Vichka
Começou a dominar o fabricante de iogurte.
A aparência do fabricante de iogurte é simplesmente super! Belo design; Não encontrei nenhum cheiro de plástico ou outras impurezas;
tampa de vidro através da qual é conveniente observar o iogurte;
Marca 4001 do fabricante de iogurte
sete xícaras de vidro de 200 ml cada, com tampa; indicadores de data de cozimento nas tampas,
Eu acho muito conveniente
.Marca 4001 do fabricante de iogurte
A tigela adicional tem sua própria tampa de plástico
Marca 4001 do fabricante de iogurte

O primeiro iogurte era feito com 3,2% de leite UHT e iogurte activia com farelo e cereais (o que havia na casa)
Pedaço de leite. ela mexeu o iogurte e despejou em potes limpos. Um litro de leite derramado livremente nos potes, não alcançando a borda de 1/7 da parte.
Ajuste a hora para 6 horas;
o indicador vermelho acende;
Marca 4001 do fabricante de iogurte
quando o indicador verde acende,
Eu perdi o tempo.
Marca 4001 do fabricante de iogurte

Após 6 horas, conforme o tempo de cozimento foi ajustado, o display mostrou 1 hora e o tempo total de operação da iogurte passou a ser 7 horas, e não 6 como estava ajustado; bip de fim de trabalho soou.

Imediatamente coloquei os potes de iogurte na geladeira, eram sobre o calor do leite fresco.
Não resisti e experimentei algumas colheres. A consistência do iogurte era uniforme; gosto como esperado deste conjunto (activia + leite); em termos de densidade, não é líquido, mas também não pode ser chamado de espesso.
Após 6 horas, na geladeira, o iogurte ficou um pouco mais espesso, mas não exatamente como acontece na Marca 37501 em 3 horas de cozimento.
Marca 4001 do fabricante de iogurteMarca 4001 do fabricante de iogurte
ao inclinar a jarra, o iogurte pingou.
P.S. E depois de outras seis horas, o iogurte ficou ainda mais espesso; quando você pega uma colher, a forma é preservada. Essa consistência me convém perfeitamente.
Vichka
Hoje, em um fabricante de iogurte, fiz uma massa fermentada de narine.
Em 0,5 litros de leite resfriado, diluí uma garrafa de narina; Queria despejar em uma garrafa térmica, como sempre, mas depois mudei de ideia e coloquei o fermento em duas xícaras e coloquei em uma máquina de iogurte; defina a hora para 10 horas.
Exatamente 8 horas depois, a máquina de iogurte foi desligada e uma excelente massa fermentada foi obtida.
Maná
Eu quero este fabricante de iogurte cada vez mais Vichka, e você não tem nada para medir a temperatura? Eu me pergunto o quão estável ela é
Vichka
Citação: maná

Eu quero este fabricante de iogurte cada vez mais Vichka, e você não tem nada para medir a temperatura? Eu me pergunto o quão estável ela é
Mannochka, há algo para medir. Você quer que eu coloque um termômetro em uma tigela com copos?
Maná
Sim, com xícaras Se você puder, meça o alcance, pzhalysta
Vichka
Citação: maná

Sim, com xícaras Se você puder, meça o alcance, pzhalysta
O processo está em andamento.

Marca 4001 do fabricante de iogurte
Rita
Que termômetro fofo!
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: VS NIKA

tampa de vidro através da qual é conveniente observar o iogurte;

Vikusechka, Quero parabenizá-lo pela sua nova assistente em sua linda cozinha! O meu de iogurte caseiro já range. Até a filha, que, além do leite materno, nunca comeu outro leite, muito menos leite azedo, em sua vida. E se por algum motivo eu não rastreiei a festa, eles ficam ofendidos e dizem que não têm o que comer.

A tampa ainda é de vidro ou plástico?
Luysia
A tampa superior é feita de plástico transparente, parecendo rechonchuda e resistente. Há uma alça confortável no topo da tampa. A tampa da tigela é de plástico opaco e leitoso.

E o mais importante é a ausência absoluta de qualquer cheiro de plástico, mesmo de um fabricante de iogurte novo.

Também gostei dos copos. Vidro pesado de paredes grossas. E a forma em forma de xícara ficará mais bonita na mesa do que uma jarra. Para os meus "humoristas", a princípio, pequenos potes do fabricante de iogurte Mulinex evocaram associações pouco saudáveis.

