Marca 4001 do fabricante de iogurte

[Luda,]

Vika, então de que adianta esse forte de Hilak? Comprar? E como você usa ... Só com creme de leite?

Luda, é possível sem hilak, apenas com creme de leite, e hilak-forte, como já mencionado, é um remédio para restaurar a microflora intestinal normal.
Matsoni contém vitaminas e aminoácidos essenciais e hilak como suplemento. Certamente não é bem aquele iogurte com leite com creme de leite, sabe de uma coisa.

[Teste um - Bifidum em fermento Lactina]

Teste um - Bifidum em fermento Lactina



Usei a cultura inicial seca Lactina Bifidum para a massa fermentada de leite.


O leite (Brest-Litovsk UHT) foi aquecido a uma temperatura ligeiramente superior a 30^{cerca de}Com água morna.
Eu derramei água fervente sobre os copos para desinfecção (para que bactérias que não precisamos se multiplicar)
Despeje o fermento no leite, misture bem.
Ela despejou a mistura em xícaras. Eu coloquei os copos na tigela, que coloquei na máquina de iogurte


Fechou a tampa


Ligou o fabricante de iogurte 08:00 (luz vermelha acendeu - aquecimento começou)


Um minuto depois, em vez de uma luz vermelha de aquecimento, uma luz verde acendeu


Depois de meia hora, a tampa começou a embaçar


Após 4 horas, a tampa ficou bastante nebulosa. Eu abri para limpar e ao mesmo tempo verificar o estado do bifidum


Após 8 horas do início, a tampa foi novamente coberta com condensação. A consistência do bifidum me cai perfeitamente


Coloquei 4 xícaras na geladeira. E para fins de experiência, deixei um copo por mais uma hora (liguei a máquina de iogurte por 1 hora). Um pouco de soro apareceu em uma hora


E depois de algumas horas na geladeira, o bifidum engrossou um pouco mais


O resultado é ótimo! 8 horas em copos e uma tigela é o momento ideal para preparar bifidum a partir da cultura inicial de Lactina

P.S .: E aqui está Bifidum depois de uma noite na geladeira

Usekh se acalmou ... coloque o matsoni ... silêncio ...

[Mannyash]

Mannyash, qual é o gosto para você? Posso comê-lo sem nada limpo, nem doce, nem fruta, não me azeda de forma alguma - um sabor agradável e neutro. E meu filho mais novo, ao ver o bífido, já está tremendo.

[Cara]

Cara, e você de pegar?

Vika, então de que adianta esse forte de Hilak? Comprar? E como você usa ... Só com creme de leite?

pesar! E no inverno é absolutamente necessário que o corpo aumente a imunidade ... aqui ... E se você fizer iogurte nele, enfim fica lindo, saboroso e saudável

[Xun]

Xun, Eu amo esse leite azedo, e minha querida só come isso com geleia

Cara, e você de pegar?

Mashun, Eu comprei isso em uma farmácia em Ryazanka. Você pode comprar vapsche de massa fermentada em outras farmácias ou pode solicitá-lo na Internet. Já agora, as lojas online são mais baratas.

[Mannyash]

Mannyash, sussurro, você comprou Laktina para um trote na farmácia? Tanto para desenvolvimento geral. Para os representantes é 60 re sachê.

[Cara]

Cara Tenho uma farmácia em Shabolovka, onde estão à venda massa de fermento Vivovskiye, ainda não consigo chegar lá. Na verdade, acho que sim, há um tópico na próxima farmácia ... Perguntei por quê, vejo que está escrito em um movimento nerid

[O resultado é ótimo! 8 horas em copos e uma tigela é o momento ideal para preparar bifidum a partir da cultura inicial de Lactina]

O resultado é ótimo! 8 horas em copos e uma tigela é o momento ideal para preparar bifidum a partir da cultura inicial de Lactina

Em termos de tempo, assim como com o fermento narino, também obtive um excelente resultado em 8 horas. Tive problemas na garrafa térmica, muitas vezes superexposta.

