Tartiflette de batatas assadas

Tartiflette de batatas assadas

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Cozinha: francês

Ingredientes
Batatas (médio)	6 pcs.
Bacon (tenho peito curado a seco)	100g.
Cebola	1 PC.
Azeite	2ª eu.
Vinho branco (tenho xerez + água)	125ml
Creme 20%	100 ml.
Queijo (eu tenho Maasdam)	100g.
Pimenta salgada	gosto
Tomilho	pitada

Método de cozimento

• Em uma frigideira no azeite, frite a cebola, corte em cubinhos pequenos e o bacon (peito) em tiras por 5-10 minutos:
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• Despeje o vinho e cozinhe por 2-3 minutos:
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• Adicione as batatas em cubos. Cozinhe, mexendo ocasionalmente por 10-15 minutos, até ficar macio. Sal, pimenta, tempere com tomilho:
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• Despeje o creme de leite, mexa e retire do fogo:
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• Coloque metade das batatas em uma assadeira, em cima de 1/2 queijo, depois o restante das batatas e do queijo:
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• Asse em forno pré-aquecido a 180C por 30 minutos até dourar.
• Servir quente.
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• Na verdade, como batata em qualquer forma, e mesmo em uma tão deliciosa, estou pronta para comer com um prato !!!!

Observação

No original, a Tartiflette é um prato da culinária francesa, que é um guisado de batata com bacon, queijo Savoy Reblochon e creme. Não vi tal queijo na nossa aldeia - não ouvi falar, mas fora isso está tudo de acordo com a receita !!!!

A receita é tirada daqui: 🔗

Obrigado, a receita é ótima, embora não muito orçamentária. Mas você também precisa cuidar da sua família.

E gostei da receita, marquei, só compra vinho, que seja para essas receitas.

[BlackHairedGirl, LyuLyoka]

BlackHairedGirl, LyuLyoka, obrigado! Experimente, espero que gostem !!

Só o vinho precisa ser comprado, que seja para essas receitas.

Eu mantenho Sherry para tais propósitos.

Uma verdadeira receita francesa - vinho, creme ...

Irina, Hoje, aliás, repeti a pedido dos trabalhadores.

Sempre peço esse prato nas montanhas. Amar! Este ano meu marido cozinhou em casa. Eu comi (comi) quase tudo! A porção era para 5 pessoas.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, eu entendo você perfeitamente!



Lisichkalal, Eu sempre como tudo em uma pessoa

Vou levar este queijo para a Rússia nas férias. Espero que meus parentes apreciem

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