n-vartovsk
Citação: maná

Sim? Aparentemente, é assim que parecia na foto
Com a experiência, então tudo virá, quanto fluido é necessário para cada modo e o resultado desejado
A propósito, parabéns pelo primeiro prato na panela elétrica ... e tão bem sucedido

Sim, claro que queria que fosse mais, como molho))
Obrigado, bem, eu acho que o que eu cozinhei é difícil de estragar
Maná
Citação: n-vartovsk

Sim, claro que queria que fosse mais, como molho))
Então foi necessário escolher um modo diferente
irman
Citação: n-vartovsk

Cozinhei pela primeira vez, ficou tudo lindo, tudo derrete na boca!



!
Eugene com o primeiro curso, quais são suas primeiras impressões da multicooker?
n-vartovsk
Citação: Irman

Eugene com o primeiro curso, quais são suas primeiras impressões da multicooker?

irman, muito conveniente, tudo em um recipiente e frito e assado))
Sim, e não precisas de correr até ao fogão e olhar para que nada arde, não foges, e se mexes com frequência, tudo pode virar mingau))
Este é um ótimo aparelho de cozinha !!!!
auntyirisha
Cozinhei lentilhas (verdes), tudo "a olho": lavei as lentilhas, fervi-as em panela lenta na "sopa" por 30 minutos (água salgada), fritei as cebolas com penas e as cenouras em cubos no óleo, drenou a água das lentilhas, acrescentei cebola e cenoura a ele, despejei também salgado com creme e ensopado por 15-20 minutos. Só comi creme líquido e daí resultou lentilha numa sopa cremosa: girl_red: Como engrossar o molho, não sei. Mas mesmo assim saboroso.
Maná
Citação: auntyirisha

Não sei como engrossar o molho. Mas mesmo assim saboroso.
Farinha de trigo
auntyirisha
Não sei fazer molho de farinha nem um pouco pensei que se as natas são mais gordas, são mais espessas: nyam: Em geral verdes h: flores: amora vai muito bem com natas e natas ácidas
irman
Citação: auntyirisha

Guarda! Perdi a receita de maná que fiz (a foto dele está exposta)
Aqui aqui
n-vartovsk
Citação: Irman

Hoje para o jantar fiz batatas com carne no recheio de creme de leite no programa Mingau de leite
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Oh, como eu amo este programa, que Irishka abriu. Fritei a carne em uma tigela na modalidade Fritura, depois coloquei as batatas lá, temperei tudo com sal, pimenta e alho. O creme azedo diluído um pouco com água e despeje as batatas com a carne. Transferi para o programa Milk Porridge e está tudo pronto. Esta tenra batata aprende.

Por favor me diga quanto e o que colocar?
O mingau de leite é um programa automático?
irman
Citação: n-vartovsk

Por favor me diga quanto e o que colocar?
O mingau de leite é um programa automático?
Sim, Zhen, este modo é automático, ele mesmo acerta a hora, o que levar está escrito ali. Comi 500-600 gramas de carne, 8 peças de batatas grandes, 2 cebolas médias, 200g de creme de leite com um pouco de água, 3 dentes de alho, sal e pimenta do reino a gosto. As proporções são diferentes. O que você tem, a partir disso e se preparar. Boa sorte, como podemos ajudar
vernisag
É preciso fritar a carne lá primeiro, fiz com porco da última vez, me pareceu um pouco duro, coloquei um pouco de água e no cais. coloque o mingau novamente. Uma receita de batata com frango aqui
irman
Citação: vernisag

É preciso fritar a carne lá primeiro, fiz com porco da última vez, me pareceu um pouco duro, coloquei um pouco de água e no cais. coloque o mingau novamente. Uma receita de batata com frango aqui
Tyk, escrevi que fritei a carne pela primeira vez quando exibi a foto.
n-vartovsk
Citação: Irman

Sim, Zhen, este modo é automático, ele mesmo acerta a hora, está escrito o que levar. Comi 500-600 gramas de carne, 8 peças de batatas grandes, 2 cebolas médias, 200g de creme de leite com um pouco de água, 3 dentes de alho, sal e pimenta do reino a gosto. As proporções são diferentes. O que você tem, a partir disso e se preparar. Boa sorte, como podemos ajudar

Obrigado, vou tentar hoje.)) Agora coloquei a borsch para cozinhar, fiz tudo conforme está escrito no livro de receitas. Modo sopa por 1 hora.
n-vartovsk
Aqui está o que fiz, muito obrigado pela receita !!!