Qual é o gosto dela para Narine? Quero experimentar há 100 anos, mas todo esse lixo com uma massa fermentada "mãe" me assusta ...

[Mannyash]

pesar! E no inverno é absolutamente necessário que o corpo aumente a imunidade ... aqui ... E se você fizer iogurte nele, enfim fica lindo, saboroso e saudável

Masha, você pode fazer iogurte só com ele? Mais ou menos como massa fermentada, só que na forma líquida?

Mannyash, sussurro, você comprou Laktina para um trote na farmácia? Tanto para desenvolvimento geral. Para os representantes é 60 re sachê.

Na Ucrânia, a lactina é a mais barata entre as culturas iniciais, com menos de US $ 1 (7,5 UAH).

Na Ucrânia, a lactina é a mais barata entre as culturas iniciais, com menos de US $ 1 (7,5 UAH).

Metade do preço Por quê?

[Mannyash]

Mannyash, sussurro, você comprou Laktina para um trote na farmácia? Tanto para desenvolvimento geral. Para os representantes é 60 re sachê.

Na farmácia por 70 rublos (vi vários a esse preço). Na loja online Liktin 45 rublos. Vivo por 60 rublos.

Mashun, Eu queria comprar a Viva, mas ela estava quase vencendo naquela farmácia, então tomei Lactina.

Cinco horas depois, ela tirou o iogurte da geladeira.



Quando a colher é inclinada, a bebida começa a escorrer em um fluxo viscoso contínuo como o mel.
Achei que haveria algo azedo, mas acabou sendo uma bebida muito delicada, não azeda. Bem, não sei o quanto parece iogurte, mas a receita era só para ele.
Gostei muito ainda mais do que iogurte com ativia e mais rápido no tempo, em apenas três horas.

Metade do preço Por quê?

Mas a única coisa que me confunde é que só a vi nas lojas de uma rede e elas estavam apenas na prateleira, e não na vitrine fria.

E o resto das culturas iniciais das farmácias as obtém da geladeira. Vivo é vendido em lojas de outra rede, e há caixas ao lado do leite na vitrine fria.

eles estavam apenas em uma prateleira, não em uma vitrine fria.

Isso é exatamente o que eu não gosto nos fermentos de lactina - eles são armazenados em temperaturas de até +18^{cerca de}A PARTIR DE.
Vivo me dá mais confiança

Masha, você pode fazer iogurte só com ele? Mais ou menos como massa fermentada, só que na forma líquida?

.

honestamente, esta é uma descoberta para mim. O fato é que Khilak não são as próprias bifidobactérias e lactobacilos, mas substratos embrionários de água de seus produtos metabólicos. Então não tem nada para se multiplicar aí ... Mas o creme azedo vai fermentar o leite, e o Khilak vai como aditivo ... Então não tem mal, mas por outro lado põe no leite na cara, se for mais fácil beber gotas

Mas a única coisa confusa é que eu a vi apenas nas lojas de uma rede e elas estavam apenas na prateleira, e não em uma vitrine fria.

E o resto das culturas iniciais das farmácias as obtém da geladeira. Vivo é vendido em lojas de outra rede, e há caixas ao lado do leite na vitrine fria.

E quanto custa a Vivo na Ucrânia? também em um sussurro

As culturas iniciais de lactina têm uma temperatura de armazenamento de até +20 graus - 1 ano. Mas ainda os tenho na geladeira. A embalagem é lacrada, opaca, feita com alguma tecnologia, é isso. E a Vivo está em garrafas transparentes, talvez seja por isso que mais?
É melhor perguntar sobre as condições de embalagem e temperatura no tópico relevante.

[Mannyash]

Mannyash, e o que confunde? A embalagem é multicamadas, transmissora de luz, como uma tetra pack para leite e sucos com algum tipo de camada interna. Tudo deve estar bem.

substratos de água embrionária de produtos metabólicos de suas substâncias.

Dobrado!