Até agora, à primeira vista, eu vi. Continua ... O leite é fervido e congela.
Maná
Lyusechka, Posso parabenizá-lo com o fabricante de iogurte !!! Iogurtes deliciosos para você
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila , Posso parabenizá-lo pelo seu novo fabricante de iogurte também?
Luysia
Sim, parabéns!
Ksyushk @ -Plushk @
PARABÉNS! Viva! 🔗
Vichka
Fiz o segundo lote de iogurte. Excelente resultado!
Desta vez também levei leite, activia (morangos) e massa azeda de narina feita em uma iogurte.
Talvez eu tenha me enganado pela primeira vez, embora duvide muito, mas a iogurte desligou justamente após o horário que estava configurado, ou seja, após 6 horas.
Eu imediatamente ouço a pergunta por que narine e iogurte são tomados juntos para massa fermentada.
Eu respondo: como a maioria das pessoas pensa que iogurte com activia não é tão saudável quanto com narina ou qualquer outro fermento, há muito que faço iogurte dois em um, já que não gosto muito de um. narina por causa de sua viscosidade, mas juntos resulta saboroso e, por assim dizer, útil, isto é:1 litro de leite, 1b. iogurte, 1 colher de sopa. l narine.
Bem, isso é para o meu gosto.

Coloquei um termômetro em cima dos copos da tigela da máquina de iogurte. A temperatura chegou a 30g: aí baixei o termômetro, ou seja, coloquei na lateral da tigela; a temperatura subiu para 37g.
Pensou que que pena que não era possível fixar 30g, eu colocaria a massa para prova.
Maná
Vichka, algo a temperatura está baixa que você descobriu. Você usou um termômetro culinário ou? Se não for culinária, então a temperatura não é totalmente precisa, porque a temperatura do ar e a temperatura dentro do copo podem ser muito diferentes.

LyusechkaLembro que você tinha um termômetro adequado. Talvez você também possa medir a temperatura dentro das xícaras?
Vichka
Citação: maná

Vichka, algo a temperatura está baixa que você descobriu. Você usou um termômetro culinário ou? Se não for culinária, então a temperatura não é totalmente precisa, porque a temperatura do ar e a temperatura dentro do copo podem ser muito diferentes.
Mannochka, O termômetro não é culinário, não tenho, para criança. Portanto, não consigo medir por dentro, ele ficou entre os copos e a parede da tigela. Aqui.
Luysia
Citação: maná

LyusechkaLembro que você tinha um termômetro adequado. Talvez você também possa medir a temperatura dentro das xícaras?

Com certeza vou medir ... Tenho um termômetro para o aquário, meço direto no vidro. Basta colocar iogurte com massa azeda Yoghurt TM Good Food

Marca 4001 do fabricante de iogurte

Outro pensamento: gostei que os copos se encaixassem totalmente na capacidade do fabricante de iogurtes, e não como no Moulinex há apenas uma paleta baixa, e os copos são fechados com tampa alta.

Na minha opinião, isso deve contribuir para um aquecimento mais uniforme do conteúdo das xícaras.

Este fabricante de iogurte é mais do que o da Mulinex. Na prateleira com uma velha máquina de iogurte, havia muitos merda coisas necessárias.

E a fabricante de iogurte Marca 4001 ocupava quase todo o espaço das prateleiras.
irysska
Lyudochka
Parabéns pelo fabricante de iogurte e fumante de doces para você
Vichka
Citação: Luysia

Basta colocar iogurte com fermento Yoghurt TM Good Food
Luda, fale sobre o fermento, como usar, não temos.
Luysia
Meninas, obrigado!

Foto no interior

Marca 4001 do fabricante de iogurte

E não há lugar para as tampas da máquina de iogurte, você precisa selecionar em algum lugar da gaveta.

Citação: VS NIKA

Luda, fale sobre o fermento, como usar, não temos.

Eu te dei um link para o site do fabricante!

E em suma, é assim: agitar o conteúdo do saco em cerca de uma colher de sopa de água morna fervida (não quente!) E despeje no leite e mexa novamente. Para 1 - 3 litros de leite. E mais e mais como de costume.

Leva mais tempo para cozinhar do que em Activia. Aproximadamente 8 horas (8-10 é recomendado).

🔗

Vichka
Citação: Luysia

Eu te dei um link para o site do fabricante!
Então também precisa ser lido, ensinado ...
Maná
Citação: VS NIKA

Portanto, deve ser lido, ensinado ...
Bom ... mas ela disse que estava no caminho certo, que começou a ler as instruções
Vichka
Citação: maná

Bem ... mas ela disse que estava no caminho certo, que começou a ler as instruções
Entendi!
Ksyushk @ -Plushk @
Vika, limpe a caixa pliz
Rita
Citação: Luysia

Meninas, obrigado!

Foto no interior

Marca 4001 do fabricante de iogurte
Que caixa legal você tem !!! Imediatamente com uma tomada !!!
Vichka
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Vika, limpe a caixa pliz
Concluído!
Luysia
Exatamente quatro horas depois, medi a temperatura no copo de iogurte com um termômetro de aquário, temperatura 380A PARTIR DE.

Marca 4001 do fabricante de iogurte

Citação: Rita

Que caixa legal você tem !!! Imediatamente com uma tomada !!!

Esta é uma prateleira aberta, eu mesmo inventei ...

Maná
Citação: Luysia

Exatamente quatro horas depois, medi a temperatura no copo de iogurte com um termômetro de aquário, temperatura 380A PARTIR DE.
Uau! Apenas um grau acima Vichki! Portanto, esta é uma ótima temperatura não só para iogurte!