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
auntyirisha
Fiz batatas com frango (foto a seguir): frango por baixo (tenho 2 asas e um peito picado), cortei batatas por cima, sal, cortei a cebola ao meio e coloquei as batatas ao meio, não acrescente muita água (despeje metade dos produtos), programar brasagem 1 hora 30 min + aquecimento aprox 30 min Muito saborosa, a carne é a mais macia, deixa as sementes.
irman
E hoje eu cozinhei MASSA EM FLOTSKI
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
n-vartovsk
Citação: vernisag

Eu janto esta noite macarrão com almôndegas no programa expresso Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Diga-me, você já está fritando o macarrão cozido?
irman
Cru
vernisag
Citação: Irman

Cru
* BRINCAMENTE * Não, seque mais precisamente! Eugene, a multicooker simplifica muito o processo de cozimento para nós, esse é o ponto! Aliás, não é preciso fritar almôndegas, basta colocar todos os produtos e ligar o programa arroz ou arroz expresso.
n-vartovsk
Citação: vernisag

* PIADA * Não seca mais! Eugene, a multicooker simplifica muito o processo de cozimento para nós, essa é a questão! Aliás, você não precisa fritar almôndegas, basta colocar todos os produtos e ligar o programa arroz ou arroz expresso.

Ou seja, colocamos apenas massa crua e almôndegas cruas em um desenho animado, colocamos dois copos de água e colocamos no expresso?
vernisag
Citação: n-vartovsk

Ou seja, colocamos apenas massa crua e almôndegas cruas em um desenho animado, colocamos dois copos de água no expresso?
Bom, frito com certeza são mais bonitos ... Mas se precisar rápido, então claro que pode, só rega se não tiver pimenta, precisa de um pouco mais (mas no geral o macarrão é todo diferente) ainda tenho as almôndegas e eu simplesmente as jogamos na tigela, adicionamos arroz 1 2ª água e definimos o programa de arroz padrão. Em geral, tudo o que você quiser é possível, experimente, não tenha medo!  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909 Açafrão adicionado, então o arroz fica amarelado.
vernisag
Citação: Irman

E hoje eu cozinhei MASSA EM FLOTSKI
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Irin primeiro frite a carne picada e depois cozinhe no local com o macarrão?
irman
Citação: vernisag

Irin primeiro fritou carne picada e depois cozinhou em um lugar com macarrão?
Sim, irlandês, primeiro fritei a carne picada com cebola e tomate, depois joguei a massa crua (seca) ali e no expresso. Uma vez no meio misturei. Tudo é igual ao seu.
irman
Cozinhado para o jantar esta noite  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Saborosa ... já comi
vernisag
E ontem assei tortas com repolho em um staler, em uma gaiola ...  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
n-vartovsk
Decidi cozinhar massa e almôndegas de acordo com a sua receita: Massas e almôndegas no programa expresso!
Só que ele não mostra quanto tempo falta. O aquecimento médio já passou, o aquecimento forte, agora fervendo. E quanto falta para o final por algum motivo não mostra

Bem foi o que aconteceu
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

É simplesmente delicioso!
Adicionei mais meia cenoura e mais um tomate grande!)))
irman
No meu macarrão flotski, a hora foi exibida apenas 4 minutos antes do final do programa.
mifril
IRMAN E quando coloco macarrão na carne picada e coloco água, preciso misturar? Estou falando de macarrão naval)))
irman
Citação: mifril