E quanto custa a Vivo na Ucrânia? também em um sussurro

Dobrado!

bem, você gosta: seu cocô e buceta

Bolha de aproximadamente $ 1,5

Nós vamos! Onde estão os preços? Eu compro constantemente por 8,00-8,50, que é exatamente $ 1.

Nós vamos! Onde estão os preços? Eu compro constantemente por 8,00-8,50, que é exatamente $ 1.

O que eu estraguei ...? Pacote de 32 UAH com 4, não 52 UAH? Faz muito tempo que não compro ... só em Silpo ...

32 Isto é se 4. E se um de cada vez - então em 8.50.

Outra pergunta, já que estamos todos acordados aqui
Vejo nas fotos que todos os 7 copos cabem em uma máquina de iogurte vazia sem uma tigela adicional, certo? E se você colocar os copos extras. tigela, então 5?

Não, também todos os 7, mas mais denso

Acho que Aigul ficou confusa com a foto de Manna. Corretamente? O maná usou apenas 1 litro de leite, que são exatamente 5 xícaras. O 7 inclui 1,4 litros.

Peguei 1 litro de leite + fermento (peguei iogurte pronto), mas não derramei na borda, deixou cerca de 1,5 cm

[Mash]

Mash, e em quantos copos cabia?

ÀS 7

Oh, ok, o que se encaixa em 7. Seria estranho se não se encaixasse

Ha-ha-ha Aqui 1,4 tuda não se encaixaria bem com mnu, mas com massa fermentada seca muito mesmo

Bem, Duc pralna, cha tinha um litro de iogurte skoka, era isso? Provavelmente mais litros já saíram. E no seco, sim, quase 1,4 pode ser abarrotado, bem, imagino que sim.

Acho que Aigul ficou confusa com a foto de Manna. Corretamente? O maná usou apenas 1 litro de leite, que são exatamente 5 xícaras. O 7 inclui 1,4 litros.

Aha, Ksyusha, pralna! A foto não mostra quanto espaço está livre entre os frascos.

Bem, Duc pralna, cha tinha um litro de iogurte skoka, era isso? Provavelmente mais litros já saíram. E no seco, sim, quase 1,4 pode ser abarrotado, bem, imagino que sim.

sim

Convenientemente, verifica-se que não 1,5 litros, mas 1,4. Agora temos leite ou 0,5 ou 0,9. Apenas

Aqui estão vocês metade mulheres Sim, e as conversas são assim ...

Sim, de qualquer forma (na tigela e sem ela) cabem 7 copos de familiares na iogurte, ou seja, 1,4 litro. E eu tinha um litro, então havia 5 xícaras.

[Luda,]

coloque o iogurte com massa azeda Yoghurt TM Good Food

Luda, fiz iogurte com este fermento também. Em seis horas saiu um iogurte lindo, na geladeira depois de oito horas ficou ainda mais grosso, mas não gostei, um a um, que é narino, arrogante Não gosto da ductilidade.



Coloquei o leite fermentado no forno, estou esperando.

E meu Matsoni está pronto! Durante 6 horas tudo se enrolou muito bem. As crianças comeram, elogiaram!

Eu amo o fabricante de iogurte ... Os óculos são sólidos, as tampas com a data ... O design em si é sólido, uma janela muito informativa, os números azuis brilham Comparando com meu Severin de 10 anos de idade ... paraíso e terra ...

Estou absolutamente encantado com o fabricante de iogurte!


Esterilizei imediatamente os copos, lavei tudo o resto - de acordo com as instruções! - em água morna com detergente.

1 litro de leite ultra-pasteurizado "Prostokvashino"

Depois de 6 horas, eu tirei, cobri com tampas - e coloquei na geladeira.
O resultado foi muito encorajador.
A superfície é lisa, brilhante, nada respingou do copo ao ser virado.



Alguns já estão bêbados.
E a partir de 2 colheres de sopa de iogurte caseiro + 2 colheres de sopa. eu. fiz um molho de maionese e coloquei legumes com ele, e batatas fritas por cima - ah, que delícia!


