V-tina
Citação: Rada-dms
Onde você coloca tantos tomates?
Ol, uma estufa em algum lugar 5X3, tudo se encaixa perfeitamente
Rada-dms
Citação: V-tina

Ol, uma estufa em algum lugar 5X3, tudo se encaixa perfeitamente

Eu posso imaginar quanto trabalho você tem que fazer !! Vou levar em conta as dimensões ao construir uma nova estufa, temos pela frente !!
V-tina
Citação: Rada-dms
nós temos isso pela frente !!
faça mais! Eu quero um segundo, caso contrário, havia pimentas na rua este ano - e poucas delas cresceram e o granizo bateu

mas sobre trabalhar .. oh, ol, eu sou uma pessoa tão preguiçosa .. o que cresceu - isso cresceu .. eu procuro é claro, mas com moderação e força e desejo

Rada-dms
Então, eu quero fazer dois, fivelas e pimentões, tomates e pepinos. Minha avó era uma jardineira nobre, ela cultivava tomates - coração de touro, mmmmmm ...
V-tina
Citação: Rada-dms
tomates e pepinos
Ol, eu nem experimentei, minha mãe uma vez me disse há muito tempo que eles não gostam de tomates com pepinos juntos
Rada-dms
V-tina, Eu sei disso, mas se você dividir por uma partição ?? Temos apenas 6 hectares para tudo!
V-tina
Olya, tomates e pimentas definitivamente se dão bem .. talvez berinjelas com pepinos fiquem bem
Rada-dms
Citação: V-tina

Olya, tomates e pimentas definitivamente se dão bem .. talvez berinjelas com pepinos fiquem bem
Precisa experimentar! E eu sou um excelente pensamento!
V-tina
Citação: Rada-dms
E eu sou um excelente pensamento!
olho
Citação: V-tina

Olya, tomates e pimentas definitivamente se dão bem .. talvez berinjelas com pepinos fiquem bem
meninas ... bem, por que vocês estão olhando para a forma de crianças adriça alongado
e tomates, pimentões e berinjelas são solanáceas, mas pepinos não. é necessário partir daí.
botânica, porém, só o Espantalho me chama, longe do jardim, mas, desculpe, ela não passou por aqui
Rada-dms
olho, Suspeitei de solanabras, ou melhor, eu sei, mas você pode dividir a estufa com uma divisória!
Rada-dms
Citação: ok
olhe para a forma da adriça
Agora temos gurkens em forma de gancho ou redondo, como bolas ...
olho
Tina, que sopa inesperada, mas como pode não haver tempo e / ou nada) e há benefícios sólidos: rápido, simples e saboroso!
obrigado!
olho
Citação: Rada-dms

Agora temos gurkens em forma de gancho ou redondo, como bolas ...
Eu não sei nada sobre gurken, mas você pode lidar com tal forma, no sentido de uma obra-prima que você criará: um aperitivo ou sobremesa
V-tina
Tatyana, para sua saúde!
Canção
Tina, uma receita muito interessante. O que é chamado, às pressas.Tem sempre caldo no congelador, a gente esfrega uma ou duas vezes com batata, um pouco de creme e um pouco de carnudo gostoso - e o jantar está pronto. Tempo e esforço mínimos. Todos estão satisfeitos e satisfeitos. Excelente! Marcado.
V-tina
Anya, cozinhe com prazer!
IvaNova
Eu amo a culinária bielorrussa, especialmente na apresentação incomparável da Tina!
Troquei bacon por linguiça, não coloquei manteiga. O leite gordo dá uma agradável nota cremosa. Embora de repente eu quisesse adicionar alho ao servir, ele não manchou essa nota nem um pouco.
Obrigado! Eu levo sua próxima receita para o cofrinho de guloseimas caseiras
V-tina
Irochka, oh, que bom que é
Citação: IvaNova
Embora ao servir, de repente eu quisesse adicionar alho
algo perfumado aqui que eu realmente quero adicionar
Citação: IvaNova
Obrigado! Remover
cozinhe e coma com prazer!
shlyk_81
Fiz esta sopa para o almoço hoje. Sonny comeu até dois pratos, que não se parecem com ele)) Prepara-se muito rápido! Enquanto ele assistia ao desenho, eu já havia preparado. Obrigado por uma receita tão simples e deliciosa!
V-tina
Evgeniyaoh, como fico feliz quando as crianças têm bom apetite)) Meu filho e minha mãe têm saúde e uma sopa deliciosa, obrigado por passar aqui para contar
Nikusya
V-tina, Tinochkaaaa !!! que sopa comovente! Leve, tem um cheiro delicioso com batatas e torresmos. Obrigado pela receita. Tão saboroso e não estranho!

Perdoe-me que, sem uma foto, o telefone novamente não seja amigável com o computador.

V-tina
Ilona, Fico muito contente por ter gostado da sopa, com banha você também pode, claro, cozinhar e comer com prazer

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