IRMAN E quando coloco macarrão na carne picada e coloco água, preciso misturar? Estou falando de macarrão naval)))
Sim, eu mexo e frito levemente com carne picada para que a massa não grude.
vernisag
Citação: n-vartovsk


Só que ele não mostra quanto tempo falta. O aquecimento médio já passou, o aquecimento forte, agora fervendo. E quanto falta para o final por algum motivo não mostra
"""Tempos de cozimento para os programas: Arroz, Arroz Expresso, Risoto e
O mingau de leite é definido automaticamente, dependendo de
volume de ingredientes. Graças ao módulo integrado, artificialmente
de inteligência, o multicooker analisa automaticamente a quantidade
cereais e água e programa a potência e o tempo de funcionamento.
Para outros programas, o tempo de cozimento pode ser alterado
. "" "Nos programas tácteis a hora não é indicada no visor, quando o trabalho termina, o programa só mostra a contagem decrescente dos últimos minutos.Os programas sensoriais funcionam para evaporar o líquido e o próprio programa determina quanto tempo leva para cozinhar.
vernisag
Hoje eu cozinhei apenas trigo sarraceno 1: 2,5, no programa arroz macio comer com leite. O programa fez um excelente trabalho, gosto desse aqui, quando os grãos estão totalmente divulgados.  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
irman
Eu também cozinhei neste programa, apenas as proporções foram tomadas 1: 2. Eu gostei muito disso.
vernisag
Irin, sêmolas 1: 2 não abrem assim, eu também cozinho sempre assim. Mas 1: 2.5 acabou sendo tão delicado e arejado, e até mesmo quebradiço.
irman
Hoje encontrei cerca de duzentos gramas de queijo cottage na geladeira, fiz uma pequena caçarola para o chá.
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Alaviosa
Olá pessoal! Já faz três semanas que uso o formulário Stadler, o vôo está normal. Primeiro, sobre o bom. As sopas são deliciosas, a caldeirada também é excelente. Mas a experiência com o mingau de leite falhou, esmagou-se pela válvula. Enquanto eu tenho medo de repetir. Ela já preparou muitas receitas de seu livro, exceto o risoto. Agrada o modo de batata, que cozinha mais rápido do que a gás. Fiz leite cozido duas vezes - funcionou!
vernisag
Olá Alaviosa! Bem vindo ao nosso fórum! Por que não dá certo mingau, você leu nosso tópico? Escrevemos muito sobre mingau de leite ... Em que proporções você cozinha?
Alaviosa
Sim, tenho mais uma observação. Um vaporizador em forma de disco sobre as pernas, mas em outros desenhos eu vi um vaporizador como um prato com lados altos, preso na parte superior. Isso permite que você faça duas refeições por vez. Não podemos fazer isso em Stadler
Alaviosa
Ei! Fiz mingau nos primeiros dias, então não me lembro das proporções, mas do livro, com certeza. Figura: Eu coloquei no cronômetro para a manhã. De manhã subo - uma poça em cima e em cima da mesa.
vernisag
Citação: Alaviosa

Sim, tenho mais uma observação. Um vaporizador em forma de disco sobre as pernas, mas em outros desenhos eu vi um vaporizador como um prato com lados altos, preso na parte superior. Isso permite que você faça duas refeições por vez. Não podemos fazer isso em Stadler
Não chore, o vaporizador de topo é perfeito da multicooker da marca que pode ser adquirido no site oficial
Citação: Alaviosa