Também fiz khachapuri com iogurte! Aqui!



Receita AQUI
Vou reclamar um pouco sobre as instruções - na página 5, há um erro de digitação "Você pode" em vez de "Você pode". E é necessário, claro, mudar a receita da página 7 "Iogurte natural" - não existe tal medida de peso como 1 p - que "P"? As pessoas são diferentes, não vão entender - só em gramas e litros, ao extremo - em meio litro!
P.S. Pela qualidade da foto - desculpe!

[Luda,]

Luda, fiz iogurte com este fermento também. Em seis horas saiu um iogurte lindo, na geladeira depois de oito horas ficou ainda mais grosso, mas não gostei, um a um, que é narino, arrogante Não gosto da ductilidade.

Vika, você dissolveu o fermento no leite frio? Nesse caso, tente dissolver o segundo saco em leite morno, pode esticar menos ...

E hoje comprei o fermento da Narina desta empresa. Pela primeira vez, quero experimentar. E o tempo recomendado para Narine é de 12 a 14 horas. Vou colocá-lo durante a noite.

Vika, você dissolveu o fermento no leite frio? Se sim, tente dissolver o segundo saco em leite morno, pode esticar menos ...

Sim, dissolvido em leite frio. E você?

Eu me dissolvo no calor. Mas está presente uma ligeira viscosidade, pois não me incomoda muito, o principal é que tem um gosto bom.

“Se as bactérias forem colocadas em um ambiente desfavorável para elas, como leite frio, elas começam a produzir polissacarídeos - substâncias viscosas para se protegerem do ambiente adverso. Elas não afetam a saúde humana de forma alguma, mas podem tornar o produto mais "fibroso" ou "viscoso".

Para reduzir esse efeito, recomendamos adicionar cultura bacteriana inicial ao leite aquecido até a temperatura de fermentação ou usar um fabricante de iogurte que aquece rapidamente o leite até a temperatura de operação. "

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Eu me dissolvo no calor. Mas está presente uma ligeira viscosidade, pois não me incomoda muito, o principal é que tem um gosto bom.

“Se as bactérias forem colocadas em um ambiente desfavorável para elas, como o leite frio, elas começam a produzir polissacarídeos - substâncias viscosas para se proteger do ambiente adverso. Elas não afetam a saúde humana, mas podem tornar o produto mais" pegajoso " ou "viscoso".

Para reduzir esse efeito, recomendamos adicionar cultura bacteriana inicial ao leite aquecido até a temperatura de fermentação ou usar um fabricante de iogurte que aquece rapidamente o leite até a temperatura de operação. "

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Você está dizendo que isso é das instruções para o fermento e eu tenho?

Isso vem das instruções para culturas iniciais da VIVO, mas quem se importa com qual fabricante?

As bactérias são as mesmas, embora de fabricantes diferentes e em combinações diferentes.

Eu nunca misturo nenhuma cultura inicial com leite frio, apenas em temperatura quente ou ambiente.

Isso vem das instruções para culturas iniciais da VIVO, mas quem se importa com qual fabricante?

As bactérias são as mesmas, embora de fabricantes diferentes e em combinações diferentes.

Eu nunca misturo nenhuma cultura inicial com leite frio, apenas em temperatura quente ou ambiente.

Talvez sim, com certeza vou tentar. Também gostei do sabor, mas só da viscosidade, mesmo pequena, não gosto de jeito nenhum.

[Vitalinki]

Aqui.
Estou comendo pãezinhos de iogurte também Vitalinki cozido.

Gosto muito de temperar saladas com iogurte! Na panificação, sinto pena deles vivos ...

[Iogurte, alho, endro.]

Gosto muito de temperar saladas com iogurte! Na panificação, sinto pena deles vivos ...

Por que ter pena deles! Faremos mais! Para você mesmo!
Eu também faço molho / molho:Iogurte, alho, endro.