Tubérculo de aipo para freezer

Tubérculo de aipo para freezer

Categoria: Em branco

Ingredientes
Tubérculo de aipo

Método de cozimento

• O aipo pode ser tubérculo pequeno e, às vezes, grande, pesando de 1 a 1,5 kg.
• 
• O aipo tuberoso tem um cheiro muito rico e brilhante, o que é bom para cozinhar caldos. Se preciso de um caldo simples e saboroso, adiciono cebola, cenoura e aipo tuberoso logo no início do cozimento. É bom adicionar esse aipo aos vegetais para fritar, no sorvete ou secos.
• 1. Enxágue o aipo, descasque, seque e corte em 4-5 pedaços.
• 2. ralar com canudos, desta forma é conveniente refogar o aipo e cozinha rápida e rapidamente dá suas propriedades úteis aos pratos.
• 
• 3. Arrume o aipo em sacos, enrole em um rolo e guarde no freezer.
• Também coloco o aipo ralado nas bandejas da secadora, seco e coloco no 🔗, também muito bom para cozinhar caldos e outros pratos.

Observação

Receita da série "E eu faço isso!"
Cozinhe com prazer e bom apetite!

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E eu congelo o aipo junto com as cenouras. A proporção pode ser tomada de forma diferente, em um saquinho coloco 100g de aipo + 200g de cenoura. Os preços do aipo mudam com frequência, temos de 65 a 120 rublos por kg. Vejo que é barato, imediatamente compro mais para congelar e secar.

Multar! Também gosto deste seltzer em saladas, cru, mas muitas vezes um pedaço de tubérculo permanece e seca. Agora vou congelar também.

Multar! Também gosto deste seltzer em saladas, cru, mas muitas vezes um pedaço de tubérculo permanece e seca. Agora vou congelar também.

Para sua saúde!

E eu mesmo cultivo esse aipo. É claro que não é tão grande quanto na loja, mas também não é pequeno. Hoje cavei no jardim. Lavo bem, enxugo, coloco na sacola e coloco no compartimento dos vegetais. Muito bem armazenado. O suficiente para todo o inverno. O caldo, claro, é incomparável com ele.

Está bem guardado, mas não tenho o suficiente para todo o inverno, tenho que comprar outro tubérculo no armazém ou congelar.
E eu definitivamente seco e adiciono vegetais secos à minha mistura!

[Admin]

Recentemente, congelei o aipo desta forma!
Lembrei-me disso em algum lugar e de alguém que li (eu não teria pensado nisso). Mas de quem li e de onde, não conseguia lembrar.
E acontece aqui, no site da casa, na casa da Tatiana!
Admin, obrigado pela ideia!

[Lena]

Lena, para sua saúde! Que fique gostoso na sua mesa no inverno

Agora vou congelar também.

E eu faço sorvete! Agora, em geral, eu gelo tudo))))

Eu também gelo, mas ainda não sequei. Este ano também quero secar.

[Natasha]

Natasha, o aipo seco é muito bom, recupera-se rapidamente no caldo, retém totalmente as suas propriedades, o alimento torna-se perfumado E ocupa pouco espaço se guardado no frasco