Eu fazia mingau nos primeiros tempos, então não me lembro das proporções, mas do livro, com certeza. Figura: Eu coloquei no cronômetro para a manhã. De manhã subo - uma poça em cima e em cima da mesa.
O arroz deve ser usado redondo, acrescente o leite nas proporções 1: 5, 1: 6. Se você cozinhar 1 xícara (200 ml) de arroz + 3 colheres de sopa de leite + 2 colheres de sopa de água, açúcar, sal, manteiga, nada escapará. Verifique sem um cronômetro. Mingau do programa mingau de leite foge apenas em dois casos se: leite em pó de má qualidade e se a quantidade de leite for muito pequena.
irman
Citação: Alaviosa

experimento com mingau de leite falhou, esmagado pela válvula. Enquanto eu tenho medo de repetir.
Alaviosa, seja bem-vindo ao nosso fórum. Esta manhã eu cozinhei especialmente mingau de arroz com leite.
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

As fotos mostram que o mingau nem tentou escapar, a tampa está completamente limpa. Fervido 1: 6, 4º leite, 2ª água. Experimente outro leite.
vernisag
Irin, você tirou um copo de um multi, um multi-copo? Na segunda vez, o mingau ligou o programa ou aqueceu? Ficou bom, thickaaaaya.
irman
Irlandês, peguei um copo de uma multicozinha e esquentei por 30 minutos
Maná
Citação: Alaviosa

O vaporizador em forma de disco sobre as pernas, mas em outros desenhos eu vi um vaporizador como um prato com lados altos, preso na parte superior. Isso permite que você faça duas refeições por vez. Não podemos fazer isso em Stadler
Mas tal banho-maria com pernas permite cozinhar legumes grandes, o que não é possível com um banho-maria com dobradiças. E mesmo em banho-maria, você pode cozinhar sobremesas excelentes. Aqui eu cozinho na minha marca 37501: pudim de coalhada de maçã, pudim de maçã com abóbora, sobremesa de caramelo cozido no vapor... Então ... não se preocupe. E se você comprar da Brand e uma caldeira dupla montada, você pode cozinhar manti em duas caldeiras duplas
Maná
Citação: Rita

Você pode colocar o seu liquidificador na panela onde cozinhou um quilo de batata e fazer um purê com toda essa quantidade direto na panela?
Esse caminho também não é muito bom, não comemos batata. Eu cozinho em 4 pedaços de tamanho médio Então não sei se consigo fazer um purê de 1 kg. Ritus, o assunto não é sobre bamix, mas sobre stler ...este é um fogão lento, não um liquidificador
E também ... estou tão bem, estou tão ofendido
n-vartovsk
Não sei, que programa devo fazer com molho?
Maná
Citação: n-vartovsk

Não sei, que programa devo fazer com molho?
Eu apostaria em "Milk Porridge" ou "Stew".
Rita
Citação: n-vartovsk

Não sei, que programa devo fazer com molho?

Provavelmente, o mingau de leite serve, a julgar pelas fotos de Vernissage. Mas Plov também será bom, eu acho. Embora eu não tenha tal multi, não posso dizer com certeza. Ainda assim, para cada um que você precisa se adaptar, cada um tem suas próprias características.
Rita
Citação: n-vartovsk

Mais especificamente?
A têmpera é muito suave. Parece-me que precisamos de um regime mais intenso.
vernisag
Pois bem, como prometeram, herdaram ... Hoje vejo a Manna com um ar brincalhão, e ela achava que sempre falava sério.
Citação: n-vartovsk

Não sei, que programa devo fazer com molho?
Claro, o molho ficará mais saboroso! Qualquer molho ou recheio pode ser feito. E assim, no programa de fritura, frite a cebola, a cenoura e o tomate, desligue-os, coloque os pimentões, coloque a travessa em pé, encha-a com água (sem cobrir totalmente), acrescente a ameixa. manteiga, ervas e leve ao programa de cozedura por uma hora. Você pode apenas derramar a maionese + creme de leite + água e ensopado. Você pode adicionar pasta de tomate ou ketchup ao molho. Você também pode fritar cebolas, despeje as cenouras com creme de leite + água ou maionese + água e, se quiser, adicione verduras secas, congeladas ou frescas. Eu realmente espero que esteja claro ... Em geral, fantasie e experimente!

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