Luciaobrigado pelas medidas
Luysia
Vou medir em mais 4 horas, gostaria de saber qual será a temperatura ao final do processo!

E sim, esqueci de dizer, coloquei os potes em uma tigela de plástico redonda. Achei que seria um aquecimento mais uniforme para todas as xícaras.
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: Luysia

E sim, esqueci de dizer, coloquei os potes em uma tigela de plástico redonda. Achei que seria um aquecimento mais uniforme para todas as xícaras.

Por isso também pensei que para uma ligeira diminuição da temperatura, pudesse colocar uma boneca desse tipo (para creme de leite, por exemplo). E para o iogurte, basta colocar os potes no fabricante do iogurte, sem a vasilha de plástico, se a temperatura não passar de 40-42 *.
Vichka
Citação: Luysia

Vou medir em mais 4 horas, gostaria de saber qual será a temperatura ao final do processo!

E sim, esqueci de dizer, coloquei os potes em uma tigela de plástico redonda. Achei que seria um aquecimento mais uniforme para todas as xícaras.
Luda, Explique, você colocou os frascos na tigela extra?
Eu coloquei nele.
Luysia
Bem, sim, em adicional! Uma tigela em uma máquina de iogurte, e nela os copos.
Vichka
Citação: Luysia

Bem, sim, em adicional! Uma tigela em uma máquina de iogurte, e em copos.
Sim, sim, e eu também.
Agora seu filho mais novo conseguiu enfiar uma colher do iogurte do dia em sua boca. Eu gostei bastante disto!
Antes, ela só comia na loja, e agora espero que minha mãe coma.
Luysia
Se alguém não soubesse, pensaria que você tem um filho!
Vichka
Vichka
Aygul
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Por isso também pensei que para uma ligeira diminuição da temperatura, pudesse colocar uma boneca desse tipo (para creme de leite, por exemplo). E para o iogurte, basta colocar os potes no fabricante do iogurte, sem a vasilha de plástico, se a temperatura não passar de 40-42 *.
e na tigela de plástico alguém já estava preparando alguma coisa ou "a gente não é assim, plástico - ufa!"? com medições, é claro
Aygul
Citação: VS NIKA

15 minutos atrás: o mais novo cozinha sushi, e o do meio come.
Peço que não prestem atenção na bagunça na mesa, as crianças estão se divertindo.

Vika, garotas sorridentes tão legais!
Vichka
Citação: Aygul

Vika, garotas sorridentes tão legais!
Eles sabem como sorrir.
Aygul
Citação: VS NIKA

Eles sabem como sorrir.
Como eles podem.
E qual da esquerda se parece mais com uma mãe? Ou para ava da minha mãe ...
Vichka
vernisag
Mãe cópia mais velha.
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, e o mais velho não está na foto ..
vernisag
Ahh! E Vicki tem três deles? , bem, tady que é mais velha aqui ...
MariV
Meu sonho se tornou realidade - um fabricante de iogurte!
Coloquei as xícaras para lavar na lava-louças, estudei as instruções - imediatamente a pergunta - para 1 litro de leite - 1 p de iogurte pronto - e 1 p é quantos gramas?
Maná
CERCA DE! Parabéns pela fabricante de iogurte !!!
Uma embalagem de cerca de 150ml, pelo que me lembro
Vichka
Citação: MariV

Meu sonho se tornou realidade - um fabricante de iogurte!
Coloquei as xícaras para lavar na lava-louças, estudei as instruções - imediatamente a pergunta - para 1 litro de leite - 1 p de iogurte pronto - e 1 p é quantos gramas?
Tenho 150g de activia, mas se a embalagem for menor não assusta.
MariV
Olhei para o meu da geladeira - um 150 g, o segundo 290 - é daí que vem a pergunta! Agora é claro! Para 1 litro - 150 g de ativação!
Vichka
Citação: MariV

Olhei para o meu da geladeira - um 150 g, o segundo 290 - é daí que vem a pergunta! Agora é claro! Para 1 litro - 150 g de ativação!
Também adicionei dois 150g. Se o iogurte for recheado, o sabor das frutas da embalagem maior será mais forte, mas isso não afeta a espessura do iogurte.
Luysia
Citação: Luysia


E em suma, é assim: agitar o conteúdo do saco em cerca de uma colher de sopa de água morna fervida (não quente!) E despeje no leite e mexa novamente. Para 1 - 3 litros de leite. E mais e mais como de costume.

Leva mais tempo para cozinhar do que em Activia. Aproximadamente 8 horas (8-10 é recomendado).

VS NIKA, depois das 6 horas comece a assistir! Eu pareço ter superexposto. Programei para 8 horas, eu mesmo era um despertador e depois de 8 horas havia um pouco de soro nos potes em cima. Eu não acho que o iogurte estava superaquecido, porque após 4 horas já eram 380A PARTIR DE.

Marca 4001 do fabricante de iogurte

O iogurte ficou delicioso, mas o soro, embora não seja muito, não é o caso. Vou buscar mais leite ...

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